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SUMMARY:Formation : Réduire le travail du sol en maraichage biologique
DESCRIPTION:Objectifs de la formation : Être capable de mettre en œuvre des pratiques permettant d’éviter\, de réduire ou de supprimer le travail du sol sur ma ferme en fonction de mes objectifs et moyens. \nEn maraichage biologique\, la vie du sol joue un grand rôle dans la structuration du sol et la disponibilité des éléments nutritifs pour le bon développement des légumes. Or la culture de légumes est intensive\, avec plusieurs cycles de culture sur une année. Ainsi le travail du sol est fréquent (préparation du sol entre culture\, gestion de l’enherbement …) et la vie du sol impactée. Les pratiques alternatives au travail du sol sont un enjeu pour les maraichers qui cherchent également à ne pas augmenter les charges ou le temps de travail. Ainsi des pratiques innovantes sont nécessaires aujourd’hui afin de répondre à ces différents enjeux que sont : préserver la vie des sols tout en cherchant à réduire le temps de travail et les charges.\nCette formation porte sur le thème de la réduction du travail du sol afin de pouvoir ensuite mettre en place les pratiques les plus adaptées à aux objectifs\, système et contexte de ferme des maraichers. \nIntervenants : DIEUDONNE Simon\, AUBERT Ariane\, ZWINGELSTEIN Sébastien\, SCHAFFHAUSER Thiébaud :  maraichers bio lorrains et alsaciens ; MAryna BOGDANOK de Bio en Grand Est \nTélécharge le programme ICI \nRenseignements et inscriptions : Sophie BOMEL
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LOCATION:Lorraine et Alsace
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SUMMARY:Formation "Comprendre et piloter la fertilité organique et biologique des sols" avec Célesta-Lab
DESCRIPTION:Durée : 16h (dont 9 h en distanciel): \n\ncours en ligne : du 24 février au 23 mars 2023\nsession en présentiel : le 23 mars 2023 à WINTZENHEIM\n\n\nLe début des cours en distanciel : le 24 h février. Les vidéos seront disponibles sur une plateforme digitale dédiée. Les personnes inscrites à la formation pourront les regarder à leur rythme avant la session en présentiel\, le 23 mars 2023. \nObjectif de la formation :  \nApprendre les différents états de la matière organique dans les sols\, les rôles qu’elle remplit\, ses interactions avec l’environnement (température\, humidité\, pH\, etc.) et avec les pratiques agricoles (apport de produits organiques\, travail du sol\, mise en place de couverts végétaux). Découvrir les étapes nécessaires pour interpréter la fertilité de son sol\, pour restaurer l’équilibre entre les différents types de MO et construire sa stratégie organique à court\, moyen et long terme. À la fin de la formation\, le stagiaire sera capable de comprendre le fonctionnement organique et biologique des sols\, d’interpréter la fertilité biologique de sa parcelle et de corriger les contraintes organo- biologique limitant la pleine expression de la fertilité. \nFormation en distanciel\, en ligne (7h de vidéo + ~2h de travail individuel) du 24 février au 23 mars 2023 \n\nLes MO au sein de la fertilité générale\nDescription et compréhension des MO\nDiagnostic des matières organiques\nÀ quoi servent les MO pour l’agriculteur ?\nFacteurs environnementaux influençant le fonctionnement biologique\nAméliorer le fonctionnement biologique du sol par les apports organiques\nFertiliser avec les apports organiques\nConstruire sa stratégie organique\nLe bilan carbone comme outil de pilotage du stock à long terme\n\nFormation en présentiel (7h) le 23 mars 2023 \n\nLe fonctionnement organique du sol\, les pratiques et produits adaptés ou non adaptés en fonction des situations\nÉtude de cas concrets\nRéalisation d’un plan d’action stratégique personnalisé\nMise en application terrain\n\nPour plus d’informations\, télécharger le programme de la formation. \nRenseignements et inscriptions auprès de Maryna Frêne-Bogdanok\, Chargée de mission Maraichage Bio à maryna.bogdanok@biograndest.org et au 06 43 10 02 84 . \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-comprendre-et-piloter-la-fertilite-organique-et-biologique-des-sols-avec-celesta-lab/
CATEGORIES:Alsace,Evènement,Filières,Formation
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SUMMARY:Formation "Bâtir sa stratégie de commercialisation en circuits courts"
