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SUMMARY:Journée d'échanges sur les Préparations Naturelles Peu Préoccupantes (PNPP)
DESCRIPTION:Purins\, tisanes\, décoctions\, etc.\, les Préparations Naturelles Peu Préoccupantes (PNPP) sont des alternatives aux pesticides. Venez découvrir la réglementation qui les encadre et échanger entre arboriculteurs et viticulteurs autour de ces pratiques ! \nProgramme : \nMatin (9h30) : réglementation autour des PNPP; témoignages de viticulteurs et arboriculteurs\nAprès-midi (fin 16h) : Atelier d’échange : comment développer le PNPP et visite du domaine Gunterhof \nRepas offert pour les adhérents\, 15€ pour les autres participants.\nInscription
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SUMMARY:Formation « Défi Famille à Alimentation Positive » [Complète]
DESCRIPTION:Formation complète ! \n \nObjectif de la formation : Être capable de mettre en place un défi Défi Famille à Alimentation Positive sur son territoire \nDurée : 3 heures soit 0\,5 jour\, le Mardi 15 novembre 2022\nLieu de la formation : Altkirch (68)\nIntervenant(s) : Morgane FISCHER\, Bio en Grand Est\nPré-requis : Aucun \nProgramme de la formation :\nPrésentation de Bio en Grand Est et de l’agriculture biologique\nQu’est-ce qu’un défi Défi Famille à Alimentation Positive ?\nLes rôles de chacun\nLe relevé d’achat \nMoyens d’évaluation : Questionnaire d’auto-évaluation en entrée et sortie de formation \nMéthodes pédagogiques : Exposé et quiz – Discussions de groupe – Ateliers \nResponsable de la formation : Morgane FISCHER\, Bio en Grand Est : 06 03 75 61 48 \n  \nLa formation durera une demie-journée. \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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SUMMARY:Webinaire : Restitution des résultats du projet bas intrant cuivre en viticulture biologique
DESCRIPTION:Le projet BasIC (Bas Intrant Cuivre) explore des solutions pour réduire l’usage du cuivre dans la lutte contre le mildiou en viticulture. Piloté par la FNAB et financé par le plan Ecophyto II\, il rassemble des techniciens\, des viticulteurs et producteurs de raisins de table des différentes régions viticoles françaises du réseau. \nProgramme et lien d’inscription à venir. \nPour plus d’information contactez : iplumecocq@fnab.org \nLes livrables du projet sont déjà  disponibles sur le site Produire Bio \nPour participer\, merci de compléter le formulaire d’inscription suivant : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScexvAEeex4W2DE4g5lsxgF154jZtyyAdxhJQr6V-KtHiPzIQ/viewform?usp=sf_link
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CATEGORIES:Alsace,Aube,Champagne,Marne,Techniques
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SUMMARY:Mois de la Bio : Les filières de valorisation des grandes cultures bio et cultures non bio à bas niveau d’impact
DESCRIPTION:Sur la base de témoignages d’opérateurs\, venez découvrir les différentes filières de valorisation des grandes cultures bio et des cultures non bio à bas niveau d’impact (sylphie\, chanvre\, miscanthus\, etc). \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous : \nHélène CLERC – 06 43 74 76 69 \nAvec le soutien de : l’Agence de l’Eau Rhin Meuse\, PETR Alsace Centrale
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LOCATION:Espace socio-culturel Zellwiller\, 17 rue verte\, Zellwiller
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SUMMARY:"Elle va devenir quoi ma ferme?" - Théâtre Forum
DESCRIPTION:Avec la moitié des chefs d’exploitation qui partiront à la retraite d’ici à 2030\, la transmission des fermes devient un axe majeur de travail pour les années à venir dans le Grand Est\, pour assurer l’autonomie\, la résilience et la souveraineté alimentaire de nos villes et de nos campagnes. Et l’agriculture biologique n’y échappe pas. Le défi est immense\, mais passionnant. Réussir à transmettre le témoin\, de savoir-faire acquis pendant des années\, de valeurs portées jusque dans des pratiques est bien plus qu’un symbole. Il assure une continuité avec le passé tout en permettant aux jeunes qui arrivent d’y ajouter leur couleur. Pour aborder ces questions centrales de façon originale\, plusieurs théâtres forums sont organisés dans le Grand Est avec la Compagnie Force Nez. \nLes quatre comédiens\, venus tout droit de Marseille et spécialisés sur les enjeux agricoles\, sillonneront les routes alsaciennes et vosgiennes. Les scénettes jouées mettront en exergue les points clés d’une installation et d’une transmission réussie\, quitte à soulever certains tabous. Rires\, émotions\, débats et convivialité seront au rendez-vous. Les agriculteurs\, les collectivités\, les opérateurs économiques et tous les consommateurs soucieux de l’avenir de l’alimentation sont invités à prendre part au débat. \nRendez-vous le 08 novembre à 20h30\, Cinéma le Cercle\, 23 rue Charles de Gaulle- ORBEY (68) \nEntrée libre avec participation libre et consciente. Inscription recommandée à theatreforum2022@biograndest.org \n**** \nContact: \nJulie GALL\, 06 24 06 79 90 \n 
