Maëlle DROUAILLET, auteur sur Bio Grand Est

Actu’Lait Bio Avril-Mai 2026

Maëlle DROUAILLET — Mon, 08 Jun 2026 14:23:47 +0000

Bio en Grand Est vient de publier un nouveau numéro d’Actu’Lait Bio, le bulletin dédié à la filière lait bio en région.

Au sommaire de ce numéro :

une consommation qui repart à la hausse en GMS
une collecte en rebond malgré la baisse du nombre de producteurs
des perspectives économiques à surveiller
des échéances réglementaires importantes à anticiper
des rendez-vous techniques autour du climat et de l’élevage

Un document utile pour prendre du recul, suivre les tendances et identifier les enjeux à venir dans la filière.

Téléchargez le bulletin ICI.

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Actu’Lait Bio Grand-Est Janvier-Février 2025

Maëlle DROUAILLET — Mon, 10 Mar 2025 09:05:14 +0000

Au rythme moyen bimestriel, Bio en Grand Est vous embarque pour un tour d’horizon à 380° autour de la filière lait bio en région : conjoncture, actualités, travaux en cours, évènements.

Retrouvez des infos sur la conjoncture laitière bio, la commission lait bio du Grand Est, la gestion quantitative de l’eau en élevage et la priorisation de son usage agricole, ainsi que quelques recommandations d’écoutes.

Téléchargez le bulletin ICI

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Actu’Lait Bio N°2

Maëlle DROUAILLET — Tue, 25 Jun 2024 13:12:37 +0000

Au rythme moyen bimensuel, Bio en Grand Est vous embarque pour un tour d’horizon à 380° autour de la filière lait bio en région : conjoncture, actualités, travaux en cours, évènements.

Télécharger L’Actu’ Lait Bio N°2

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Retour sur l’Assemblée Générale du GAB 52

Maëlle DROUAILLET — Tue, 12 Apr 2022 14:41:51 +0000

L’assemblée Générale du GAB 52 a eu lieu le 23 Mars derniers à Bologne, l’occasion pour les producteurs bio de Haute-Marne de se retrouver pour participer à l’Assemblée Générale Statutaire mais aussi à une présentation sur la thématique de l’Agriculture de Conservation et du stockage du carbone dans les sols.

L’Assemblée Statutaire du GAB 52 a rappelé les chiffres et l’évolution constante de l’Agriculture Biologique en Grand-Est et sur le département, un bilan des diverses activités de GAB durant l’année 2021 ainsi que les comptes financier 2021 du GAB52.

Deux producteurs ont manifesté leur souhait de rejoindre le Conseil d’administration du GAB52, il s’agit de Céline DECHAUX, productrice de PPAM à Fays (52) et Alexandre ANDRIOT, producteur en arboriculture et grandes cultures à Esnom au Val (52).

Pour donner suite à l’Assemblé Générale, une intervention/débat intitulé « L’agriculture de Conservation, Bio à tout bout de champs ? » a été animé par Yoan MICHAUD, Chargé de Mission Grandes Cultures à Bio en Grand-Est. Yoan a pu présenter son travail dans le cadre du projet MCDR réseau de parcelle et démontré les bienfaits et/ou méfaits de certains travail du sol et de la production en agriculture biologique, sur la conservation des sols et le stockage de carbone.Les échanges ont été nombreux sur cette thématiques d’actualité.

Après un repas proposé par l’Association du Corgebin dont les fonds sont destiné à la rénovation du Château du Corgebin à BROTTES, la journée s’est poursuivi par une visite de la ferme de Monsieur et Madame LAFFONDS, LA POULE MEUNIÈRE à Marault (52) qui a débuté une production de pâtes issus des céréales et des œufs produits sur l’exploitation. L’exploitation est en cours de certification bio.

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Retour sur la 18ème Foire Bio de Chaumont

Maëlle DROUAILLET — Thu, 07 Oct 2021 16:04:44 +0000

Malgré son annulation en 2020, les administrateurs du GAB 52 ont défié les contraintes de la crise sanitaire et de la météo pour maintenir la 18 ème Foire Bio de Chaumont qui a eu lieu au Lycée Agricole de Chaumont-Choignes le Dimanche 03 Octobre 2021.

La bonne humeur était au rendez-vous même si on s’y attendait, la 18ème Foire Bio de Chaumont n’a pas connu le succès des éditions d’avant COVID. Néanmoins, le GAB52 était déterminé à rassembler à nouveau ses producteurs, heureux de se retrouver, afin de proposer aux quelques 500 visiteurs (contre 3500 en 2019) des produits bio, locaux et de saison.

32 producteurs et associations locales ont répondu présent et tous étaient unanimes « il ne fallait pas annuler deux années de suite, au risque de voir « mourir » la Foire Bio de Chaumont« .

La plupart des producteurs bio présents se sont adaptés à la baisse de fréquentation des visiteurs sur chaque marchés en 2021 et estiment finalement et dans la globalité avoir bien vendu !

Une note positive qui ne manque pas de motiver les producteurs et se projeter sur de belles éditions futures de la Foire Bio de Chaumont.

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