DESCRIPTION:avec William MAIRESSE – Consultant formateur\, Haut les Courts. \nObjectif de la formation : \nCette formation a pour objectif de permettre aux maraîchers de dresser un bilan de leur commercialisation et d’optimiser leurs\nventes via une méthodologie simple et concrète\, pour mieux vivre de leur travail. Cela leur permettra alors de communiquer de\nmanière pertinente auprès des clientèles ciblées. \nLe 16 février 2023 \n\nPourquoi la stratégie commerciale ? Quelle stratégie actuelle ? Quelle intégration du numérique dans la stratégie ?\nAtelier collectif – 2 groupes : « Les consommateurs locaux n’achètent pas mes produits à la ferme ou sur le point de vente / Le panier moyen est trop faible par rapport à mes objectifs »\nAnalyse N-1\, des résultats commerciaux : Quels produits génèrent les revenus de la ferme ?\nIdentifier la clientèle ciblée\, ses besoins et attentes Analyser la concurrence locale et les partenaires liés à cette clientèle.\nDéterminer la proposition de valeur de la ferme (valoriser les spécificités et savoir-faire)\, pierre angulaire de la commercialisation.\nTravailler le positionnement et savoir l’exprimer.\nIdentifier les priorités stratégiques et associer des objectifs. SCI – Déterminer des objectifs et priorités.\nCommercialiser\, pourquoi et comment arbitrer parmi les circuits physiques et digitaux ? Indicateurs et critères de décision\n\nLe 17 février 2023 \n\nValoriser les produits\, la ferme et les savoir-faire (outil CAB)\nÉlaborer un argumentaire de vente\nValoriser des éléments de la bio pour conquérir les consommateurs non-bio\nAtelier participatif « construction argumentaire »\nSavoir adapter son argumentation aux canaux digitaux\nAtelier politique de prix:\n– Comment aujourd’hui je calcule le prix de vente des produits ?\n– Politique de prix pour un prix rémunérateur\n– Justifier ses prix de vente\nLe plan d’action commercial pour développer et fidéliser la clientèle\nValoriser des éléments de la bio pour conquérir les consommateurs non-bio\nCommuniquer efficacement selon les débouchés :\n– Construire un plan de communication\n– Communication physique et communication digitale : outils et mise en œuvre\n– Communiquer via les réseaux sociaux\nFormaliser mon plan d’action commercial\nLes prochaines étapes\nBilan de la formation et évaluation des connaissances\n\nPour plus d’informations\, télécharger le programme de la formation. \nRenseignements et inscriptions auprès de Maryna Frêne-Bogdanok\, Chargée de mission Maraichage Bio à maryna.bogdanok@biograndest.org et au 06 43 10 02 84 . \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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LOCATION:Colmar (68)\, France
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SUMMARY:Réunion d'information: lancer son projet agricole avec les espaces-tests en Grand Est
DESCRIPTION:Vous avez un projet agricole et souhaitez tester votre activité avant de vous installer?\nVous cherchez à en savoir plus sur les dispositifs Espace-test régionaux ?\nLe test d’activité agricole permet de démarrer son activité de production\, en responsabilité\, dans un cadre sécurisé\, tout en étant accompagné.\nCette visioconférence permettra de présenter le dispositif alsacien\, ainsi que ceux du Grand Est\, les partenaires impliqués\, les objectifs du test d’activité agricole et les démarches à entreprendre pour entrer en test.\nÉvènement gratuit sur inscription par mail à :\nkim.stoeckel@biograndest.org
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LOCATION:en visioconférence
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SUMMARY:Assises du Lait Bio
DESCRIPTION:Assises Régionales du Lait Bio\, à Bar-le-Duc (55)\nSalle des fêtes\, 12 rue Lapique\, parc de l’Hôtel de Ville : \nMardi 24 janvier 2023 de 13h à 16h30 \nsur le thème : “Maintien du tissu laitier bio dans le Grand Est : quel avenir ? ” \nProgramme des Assises : \n\n13h : accueil des éleveurs bio\, des élus et des partenaires dont les laiteries\n13h30 : ateliers sur la coordination des volumes\, sur les coûts de production et sur le maintien de la filière et les opportunités d’avenir.\n15h30 :  restitution des ateliers en plénière\n16h30 : clôture des travaux\n\nEspérant vous compter parmi nous lors de ces assises.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nRenseignements et inscriptions : \n@ : adele.trentesaux@biograndest.org\ntél. : 07 68 20 71 74
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LOCATION:Bar-le-Duc (55)
CATEGORIES:Alsace,Ardennes,Evènement,Filières,Haute-Marne,Meuse,Vosges
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SUMMARY:Rencontre autour de l’autonomie paysanne et alimentaire
DESCRIPTION:Des organisations régionales actives dans le champ de l’économie sociale et solidaire\, la justice alimentaire\, l’agriculture biologique et paysanne vous convient à  deux journées de partages\, formations réciproques et tissages de réseaux d’actions communes. \nRendez-vous les 14 et 15 Janvier 2023 à Munster\n \nFace à l’industrialisation massive de notre nourriture\, il est urgent de défendre et (re)conquérir une alimentation démocratiquement choisie et les moyens de sa production. \nEn tournée dans toute la France\, les écrivains du manifeste « Reprendre la terre aux machines » viennent mettre en discussion leurs idées avec vous. \nVos expériences locales\, préoccupations\, témoignages composeront la matière pour faire fleurir ensemble de sérieuses pistes de rupture face aux injustices alimentaires. \nTéléchargez le programme détaillé des deux journées \nPlus d’informations et inscription : ICI