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SUMMARY:"Elle va devenir quoi ma ferme?" -Théâtre Forum
DESCRIPTION:Avec la moitié des chefs d’exploitation qui partiront à la retraite d’ici à 2030\, la transmission des fermes devient un axe majeur de travail pour les années à venir dans le Grand Est\, pour assurer l’autonomie\, la résilience et la souveraineté alimentaire de nos villes et de nos campagnes. Et l’agriculture biologique n’y échappe pas. Le défi est immense\, mais passionnant. Réussir à transmettre le témoin\, de savoir-faire acquis pendant des années\, de valeurs portées jusque dans des pratiques est bien plus qu’un symbole. Il assure une continuité avec le passé tout en permettant aux jeunes qui arrivent d’y ajouter leur couleur. Pour aborder ces questions centrales de façon originale\, plusieurs théâtres forums sont organisés dans le Grand Est avec la Compagnie Force Nez. \nLes quatre comédiens\, venus tout droit de Marseille et spécialisés sur les enjeux agricoles\, sillonneront les routes alsaciennes et vosgiennes. Les scénettes jouées mettront en exergue les points clés d’une installation et d’une transmission réussie\, quitte à soulever certains tabous. Rires\, émotions\, débats et convivialité seront au rendez-vous. Les agriculteurs\, les collectivités\, les opérateurs économiques et tous les consommateurs soucieux de l’avenir de l’alimentation sont invités à prendre part au débat. \nRendez-vous le 07 novembre à 20h\, CINE de Bussierre\, 155 rue Kempf – STRASBOURG (67) \nEntrée libre avec participation libre et consciente. Inscription recommandée à theatreforum2022@biograndest.org \n**** \nContact: \nJulie GALL\, 06 24 06 79 90 \n 
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LOCATION:Strasbourg(67)\, France
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SUMMARY:Mois de la Bio : Maraichage bio et local - un enjeu commun pour notre territoire
DESCRIPTION:La ferme Eric et Caroline produit une grande variété de légumes bio et les commercialise essentiellement en vente directe\, maintenant ainsi un lien de proximité avec ses consommateurs qui ont décidé de consommer bio\, local et de saison. Découvrez les enjeux de la production et de la consommation bio et locale grâce à la visite de cette ferme et en échangeant avec les acteurs du territoire ! \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous : \nMaryna BOGDANOK – 06 43 10 02 84 \nAvec le soutien de : l’Agence de l’Eau Rhin Meuse
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LOCATION:Porte-du-Ried\, 9A Route de Wihr en Plaine\, 68320
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SUMMARY:Rendez-vous des vignerons bio d'Alsace 2022
DESCRIPTION:Au programme du 19ème Rendez-vous avec les vignerons bio d’Alsace\n \n6 escales de dégustations libres\nVins de terroir\, Vins de cépage\, Grand crus\, Vins natures et de macération\, Crémants et Pinots noirs. \nPlus de 80 vins bio d’Alsace seront présentés. \n  \n5 ateliers de dégustation \nInscription facultative  (30 mn)\n \n11h30 et 13h30 Le riesling accompagné de comté bio – David Lefèbvre \n\nParticipation de 5 euros\n\n12H et 14h Le Pinot noir au fil des terroirs avec différentes maturations de viandes – David Lefèbvre \n\nParticipation de 5 euros\n\n15h00 Accord vins et fromages bio de la fromagerie Saint Nicolas – Jacques Quesnot \n\nParticipation de 5 euros\n\n\n2 balades commentées dans les vignes \n10h : montée sur la colline du Bollenberg avec Hubert Ott\, président de l’association Rouffach Incitation Nature et Claudia Caridi du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges pour une lecture du paysage et la découverte du site Natura 2000 (1h30) \n14h : mini transhumance avec les brebis de la Ferme de Kikou et Claudia Caridi sur la colline du Bollenberg (1h) \n  \n2 ateliers musique et vins \nInscription facultative  (30 mn) \n16h et 17 h : dégustations de 5 vins accompagnées d’un air de violon choisi et joué par Vincent Mornas \n\nParticipation de 7 euros\n\nRestauration \n\nFrenchy’s Kitchen\n\n  \nRéservation (Inscription facultative)\n\nEntrée : 10 euros avec un sac en coton bio et un verre de dégustation offert \n Pour s’inscrire (entrée) et réserver vos ateliers et balades\, cliquez ICI !  \n  \nPartager l’événement sur Facebook : https://fb.me/e/3VgZ28O89 \nOrganisation et information auprès de :\nLucie PIERRE – lucie.pierre@biograndest.org\n06 41 56 94 56 \nLa liste des vignerons participants :\n\n\n\nDomaine Valentin Zusslin  – Orschwihr \nDomaine François Schmitt – Orschwihr \nDomaine Camille Braun – Orschwihr \nDomaine Welty – Orschwihr \nDomaine Bernard Haegelin – Orschwihr \nDomaine Jean-Bernard Ziegler – Orschwihr \nDomaine Materne-Haegelin – Orschwihr \nDomaine Jacques Ziegler – Orschwihr \nDomaine Jean Becker – Zellenberg \nDomaine Eric Rominger – Westhalten\nDomaine Pierre Arnold – Dambach-la-ville \nDomaine BURKEL JUNG – Gertwiller \nDomaine Heywang- Heiligenstein \nDomaine Fischbach – Traenheim \nDomaine Fleith – Ingersheim \nDomaine Etienne Simonis – Ammerschwihr \nMaison Zeyssolf – Gertwiller \nDomaine Louis Scherb – Gueberschwihr \nDomaine Saint Rémy – Wettolsheim \nDomaine Sylvie Spielmann – Bergheim\nDomaine Loew – Westhoffen \nDomaine Eugène Meyer – Bergholtz \nDomaine Charles Muller – Traenheim \nDomaine Weinzaepfel – Soultz-Haut-Rhin \nDomaine Schneider Jean Marc – Gertwiller \nDomaine Muré – Rouffach \nDomaine Karcher – Colmar\n\n\n\n  \nÉvénement organisé avec le soutien de : \n \n 
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LOCATION:Orschwihr
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SUMMARY:Réunion d'information en ligne : passer par l'espace-test pour concrétiser mon projet agricole
DESCRIPTION:Devenir paysan vous a toujours attiré\, vous vous sentez prêt.e.\, mais vous avez peur de vous lancer seul.e? \nVenez découvrir le dispositif espace-test\, porté par Bio en Grand Est! Un moyen de démarrer son activité dans un cadre sécurisé et qui limite la prise de risque. Tester son projet avant de s’installer\, LA solution pour une installation pérenne. \nCette réunion d’information permettra de présenter le dispositif alsacien et les partenaires impliqués\, les objectifs du test d’activités agricoles et les démarches à entreprendre pour entrer en test. \n  \nN’oubliez pas de vous inscrire: kim.stoeckel@biograndest.org
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SUMMARY:Marché de producteurs Bio-Waldo
DESCRIPTION:L’Opaba-Bio en Grand Est organise la 27ème édition du marché de producteurs Bio-Waldo le 2 octobre 2022 à Waldolwisheim (près de Saverne)\, sur le thème de la vie du sol.\nCe marché paysan permet de découvrir ou redécouvrir l’offre locale en produits bio\, les acteurs de cette production ainsi que leurs produits.\nDes animations musicales\, une conférence sur le jardinage et des dégustations sur les stands rythmeront la journée. \nPour tout renseignement : chloe.schneller@biograndest.org – 06 66 71 42 62 \n 
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SUMMARY:Formation "Défi Famille à Alimentation Positive"
DESCRIPTION:Formation complète ! \n \nObjectif de la formation : Être capable de mettre en place un défi Défi Famille à Alimentation Positive sur son territoire \nDurée : 6 heures soit 1 jour\, le Mercredi 7 septembre 2022\nLieu de la formation : Altkirch (68)\nIntervenant(s) : Morgane FISCHER\, Bio en Grand Est\nPré-requis : Aucun \nProgramme de la formation :\nPrésentation de Bio en Grand Est et de l’agriculture biologique\nQu’est-ce qu’un défi Défi Famille à Alimentation Positive ?\nLes rôles de chacun\nLe calendrier et les temps forts \nMoyens d’évaluation : Questionnaire d’auto-évaluation en entrée et sortie de formation \nMéthodes pédagogiques : Exposé et quiz – Discussions de groupe – Ateliers \nResponsable de la formation : Morgane FISCHER\, Bio en Grand Est : 06.03.75.61.48 \n  \nLa formation durera toute la journée.\nLe repas du midi est à la charge de chacun (repas à amener)\nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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SUMMARY:Formation "Défi Famille à Alimentation Positive"
DESCRIPTION:Formation complète ! \n \nObjectif de la formation : Être capable de mettre en place un défi Défi Famille à Alimentation Positive sur son territoire \nDurée : 6 heures soit 1 jour\, le Mercredi 7 septembre 2022\nLieu de la formation : Altkirch (68)\nIntervenant(s) : Morgane FISCHER\, Bio en Grand Est\nPré-requis : Aucun \nProgramme de la formation :\nPrésentation de Bio en Grand Est et de l’agriculture biologique\nQu’est-ce qu’un défi Défi Famille à Alimentation Positive ?\nLes rôles de chacun\nLe calendrier et les temps forts \nMoyens d’évaluation : Questionnaire d’auto-évaluation en entrée et sortie de formation \nMéthodes pédagogiques : Exposé et quiz – Discussions de groupe – Ateliers \nResponsable de la formation : Morgane FISCHER\, Bio en Grand Est : 06.03.75.61.48 \n  \nLa formation durera toute la journée.\nLe repas du midi est à la charge de chacun (repas à amener)\nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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SUMMARY:Formation "Se convertir à la bio en viticulture"
