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SUMMARY:Rencontre Jeunes Paysans
DESCRIPTION:Rencontre Jeunes Paysans sur le thème :\nS’installer en maraichage après 40 ans et sans aides\nEn partenariat avec Maraichage Sol Vivant et les Espaces-Test de Bio en Grand Est \nAu programme :\n14H à 16H : Visite de la ferme et échanges d’expériences. Présentation du nouveau dispositif d’aides de la Région Grand Est pour les plus de 40 ans.\n16H à 17H : la Confédération Paysanne et l’ARDEAR… Ca sert à quoi ?\nPrésentation de Maraichage Sol Vivant et des Espaces-Tests de Bio en Grand Est \nà partir de 18H : Soirée festive grand public : Concert de Babanu Quartet\, repas paysan\, exposition\, table ronde  » Comment manger Bio avec peu de revenu? » \nRencontre destinée aux Jeunes Paysan.ne.s et porteurs.teuses de projet. \nRendez-vous Samedi 23 Septembre 2023 à 14H\nA la Ferme des Légumes des Jours\nLieu dit Obere Weidmatten 68420 EGUISHEIM\nPoint GPS : 48.03691\, 7.33955 \nTélécharger l’invitation \nInformations : Romane ROOSZ\, animatrice\, confgrandestepinal@gmail.com / 07 87 74 77 10
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SUMMARY:BiObernai PRO\,  le Forum des Pros du Bio en Alsace
DESCRIPTION:Rendez- vous les 15\, 16 et 17 septembre 2023 de 11h à 17h Salle des Fêtes d’Obernai \nEn 20 ans d’existence\, BiObernai est devenu un événement grand public majeur de l’univers écolo-bio en Alsace. Lieu de multiples rencontres et échanges entre le public et les exposants\, il a aussi permis\, au fil des années\, de nombreuses interactions fructueuses entre les professionnels présents (exposants\, partenaires…)\, générant de nouvelles coopérations\, voire la naissance de projets d’entreprise. \nPour accompagner tous ceux qui cherchent à développer leur activité dans la voie du «bio»…dans leurs projets ou leurs recherches de contacts\, conseils et expertises\, BiObernai\, inaugure en 2023 un nouvel espace réservé aux professionnels : BiObernai PRO\, le Forum des pros du Bio en Alsace. Bio en Grand Est est partenaire de ce projet porteur de sens\, qui vise à répondre de façon très concrète aux besoins du terrain. Ce nouvel espace a été pensé pour privilégier une interaction permanente entre le public professionnel (producteurs\, transformateurs\, distributeurs)\, les porteurs de projet et les animateurs\, intervenants et experts. Tous ceux-là se relaieront durant 3 jours apportant informations\, conseils\, expertises dans l’entreprenariat ou la gestion d’entreprise du secteur « bio » à travers des conférences\, workshops\, rendez-vous personnalisés\, et ateliers de créativité participative dans le cadre convivial et intime de la salle des Fêtes d’Obernai. \nAvec une entrée spécifique dédiée (entrée principale de la Salle des Fêtes d’Obernai)\, BiObernai PRO accueillera gratuitement tout visiteur professionnel pouvant justifier de son inscription en ligne ou porteur d’une invitation personnelle des partenaires. INSCRIPTION EN LIGNE OBLIGATOIRE \n  \nProgramme complet ICI
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SUMMARY:🍇 Formation : conversion à la bio en viticulture
DESCRIPTION:Formation annulée! \nDes questions sur la viticulture bio? \nUne envie de s’engager dans la démarche mais beaucoup de questions\, de freins? \nVenez vous former\, poser vos questions et échanger avec Bio en Grand Est et la Chambre d’agriculture d’Alsace. \n\n\n\nAu programme : une présentation\, des échanges et la visite d’un domaine viticole en bio. \nRendez-vous le jeudi 13 juillet à Colmar (Bio en Grand Est – 2 allée de Herrlisheim – Bat. Europe 68000 COLMAR) de 9h à 17h30 \n\nInscription obligatoire et informations : lucie.pierre@biograndest.org
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-conversion-a-la-bio-en-viticulture/
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SUMMARY:Formation "Entomofaune auxiliaire : comment la  favoriser en arboriculture biologique ?"
