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SUMMARY:Conférence Professionnelle : Les clés pour un pain qui nourrit bien
DESCRIPTION:Blés anciens\, pain au levain\, farine non blanche\, pétrissage et temps de fermentation…\nChristian Rémésy sait décliner la nutrition dans le sens d’une alimentation et d’une santé durables… et ça vaut pour le pain ! Ce directeur émérite de l’Institut national de recherche pour l’agriculture\, l’alimentation et l’environnement (INRAE) a une réputation de lanceur d’alerte\, notamment suite à son dernier ouvrage « Sauvons le pain » (2022).\nEn tant que nutritionniste\, il interviendra sur les meilleures manières de produire un pain de qualité : les variétés de blé\, le bio\, la mouture\, le type de farine\, le levain\, le sel ou encore l’introduction de graines…\nTout a un impact\, surtout si l’on considère le pain comme une base d’une alimentation durable. \nInfos pratiques :\nDe 2 à 3 h de conférence\, suivies d’un débat.\nDégustation « libre » de pains amenés par les participants.\nEntrée libre pour les boulangers et paysans-boulangers. \nInscription auprès de Yoan MICHAUD \n 
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LOCATION:Maison d’accueil 4 rue de l’Église 54290 Haussonville
CATEGORIES:Evènement,Filières,Meurthe-et-Moselle
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SUMMARY:Rencontres nationales DEPHY viticulture
DESCRIPTION:Nous vous invitons Les 8 et 9 février 2024 à Rouffach pour un bilan des  \n10 ANNÉES DE BAISSE DES PHYTOS DANS LE VIGNOBLE FRANCAIS : RÉUSSITES ET PERSPECTIVES\nPrésentations\, témoignages\, ateliers et visites d’exploitations et de sites d’expérimentation\n\nPlus d’infos ici \n\n\nPlaces limitées : l’inscription à l’événement est obligatoire. Les inscriptions seront ouvertes début décembre.\n \nAU PROGRAMME :\nJour 1 : Matin \nPRÉSENTATIONS EN MULTIPLEX\nLes 4 sites seront interconnectés et les présentations se feront depuis chacun des sites\n\nAprès une présentation du Réseau DEPHY et une mise en contexte de l’événement\, les présentations se feront sous la forme de témoignages d’agriculteurs et de conseillers sur la diminution de l’utilisation des phytos. Quelles ont été leurs trajectoires de changement\, comment ont-ils géré la prise de risque\, quels ont été les impacts sur leurs exploitations : les intervenants apporteront des réponses à ces questions – et aux vôtres.\nSera également présenté un retour d’expérience du dispositif DEPHY EXPE\, la composante expérimentale du réseau DEPHY\, qui propose une approche complémentaire de la baisse des phytos.\nEn fin de matinée\, INRAE proposera une présentation du travail de prospective sur une agriculture européenne sans pesticides chimiques en 2050.\n\nJour 1 : Après-midi\nTables rondes par site\nAnimation propre à chaque site\n \nDeux enjeux thématiques techniques seront amenés : « Comment gérer les sols dans un contexte de limitation des herbicides et de changement climatique ?»\, et « Comment aller plus loin dans la poursuite de la baisse des phytos dans un contexte parfois difficile ?».\nChaque site proposera une animation propre pour échanger sur ces thématiques dans un contexte local\, mettant en avant l’interaction avec le public.\n\nJour 2 : Matin\nVisites d’exploitations et de sites d’expérimentation\n\nChaque site proposera plusieurs visites d’exploitation viticole\, chacune mettant en avant une trajectoire\, un enjeu ou un système de culture particulièrement remarquable du point de vue de la réduction d’usage des produits phytosanitaires.\nLe détail des visites sera disponible en décembre. Attention\, l’inscription aux visites du deuxième jour se fera en plus de l’inscription principale.\n\nDétail du programme sur le portail EcophytoPIC\n\n\nLES OBJECTIFS DE CETTE RENCONTRE\n\nLe réseau DEPHY travaille depuis plus de 10 ans sur cet objectif de réduction d’usage des produits phytosanitaires\, et des résultats positifs en sont déjà ressortis. Vous pouvez retrouver ces résultats sur la Synthèse DEPHY FERME\, et en particulier sur la Synthèse DEPHY FERME Viticulture\, ainsi que de nombreuses ressources (fiches trajectoires et pratiques remarquables\, vidéos\, bilans de campagne…) sur le portail EcophytoPIC.\n\nÀ travers de témoignages\, d’ateliers et de visites d’exploitations et de sites d’expérimentation\, les Rencontres Nationales DEPHY Viticulture ont pour objectif d’échanger\, au plus près du terrain\, avec des acteurs du Réseau DEPHY pour partager les réussites\, les difficultés et les perspectives\, pour aller vers une baisse des phytos sans impacter la performance économique.\n\nLe Réseau DEPHY souhaite\, avec cet événement :\n\n\nMontrer que l’enjeu de la baisse des phytos est toujours d’actualité ;\n\n\nSe faire connaître comme ressource locale et nationale et source d’inspiration pour accompagner d’autres agriculteurs dans la réduction d’usage des phytos ;\n\n\nRenforcer son ancrage local avec différentes structures partenaires pour optimiser le transfert des pratiques alternatives aux phytos.\n\n\n\n \nQU’EST-CE QUE LE RÉSEAU DEPHY ?