DESCRIPTION:Nous proposons aux viticulteurs une formation pour vous aider à vous convertir à la bio. \nA la fin de la formation\, le stagiaire est capable d’identifier les enjeux de la conversion bio\, les bases et les démarches pour le passage en bio et comprendre les bases des techniques culturales en viticulture AB. \nIntervenantes : Béryle CREPIN\, conseillère viticulture bio à la Chambre d’Agriculture et Lucie PIERRE\, chargée de mission viticulture bio à Bio en Grand Est. \n  \nProgramme : \nMercredi 20 juillet 9h-17h à Obernai (67) \n9h – 12h : Comprendre les bases et démarches pour le passage en bio \nLa réglementation AB\nLes aides spécifiques\nLes différentes étapes de la bio et démarches à effectuer\nLa filière bio et les acteurs en région\nLa structures d’accompagnement des agriculteurs en bio \n13h-17h : Comprendre et approfondir les bases des techniques culturales en AB  \nLes différentes techniques : \n\ntravail du sol et engrais verts\ngestion des maladies et ravageurs\nvie du sol\napports\n\nAnticiper les impacts économiques en bio\nVisite et échange avec un viticulteur en bio \n  \nPrix : \nPersonne éligible VIVEA : pris en charge\nPersonne non éligible VIVEA :  203 € pour les adhérents au réseau Bio en Grand Est et  304\,50 €  pour les non adhérents \n  \nInscription obligatoire avant le 10 juillet auprès de Lucie PIERRE :  06 41 56 94 56
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SUMMARY:Visite de l'essai SEFerSOL
DESCRIPTION:Mardi prochain\, le 12 juillet\, aura lieu de 17h00 à 19h30 une visite sur les parcelles expérimentales de SEFerSol. \nAu programme :\n– Présentation de l’expérimentation et des différents systèmes de culture : maraîchage bio classique\, Engrais Verts Max et Conservation\n– Un exemple au champ : la culture de Courges\n– Focus et résultats sur la fertilité du sol : quels sont les points clés de nos systèmes ?\n– Comparaison des sols\, avec réalisation de test à la bêche (Animé par Christophe Barbot\, de la Chambre d’Agriculture d’Alsace)\n– Temps d’échange\, de partage et de réponses aux questions (Animé par Maryna Bogdanok\, de Bio Grand-Est)\n– Et surtout\, temps convivial autour d’un verre et de quelques choses à grignoter ! \nLes parcelles sont situées derrière le Lycée Agricole du Pflixbourg\, 2\, lieu-dit Saint Gilles\, à Wintzenheim. \nPour plus d’information: Maryna BOGDANOK
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SUMMARY:Journée technique : La place de l'arbre dans la vigne
DESCRIPTION:Depuis presque un an\, domaines viticoles et organisations partenaires de France\, d’Allemagne et de Suisse travaillent au développement de la biodiversité dans le vignoble dans le cadre du projet VinBiodiv. \nDans ce contexte\, Bio en Grand Est et le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges organisent une journée technique en présentiel : \nLa place de l’arbre dans la vigne \n5 juillet 2022 – 9 heures – Colmar (RITTMO – 37 rue de Herrlisheim) \nAlain CANET\, spécialiste de l’agroforesterie\, présentera le matin une conférence sur la place de l’arbre dans l’écosystème de la vigne et commentera\, l’après-midi\, les systèmes agroforestiers de deux domaines viticoles du village d’Ammerschwihr. \nCette journée est ouverte à tous les professionnels du milieu viticole qui s’intéressent à la cohabitation entre vignes et arbres\, autour ou dans les parcelles viticoles. \nLe programme détaillé est le suivant :  \nDans la matinée\,\n9:00 – Café d’Accueil (bâtiment RITTMO)\n9:30 – Alain CANET\, spécialiste de l’agroforesterie\, présentera la place de l’arbre dans l’écosystème de la vigne.\n12:30 – Pause déjeuner – organisée et prise en charge par Bio en Grand Est \nDans l’après-midi\,\n14:00 – Nous nous retrouvons dans le vignoble d’Ammerschwihr pour l’étude des systèmes agroforestiers en compagnie d’Alain CANET et de Delphine LACUISSE (Ligue de Protection des Oiseaux)\n17 :00 – Pot de l’amitié \nL’ensemble des interventions se dérouleront en français mais peuvent être traduite en allemand (sur inscription). La participation est gratuite. L’inscription est obligatoire avant le 28 juin ici. \nNous espérons vivement que vous serez présent le 05 juillet ! \nCe projet est cofinancé par le Fonds de développement régional européen.
