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SUMMARY:Vigne Bio Ouverte : Le tressage\, une technique alternative au rognage
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nLe tressage : technique alternative au rognage\nmardi 8 juillet 2025 à 14h\nAvec Jérôme Bourgeois\, \nProgramme de l’après-midi : \n\nPrésentation de la filière champagne bio\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPrésentation théorique de la pratique du tressage :  intérêts et retour d’expérience\nMise en pratique de la technique du tressage dans les vignes\n\nRDV à la parcelle de vigne : 02310 Crouttes sur Marne  \nConfirmation du lieu en fonction de la croissance de la vigne dans les jours qui précédent l’animation \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:[Annulée] Vignes Bio Ouvertes : le tressage\, une technique alternative au rognage
DESCRIPTION:Événement annulé : Vigilance Rouge Canicule \n  \nPorteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nLe tressage : technique alternative au rognage\nmardi 1 juillet 2025 à 14h\nAvec Clément Robert\, \nProgramme de l’après-midi (à partir de 14h) \n\nPrésentation théorique de la pratique du tressage :  intérêts et retour d’expérience\nMise en pratique de la technique du tressage dans les vignes\nPrésentation de la filière champagne bio\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nTemps d’échanges\n\nRDV à la parcelle : A l’entrée de Landreville (coté Celles-sur-Ource) \n48.0755553 \, 4.4686397 \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Webinaire Lancement LogiPRé [Annulé]
DESCRIPTION:Webinaire annulé ! \nWebinaire de lancement \n \nLes partenaires du projet « AMI autour du triage et du séchage en Grand Est » vous invitent au webinaire de Lancement d’un nouvel outil pour la gestion de la logistique\nautour du séchage en Grand Est : LogiPRé \nVous êtes agriculteurs et recherchez\, ou utilisez déjà\, des outils de séchage ? Vous êtes propriétaires de séchoir et souhaitez faire de la prestation ou bien simplifier la logistique de réservation de votre séchoir ? LogiPRé est un nouvel outil qui permettra de fluidifier la logistique autour du séchage\, tout en facilitant l’accès au séchage pour tous les agriculteurs. \nVenez le découvrir dans ce webinaire de présentation. \nProgramme :\n\nPrésentation du projet : du PEI Séchage à l’AMI autour du triage et séchage en Grand Est\nConception de l’outil : des besoins du terrain au développement de la plateforme numérique\nPrésentation de LogiPRé : quels intérêts pour les agriculteurs et les propriétaires de séchoirs ?\nDémonstration de l’outil numérique LogiPRé\nTemps d’échange\n\nInformations\nAurélie PARANT-SONGY:  Tél. 06 88 28 37 68 \n@ : aurelie.songy@biograndest.org
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SUMMARY:Vigne Bio Ouverte : A la découverte d'une distillerie engagée dans une démarche bio
DESCRIPTION:Aux producteurs Bio et porteurs de projets à la conversion en Champagne\,\naux Partenaires du projet filière Champagne biologique \nBio en Grand Est et l’Association des Champagnes Biologiques ont le plaisir de vous convier à une Vigne Bio Ouverte dans le cadre de la structuration de la filière Champagne Biologique : \nÀ la découverte d’une distillerie engagée dans une démarche bio\nvendredi 23 mai à 9h30\nProgramme de la matinée : \n\nPrésentation de la distillerie : collecte\, approvisionnement et valorisation du bio\nPrésentation de la filière champagne bio\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nTemps d’échanges\n\nRDV à la distillerie : \n43\, rue Carelle \n51160 Ay Champagne \n  \nPoint GPS : 49.05087\, 4.01563 \n(voir l’itinéraire sur Google Map) \nTélécharger le programme\nInscription obligatoire auprès Émilie BROST: 06 40 79 06 60 – emilie.brost@biograndest.org \n\nN’hésitez pas à partager cet article à vos amis !