DESCRIPTION:avec Johanna Villenave-Chasset\, Docteure en entomologie et écologie du paysage \nObjectif de la formation :\nReconnaitre les auxiliaires des vergers conduits en bio\, leurs besoins et leur fonction. Adapter l’environnement de sa ferme pour augmenter l’entomofaune auxiliaire. \nCette formation se déroule sur 2 jours (possibilité de s’inscrire à une journée): \nLe 14 décembre 2022 (à Schiltigheim\, 67300): \n\nPrésentation des arthropodes utiles (arachnides et insectes).\nPrésentation des vertébrés utiles : oiseaux\, chauve-souris\,\nmammifères…\nDescription des différents aménagements du paysage favorables aux différents types d’auxiliaires : haies : type de haie\, essences\, entretien…bandes fleuries : types de plantes; intercultures : espèces\, stade de destruction; couverts associés aux cultures.\n\nLe 12 juillet 2023 (à Dangolsheim\, 67310) \n\nRappel de la 1ère journée de la formation.\nDescription des différents aménagements du paysage favorables aux différents types d’auxiliaires (suite).\nSur ferme : observation des auxiliaires dans le verger. Détermination de ces auxiliaires.\nTravaux pratiques à partir de photos aériennes des exploitations des stagiaires : identification des zones à « enjeux paysager ». Dessin sur carte\, avec le soutien de l’intervenant et de l’animateur\, des projets d’aménagements.\n\nRenseignements et inscriptions auprès de Maryna Frêne-Bogdanok\, Chargée de mission Maraichage Bio à maryna.bogdanok@biograndest.org et au 06 43 10 02 84 . \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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SUMMARY:Agriculture Biologique et de Conservation\, visite EARL KREBSBACH-DITNER Jérémy
DESCRIPTION:Dans le cadre des Ecodialogues 2023\,  nous vous invitons \nle vendredi 30 juin à 9h00 à la ferme EARL KREBSBACH chez Jérémy Ditner\, rue de la chapelle\,  68210 Ammertzwiller \, \nferme en grandes cultures bio sans élevage avec légumes de pleins champs et une recherche d’un maximum d’auto-fertilité. \nLors de cette matinée\, nous ferons un tour de parcelles qui sera suivi par un temps d’échanges notamment sur les évolutions de la conduite de la ferme et des résultats acquis depuis les écodialogues 2019. \nCette matinée se clôturera par un pique-nique offert par EPARGE LARGUE (sur inscription obligatoire avant le 23 juin auprès de ecodialoguesabc2023@biograndest.org ). \nVous trouverez l’invitation ICI.
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LOCATION:AMMERTZWILLER (68)
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SUMMARY:Fête du lait bio en Alsace - Ferme de la Coccinelle
DESCRIPTION:Partageons un moment convivial à la ferme !\nRendez-vous le week-end du 17 et 18 juin 2023  à la Ferme de la Coccinelle à Witternheim  en Alsace\, dans le Bas-Rhin pour la Fête du lait Bio. \nFerme de la Coccinelle\nrue de neunkirch\n67230 WITTERNHEIM \nViandes de bœuf\, de porc et de volaille\nTransformation à la ferme : viandes\, produits laitiers\, plats préparés \nAu programme : \n\nSamedi 17 juin\, à partir de 19h\n– Assiette de charcuterie et fromage de la Ferme\n– Barbecue à volonté.\n\n\nDimanche 18 juin\, à partir de 8h\n– Petit-déjeuner à volonté.\n12h : Suprême de poulet\, accompagné de pommes de terre sautées\net fromage blanc.\nDesserts de la Ferme : glaces\, tarte au fromage blanc\, …\n\n10h/13h30/15h30 : Visites guidées de la ferme.\n(sur réservation\, groupe de 25 pers. par session)\n• Animations tout au long de la journée :\nAccès à la ferme🚜\, jeux pour enfants\, visite guidée\, buvette avec repas à l’abri du soleil et de la pluie.Tarifs :\n– Barbecue à volonté : 25 € / personne sur réservation (au plus tard le 6 juin) ou 28 € / personne sur place le samedi\n– Petit-déjeuner : 11 € / adulte buffet à volonté (5 € / enfant\, jusqu’à 12 ans)\n– Repas du dimanche midi : 15 € / personne et desserts en supplément\n\n\nRéservation conseillée :\n\n\n\n : contact@fermedelacoccinelle.fr
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LOCATION:WITTERNHEIM (67)
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SUMMARY:VinBioDiv : séminaire de clôture
DESCRIPTION:Préserver la biodiversité sur le territoire\, améliorer la résilience de notre production viticole\, promouvoir les actions agro-environnementales mises en place localement\, mutualiser nos expériences sur tout le bassin rhénan …\nC’est tout l’enjeu du projet VinBiodiv ! \nRendez-vous le 16 Juin 2023 – Kientzheim – Confrérie Saint Étienne d’Alsace \nLe programme détaillé à venir ! \nLa matinée\, sera scindée en deux temps : \n1. Nous présenterons les travaux réalisés durant le projet avec les partenaires des trois pays engagés: France\, Allemagne et Suisse\, le tout accessible en français et en allemand; \n2. Nous remettrons les prix aux gagnants du Vititrophée\, premier trophée viticole qui vise à promouvoir et encourager les pratiques favorables à la biodiversité \nCette matinée sera suivi d’un cocktail déjeunatoire sur place. \nVous pouvez dores et déjà vous inscrire ICI \nPour plus d’informations : Clément LAMY\, 07 88 76 02 09
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LOCATION:Kientzheim (68)
CATEGORIES:Alsace,Biodiversité
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SUMMARY:Fête du lait bio dans la Marne
DESCRIPTION:Partageons un moment convivial à la ferme !\nRendez-vous le dimanche 4 juin 2023  à la Ferme « La Grange Jabled » à Brugny-Vaudancourt dans la Marne pour la Fête du lait Bio. \nBovin lait\, transformation à la ferme et vente directe (produits laitiers\, viande…) \nSite de la ferme : https://www.lagrangejabled.com \nFacebook de la ferme : https://www.facebook.com/LaGrangeJabled \nAu programme : \n\n\nà partir de 9h : \n– Petit-déjeuner au plus près des vaches de 9h à 10h45 puis à partir de 12h pique-nique au cœur de la nature !\nTout ceci accompagné des glaces de la Patisserie Chocolaterie Dallet ! \n\n– Activités réservées aux enfants! \n– Visite à la ferme🚜\n\nTarifs : \nPetit déjeuner : \n7 € : Plein tarif\n5 € : étudiants/demandeurs d’emploi\n4 € : enfants jusqu’à 12 ans\nGratuit : enfants moins de 3 ans\n+ Tasse consignée 4€ \n\nTarif pique nique 10€ \nBuvette \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nUniquement sur réservation :\n places limitées !\n\n\n par sms : 06 86 00 62 19\n lagrangejabled@gmail.com
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LOCATION:Brugny-Vaudancourt (51)
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SUMMARY:Fête du lait bio en Alsace - "Il était une ferme"
DESCRIPTION:Partageons un moment convivial à la ferme !\nRendez-vous le dimanche 4 juin 2023  à la Ferme « Il était une ferme » à Horbourg-Wihr en Alsace\, dans le Haut-Rhin pour la Fête du lait Bio. \n  \nEarl « Il était une ferme » chez Julie Steib\n2 chemin de la Porte du Ried\n68180 Horbourg-Wihr \nBovin lait et transformation à la ferme. \nSite de la ferme : https://www.iletaituneferme68180.fr/ \nAu programme : \n\n\nà partir de 9h : \n– Petit-déjeuner\n– Visite à la ferme🚜\n– Petit marché bio local \nTarifs :\n7 € : Plein tarif\n5 € : étudiants/demandeurs d’emploi\n4 € : enfants jusqu’à 12 ans \nGratuit : enfants moins de 3 ans \n\n\n\nRéservation conseillée :\n\n\n\n : contact@iletaituneferme68180.fr
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LOCATION:Horbourg-Wihr (68)
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SUMMARY:Fête du lait : Soirée Fromages\, Pains et Vins Bio !