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LOCATION:Colmar (68)\, France
CATEGORIES:Alsace,Biodiversité,Techniques
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SUMMARY:Tour des fermes 2023
DESCRIPTION:Le Tour des fermes\, le 18 juin 2023 de 10h à 18h\, à vélo ou à pied\, suivez les flèches !! \nBio en Grand Est accompagne la Ville et l’Eurométropole de Strasbourg pour répondre aux besoins alimentaires\, aux enjeux de santé environnementale et à l’urgence climatique du territoire. C’est dans ce cadre que Bio en Grand est s’associe au Tour des fermes 2023. \n\nEn famille\, entre amis ou seul\, à vélo ou à pied\, les citadins pourront partir à la découverte de l’agriculture bio et l’agriculture locale le dimanche 26 juin de 10h à 18h.\n\n\nTrois circuits balisés par un marquage au sol :\n\n18 km : Lipsheim\, Blaesheim et Geispolsheim\n18 km : Geispolsheim et Geispolsheim Gare\n11 km : Geispolsheim\, Blaesheim et Lipsheim\n\nNous serons présents avec un stand info sur la bio à la ferme bio de Christian Heitz à Geispolsheim. Vous pourrez également découvrir l’agriculture bio chez  « Le Moulin des Pierres » et « La Cabane du Jardin ». \n \n\nPlus d’informations\, programme et parcours téléchargeables sur https://www.strasbourg.eu/tour-des-fermes
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LOCATION:Eurométropole de Strasbourg (67)
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SUMMARY:Tour des fermes 2022
DESCRIPTION:Le Tour des fermes\, le 26 juin 2022 de 10h à 18h\, à vélo ou à pied\, suivez les flèches !! \nBio en Grand Est accompagne la Ville et l’Eurométropole de Strasbourg pour répondre aux besoins alimentaires\, aux enjeux de santé environnementale et à l’urgence climatique du territoire. C’est dans ce cadre que Bio en Grand est s’associe au Tour des fermes 2022. \n\nEn famille\, entre amis ou seul\, à vélo ou à pied\, les citadins pourront partir à la découverte de l’agriculture bio et locale le dimanche 26 juin de 10h à 18h.\n\n\nTrois circuits balisés par un marquage au sol :\n– Eckwersheim à Lampertheim 5 km\n– Vendenheim à Lampertheim 6 km\n– Eckwersheim à Lampertheim 11 km\n\nPlus d’informations\, programme et parcours téléchargeables sur https://www.strasbourg.eu/tour-des-fermes
URL:https://biograndest.org/evenement/tour-des-fermes-2022/
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SUMMARY:Fête du lait bio en Bas-Rhin
DESCRIPTION:Partageons un moment convivial à la ferme !\nRendez-vous dimanche 12 juin 2022 à partir de 8h30 à la Ferme de la Coccinelle\, rue de neunkirch\, 67230 WITTERNHEIM pour la Fête du lait Bio \nAu programme : \n8h30 – 11h : Petit-déjeuner à volonté \n10h & 11h : Visites guidées de la ferme 🚜 (sur réservation\, groupe de 25 pers. par session) \n12h : Grillades\, assiette de la ferme\, tartes flambées\, buvette\nDesserts de la ferme : yaourts\, glaces\, tarte au fromage blanc\,… \n14h & 15h : Visites guidées de la ferme (sur réservation\, groupe de 25 pers. par session) \nTout au long de la journée :\nAccès à la ferme | Marché de producteurs BIO (8h30 à 16h30) | Atelier dessin pour les enfants animé par Evelyne Zeiger | Atelier biodiversité et transformation de produits locaux animé par Jeff de la Maison de la nature du Ried | Atelier gestion de l’eau animé par le SDEA et l’agence de l’eau | Exposition du Projet de la Manufacture LAB animée par Juliette Oberlé\, coordinatrice de la coopérative Manufacture LAB | Exposition de machines agricoles \n\nTarifs pour le petit-déjeuner :\n10 € (Buffet à volonté)\n5 € enfants jusqu’à 12 ans \nRéservation conseillée : \n\n : 03 88 57 37 35\n : contact@fermedelacoccinelle.fr