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LOCATION:Munster (68)
CATEGORIES:Alsace,Evènement
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SUMMARY:Formation : Prévenir et gérer une atteinte pour assurer le bien-être de ses volailles
DESCRIPTION:Formation labellisée Bien-être Animal (obligatoire pour tout éleveur de volaille) \nLe bien-être animal est un élément prépondérant dans les élevages car il a un impact sur l’ensemble de l’atelier volaille : social dans la gestion de l’atelier au quotidien et l’ergonomie de travail\, économique par la diminution des frais de santé et la capacité à assurer une bonne production\, ou encore environnemental car souvent qui dit bien-être dit « dé-densification » donc diminution des risques de pollution sur le milieu. \nIntervenant : Arnaud SCHMITT\, vétérinaire Véto Conseil Alsace – Fili@vet\, formateur BEA \nAu programme :  \n\nDéfinitions du bien-être animal\nImportance du bien-être animal dans l’amélioration de la production\nIdentification des comportements de souffrances\, de blessures en élevage de poulet de chair (attrapage et enlèvement\, gestion de la douleur lors\ndes manipulations\, gestion des animaux malades et de la douleur)\nSanté des volailles et lien au bien-être\nEnvironnement de l’élevage et lien au bien-être : le démarrage et la qualité d’eau\n\nConsultez le programme complet ICI. \nPour plus d’informations sur ce rendez vous (inscription obligatoire) : Chloé SCHNELLER – 06 66 71 42 62 (formation réservée en priorité aux éleveurs de la filière Plumes Bio du Grand Est)
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-prevenir-et-gerer-une-atteinte-pour-assurer-le-bien-etre-de-ses-volailles/
LOCATION:Maison de l’agriculture\, à Schiltigheim (67)
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SUMMARY:Réunion d'information: les espaces-tests pour se lancer en agriculture
DESCRIPTION:Vous avez un projet agricole bio et souhaitez tester votre activité avant de vous installer ?\nVous cherchez à en savoir plus sur le dispositif Espace-test  ?\nLe test d’activité agricole permet de démarrer son activité de production\, en responsabilité\, dans un cadre sécurisé\, tout en étant accompagné. \nCette visioconférence\, permettra de présenter le dispositif alsacien et les partenaires impliqués\, les objectifs du test d’activités agricoles et les démarches à entreprendre pour entrer en test. De quoi entamer un nouveau chapitre de manière éclairée en 2023 ! \nN’oubliez pas de vous inscrire pour recevoir le lien de connexion auprès de Kim STOECKEL
URL:https://biograndest.org/evenement/reunion-dinformation-les-espaces-tests-pour-se-lancer-en-agriculture/
LOCATION:en visioconférence
CATEGORIES:Alsace,Evènement,Formation
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SUMMARY:Formation "Entomofaune auxiliaire : comment la  favoriser en arboriculture biologique ?"
DESCRIPTION:avec Johanna Villenave-Chasset\, Docteure en entomologie et écologie du paysage \nObjectif de la formation :\nReconnaitre les auxiliaires des vergers conduits en bio\, leurs besoins et leur fonction. Adapter l’environnement de sa ferme pour augmenter l’entomofaune auxiliaire. \nCette formation se déroule sur 2 jours (possibilité de s’inscrire à une journée): \nLe 14 décembre 2022 (à Schiltigheim\, 67300): \n\nPrésentation des arthropodes utiles (arachnides et insectes).\nPrésentation des vertébrés utiles : oiseaux\, chauve-souris\,\nmammifères…\nDescription des différents aménagements du paysage favorables aux différents types d’auxiliaires : haies : type de haie\, essences\, entretien…bandes fleuries : types de plantes; intercultures : espèces\, stade de destruction; couverts associés aux cultures.\n\nLe 6 juin 2023 (à Dangolsheim\, 67310) \n\nRappel de la 1ère journée de la formation.\nDescription des différents aménagements du paysage favorables aux différents types d’auxiliaires (suite).\nSur ferme : observation des auxiliaires dans le verger. Détermination de ces auxiliaires.\nTravaux pratiques à partir de photos aériennes des exploitations des stagiaires : identification des zones à « enjeux paysager ». Dessin sur carte\, avec le soutien de l’intervenant et de l’animateur\, des projets d’aménagements.\n\nPour plus d’informations\, télécharger le programme de la formation. \nRenseignements et inscriptions auprès de Maryna Frêne-Bogdanok\, Chargée de mission Maraichage Bio à maryna.bogdanok@biograndest.org et au 06 43 10 02 84 . \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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LOCATION:Bas-Rhin