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SUMMARY:Salon professionnel Alimentation Transformation
DESCRIPTION:Agriculteurs\, professionnels\, élus du territoire\, ne manquez pas cet évènement sur les ateliers de transformation à Sampigny le 29 avril prochain.\nFrançois MARCHAND sera présent pour représenter notre réseau.\nAu programme : \n13h30-14h : Accueil \n14h-15h : Table ronde « Transformation de la viande  » (bovins\, ovins\, porcins) : intervention d’ateliers de transformation et de producteurs \n15h15-16h15 : Table ronde « Transformation des fruits » : intervenants de représentants de pressoirs\, de producteurs\, de conserverie \n16h30-17h : Présentation de projets de légumeries en Meuse : interventions des deux structures portant les projets \n17h15-18h :  Table ronde « Transformation des autres produits végétaux » (céréales\, oléoprotéagineux et légumineuses) : interventions de producteurs\, d’ateliers de transformation \n18h : Fin \n+ des stands de partenaires
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CATEGORIES:Filières,Meuse
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SUMMARY:BULLES BIO EN CHAMPAGNE 2025 – 14ème Édition 🍇🥂 (Salon Pro)
DESCRIPTION:BULLES BIO EN CHAMPAGNE 2025 – 14ème ÉDITION\nLes vigneronnes et vignerons de l’ACB vous accueillent à leur salon BULLES BIO durant la semaine du Printemps des Champagnes\, le MARDI 15 AVRIL 2025 🍾\, dans les lieux de spectacles vivants LE MANÈGE et LE CIRQUE 🎪\, au centre-ville de Reims !\n \nLa dégustation réunira cette année 69 DOMAINES 🌱\, engagés en agriculture biologique 🌿\, sur l’ensemble des terroirs de l’appellation Champagne 🍾. Venez y déguster leurs vins clairs\, coteaux champenois et cuvées de champagne 🥂\, certifiés bio ! \nSALON PRO :\nAccès réservé aux distributeurs\, cavistes\, CHR\, sommeliers\, importateurs et journalistes 📝.\nENTRÉE : Inscription obligatoire sur EventBrite 🎟️ :\nhttps://lnkd.in/ei58DG59\nPrix d’entrée : 15 € 💶\, à régler sur place. \nPRO TRADE SHOW\nFor wine trade professionals and members of the press 📣.\nREGISTRATION needed on:\n€ 15 to be paid on site.\n★ To register to Bulles Bio 2025 ✍️\nhttps://lnkd.in/ei58DG59 \n💥 Liste des 69 domaines présents : 🍇🍷\nALBIN MARTINOT • CHAMPAGNE BONNAIRE • MONDEVILLE • GEORGES REMY • CHAMPAGNE LIEBART REGNIER • CHAMPAGNE BAUDIN FILS • C. LEFÈVRE • ALEXANDRE CHAILLON • CHAMPAGNE SIMONE & LUCIEN • PASCAL MAZET • CHAMPAGNE PERSON • CHAMPAGNE ELEMART ROBION • PERNET & PERNET • CHAMPAGNE RÉMI GEORGETON • CHAMPAGNE STEPHANE FEVRE • RÉGIS POISSINET • JACQUINET-DUMEZ • LARNAUDIE-HIRAULT • CHAMPAGNE YVES RUFFIN • CHAMPAGNE FLEURY • LECLERC BRIANT • MAXENCE JANISSON & FILS • CHAMPAGNE PASCAL DOQUET • LOUISE BRISON • DOMAINE MEA • CHAMPAGNE OCTAVE GOUSSARD • DRÉMONT-MARROY • CHAMPAGNE ETIENNE SANDRIN • CHAMPAGNE FRANCK PASCAL • CHAMPAGNE ANDRÉ HEUCQ • JEAN SERVAGNAT • CHAMPAGNE DIDIER DOUÉ • CHAMPAGNE FANIEL & FILS • CAILLEZ LEMAIRE • CHAMPAGNE BENOÎT DÉHU • CHAMPAGNE JULIE DUFOUR • CHAMPAGNE FABIEN BERGERONNEAU • CHAMPAGNE PIOLLOT • BONNET PONSON • CHAMPAGNE BOURGEOIS DIAZ • ANTOINE CHEVALIER • SYLVIE MOREAU • CHAMPAGNE THOMAS DE MARNE • CHAMPAGNE FRANCIS BOULARD ET FILLE • CHAMPAGNE AUDE ET BORIS • CHAMPAGNE JEROME BLIN • CHAMPAGNE BERTRAND CHARTON • AURELIEN RAYMOND • CHAMPAGNE CHARLES-HENRI DUPONT • GEORGES FLEURY • CHAMPAGNE SOLEMME • CHAMPAGNE BEAUCHAMP • CHAMPAGNE VINCENT COUCHE • CHAMPAGNE DELONG MARLÈNE • CHAMPAGNE LE GUÉDARD • CHAMPAGNE JEAN MICHEL • CHAMPAGNE TANGE-GÉRARD • CHAMPAGNE LELARGE-PUGEOT • MARIE COPINET • CHAMPAGNE DANIEL MOREAU • EMILE GRADOS • CHAMPAGNE CORDEUIL PÈRE ET FILLE • DURDON BOUVAL • DOMAINE COLLET • CHAMPAGNE L&S CHEURLIN • CHAMPAGNE MARTEAUX GUILLAUME • WARIS LARMANDIER • CHAMPAGNE HERVÉ BRISSON • CHAMPAGNE EMMANUEL BOUCANT \n\nL’abus d’alcool est dangereux pour la santé 🍷\, à consommer avec modération  \n 
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LOCATION:Reims (51)
CATEGORIES:Champagne,Evènement,Filières,Marne
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SUMMARY:Vigne Bio Ouverte : Les Préparations Naturelles Peu Préoccupantes (PNPP) en viticulture biologique