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SUMMARY:Fête du lait bio dans le Haut-Rhin
DESCRIPTION:Partageons un moment convivial à la ferme !\nRendez-vous dimanche 12 juin 2022 à partir de 8h à la Ferme de la Petite Prairie\, chez la famille Schmitt\, 1A rue des maires\, 68220 RANSPACH-LE-HAUT pour la Fête du lait Bio. \nAu programme : \nPetit déjeuners de 08h à 10h \nTarifs Petits déjeuners :\n6 € Plein tarif\n3 € enfants jusqu’à 12 ans (gratuit moins de 3 ans). \nVisite de ferme 🚜 – animations \nRepas le midi\nTarifs Repas :\n14 € Repas 1 (Burger / Frites / Salade / Yaourt)\n9 € Repas 2 (Fromage blanc-fines herbes / Pommes de terre / Munster / Salade / Yaourt) \nRÉSERVATION OBLIGATOIRE pour le petit déjeuner et les repas (avant le mercredi 1er juin) : \n\n : 06 74 51 16 01\n : petiteprairie@orange.fr
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LOCATION:RANSPACH LE HAUT (68)
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SUMMARY:Visite de la plate forme alsacienne de conservation de céréales anciennes
DESCRIPTION:Vous vous intéressez à la culture de céréales anciennes en Alsace ou vous la pratiquez déjà. Cette visite pourrait bien vous intéresser… \nLes céréales de la ferme MOYSES\, cultivées sur la ferme familiale de 54 ha\, toutes antérieures à 1900\, sont conservées\, évaluées\, cultivées\, stockées\, moulues et panifiées sur place\, à Feldkirch (Alsace). \nBio en Grand Est s’allie avec la ferme MOYSES et vous propose de découvrir le travail effectué sur la ferme par la visite guidée du conservatoire 2022 de céréales anciennes (93 variétés provenant de 31 pays de l’Europe\, du Caucase\, Moyen et Extrême Orient). Selon vos centres d’intérêts\, nous pourrons aborder d’avantage la biologie\, la botanique\, les méthodes de cultures ou de multiplication. Une dégustation de pain sera également prévue lors de la visite. \nLa visite se tiendra le : \nVendredi 10 juin \nDe 16h à 17h30 \nRDV à la ferme Moyses\, à Feldkirch (rue principale – 68 540) \n  \nEntrée libre\, inscription souhaitable par mail auprès d’Émilie POQUET \nPlus d’informations : https://ferme-moyses.alsace/
URL:https://biograndest.org/evenement/visite-de-la-plate-forme-alsacienne-de-conservation-de-cereales-anciennes/
LOCATION:Ferme Moyses – Feldkirch (68)\, Rue Principale\, Feldkirch\, 68540\, France
CATEGORIES:Alsace,Biodiversité,Evènement,Filières
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SUMMARY:Formation: Les couverts végétaux\, piliers de l'agriculture biologique de conservation
DESCRIPTION:Objectifs pédagogiques :  \n\nAcquérir les bases et perfectionner l’approche des couverts végétaux dans un système en Agriculture Biologique de Conservation ou en devenir ;\nSavoir mélanger\, implanter et détruire ses couverts végétaux.\n\nAu cours des 7h de formation :  \n– Point sur la rotation et la place des intercultures\n– Les 11 commandements de l’ABC : focus sur les points importants pour la réussite des couverts\n– Présentation de différentes intercultures possibles\n– Présentation en détail de 25 espèces utilisables pour les couverts (avantage/inconvénient\, période d’utilisation\, spécificité variétale\, densité de semis\, gestion de la destruction)\n– Analyses de différents exemples de couverts végétaux (présentation du prix\, de la valorisation et des effets de ces couverts)\n– Atelier de co-conception de mélanges : créez vos mélanges et apprenez à en cerner les limites sur les aspects agronomiques\, économiques et temps de travail \nPour plus d’informations\, télécharger le programme de la formation. \nRenseignements et inscriptions auprès de Julie GALL\, Chargée de mission Développement de l’AB à julie.gall@biograndest.org et au 06 24 06 79 90.