DESCRIPTION:La fête du lait bio\, c’est l’occasion de mettre  à l’honneur les fromages bio. \nClassique de la gastronomie et du terroir français\, les fromages\, le pain et le vin !\nCette soirée sera l’occasion de découvrir à la fois des fromages bio mais aussi les vins du Domaine Becker qui produit\, vinifie & commercialise ses vins BIO d’Alsace – Crémants d’Alsace & Grands Crus d’Alsace ainsi que les eaux de vie de la distillerie de Jean Philippe Becker. \n\nPrix : 29 € \nRÉSERVATION : par téléphone 0389479016  ou mail vinsbecker@orange.fr  avec confirmation et paiement sur le site www.vinsbecker.com au plus tard le J-2
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SUMMARY:Réunion d'information en ligne: le test d'activité en Grand Est
DESCRIPTION:Vous avez un projet agricole et souhaitez tester votre activité avant de vous installer? \nVous cherchez à en savoir plus sur le dispositif Espace-test ?  \nLe test d’activité agricole permet de démarrer son activité de production\, en responsabilité\, dans un cadre sécurisé\, tout en étant accompagné. \nCette visioconférence\, permettra de présenter le dispositif alsacien et ses homologues de Metz et du lycée de Fayl-Billot (52)\, les partenaires impliqués\, les objectifs du test d’activités agricoles et les démarches à entreprendre pour entrer en test. \nÉvènement gratuit sur inscription par mail à :  \nkim.stoeckel@biograndest.org
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SUMMARY:Formation: les couverts végétaux\, un des piliers de l'ABC - Annulée
DESCRIPTION:Formation annulée! \nObjectifs pédagogiques :  \n\nAcquérir les bases et perfectionner l’approche des couverts\nvégétaux dans un système en Agriculture Biologique de Conservation ou en devenir ;\nSavoir mélanger\, implanter et détruire ses couverts végétaux\n\nAu cours des 7h de formation :  \n– Point sur la rotation et la place des intercultures \n– Les 11 commandements de l’ABC : focus sur les points importants pour la réussite des\ncouverts\n– Présentation de différentes intercultures possibles\n– Présentation en détail de 25 espèces utilisables pour les couverts (avantage/inconvénient\,\npériode d’utilisation\, spécificité variétale\, densité de semis\, gestion de la destruction)\n– Analyses de différents exemples de couverts végétaux (présentation du prix\, de la\nvalorisation et des effets de ces couverts)\n– Atelier de co-conception de mélanges : créez vos mélanges et apprenez à en cerner les limites sur les aspects agronomiques\, économiques et temps de travail \nRenseignements et inscriptions auprès de Julie GALL\, Chargée de mission Développement de l’AB à julie.gall@biograndest.org et au 06 24 06 79 90. \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible. \n\nN’hésitez pas à partager cet article à vos amis !
