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SUMMARY:Mois de la bio - Climat : Adapter son domaine aux changements climatiques
DESCRIPTION:Aux producteurs Bio et porteurs de projets à la conversion en Champagne\,\naux Partenaires du projet filière Champagne biologique \nBio en Grand Est et l’Association des Champagnes Biologiques ont le plaisir de vous convier à une Vigne Bio Ouverte dans le cadre de la structuration de la filière Champagne Biologique : \nAdapter son domaine bio aux changements climatiques \nLundi 3 novembre 2025 à 14h\nProgramme de l’après-midi :\n▪ Présentation de la filière champagne bio\n▪ Enjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\n▪ Présentation de l’adaptation du domaine aux changements climatiques : intérêts et retour d’expérience\n▪ Visite des aménagements\n▪ Temps d’échanges\nRDV au domaine  : \n8 rue des carrières\n51500 Chigny les Roses \nPoint GPS : 49.1571\, 4.0655 \n  \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire : \nEmilie BROST\n06 40 79 06 60\nemilie.brost@biograndest.org \n 
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LOCATION:Chigny les Roses\, 8 rue des carrières
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SUMMARY:Mois de la Bio : Visite : Fabrication locale d’aliment pour le bétail : exemple d’un partenariat polyculteurs - éleveurs
DESCRIPTION:Venez découvrir Sodialis\, une fabrique locale d’aliments pour le bétail\, projet innovant qui s’inscrit au cœur d’une économie circulaire locale à la jonction entre les éleveurs et les polyculteurs bio. \nLieu : Ferme de Moscou\, 51400 PROSNES \nDate : Mardi 18 novembre 2025 \nHoraires : 9h-11h \n  \nAu programme :  \n▪ Focus qualité de l’eau par le Grand Reims\n▪ Présentation du projet « Résilience des systèmes Grandes Cultures en Champagne et en Meuse » par Bio en Grand Est\n▪ Présentation de la fabrique : du projet aux aliments du bétail\n▪ Visite de la fabrique\n▪ Questions-réponses \n  \nAfin de garantir l’état sanitaire de l’élevage de poules pondeuses en place\, merci de venir avec des chaussures et des vêtements « propres ». Des équipements pour éviter les contaminations vous seront fournis.\nMerci de bien vouloir vous inscrire pour cette visite avant le Lundi 17 novembre 2025. \n  \nRenseignements et inscriptions : Aurélie PARANT-SONGY\, 06 88 28 37 68
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CATEGORIES:Animation,Evènement,Filières,Marne
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SUMMARY:Vigne Bio Ouverte : Moutons et vignes en harmonie
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nMoutons et vignes en harmonie : pâturage au cœur du champagne\nMardi 18 novembre à partir de 14h00\nAvec Clément ROBERT\, viticulteur\nProgramme de l’après midi\n\nPrésentation de la filière du champagne bio\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPrésentation du domaine et de son engagement en faveur de l’agroécologie\nExplication des pratiques d’éco pâturage\nÉchanges sur le rôle des moutons dans l’entretien des vignes\n\nRDV : \nPoint GPS : 49.31088\, 3.84455 \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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CATEGORIES:Animation,Aube,Biodiversité,Champagne,Filières
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SUMMARY:Mois de la Bio - Visite de la Fromagerie du Val
DESCRIPTION:Au programme : \n– Présentation du projet de laiterie 100 % bio \n– Visite des locaux et découverte des ateliers de   transformation \n– Temps d’échanges et perspectives d’avenir. \nLa laiterie est en recherche de nouveaux producteurs de lait bio\, y compris de fermes avec de petits volumes\, qui souhaitent valoriser leur production en circuit long. \nCe projet représente une opportunité unique de valoriser votre lait dans une structure locale\, à taille humaine\, 100 % bio et ancrée dans le territoire. \n  \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous :  \nMarc HAMM – Bio en Grand Est \n07 66 99 47 68 – marc.hamm@biograndest.org
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LOCATION:Maison du fromage\, 23 Rue de Munster\, GUNSBACH\, 68140
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SUMMARY:Mois de la Bio - De la semence paysanne à la bière artisanale
DESCRIPTION:Dans le cadre du Mois de la Bio\, Bio des Ardennes organise une journée autour des semences paysannes et de leur utilisation pour produire de la bière artisanale. \nMercredi 19 novembre 2025 \nProgramme : \n10h30 – 12h30 : intervention d’Initiatives Paysannes à la ferme de Lucquy – 08220 Remaucourt  \n\nPrésentation des variétés anciennes : principe et perspectives… Opportunités de création de filières locales ?.\nUn exemple : l’orge de brasserie\, présentation des essais de brasserie sur des variétés anciennes.\n\nMidi : Repas partagé \n14h30 : visite de la Brasserie Artisanale Bio de Signy-l’Abbaye. \nInscription obligatoire : agrobio08@biograndest.org \nou par téléphone : 07 84 66 49 12
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LOCATION:Remaucourt\, Remaucourt\, 08220\, France
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SUMMARY:Mois de la Bio : Filières bio : situation et perspectives
DESCRIPTION:L’agriculture biologique est en constante évolution\, faisant face à de nouveaux défis et offrant des opportunités. \nPour vous aider à décrypter la situation actuelle et à anticiper les tendances\,nous avons le plaisir de vous inviter à un webinaire réunissant les acteurs clés des filières biologiques du Grand Est. \nAu programme :  \nIntroduction : données générales sur le marché bio\nFilière Grandes Cultures bio avec PROBIOLOR\n\nFilière Viande bio avec UNEBIO\nFilière Lait bio avec BIOLAIT\nFilière RHD avec Solibio\, Paysan Bio  Lorrain et Manger Bio en Champagne-Ardenne\n\n\n\nPour participer à la visioconférence :\n\n\nRejoindre la réunion\nNuméro de réunion : 318 016 918 831 30\nCode secret : tT9HH9Ae\n\n\n\n\nParticiper par téléphone\n+33 1 88 88 34 99\,\,340148638#\n\nNuméro de conférence téléphonique : 340 148 638#
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SUMMARY:Formation Mois de la Bio - Maitrise de la valorisation du chanvre bio dans tous ses états
DESCRIPTION:Chanvr’eel nous permet déjà de valoriser la graine de chanvre biologique en Alsace. La paille de chanvre recèle un fort potentiel de valorisation. Et si nous en faisions une véritable opportunité collective pour nos fermes ? \nNous vous invitons à une journée de présentation et d’échanges dédiée à la création d’une filière de transformation de la paille de chanvre en collectif d’agriculteurs. \nAvec l’intervention exceptionnelle d’Hubert Rinaldi\, expert reconnu du chanvre et de ses valorisations\, qui partagera son expérience d’accompagnement de plusieurs collectifs de producteurs en France et sa vision pour l’avenir de cette culture. \nUn rendez-vous à ne pas manquer pour découvrir\, comprendre et peut-être rejoindre cette dynamique innovante et porteuse d’avenir pour l’agriculture biologique locale. \nMerci de vous inscrire par mail au plus tard le 15 novembre. \nRepas à la charge des participants. \n\nPour plus d’informations sur ce rendez-vous :\nMarc HAMM – Bio en Grand Est\n07 66 99 47 68 – marc.hamm@biograndest.org\nHélène CLERC – Bio en Grand Est\n06 43 74 76 69 – helene.clerc@biograndest.org \n\nPartenaires : SDEA\, Chanvreel\, CAA
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LOCATION:Nordhouse
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