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SUMMARY:Formation : "Initiation à la biodynamie en viticulture"
DESCRIPTION:Vincent MASSON sera en Alsace les 13 et 14 décembre pour vous former à la biodynamie. \nAu programme : \n– Connaître les fondements de la biodynamie\n– Être capable de réaliser ses préparations biodynamiques\n– Maîtriser le compostage et son utilisation en biodynamie \nCoût : 405 € pour les adhérents\, 609 € pour les non adhérents.\nPrise en charge VIVEA pour les chefs d’exploitation et prise en charge partielle du coût de la formation et du salaire du stagiaire possible pour les salariés. \nLa formation aura lieu dans les alentours de Colmar\, dans un domaine qui pratique la biodynamie. (doit encore être confirmé). \nTélécharger la plaquette \nInfos et inscriptions : lucie.pierre@biograndest.org\n06 41 56 94 56
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LOCATION:Haut Rhin / Bas Rhin\, France
CATEGORIES:Alsace,Formation,Techniques
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SUMMARY:Formation : "Initiation à la biodynamie en viticulture"
DESCRIPTION:Vincent MASSON sera en Alsace les 13 et 14 décembre pour vous former à la biodynamie. \nAu programme : \n– Connaître les fondements de la biodynamie\n– Être capable de réaliser ses préparations biodynamiques\n– Maîtriser le compostage et son utilisation en biodynamie \nCoût : 405 € pour les adhérents\, 609 € pour les non adhérents.\nPrise en charge VIVEA pour les chefs d’exploitation et prise en charge partielle du coût de la formation et du salaire du stagiaire possible pour les salariés. \nLa formation aura lieu dans les alentours de Colmar\, dans un domaine qui pratique la biodynamie. (doit encore être confirmé). \nTélécharger la plaquette \nInfos et inscriptions : lucie.pierre@biograndest.org\n06 41 56 94 56
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SUMMARY:Formation : Installer un atelier de diversification en volailles biologiques - Annulée
DESCRIPTION:Formation annulée! \nCette formation aborde et approfondit sur deux journées les risques et éléments indispensables pour une installation sereine en élevage avicole biologique. Elle a pour objectif de connaitre les fondamentaux de la conduite d’un élevage de volailles biologiques : réglementation\, alimentation\, bien-être\, besoins vitaux et prophylaxie. \nAu programme (intervenante – Coralie AMAR\, vétérinaire au GIE Zone Verte) : \n\nÉléments essentiels de la physiologie des oiseaux\nLe bâtiment : normes à respecter\, réflexions sur l’aération\, l’aménagement\, l’implantation\nParcours : implications sanitaires et conséquences alimentaires\, éléments de réflexion sur son aménagement.\nVisite de ferme\nAliments utilisables en agriculture biologique\nMoyens thérapeutiques disponibles\, limites de l’allopathie\, risques en matière d’antibiorésistance\nMédecines naturelles\, alternatives à l’utilisation des antibiotiques\nDescription de certains problèmes : picage\, parasites externes\, ponte irrégulière\, qualité de l’œuf\, troubles digestifs troubles respiratoires\, boiteries\nTrousse de remèdes simples et autorisés en agriculture biologique\n\nConsultez le programme complet ICI. \nPour plus d’informations sur ce rendez vous (inscription obligatoire) : Chloé SCHNELLER – chloe.schneller@biograndest.org et 06 66 71 42 62
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LOCATION:Maison de l’agriculture\, à Schiltigheim (67)
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SUMMARY:Formation : " Perfectionnement à la biodynamie en viticulture"
DESCRIPTION:Vincent MASSON sera en Alsace le 12 décembre pour vous permettre de vous perfectionner en biodynamie. \nAu programme : \n\nPerfectionner ses connaissances sur la biodynamie et apporter des réponses aux questionnements après un temps de mise en pratique de la biodynamie au domaine.\nMaîtriser l’utilisation de la biodynamie sur son domaine viticole pour la fertilisation et les soins apportés à la vigne au cours des saisons.\n\nCoût : 203 € pour les adhérents\, 304\,50 € pour les non adhérents.\nPrise en charge VIVEA pour les chefs d’exploitation et prise en charge partielle du coût de la formation et du salaire du stagiaire possible pour les salariés. \nLa formation aura lieu dans les alentours de Colmar\, dans un domaine qui pratique la biodynamie. (doit encore être confirmé). \nTélécharger la plaquette \nInfos et inscriptions : lucie.pierre@biograndest.org\n06 41 56 94 56
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SUMMARY:Mois de la Bio : L’agriculture biologique et de conservation\, comment ça marche ?