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SUMMARY:Formation : élaboration des préparations biodynamiques : théorie et pratiques [Complète]
DESCRIPTION:Formation complète ! \n  \nVincent MASSON revient en Alsace pour former les viticulteurs à la théorie et la pratique sur l’élaboration des préparations biodynamiques. \nRendez-vous à Hunawihr le 14 avril. \nTélécharger le programme. \nContact : lucie.pierre@biograndest.org ou 06 41 56 94 56 \n  \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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SUMMARY:Formation : élaboration des préparations biodynamiques : théorie et pratiques [Complète]
DESCRIPTION:Formation complète ! \n  \nVincent MASSON revient en Alsace pour former les viticulteurs à la théorie et la pratique sur l’élaboration des préparations biodynamiques. \nRendez-vous à Hunawihr le 14 avril. \nTélécharger le programme. \nContact : lucie.pierre@biograndest.org ou 06 41 56 94 56 \n  \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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SUMMARY:Assemblée Générale de Bio en Grand Est - 2023
DESCRIPTION:Laurent COUSIN\, Président de Bio en Grand Est\, et l’ensemble du Conseil d’Administration sont heureux de vous inviter à : \nl’Assemblée Générale de BIO EN GRAND EST\nle jeudi 13 avril 2023 à Strasbourg\n\nProgramme :\nMatinée | Assemblée Générale statutaire09h30 | Accueil-café des participants\n10h00 | Assemblée Générale statutaire\n– Mot accueil de Laurent COUSIN\, Président de Bio en Grand Est\n– Bilan d’activités 2022\n– Présentation des comptes annuels et affectation du résultat\n– Élection du Conseil d’Administration\n– Rapport moral et d’orientation du Président \nRepas\n12h30 | Buffet repas bio et local\nParticipation : 15€ pour les adhérents / 20€ pour les non-adhérents >> Inscription \nAprès-midi | Conférence et table ronde :  \n14h00 | Allocutions des élus présents\n14h15 | Débat : \n« Marché et consommation bio\, situation et perspectives. » \n \n14h15 : Conférence : Burkhard SCHAER co-fondateur d’ECOZEPT\, agence d’expertise-conseil et de recherche\, spécialisée dans les marchés agroalimentaires durables.\n15h15 : Table ronde avec des représentants de la distribution (grossistes\, GMS\, détaillants\, plateforme de distribution) : \n\nSOLIBIO coopérative de distribution bio avec Mathieu BON\, directeur\nAUCHAN distributeur avec Boris WENDLING\, chef de Groupe\nLE POTAGER DE CAMILLE production bio avec Jean Christophe SUSSMANN\, directeur associé\nBIOCOOP Strasbourg Neudorf magasin bio avec Nicolas WEISS\, directeur\n\n16h30 | Fin et verre de l’amitié \nInscription avant le 03 avril 2023 \n\n\nLieu : Centre administratif – Ville et Eurométropole de Strasbourg\nSalle des Conseils au 1er étage\n1 parc de l’Étoile 67000 STRASBOURG\nPlan d’accès\n \nAccès depuis la gare en tram A ou D : arrêt « Étoile Bourse »
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SUMMARY:Lancement des bières bio « Grand Hamster »
DESCRIPTION:Un collectif de brasseries artisanales alsaciennes vous donne rendez-vous le 6 avril 2023 à 10h30 à la brasserie L’Altruiste à Scherwiller pour le lancement de 5 bières bio « Grand Hamster ». Une initiative originale et pleine de sens !  \nLieu de la conférence de presse :\nBrasserie l’Altruiste\, 13 allée de Fautenbach\, 67 750 SCHERWILLER \nProgramme de la conférence de presse : \n\n10h15 : Accueil café\n10h30-10h45 : Préserver la biodiversité de la plaine d’Alsace par des pratiques agricoles vertueuses soutenues la structuration de filières bio et locales.\nL’orge bio brassicole : état des lieux de la production\, atouts et risques de la culture dans un assolement bio.\nAvec Francis Humann\, Président du GIE G.H.A.\, céréalier et éleveur de volailles de chair et festives à Ernolsheim-sur-Bruche. \n\n\n10h45-10h55 : Une première malterie bio artisanale en Alsace : Maltala. Un maillon indispensable qui ouvre de nouvelles perspectives\nAvec Lise Meinrad\, Maltala\n\n\n10h55-12h00 : Les bières bio « Grand Hamster » : présentation de chaque brasserie\, des cinq bières « Grand Hamster » et dégustations.\nAvec Benjamin Pastwa\, Bendorf\, Neudorf.\nAgathe Blaise\, La Narcose\, Scharrarbergheim.\nJulien Delécolle\, l’Altruiste\, Scherwiller.\nBarnabé Stoehr\, S’Humpaloch\, Lautenbach.\nFabien Santener\, Brasserie Des 4 Pays\, Hirtzbach. \n\n\n12h00-12h30 : Visite de la brasserie l’Altruiste.\n\nLire le communiqué de presse et le dossier de presse. \nContact presse :\nDELECOLLE Julien\, Brasserie l’Altruiste : 06 71 95 01 65 – contact@brasserie-laltruiste.fr\nHUMANN Francis\, Président du G.I.E. Grand Hamster d’Alsace 06 15 40 44 56 – f.humann@sfr.fr \nPour votre participation\, veuillez-vous inscrire auprès de :\nBio en Grand Est-Julie GALL – 06 24 06 79 90 – julie.gall@biograndest.org \nPour en savoir plus sur la filière bio Grand Hamster d’Alsace :\nhttps://biograndest.org/grand-hamster-dalsace/ \n 
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SUMMARY:Le mur en pierres sèches\, le renouveau d’un savoir-faire ancien au service du piémont viticole