\n\nLe réseau DEPHY FERME rassemble 2000 agriculteurs et agricultrices qui se sont engagés volontairement à réduire l’usage des phytos sur leurs exploitations agricoles\, tout en maintenant leurs performances économiques\, sociales et environnementales. Ces exploitants testent des pratiques et techniques alternatives\, accompagnés et conseillés au quotidien par un animateur : l’Ingénieur Réseau DEPHY.\n\n\nEn viticulture\, le réseau DEPHY FERME compte 36 groupesde viticulteurs et viticultrices sur toute la France\, dans les principaux bassins viticoles. Cela représente au total 412 viticulteurs et viticultrices. Ces groupes ont été mis en place lors de différentes phases de sélection du réseau en 2011\, 2016 puis 2022. Les groupes actuels sont engagés jusque fin 2026.\n\nEn 2023\, en complément de la Synthèse DEPHY FERME\, le réseau DEPHY a publié la Synthèse DEPHY FERME Viticulture. Ce document est le résultat d’une analyse de 3 ans de données des vignobles du réseau (415 systèmes)\, présentant les évolutions de pratiques des exploitations depuis leur entrée au sein du réseau\, et étudiant les évolutions des performances technico-économiques. En deux mots\, l’utilisation des phytos a fortement diminué pendant cette période (-24%)\, sans que les charges n’évoluent significativement en moyenne.\n\nParallèlement\, le dispositif DEPHY EXPE rassemble 41 porteurs de projets expérimentaux sur des exploitations qui visent à utiliser les phytos en dernier recours. Ces projets se réalisent sur un ou plusieurs sites\, chacun expérimentant sur un ou plusieurs systèmes de culture en rupture vis-à-vis des phytos.\n\nRetrouvez les projets actuels\, démarrés en 2018\, sur leur espace dédié sur EcophytoPIC.
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LOCATION:lycée agricole de Rouffach\, 8 Rue aux Remparts\, Rouffach\, 68250
CATEGORIES:Alsace,Animation,Evènement,Techniques
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SUMMARY:Assemblée Générale 2024 de Bio de la Marne
DESCRIPTION:Bio de la Marne a le plaisir de vous convier à son l’Assemblée Générale 2024 qui se tiendra le \nJeudi 15 février à partir de 9h15 \nDomaine de Coolus \nà COOLUS\n \n\nCette année\, Laure VERDEAU\, directrice de l’Agence Bio nous fait l’honneur de sa présence pour échanger sur la conjoncture et les perspectives pour le monde de la Bio. \nProgramme \n09h15| Accueil des participants et émargement\n09h30 | Échanges : «En quoi le GAB peut-il être un soutien? »\n– Ateliers de travail en petits groupes sur la thématique. \n10h15 |Assemblée Générale\n– Rapport d’activités 2023\n– Bilan financier 2023\n– Vote des membres actifs et des représentants au Conseil d’Administration\n– Rapport moral du Président \n11h00 |Intervention – débat\n« Valorisation\, consommation : conjoncture et perspectives pour la Bio »\nIntervenante : Laure VERDEAU\, Directrice de l’Agence Bio \n12h30 | Déjeuner\nVerre de l’amitié et repas offert par le GAB à la «Cantine du 111» à Châlons-En-Champagne. (Inscription obligatoire) \nPour vous inscrire (à l’AG et au repas à la Cantine du 111) : télécharger l’Invitation ICI.
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SUMMARY:BAL FOLK DE LA BIO - entrez dans la ronde !
DESCRIPTION:Le GAB des Vosges et les organisateurs du bal folk de la bio \nvous invitent \nsamedi 17 février 2024 \nà partir de 20h30 \nA l’Espace cours à Epinal \navenue Gambetta \nAvec les groupes Viendez-voir et Sans prétention\, \n 
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SUMMARY:Découverte de la filière champagne biologique
DESCRIPTION:Aux producteurs Bio et porteurs de projets à la conversion en Champagne\,\naux Partenaires du projet filière Champagne biologique \nNous avons le plaisir de vous convier à une action de sensibilisation dans le cadre de la structuration de la filière Champagne Biologique : \n Découverte de la filière champagne Biologique  \nJeudi 22 Février 2024 à 9h00\nAvec Bertrand Lhopital\, Champagne Telmont \nRDV : Salle Charles Gounod\n       80 rue Paul Douce \n51480 DAMERY \nPoint GPS : 49.073384\, 3.87802 \n(voir l’itinéraire sur Google Map) \nTélécharger le programme \n  \nInscription obligatoire auprès Émilie Brost  06 40 79 06 60 / emilie.brost@biograndest.org
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SUMMARY:Assemblée Générale 2024 de Bio des Ardennes
DESCRIPTION:Bio des Ardennes a le plaisir de vous convier à son l’Assemblée Générale 2024 qui se tiendra le \nJeudi 22 février à partir de 9h30 \nA la Ferme du Lion d’Or \n08430 JANDUN\n \n  \nCette année\, Laure VERDEAU\, directrice de l’Agence Bio nous fait l’honneur de sa présence pour échanger sur la conjoncture et les perspectives qui semblent s’esquisser pour le monde de la Bio. \nNous vous attendons nombreux pour partager vos retours d’expérience et échanger avec la salle ! \nPour vous inscrire (à l’AG et au repas bio local préparé sur place) et retrouver l’ordre du jour complet\, télécharger le Flyer d’Invitation ICI.
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LOCATION:Ferme du Lion d’Or\, 16 Rue du Lion d'or\, Jandun\, 08430
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