DESCRIPTION:Patrick Kormann présentera son exploitation céréalière : sa pratique de l’agriculture de conservation\, les motivations de sa conversion en bio\, ses projets de tri\, séchage et stockage à la ferme\, avant de nous emmener visiter 2 parcelles. \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous : \nHélène CLERC – 06 43 74 76 69 \n  \nAvec le soutien de : Agence de l’Eau Rhin-Meuse\, SDEA\, EMS\, BASE
URL:https://biograndest.org/evenement/mois-de-la-bio-lagriculture-biologique-et-de-conservation-comment-ca-marche/
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SUMMARY:Formation : Gestion de l’alimentation en volailles bio et fabrique de l’aliment à la ferme [Complète]
DESCRIPTION:Formation complète ! \nLe coût de l’alimentation des volailles ne cesse d’augmenter depuis le début de l’année. Or\, l’alimentation représente la part principale du coût de production en élevage de volailles. Les enjeux de la formation sont de maitriser ses coûts de production\, de gagner en autonomie sur son exploitation en fabriquant tout ou une partie de son aliment à la ferme et de réduire les charges liées à l’alimentation des volailles tout en maitrisant ses rations alimentaires et leur qualité. \nLieu\, date et horaire : Schiltigheim (67)\, 29 novembre 2022 de 9h à 17h \nConsultez le programme complet ICI. \nPour plus d’informations sur ce rendez vous (inscription obligatoire) : \nChloé SCHNELLER : chloe.schneller@biograndest.org – 06 66 71 42 62
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-gestion-de-lalimentation-en-volailles-bio-et-fabrique-de-laliment-a-la-ferme/
LOCATION:Maison de l’agriculture\, à Schiltigheim (67)
CATEGORIES:Alsace,Formation
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SUMMARY:Mois de la Bio : Réaliser un bilan environnemental et climatique sur sa ferme en grandes cultures: résultats et perspectives. Zoom sur le stockage du carbone en grandes cultures.
DESCRIPTION:Le diagnostic DIALECTE évalue l’impact des pratiques de la ferme sur l’environnement\, notamment à travers les émissions de gaz à effet de serre. Nous verrons comment ces émissions peuvent atténuées par des modifications de pratiques et par des compensations de stockage de carbone sur une ferme de 40 ha en grandes cultures et en agriculture biologique depuis 2003. \nUne intervention d’un expert permettra d’élargir le débat sur le maîtrise des consommations sur les fermes. \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous :  \nJulie GALL 06 24 06 79 90 \n  \nAvec le soutien de: l’Agence de l’Eau Rhin Meuse \n 
URL:https://biograndest.org/evenement/mois-de-la-bio-realiser-un-bilan-environnemental-et-climatique-sur-sa-ferme-en-grandes-cultures-resultats-et-perspectives-zoom-sur-le-stockage-du-carbone-en-grandes-cultures/
LOCATION:Hatten\, Ferme Faust\, Rue des Prés\, HATTEN\, 67690
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SUMMARY:Mois de la Bio : Orge brassicole bio et MALTALA: nouvelle filière bio et locale
DESCRIPTION:En 2022\, Lise Meinrad a créé une malterie artisanale bio à Bergheim pour proposer un malt d’orge bio 100% local aux brasseurs alsaciens. Le projet Maltala vise à transformer des céréales bio en malt bio et local. Le but est de mettre en place une filière agricole alsacienne et bio pour offrir aux brasseurs et distillateurs de la région une matière première locale et de terroir.\nDe la technique de production jusqu’au maltage\, venez échanger autour de l’orge brassicole bio. \nEvènement organisé par : Bio en Grand Est-CAA-MALTALA \nPartenaires associés au projet: Arvalis\, Comptoir Agricole\, Armbruster\, Lienhart. \nAvec le soutien de : Syndicat des Eaux et d’Assainissement d’Alsace Moselle\, Colmar Agglomération\, Agence de l’Eau Rhin Meuse\, Région Grand Est \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous :  \nJulie GALL–Bio en Grand Est \n06 24 06 79 90 – julie.gall@biograndest.org \nBenoît GASSMANN-CAA \n06 07 78 72 55 benoit.gassmann@alsace.chambagri.fr
URL:https://biograndest.org/evenement/mois-de-la-bio-orge-brassicole-bio-et-maltala-nouvelle-filiere-bio-et-locale/
LOCATION:Bergheim (68)
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SUMMARY:Mois de la Bio : Vinbiodiv – Biodiversité dans le vignoble
DESCRIPTION:Lancé en 2021\, VinBiodiv développe la biodiversité dans le vignoble du Rhin Supérieur. Le matin\, nous présenterons les travaux en cours. L’après-midi nous visiterons un vignoble et ferons une dégustation de vins issus de cépages résistants aux champignons (PIWI). \nPour plus d’informations :   \nClément LAMY – 07 88 76 02 81 \n  \nAvec le soutien de : Interreg\, Agence de l’Eau Rhin-Meuse\, Région Grand Est