DESCRIPTION:Le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges en partenariat avec Bio en Grand Est et grâce au soutien financier de l’Union Européenne\, de la Région Grand Est et de l’Agence de l’eau\, souhaite promouvoir les pratiques viticoles favorables à la biodiversité.\nDepuis 2021\, un bon nombre d’action tels que la restauration de murs en pierres sèches et la plantation d’arbres et de haies dans le vignobles ont été réalisées dans le cadre du projet transfrontalier VinBiodiv.\nLe 06 avril 2023\, le Parc et l’EPLEFPA Les Sillons de Haute Alsace s’associent pour vous proposer une journée sur la thématique des murs en pierres sèches. \nAntony Le Roux\, artisan bâtisseur d’Alsace\, vous mettra à contribution pour vous initier aux règles de l’art et rénover avec lui le mur chantier-école. \nClaudia Caridi du PNR des Ballons des Vosges\, vous présentera\, à l’aide d’une toute nouvelle exposition les intérêts du mur avec une approche biodiversité. \nL’évènement s’adresse à l’ensemble des professionnels viticoles du piémont alsacien et plus largement du Rhin Supérieur mais aussi les autres professions traitant de la question des murs en pierres sèches sur le piémont. C’est pourquoi nous comptons sur vous pour relayer cette information auprès des professionnels que cela pourrait intéresser. \nClément Lamy\, en charge du projet se tient à votre disposition pour tout renseignement complémentaire : clement.lamy@biograndest.org et au 07-88-76-02-09 \nProgramme ICI \nInscription recommandée\nPar téléphone au 03 89 77 90 20\nou par mail secretariat@parc-ballons-vosges.fr
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SUMMARY:Assemblée Générale OPABA 2023
DESCRIPTION:Chers collègues\, membres et partenaires du développement de l’agriculture biologique et de ses filières en Alsace\, \nJ’ai le plaisir de vous inviter à l’Assemblée Générale de l’OPABA\, qui aura lieu : \nMardi 4 avril 2023 à 09h45 \nA la salle des fêtes de DURRENENTZEN\,  \n1 Place Jacques Courant – 68320 DURRENENTZEN \nDéroulement : \n09h45     Café d’Accueil / émargement \n10h00     Mot d’accueil – ASSEMBLEE GENERALE statutaire \n\nRapport moral et d’orientation par le Président Francis HUMANN\nRapport d’activités 2022 et perspectives 2023\nPrésentation des comptes 2022\nVote des représentants au CA\nInformation sur les aides à la bio en 2023\nTemps d’échanges\n\n12h30     Buffet bio local (une participation de 15€ vous sera demandée pour les non adhérents\, avec envoi de facture si besoin) \n14h00     Visite de la Ferme HORRENBERGER (http://www.ferme-horrenberger.fr/) en légumes et céréales biologiques et biodynamiques depuis 1969 (au 17 Rue des Commandos). \nMerci de confirmer votre participation via ce formulaire ou par mail à opaba@biograndest.org. \nNous attirons votre attention sur le fait que l’Assemblée Générale de notre fédération Bio en Grand Est se déroulera cette année également en Alsace\, le jeudi 13 avril à Strasbourg : vous êtes les bienvenus pour ces 2 évènements. \nLe Président OPABA \nFrancis HUMANN
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SUMMARY:Formation "Biodiversité et protection des cultures en  maraichage biologique" - Annulée
DESCRIPTION:Formation annulée! \navec Charles SOUILLOT\, formateur et conseiller indépendant \nObjectifs :\nMieux cerner les méthodes de luttes préventives et curatives contre les maladies et les ravageurs des légumes. Envisager des stratégies de lutte sur son exploitation adaptées à ses contraintes et aux problématiques rencontrées. \nLe 27 mars 2023 \n\nLes principaux ravageurs et maladies des légumes\nImpact de la biodiversité sur les populations de ravageurs\n\nLe 28 mars 2023 \n\nLes méthodes de luttes préventives et curatives\nLes méthodes de luttes préventives et curatives\n\nPour plus d’informations\, télécharger le programme de la formation. \nRenseignements et inscriptions auprès de Maryna Frêne-Bogdanok\, Chargée de mission Maraichage Bio à maryna.bogdanok@biograndest.org et au 06 43 10 02 84 . \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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LOCATION:Valff\, 299 A rue principale\, VALFF\, 67210\, France
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SUMMARY:Formation "Comprendre et piloter la fertilité organique et biologique des sols" avec Célesta-Lab
DESCRIPTION:Durée : 16h (dont 9 h en distanciel): \n\ncours en ligne : du 24 février au 23 mars 2023\nsession en présentiel : le 23 mars 2023 à WINTZENHEIM\n\n\nLe début des cours en distanciel : le 24 h février. Les vidéos seront disponibles sur une plateforme digitale dédiée. Les personnes inscrites à la formation pourront les regarder à leur rythme avant la session en présentiel\, le 23 mars 2023. \nObjectif de la formation :  \nApprendre les différents états de la matière organique dans les sols\, les rôles qu’elle remplit\, ses interactions avec l’environnement (température\, humidité\, pH\, etc.) et avec les pratiques agricoles (apport de produits organiques\, travail du sol\, mise en place de couverts végétaux). Découvrir les étapes nécessaires pour interpréter la fertilité de son sol\, pour restaurer l’équilibre entre les différents types de MO et construire sa stratégie organique à court\, moyen et long terme. À la fin de la formation\, le stagiaire sera capable de comprendre le fonctionnement organique et biologique des sols\, d’interpréter la fertilité biologique de sa parcelle et de corriger les contraintes organo- biologique limitant la pleine expression de la fertilité. \nFormation en distanciel\, en ligne (7h de vidéo + ~2h de travail individuel) du 24 février au 23 mars 2023 \n\nLes MO au sein de la fertilité générale\nDescription et compréhension des MO\nDiagnostic des matières organiques\nÀ quoi servent les MO pour l’agriculteur ?