DESCRIPTION:Aux producteurs Bio et porteurs de projets à la conversion en Champagne\,\naux Partenaires du projet filière Champagne biologique \nBio en Grand Est et l’Association des Champagnes Biologiques ont le plaisir de vous convier à une Vigne Bio Ouverte dans le cadre de la structuration de la filière Champagne Biologique : \n Les préparations naturelles peu préoccupantes (PNPP) en viticulture biologique \nJeudi 3 avril 2025 à 9 h 30 \nAvec Guillaume Marteaux\, \nRDV au Domaine Guillaume MARTEAUX \n71 grande rue  \n02400 BONNEIL \nPoint GPS : 49.00603\, 3.34818 \n(voir l’itinéraire sur Google Map) \nTélécharger le programme \nInscription obligatoire auprès Émilie BROST: 06 40 79 06 60 – emilie.brost@biograndest.org
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SUMMARY:Le compost en viticulture bio
DESCRIPTION:Aux producteurs Bio et porteurs de projets à la conversion en Champagne\,\naux Partenaires du projet filière Champagne biologique \nBio en Grand Est et l’Association des Champagnes Biologiques ont le plaisir de vous convier à une Vigne Bio Ouverte dans le cadre de la structuration de la filière Champagne Biologique : \n Le compost en viticulture bio \nLundi 24 mars 2025 à 9 h 30  \nAvec Delphine BRULEZ \nRDV au Domaine Louise Brison \n10 hameau Grand Mallet \n10360 Noé les Mallets \nPoint GPS : 48.08616 4.54629 \n(voir l’itinéraire sur Google Map) \nTélécharger le programme \nInscription obligatoire auprès Émilie BROST: 06 40 79 06 60 – emilie.brost@biograndest.org
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SUMMARY:Vigne Bio Ouverte : Moutons et vignes en harmonie
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nMoutons et vignes en harmonie : pâturage au cœur du champagne\nJeudi 19 décembre à partir de 9 h 30 \nAvec Damien GOULARD \, viticulteur\nProgramme de la matinée (à partir de 9 h 30) \n\nPrésentation de la filière du champagne bio\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPrésentation du domaine et de son engagement en faveur de l’agroécologie\nExplication des pratiques d’éco pâturage\nÉchanges sur le rôle des moutons dans l’entretien des vignes\n\nRDV : \nDomaine Goulard \n24 rue basse de Pévy \n51140 Prouilly \nPoint GPS : 49.31088\, 3.84455 \n  \nTélécharger l’invitation. \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Vigne Bio Ouverte : La vinification biologique gestion et réglementation
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une après midi d’échanges autour de la viticulture biologique : \nLa vinification biologique : gestion et réglementation\nJeudi 12 Décembre 2024 à 10h\nAvec Jérôme Bourgeois\, viticulteur\nProgramme de la matinée (à partir de 10h)\n\nPrésentation de la filière du champagne bio\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint réglementaire sur la vinification bio\nPrésentation du domaine et de ses pratiques œnologiques\nVisite des installations et échanges\n\nRDV : \nDomaine Bourgeois-Diaz \n34 rue Bezu-le-Guery \n02310 Crouttes-sur-Marne \nPoint GPS : 48.98031 \, 3.23777 \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Assises du Lait Bio en Grand Est
DESCRIPTION:La Commission lait Bio du Grand Est a le plaisir de vous inviter aux Assises du lait bio de la région Grand Est\, organisée par Bio en Grand Est\, qui se tiendront : \nLe Jeudi 12 Décembre  \nde 9h30 à 16h30 \nSalle Carbonnar\, 27 Pl. de l’Europe\, 88100 Saint-Dié-des-Vosges \nL’ensemble des laiteries présentent dans la région Grand Est sont invitées. Le contexte actuel nécessite de se retrouver avec les différents acteurs de la filière laitière pour échanger et travailler au maintien de la filière lait bio sur nos territoires. \nAu programme des Assises du lait bio : \n\nPrésentation chiffres nationaux et Régionaux. Faire en sorte que tous les présents aient le même niveau d’information sur la situation de la filière et les voies d’explication existantes.\nCaractérisation des fermes laitières bio en Grand Est\nLait Bio : Construire une filière territoriale durable collectivement”  : Débat autour des constats actuels du terrain\nTable-ronde : Lait Bio\, de la loi Egalim à la restauration collective : Où en est-on avec la Loi Egalim ? Intégration des produits bio en RHD : que faire face à la loi qui n’est pas respectée ?\nTemps laiteries : Donner la parole aux laiteries\n\n  \nÉVÉNEMENT GRATUIT\n(repas bio et local – 18€) \nMais inscription obligatoire \n  \nMerci de nous adresser une réponse avant le 09 décembre 2024 aux contacts suivants : \nadele.trentesaux@biograndest.org – 07 68 20 71 74 \nmaelle.drouaillet@biograndest.org – 06 18 18 94 93 \n  \nNous comptons sur votre présence pour ce temps important d’échange entre acteurs d’une même filière.