URL:https://biograndest.org/evenement/mois-de-la-bio-vinbiodiv-biodiversite-dans-le-vignoble/
LOCATION:Heitersheim (Allemagne)\, Malteserhalle\, Jahnstrasse 22\, Heitersheim\, 79423\, Allemagne
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SUMMARY:Mois de la Bio : Paysages et viticulture (Vitipastoralisme – Aménagements – Murs en pierres sèches)
DESCRIPTION:La préservation du patrimoine et des paysages\, tout en produisant de la vigne est un enjeu important depuis des années. Lors de cet après-midi deux ateliers seront proposés : \n\nVitipastoralisme : éco pâturage et travail au cheval dans le cadre du projet VinBioDiv\, des éleveurs et producteurs seront présents pour présenter et témoigner de leurs pratiques.\nAménagements parcellaires et murs en pierres sèches\, en partenariat avec le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges\, la Chambre d’agriculture et Anthony Leroux\n\nPour plus d’informations sur ce rendez-vous : \nLucie PIERRE – 06 41 56 94 56 \n  \nAvec le soutien de : Agence de l’Eau Rhin-Meuse\, Ecophyto\, OFB
URL:https://biograndest.org/evenement/mois-de-la-bio-paysages-et-viticulture-vitipastoralisme-amenagements-murs-en-pierres-seches/
LOCATION:Soultzmatt
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SUMMARY:Mois de la Bio : Matinée d’échanges techniques en viticulture (TCO – alternatives – gestion du sol – vinification et valorisation)
DESCRIPTION:L’objectif de cette matinée est de faire témoigner des viticulteurs bio\, adeptes des pratiques alternatives et d’ouvrir les discussions\, échanges sur la conduite de la vigne tout au long de la saison : Thés de Compost Oxygénés en partenariat avec Vignes Vivantes\, produits alternatifs pour la protection du vignoble\, entretien des sols\, valorisation du terroir à la cave et dans la bouteille. \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous : \nLucie PIERRE – 06 41 56 94 56 \n  \nAvec le soutien de : Agence de l’Eau Rhin-Meuse\, Ecophyto\, OFB
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SUMMARY:Journée d'échanges sur les Préparations Naturelles Peu Préoccupantes (PNPP)
DESCRIPTION:Purins\, tisanes\, décoctions\, etc.\, les Préparations Naturelles Peu Préoccupantes (PNPP) sont des alternatives aux pesticides. Venez découvrir la réglementation qui les encadre et échanger entre arboriculteurs et viticulteurs autour de ces pratiques ! \nProgramme : \nMatin (9h30) : réglementation autour des PNPP; témoignages de viticulteurs et arboriculteurs\nAprès-midi (fin 16h) : Atelier d’échange : comment développer le PNPP et visite du domaine Gunterhof \nRepas offert pour les adhérents\, 15€ pour les autres participants.\nInscription
URL:https://biograndest.org/evenement/journee-dechanges-sur-les-preparations-naturelles-peu-preoccupantes-pnpp/
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SUMMARY:Formation « Défi Famille à Alimentation Positive » [Complète]
DESCRIPTION:Formation complète ! \n \nObjectif de la formation : Être capable de mettre en place un défi Défi Famille à Alimentation Positive sur son territoire \nDurée : 3 heures soit 0\,5 jour\, le Mardi 15 novembre 2022\nLieu de la formation : Altkirch (68)\nIntervenant(s) : Morgane FISCHER\, Bio en Grand Est\nPré-requis : Aucun \nProgramme de la formation :\nPrésentation de Bio en Grand Est et de l’agriculture biologique\nQu’est-ce qu’un défi Défi Famille à Alimentation Positive ?\nLes rôles de chacun\nLe relevé d’achat \nMoyens d’évaluation : Questionnaire d’auto-évaluation en entrée et sortie de formation \nMéthodes pédagogiques : Exposé et quiz – Discussions de groupe – Ateliers \nResponsable de la formation : Morgane FISCHER\, Bio en Grand Est : 06 03 75 61 48 \n  \nLa formation durera une demie-journée. \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-defi-famille-a-alimentation-positive-complete/
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SUMMARY:Webinaire : Restitution des résultats du projet bas intrant cuivre en viticulture biologique
DESCRIPTION:Le projet BasIC (Bas Intrant Cuivre) explore des solutions pour réduire l’usage du cuivre dans la lutte contre le mildiou en viticulture. Piloté par la FNAB et financé par le plan Ecophyto II\, il rassemble des techniciens\, des viticulteurs et producteurs de raisins de table des différentes régions viticoles françaises du réseau. \nProgramme et lien d’inscription à venir. \nPour plus d’information contactez : iplumecocq@fnab.org \nLes livrables du projet sont déjà  disponibles sur le site Produire Bio \nPour participer\, merci de compléter le formulaire d’inscription suivant : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScexvAEeex4W2DE4g5lsxgF154jZtyyAdxhJQr6V-KtHiPzIQ/viewform?usp=sf_link