\nFacteurs environnementaux influençant le fonctionnement biologique\nAméliorer le fonctionnement biologique du sol par les apports organiques\nFertiliser avec les apports organiques\nConstruire sa stratégie organique\nLe bilan carbone comme outil de pilotage du stock à long terme\n\nFormation en présentiel (7h) le 23 mars 2023 \n\nLe fonctionnement organique du sol\, les pratiques et produits adaptés ou non adaptés en fonction des situations\nÉtude de cas concrets\nRéalisation d’un plan d’action stratégique personnalisé\nMise en application terrain\n\nPour plus d’informations\, télécharger le programme de la formation. \nRenseignements et inscriptions auprès de Maryna Frêne-Bogdanok\, Chargée de mission Maraichage Bio à maryna.bogdanok@biograndest.org et au 06 43 10 02 84 . \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-comprendre-et-piloter-la-fertilite-organique-et-biologique-des-sols-avec-celesta-lab-2/
LOCATION:Wintzenheim (68)
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SUMMARY:Formation : Réduire le travail du sol en maraichage biologique
DESCRIPTION:Objectifs de la formation : Être capable de mettre en œuvre des pratiques permettant d’éviter\, de réduire ou de supprimer le travail du sol sur ma ferme en fonction de mes objectifs et moyens. \nEn maraichage biologique\, la vie du sol joue un grand rôle dans la structuration du sol et la disponibilité des éléments nutritifs pour le bon développement des légumes. Or la culture de légumes est intensive\, avec plusieurs cycles de culture sur une année. Ainsi le travail du sol est fréquent (préparation du sol entre culture\, gestion de l’enherbement …) et la vie du sol impactée. Les pratiques alternatives au travail du sol sont un enjeu pour les maraichers qui cherchent également à ne pas augmenter les charges ou le temps de travail. Ainsi des pratiques innovantes sont nécessaires aujourd’hui afin de répondre à ces différents enjeux que sont : préserver la vie des sols tout en cherchant à réduire le temps de travail et les charges.\nCette formation porte sur le thème de la réduction du travail du sol afin de pouvoir ensuite mettre en place les pratiques les plus adaptées à aux objectifs\, système et contexte de ferme des maraichers. \nIntervenants : DIEUDONNE Simon\, AUBERT Ariane\, ZWINGELSTEIN Sébastien\, SCHAFFHAUSER Thiébaud :  maraichers bio lorrains et alsaciens ; MAryna BOGDANOK de Bio en Grand Est \nTélécharge le programme ICI \nRenseignements et inscriptions : Sophie BOMEL
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LOCATION:Lorraine et Alsace
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SUMMARY:Formation "Comprendre et piloter la fertilité organique et biologique des sols" avec Célesta-Lab
DESCRIPTION:Durée : 16h (dont 9 h en distanciel): \n\ncours en ligne : du 24 février au 23 mars 2023\nsession en présentiel : le 23 mars 2023 à WINTZENHEIM\n\n\nLe début des cours en distanciel : le 24 h février. Les vidéos seront disponibles sur une plateforme digitale dédiée. Les personnes inscrites à la formation pourront les regarder à leur rythme avant la session en présentiel\, le 23 mars 2023. \nObjectif de la formation :  \nApprendre les différents états de la matière organique dans les sols\, les rôles qu’elle remplit\, ses interactions avec l’environnement (température\, humidité\, pH\, etc.) et avec les pratiques agricoles (apport de produits organiques\, travail du sol\, mise en place de couverts végétaux). Découvrir les étapes nécessaires pour interpréter la fertilité de son sol\, pour restaurer l’équilibre entre les différents types de MO et construire sa stratégie organique à court\, moyen et long terme. À la fin de la formation\, le stagiaire sera capable de comprendre le fonctionnement organique et biologique des sols\, d’interpréter la fertilité biologique de sa parcelle et de corriger les contraintes organo- biologique limitant la pleine expression de la fertilité. \nFormation en distanciel\, en ligne (7h de vidéo + ~2h de travail individuel) du 24 février au 23 mars 2023 \n\nLes MO au sein de la fertilité générale\nDescription et compréhension des MO\nDiagnostic des matières organiques\nÀ quoi servent les MO pour l’agriculteur ?\nFacteurs environnementaux influençant le fonctionnement biologique\nAméliorer le fonctionnement biologique du sol par les apports organiques\nFertiliser avec les apports organiques\nConstruire sa stratégie organique\nLe bilan carbone comme outil de pilotage du stock à long terme\n\nFormation en présentiel (7h) le 23 mars 2023 \n\nLe fonctionnement organique du sol\, les pratiques et produits adaptés ou non adaptés en fonction des situations\nÉtude de cas concrets\nRéalisation d’un plan d’action stratégique personnalisé\nMise en application terrain\n\nPour plus d’informations\, télécharger le programme de la formation. \nRenseignements et inscriptions auprès de Maryna Frêne-Bogdanok\, Chargée de mission Maraichage Bio à maryna.bogdanok@biograndest.org et au 06 43 10 02 84 . \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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SUMMARY:Formation "Bâtir sa stratégie de commercialisation en circuits courts"
