Formation – S’organiser et se structurer pour répondre à une demande diversifiée et en demi-gros en PPAM bio

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Formation – S’organiser et se structurer pour répondre à une demande diversifiée et en demi-gros en PPAM bio

8 février - 9 h 00 min à 9 février - 13 h 00 min

Bio en Grand-Est propose une formation  pour s’organiser et se structurer pour répondre à une demande diversifiée et en demi-gros en PPAM bio.

Rendez-vous les lundi 8 février journée et mardi 9 février le matin, sur un jour-et-demi à AUBIAT (63), sur le site de la Sicarappam

Objectifs :

Selon son système de commercialisation, être capable d’adapter son système de production et de se structurer, être capable de mettre en place des outils et savoir-faire de transformation des PPAM.
Être capable de comprendre les avantages et limites de la structuration en collectif, élaborer des stratégies pour être compétitif sur le marché des PPAM bio et appréhender le développement d’une filière liée au demi-gros seul et en
groupe.

Visite de site Sicarappam, visite des installations de production et de transformation d’une ferme et échanges avec la filière PPAM Aura

renseignements et inscription : Carole TONIN : 07.69.27.03.91

Programme détaillé : cliquez ICI

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Détails

Début :
8 février - 9 h 00 min
Fin :
9 février - 13 h 00 min
Catégories d’Évènement:
,
Étiquettes Évènement :

Lieu

AUBIAT (63)
France

Organisateur

Bio en Grand Est