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SUMMARY:Mois de la Bio : Les filières de valorisation des grandes cultures bio et cultures non bio à bas niveau d’impact
DESCRIPTION:Sur la base de témoignages d’opérateurs\, venez découvrir les différentes filières de valorisation des grandes cultures bio et des cultures non bio à bas niveau d’impact (sylphie\, chanvre\, miscanthus\, etc). \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous : \nHélène CLERC – 06 43 74 76 69 \nAvec le soutien de : l’Agence de l’Eau Rhin Meuse\, PETR Alsace Centrale
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LOCATION:Espace socio-culturel Zellwiller\, 17 rue verte\, Zellwiller
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SUMMARY:"Elle va devenir quoi ma ferme?" - Théâtre Forum
DESCRIPTION:Avec la moitié des chefs d’exploitation qui partiront à la retraite d’ici à 2030\, la transmission des fermes devient un axe majeur de travail pour les années à venir dans le Grand Est\, pour assurer l’autonomie\, la résilience et la souveraineté alimentaire de nos villes et de nos campagnes. Et l’agriculture biologique n’y échappe pas. Le défi est immense\, mais passionnant. Réussir à transmettre le témoin\, de savoir-faire acquis pendant des années\, de valeurs portées jusque dans des pratiques est bien plus qu’un symbole. Il assure une continuité avec le passé tout en permettant aux jeunes qui arrivent d’y ajouter leur couleur. Pour aborder ces questions centrales de façon originale\, plusieurs théâtres forums sont organisés dans le Grand Est avec la Compagnie Force Nez. \nLes quatre comédiens\, venus tout droit de Marseille et spécialisés sur les enjeux agricoles\, sillonneront les routes alsaciennes et vosgiennes. Les scénettes jouées mettront en exergue les points clés d’une installation et d’une transmission réussie\, quitte à soulever certains tabous. Rires\, émotions\, débats et convivialité seront au rendez-vous. Les agriculteurs\, les collectivités\, les opérateurs économiques et tous les consommateurs soucieux de l’avenir de l’alimentation sont invités à prendre part au débat. \nRendez-vous le 08 novembre à 20h30\, Cinéma le Cercle\, 23 rue Charles de Gaulle- ORBEY (68) \nEntrée libre avec participation libre et consciente. Inscription recommandée à theatreforum2022@biograndest.org \n**** \nContact: \nJulie GALL\, 06 24 06 79 90 \n 
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LOCATION:ORBEY (68)
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SUMMARY:"Elle va devenir quoi ma ferme?" -Théâtre Forum
DESCRIPTION:Avec la moitié des chefs d’exploitation qui partiront à la retraite d’ici à 2030\, la transmission des fermes devient un axe majeur de travail pour les années à venir dans le Grand Est\, pour assurer l’autonomie\, la résilience et la souveraineté alimentaire de nos villes et de nos campagnes. Et l’agriculture biologique n’y échappe pas. Le défi est immense\, mais passionnant. Réussir à transmettre le témoin\, de savoir-faire acquis pendant des années\, de valeurs portées jusque dans des pratiques est bien plus qu’un symbole. Il assure une continuité avec le passé tout en permettant aux jeunes qui arrivent d’y ajouter leur couleur. Pour aborder ces questions centrales de façon originale\, plusieurs théâtres forums sont organisés dans le Grand Est avec la Compagnie Force Nez. \nLes quatre comédiens\, venus tout droit de Marseille et spécialisés sur les enjeux agricoles\, sillonneront les routes alsaciennes et vosgiennes. Les scénettes jouées mettront en exergue les points clés d’une installation et d’une transmission réussie\, quitte à soulever certains tabous. Rires\, émotions\, débats et convivialité seront au rendez-vous. Les agriculteurs\, les collectivités\, les opérateurs économiques et tous les consommateurs soucieux de l’avenir de l’alimentation sont invités à prendre part au débat. \nRendez-vous le 07 novembre à 20h\, CINE de Bussierre\, 155 rue Kempf – STRASBOURG (67) \nEntrée libre avec participation libre et consciente. Inscription recommandée à theatreforum2022@biograndest.org \n**** \nContact: \nJulie GALL\, 06 24 06 79 90 \n 
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SUMMARY:Mois de la Bio : Maraichage bio et local - un enjeu commun pour notre territoire
DESCRIPTION:La ferme Eric et Caroline produit une grande variété de légumes bio et les commercialise essentiellement en vente directe\, maintenant ainsi un lien de proximité avec ses consommateurs qui ont décidé de consommer bio\, local et de saison. Découvrez les enjeux de la production et de la consommation bio et locale grâce à la visite de cette ferme et en échangeant avec les acteurs du territoire ! \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous : \nMaryna BOGDANOK – 06 43 10 02 84 \nAvec le soutien de : l’Agence de l’Eau Rhin Meuse