DESCRIPTION:avec William MAIRESSE – Consultant formateur\, Haut les Courts. \nObjectif de la formation : \nCette formation a pour objectif de permettre aux maraîchers de dresser un bilan de leur commercialisation et d’optimiser leurs\nventes via une méthodologie simple et concrète\, pour mieux vivre de leur travail. Cela leur permettra alors de communiquer de\nmanière pertinente auprès des clientèles ciblées. \nLe 16 février 2023 \n\nPourquoi la stratégie commerciale ? Quelle stratégie actuelle ? Quelle intégration du numérique dans la stratégie ?\nAtelier collectif – 2 groupes : « Les consommateurs locaux n’achètent pas mes produits à la ferme ou sur le point de vente / Le panier moyen est trop faible par rapport à mes objectifs »\nAnalyse N-1\, des résultats commerciaux : Quels produits génèrent les revenus de la ferme ?\nIdentifier la clientèle ciblée\, ses besoins et attentes Analyser la concurrence locale et les partenaires liés à cette clientèle.\nDéterminer la proposition de valeur de la ferme (valoriser les spécificités et savoir-faire)\, pierre angulaire de la commercialisation.\nTravailler le positionnement et savoir l’exprimer.\nIdentifier les priorités stratégiques et associer des objectifs. SCI – Déterminer des objectifs et priorités.\nCommercialiser\, pourquoi et comment arbitrer parmi les circuits physiques et digitaux ? Indicateurs et critères de décision\n\nLe 17 février 2023 \n\nValoriser les produits\, la ferme et les savoir-faire (outil CAB)\nÉlaborer un argumentaire de vente\nValoriser des éléments de la bio pour conquérir les consommateurs non-bio\nAtelier participatif « construction argumentaire »\nSavoir adapter son argumentation aux canaux digitaux\nAtelier politique de prix:\n– Comment aujourd’hui je calcule le prix de vente des produits ?\n– Politique de prix pour un prix rémunérateur\n– Justifier ses prix de vente\nLe plan d’action commercial pour développer et fidéliser la clientèle\nValoriser des éléments de la bio pour conquérir les consommateurs non-bio\nCommuniquer efficacement selon les débouchés :\n– Construire un plan de communication\n– Communication physique et communication digitale : outils et mise en œuvre\n– Communiquer via les réseaux sociaux\nFormaliser mon plan d’action commercial\nLes prochaines étapes\nBilan de la formation et évaluation des connaissances\n\nPour plus d’informations\, télécharger le programme de la formation. \nRenseignements et inscriptions auprès de Maryna Frêne-Bogdanok\, Chargée de mission Maraichage Bio à maryna.bogdanok@biograndest.org et au 06 43 10 02 84 . \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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LOCATION:Colmar (68)\, France
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SUMMARY:Réunion d'information: lancer son projet agricole avec les espaces-tests en Grand Est
DESCRIPTION:Vous avez un projet agricole et souhaitez tester votre activité avant de vous installer?\nVous cherchez à en savoir plus sur les dispositifs Espace-test régionaux ?\nLe test d’activité agricole permet de démarrer son activité de production\, en responsabilité\, dans un cadre sécurisé\, tout en étant accompagné.\nCette visioconférence permettra de présenter le dispositif alsacien\, ainsi que ceux du Grand Est\, les partenaires impliqués\, les objectifs du test d’activité agricole et les démarches à entreprendre pour entrer en test.\nÉvènement gratuit sur inscription par mail à :\nkim.stoeckel@biograndest.org
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SUMMARY:Assises du Lait Bio
DESCRIPTION:Assises Régionales du Lait Bio\, à Bar-le-Duc (55)\nSalle des fêtes\, 12 rue Lapique\, parc de l’Hôtel de Ville : \nMardi 24 janvier 2023 de 13h à 16h30 \nsur le thème : “Maintien du tissu laitier bio dans le Grand Est : quel avenir ? ” \nProgramme des Assises : \n\n13h : accueil des éleveurs bio\, des élus et des partenaires dont les laiteries\n13h30 : ateliers sur la coordination des volumes\, sur les coûts de production et sur le maintien de la filière et les opportunités d’avenir.\n15h30 :  restitution des ateliers en plénière\n16h30 : clôture des travaux\n\nEspérant vous compter parmi nous lors de ces assises.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nRenseignements et inscriptions : \n@ : adele.trentesaux@biograndest.org\ntél. : 07 68 20 71 74
URL:https://biograndest.org/evenement/assises-du-lait-bio/
LOCATION:Bar-le-Duc (55)
CATEGORIES:Alsace,Ardennes,Evènement,Filières,Haute-Marne,Meuse,Vosges
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SUMMARY:Rencontre autour de l’autonomie paysanne et alimentaire
DESCRIPTION:Des organisations régionales actives dans le champ de l’économie sociale et solidaire\, la justice alimentaire\, l’agriculture biologique et paysanne vous convient à  deux journées de partages\, formations réciproques et tissages de réseaux d’actions communes. \nRendez-vous les 14 et 15 Janvier 2023 à Munster\n \nFace à l’industrialisation massive de notre nourriture\, il est urgent de défendre et (re)conquérir une alimentation démocratiquement choisie et les moyens de sa production. \nEn tournée dans toute la France\, les écrivains du manifeste « Reprendre la terre aux machines » viennent mettre en discussion leurs idées avec vous. \nVos expériences locales\, préoccupations\, témoignages composeront la matière pour faire fleurir ensemble de sérieuses pistes de rupture face aux injustices alimentaires. \nTéléchargez le programme détaillé des deux journées \nPlus d’informations et inscription : ICI
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LOCATION:Munster (68)
CATEGORIES:Alsace,Evènement