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SUMMARY:Les externalités positives de l’agriculture biologique dans les Vosges et leur financement
DESCRIPTION:Dans le cadre du Mois de la bio\, le Groupement des Agriculteurs Bio des Vosges et la Chambre d’Agriculture des Vosges vous invitent à participer au séminaire : \nLes externalités positives de l’agriculture biologique dans les Vosges et leur financement  \nJeudi 28 novembre de 10h à 16h \nA Xamontarupt et Épinal. \nSur inscription avant le vendredi 15 novembre 2024. \nL’agriculture biologique garde tous ses atouts dans notre contexte de transition agroécologique. \nNous partagerons lors de cette journée les aménités de l’agriculture biologique documentée par le rapport INRAE / ITAB 2024 et par des exemples concrets des fermes vosgiennes. \nPuis\, nous imaginerons ensemble à partir de vos avis et expériences\, quelle pourrait être la juste rémunération de ces services rendus : sol et qualité de l’eau\, biodiversité\, climat et santé humaine. \nPour qui ? : Élus locaux\, agriculteurs bio\, futurs agriculteurs\, acteurs des politiques publiques\, opérateurs de l’AB\, élèves et formateurs de l’enseignement agricole\, consommateurs ou organisations de consommateurs\, experts et personnes-ressources diverses. \nProgramme : \n\nDe 10h à 12h : Romain Claudon\, producteur bio en bovins allaitants à Xamontarupt\, nous explique son engagement dans les Paiements pour Services Environnementaux (PSE) dans le cadre des Pays de la Déodatie et de Remiremont.\n\nAccompagné de Lise Blanc-Jouvain\, chargée de mission en agri-environnement et PSE\, au Pays de la Déodatie. \nAdresse : 20 bis Le Village\, 88460 Xamontarupt. \nPrévoir des bottes ou chaussures de marche selon la météo : visite de parcelles. \n\nDe 12h 14h : rendez-vous à la Chambre d’Agriculture des Vosges à Épinal pour poursuivre les échanges autour d’un repas bio\n\nRepas bio sur réservation\, à la charge de chacun. \n\nDe 14h à 16h : séminaire participatif à la Chambre d’Agriculture des Vosges\, salle Michel Boyé\, 17 rue André Vitu\, 88000 Epinal :\n\nPrésentation des externalités positives de l’agriculture biologique et témoignages locaux\nAteliers de co-construction du système de rémunérations\n\n\n\n\nContact et inscription : \nDenis MOULENES / 06 86 44 87 48 / denis.moulenes@vosges.chamabagri.fr \nCarole TONIN / 07 69 27 03 91/ gab88@biograndest.org \nRetrouvez tous les événements du Mois de la bio : MOIS DE LA BIO
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LOCATION:Ferme Romain CLAUDON\, 20 bis Le Village\, Xamontarupt.\, 88460\, France
CATEGORIES:Collectivités,Consommateurs,Filières,Vosges
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SUMMARY:Mois de la bio : Coopérer pour nourrir les villes en légumes
DESCRIPTION:Dans le cadre du mois de la Bio\, les différents acteurs du Grand Est proposent des dizaines de rendez-vous pour échanger ou découvrir les productions agricoles biologiques de notre territoire. \nEn partenariat avec Metz Métropole et La Conserverie Locale et le soutien du Conseil régional\, la DRAAF et l’Agence de l’Eau Rhin Meuse\, le réseau bio du Grand Est propose un après-midi autour du thème : Coopérer pour nourrir les villes en légumes \nLe mardi 26 novembre à 13h45 \nRdv à La Conserverie Locale\,  rue du 20 novembre 44  Augny et prendre la 1ere à gauche \n  \nPROGRAMME : \nVisite de la conserverie locale \nVisite des maraichers présents sur le plateau de Frescaty dont l’espace test agricole \nPrésentation des paniers solidaires \n  \nMerci d’indiquer votre présence en vous signalant auprès de Julien VAUTRIN\, 07 68 73 84 73 \n  \nCe rendez-vous est inscrit dans le programme du Mois de la Bio. \nRetrouvez tous les rendez-vous ICI
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SUMMARY:Mois de la bio : Vignes Bio Ouvertes : Développer la biodiversité dans notre vignoble