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-les-couverts-vegetaux-piliers-de-lagriculture-biologique-de-conservation-2/
LOCATION:Obernai (67)
CATEGORIES:Alsace,Formation
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SUMMARY:Et si on parlait de l'avenir de ma ferme ? Café transmission-installation
DESCRIPTION:Cette rencontre\, sous la forme d’une rencontre conviviale\, vise à partager les expériences et pratiques autour de la transmission des fermes. \nPublics : futurs cédants mais aussi porteurs de projet et partenaires. \nLes réseaux Bio en Grand Est\, Terre de Liens Alsace\, l’ARDEAR Grand Est et les Espaces Tests Bio en Grand Est vous invitent à un café installation-transmission le 10 mai prochain de 09h15 à 12h30 à Valff  avec notamment :  \n– Les témoignages d’une transmission progressive avec Maurice MEYER et Thibault MENGIN ;\n– Un forum sur les outils mobilisables pour vous accompagner dans votre parcours en présence notamment du Point Info Transmission\, de la MSA\,  de la SAFER\, etc. \nTélécharger le programme \nPour la bonne organisation de cet évènement\, nous vous demandons svp de vous inscrire avant le 5 mai 2022 \n 
URL:https://biograndest.org/evenement/et-si-on-parlait-de-lavenir-de-ma-ferme-cafe-transmission-installation/
LOCATION:Valff\, 299 A rue principale\, VALFF\, 67210\, France
CATEGORIES:Alsace,Evènement
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SUMMARY:Réunion d'information: les espaces-tests\, tremplin à l'installation agricole
DESCRIPTION:Vous avez un projet agricole et souhaitez tester votre activité avant de vous installer ?\nVous cherchez à en savoir plus sur le dispositif Espace-test ? \nLe test d’activité agricole permet de démarrer son activité de production\, en responsabilité\, dans un cadre sécurisé\, tout en étant accompagné.\nCette visioconférence\, permettra de présenter le dispositif alsacien et les partenaires impliqués\, les objectifs du test d’activité agricole et les démarches à entreprendre pour entrer en test. \nÉvènement gratuit sur inscription par mail à :\nespaces.tests@biograndest.org
URL:https://biograndest.org/evenement/reunion-dinformation-les-espaces-tests-tremplin-a-linstallation-agricole/
LOCATION:Visio-conférence
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SUMMARY:Visite d'une unité de méthanisation en élevage
DESCRIPTION:Dans le cadre du projet Interreg Klimaco\, en partenariat avec la Chambre d’agriculture d’Alsace et le LKV BW\, nous vous invitons à une visite de l’unité de méthanisation de Martin Fritsch\, à Zell am Harmersbach (Allemagne) \n\n\n\nUnité en cogénération de puissance 150 kW en fonctionnement flexible\, valorisation de la chaleur par réseau de chaleur et séchage de bois\nRation agricole à base de lisier et culture \n\n\n\n\nRetrouvez le programme détaillé et le plan d’accès ici. \nInscription obligatoire :\nCamille DOLINAR – camille.dolinar@alsace.chambagri.fr \nMichael BUCHHOLTZ – mbuchholz@lkvbw.de
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LOCATION:Grün 12\, 77736 Zell am Harmersbach (Allemagne)
CATEGORIES:Alsace,Climat
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SUMMARY:Formation Reconnaître\, élaborer et utiliser les préparations de plantes en viticulture
DESCRIPTION:Objectif : A la fin de la formation\, les stagiaires doivent être capables de reconnaitre les plantes à utiliser et préparer les décoctions\, infusions et purins de qualité adaptées aux besoins de la vigne. \nLa visite de la ferme de Corinne DIEMUNSCH est prévue. Cette viticultrice cultive\, cueille et sèche les plantes qu’elle utilise dans la vigne. \nUn atelier de fabrication d’une préparation sera aussi proposé : apportez vos contenants pour repartir avec votre échantillon! \nTélécharger le programme. \nProgramme et inscriptions : PIERRE Lucie : lucie.pierre@biograndest.org  06.41.56.94.56
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LOCATION:Blabronn (67)
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SUMMARY:Webinaire sur la méthanisation en élevage
DESCRIPTION:De l’énergie à partir d’effluents d’élevage – une possibilité pour les agriculteurs du Rhin supérieur ? \n\nAu programme : \n\n\n\n-Les procédés de méthanisation\, par Camille DOLINAR\, Chambre d’Agriculture Alsace \n-Cadre réglementaire d’une unité de méthanisation de chaque côté du Rhin\, par Camille DOLINAR\, Chambre d’Agriculture Alsace et Jörg MESSNER\, Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg \n– Volet économique des installations (investissement et rentabilité des projets)\, par Hervé GORGIUS\, Chambre d’Agriculture de Bretagne et Jörg MESSNER\, Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg \n\n  \nInscription obligatoire :\nCamille DOLINAR – camille.dolinar@alsace.chambagri.fr \nMichael BUCHHOLTZ – mbuchholz@lkvbw.de