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SUMMARY:Formation : Prévenir et gérer une atteinte pour assurer le bien-être de ses volailles
DESCRIPTION:Formation labellisée Bien-être Animal (obligatoire pour tout éleveur de volaille) \nLe bien-être animal est un élément prépondérant dans les élevages car il a un impact sur l’ensemble de l’atelier volaille : social dans la gestion de l’atelier au quotidien et l’ergonomie de travail\, économique par la diminution des frais de santé et la capacité à assurer une bonne production\, ou encore environnemental car souvent qui dit bien-être dit « dé-densification » donc diminution des risques de pollution sur le milieu. \nIntervenant : Arnaud SCHMITT\, vétérinaire Véto Conseil Alsace – Fili@vet\, formateur BEA \nAu programme :  \n\nDéfinitions du bien-être animal\nImportance du bien-être animal dans l’amélioration de la production\nIdentification des comportements de souffrances\, de blessures en élevage de poulet de chair (attrapage et enlèvement\, gestion de la douleur lors\ndes manipulations\, gestion des animaux malades et de la douleur)\nSanté des volailles et lien au bien-être\nEnvironnement de l’élevage et lien au bien-être : le démarrage et la qualité d’eau\n\nConsultez le programme complet ICI. \nPour plus d’informations sur ce rendez vous (inscription obligatoire) : Chloé SCHNELLER – 06 66 71 42 62 (formation réservée en priorité aux éleveurs de la filière Plumes Bio du Grand Est)
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-prevenir-et-gerer-une-atteinte-pour-assurer-le-bien-etre-de-ses-volailles/
LOCATION:Maison de l’agriculture\, à Schiltigheim (67)
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SUMMARY:Réunion d'information: les espaces-tests pour se lancer en agriculture
DESCRIPTION:Vous avez un projet agricole bio et souhaitez tester votre activité avant de vous installer ?\nVous cherchez à en savoir plus sur le dispositif Espace-test  ?\nLe test d’activité agricole permet de démarrer son activité de production\, en responsabilité\, dans un cadre sécurisé\, tout en étant accompagné. \nCette visioconférence\, permettra de présenter le dispositif alsacien et les partenaires impliqués\, les objectifs du test d’activités agricoles et les démarches à entreprendre pour entrer en test. De quoi entamer un nouveau chapitre de manière éclairée en 2023 ! \nN’oubliez pas de vous inscrire pour recevoir le lien de connexion auprès de Kim STOECKEL
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LOCATION:en visioconférence
CATEGORIES:Alsace,Evènement,Formation
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SUMMARY:Formation "Entomofaune auxiliaire : comment la  favoriser en arboriculture biologique ?"
DESCRIPTION:avec Johanna Villenave-Chasset\, Docteure en entomologie et écologie du paysage \nObjectif de la formation :\nReconnaitre les auxiliaires des vergers conduits en bio\, leurs besoins et leur fonction. Adapter l’environnement de sa ferme pour augmenter l’entomofaune auxiliaire. \nCette formation se déroule sur 2 jours (possibilité de s’inscrire à une journée): \nLe 14 décembre 2022 (à Schiltigheim\, 67300): \n\nPrésentation des arthropodes utiles (arachnides et insectes).\nPrésentation des vertébrés utiles : oiseaux\, chauve-souris\,\nmammifères…\nDescription des différents aménagements du paysage favorables aux différents types d’auxiliaires : haies : type de haie\, essences\, entretien…bandes fleuries : types de plantes; intercultures : espèces\, stade de destruction; couverts associés aux cultures.\n\nLe 6 juin 2023 (à Dangolsheim\, 67310) \n\nRappel de la 1ère journée de la formation.\nDescription des différents aménagements du paysage favorables aux différents types d’auxiliaires (suite).\nSur ferme : observation des auxiliaires dans le verger. Détermination de ces auxiliaires.\nTravaux pratiques à partir de photos aériennes des exploitations des stagiaires : identification des zones à « enjeux paysager ». Dessin sur carte\, avec le soutien de l’intervenant et de l’animateur\, des projets d’aménagements.\n\nPour plus d’informations\, télécharger le programme de la formation. \nRenseignements et inscriptions auprès de Maryna Frêne-Bogdanok\, Chargée de mission Maraichage Bio à maryna.bogdanok@biograndest.org et au 06 43 10 02 84 . \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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LOCATION:Bas-Rhin
CATEGORIES:Alsace,Biodiversité,Formation
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SUMMARY:Formation : "Initiation à la biodynamie en viticulture"
DESCRIPTION:Vincent MASSON sera en Alsace les 13 et 14 décembre pour vous former à la biodynamie. \nAu programme : \n– Connaître les fondements de la biodynamie\n– Être capable de réaliser ses préparations biodynamiques\n– Maîtriser le compostage et son utilisation en biodynamie \nCoût : 405 € pour les adhérents\, 609 € pour les non adhérents.\nPrise en charge VIVEA pour les chefs d’exploitation et prise en charge partielle du coût de la formation et du salaire du stagiaire possible pour les salariés. \nLa formation aura lieu dans les alentours de Colmar\, dans un domaine qui pratique la biodynamie. (doit encore être confirmé). \nTélécharger la plaquette \nInfos et inscriptions : lucie.pierre@biograndest.org\n06 41 56 94 56
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LOCATION:Haut Rhin / Bas Rhin\, France
CATEGORIES:Alsace,Formation,Techniques
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