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LOCATION:Porte-du-Ried\, 9A Route de Wihr en Plaine\, 68320
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SUMMARY:Rendez-vous des vignerons bio d'Alsace 2022
DESCRIPTION:Au programme du 19ème Rendez-vous avec les vignerons bio d’Alsace\n \n6 escales de dégustations libres\nVins de terroir\, Vins de cépage\, Grand crus\, Vins natures et de macération\, Crémants et Pinots noirs. \nPlus de 80 vins bio d’Alsace seront présentés. \n  \n5 ateliers de dégustation \nInscription facultative  (30 mn)\n \n11h30 et 13h30 Le riesling accompagné de comté bio – David Lefèbvre \n\nParticipation de 5 euros\n\n12H et 14h Le Pinot noir au fil des terroirs avec différentes maturations de viandes – David Lefèbvre \n\nParticipation de 5 euros\n\n15h00 Accord vins et fromages bio de la fromagerie Saint Nicolas – Jacques Quesnot \n\nParticipation de 5 euros\n\n\n2 balades commentées dans les vignes \n10h : montée sur la colline du Bollenberg avec Hubert Ott\, président de l’association Rouffach Incitation Nature et Claudia Caridi du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges pour une lecture du paysage et la découverte du site Natura 2000 (1h30) \n14h : mini transhumance avec les brebis de la Ferme de Kikou et Claudia Caridi sur la colline du Bollenberg (1h) \n  \n2 ateliers musique et vins \nInscription facultative  (30 mn) \n16h et 17 h : dégustations de 5 vins accompagnées d’un air de violon choisi et joué par Vincent Mornas \n\nParticipation de 7 euros\n\nRestauration \n\nFrenchy’s Kitchen\n\n  \nRéservation (Inscription facultative)\n\nEntrée : 10 euros avec un sac en coton bio et un verre de dégustation offert \n Pour s’inscrire (entrée) et réserver vos ateliers et balades\, cliquez ICI !  \n  \nPartager l’événement sur Facebook : https://fb.me/e/3VgZ28O89 \nOrganisation et information auprès de :\nLucie PIERRE – lucie.pierre@biograndest.org\n06 41 56 94 56 \nLa liste des vignerons participants :\n\n\n\nDomaine Valentin Zusslin  – Orschwihr \nDomaine François Schmitt – Orschwihr \nDomaine Camille Braun – Orschwihr \nDomaine Welty – Orschwihr \nDomaine Bernard Haegelin – Orschwihr \nDomaine Jean-Bernard Ziegler – Orschwihr \nDomaine Materne-Haegelin – Orschwihr \nDomaine Jacques Ziegler – Orschwihr \nDomaine Jean Becker – Zellenberg \nDomaine Eric Rominger – Westhalten\nDomaine Pierre Arnold – Dambach-la-ville \nDomaine BURKEL JUNG – Gertwiller \nDomaine Heywang- Heiligenstein \nDomaine Fischbach – Traenheim \nDomaine Fleith – Ingersheim \nDomaine Etienne Simonis – Ammerschwihr \nMaison Zeyssolf – Gertwiller \nDomaine Louis Scherb – Gueberschwihr \nDomaine Saint Rémy – Wettolsheim \nDomaine Sylvie Spielmann – Bergheim\nDomaine Loew – Westhoffen \nDomaine Eugène Meyer – Bergholtz \nDomaine Charles Muller – Traenheim \nDomaine Weinzaepfel – Soultz-Haut-Rhin \nDomaine Schneider Jean Marc – Gertwiller \nDomaine Muré – Rouffach \nDomaine Karcher – Colmar\n\n\n\n  \nÉvénement organisé avec le soutien de : \n \n 
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SUMMARY:Réunion d'information en ligne : passer par l'espace-test pour concrétiser mon projet agricole
DESCRIPTION:Devenir paysan vous a toujours attiré\, vous vous sentez prêt.e.\, mais vous avez peur de vous lancer seul.e? \nVenez découvrir le dispositif espace-test\, porté par Bio en Grand Est! Un moyen de démarrer son activité dans un cadre sécurisé et qui limite la prise de risque. Tester son projet avant de s’installer\, LA solution pour une installation pérenne. \nCette réunion d’information permettra de présenter le dispositif alsacien et les partenaires impliqués\, les objectifs du test d’activités agricoles et les démarches à entreprendre pour entrer en test. \n  \nN’oubliez pas de vous inscrire: kim.stoeckel@biograndest.org
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SUMMARY:Marché de producteurs Bio-Waldo
DESCRIPTION:L’Opaba-Bio en Grand Est organise la 27ème édition du marché de producteurs Bio-Waldo le 2 octobre 2022 à Waldolwisheim (près de Saverne)\, sur le thème de la vie du sol.\nCe marché paysan permet de découvrir ou redécouvrir l’offre locale en produits bio\, les acteurs de cette production ainsi que leurs produits.\nDes animations musicales\, une conférence sur le jardinage et des dégustations sur les stands rythmeront la journée. \nPour tout renseignement : chloe.schneller@biograndest.org – 06 66 71 42 62 \n 
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