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CATEGORIES:Alsace,Climat
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SUMMARY:Formation : Les bases de la cuisine végétarienne en restauration collective "petite enfance"
DESCRIPTION:Formation complète ! \nAccompagné d’un chef cuisinier et d’une diététicienne\, Bio en Grand Est propose à des chefs cuisiniers de monter en compétence sur le sujet de la cuisine végétarienne\, un enjeu par rapport à la loi Egalim. \nObjectif de la formation : Intégrer des recettes végétariennes équilibrées et adaptées aux enfants dans les menus\, et savoir les réaliser \nLes moyens pédagogiques combinent intervention théoriques\, mises en application et temps d’échanges. \nEn terme de contenu :\n– Introduction à la cuisine végétarienne :Les fondamentaux : les Produits et les Techniques de base\, les sources de Protéines.\n– Fabrication des recettes ( une douzaine\, pour 10 Pers. )\n– Dégustation et analyse sensorielle des mets fabriqués \nRenseignements : Morgane FISCHER
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-les-bases-de-la-cuisine-vegetarienne-en-restauration-collective-petite-enfance/
LOCATION:Drusenheim
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SUMMARY:Formation : Les bases de la cuisine végétarienne en restauration collective "petite enfance"
DESCRIPTION:Formation complète ! \nAccompagné d’un chef cuisinier et d’une diététicienne\, Bio en Grand Est propose à des chefs cuisiniers de monter en compétence sur le sujet de la cuisine végétarienne\, un enjeu par rapport à la loi Egalim. \nObjectif de la formation : Intégrer des recettes végétariennes équilibrées et adaptées aux enfants dans les menus\, et savoir les réaliser \nLes moyens pédagogiques combinent intervention théoriques\, mises en application et temps d’échanges. \nEn terme de contenu :\n– Introduction à la cuisine végétarienne :Les fondamentaux : les Produits et les Techniques de base\, les sources de Protéines.\n– Fabrication des recettes ( une douzaine\, pour 10 Pers. )\n– Dégustation et analyse sensorielle des mets fabriqués \nRenseignements : Morgane FISCHER
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SUMMARY:Visite d'une unité de méthanisation en élevage
DESCRIPTION:Dans le cadre du projet Interreg Klimaco\, en partenariat avec la Chambre d’agriculture d’Alsace et le LKV BW\, nous vous invitons à une visite de l’unité de méthanisation METHA 3\, à Wahlenheim. \nUnité en injection de capacité de production de 100 Nm3/h\n3 fermes d’élevage\n67 % d’intrants agricoles issus de ces fermes \n\nRetrouvez le programme détaillé et le plan d’accès ici. \nInscription obligatoire :\nCamille DOLINAR – camille.dolinar@alsace.chambagri.fr \nMichael BUCHHOLTZ – mbuchholz@lkvbw.de
URL:https://biograndest.org/evenement/visite-dune-unite-de-methanisation-en-elevage/
LOCATION:METHA 3\, 67170 Wahlenheim
CATEGORIES:Alsace,Climat
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SUMMARY:Assemblée Générale de l'OPABA
DESCRIPTION:L’Assemblée Générale de l’OPABA se tiendra le jeudi 17 mars 2022 à partir de 9h45 à Ebersheim. \nProgramme : \n09h45 | Accueil\n– Émargement et café\n10h00 | Assemblée Générale Statutaire\n– Rapport d’activité 2021 et perspectives 2022\n– Présentation des comptes\n– Vote des représentants au CA\n– Rapport moral et d’orientation par le Président Francis HUMANN\n– Temps d’échanges \n12h00 | Buffet bio local préparé par le Moulin Kircher \n14h00 | Visite du Moulin Kircher\, de la salle des turbines et de l’atelier pain \n16h00| Conférence de presse\n– Lancement des filières bio «Grand Hamster d’Alsace» pour la protection de la biodiversité de la plaine.\n– Du blé à la farine T 65\, et bientôt des biscuits et granolas.\n– Lancement officiel du GIE «Grand Hamster d’Alsace» \nInscription obligatoire : bulletin à retourner par courrier ou par mail : contact@opaba.org\nAvant le 14 mars 2022
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LOCATION:Ebersheim (67)\, 10 quai du Moulin
CATEGORIES:Alsace
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