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une après midi d’échanges autour de la viticulture biologique : \nDévelopper la biodiversité dans notre vignoble.\nMardi 19 novembre 2024 à 14h30\nAvec Olivier Horiot\, viticulteur et Yohann Brouillard du conservatoire des espaces naturels  \nProgramme de l’après-midi (à partir de 14h30) \n\nPrésentation de la vitiforesterie:\n\nPlantation de haies : quelles espèces introduire ? Plantation spontanée ?\nCouverture du sol : couvert permanent ou engrais vert ?\nEntretien : pâturages ou tonte ?\n\n\nPrésentation de la biodiversité dans les vignes\nVisite des installations et échanges\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPrésentation de la filière du champagne bio\n\nRDV à la parcelle : \nPrémalin – La Brosse  \n10340 LES RICEYS  \n  \nPoint GPS : 47.999522\, 4.401715 \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60 \n  \nCe rendez-vous est inscrit dans le programme du Mois de la Bio. \nRetrouvez tous les rendez-vous ICI
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SUMMARY:Mois de la Bio : Des légumes bio pour nos enfants
DESCRIPTION:En partenariat avec la ville d’Épinal\, le réseau bio du Grand Est propose un après-midi autour du thème : Des légumes bio pour nos enfants\nAu programme :\n– Visite de l’atelier Maraichage (1\,2 ha de plein champ 1200m² sous serre)\n– Politique d’approvisionnement des points de restauration de la ville (centre aéré\, écoles\, pôle 3ème âge\, etc.)\n– Projet globale d’alimentation du territoire \nCe rendez-vous est inscrit dans le programme du Mois de la Bio. \nRetrouvez tous les rendez-vous ICI
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SUMMARY:Mois de la Bio : Des légumes bio pour nos enfants
DESCRIPTION:En partenariat avec la ville d’Épinal\, le réseau bio du Grand Est propose un après-midi autour du thème : Des légumes bio pour nos enfants\nAu programme :\n– Visite de l’atelier Maraichage (1\,2 ha de plein champ 1200m² sous serre)\n– Politique d’approvisionnement des points de restauration de la ville (centre aéré\, écoles\, pôle 3ème âge\, etc.)\n– Projet globale d’alimentation du territoire \nCe rendez-vous est inscrit dans le programme du Mois de la Bio. \nRetrouvez tous les rendez-vous ICI
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SUMMARY:Vignes Bio Ouvertes : Rencontre avec une maison de Champagne
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une après midi d’échanges autour de la viticulture biologique : \nA la rencontre d’une maison de Champagne\nJeudi 14 novembre 2024 à 14h30\nAvec Thomas Lombard\, directeur de la maison et Laurent Vaillant\, chef de caves \nProgramme de l’après-midi (à partir de 14h30) \n\nDécouvrir l’organisation d’une maison de champagne de la vigne à la cave\nGestion de la mixité bio et conventionnel\nStratégie de commercialisation de la gamme Bio\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint réglementaire sur l’AB\nTemps d’échanges\n\nRDV : Champagne LOMBARD \n1 rue des Cotelles \n51200 Epernay \nPoint GPS : 49.04393\, 3.94669 \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Mois de la bio : Rencontre avec une maison de Champagne
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nRencontre avec une maison de Champagne\nJeudi 14 novembre 2024 à partir de 14h30\nAvec Thomas Lombard et Laurent Vaillant\, chef de caves \n  \nProgramme de l’après-midi :  \n\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint technique et réglementaire sur la viticulture bio\nPrésentation de la filière champagne bio\nPrésentation du domaine\nTemps d’échange\n\nRDV : \nChampagne LOMBARD à Épernay \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60 \nCe rendez-vous est inscrit dans le programme du Mois de la Bio. \nRetrouvez tous les rendez-vous ICI
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SUMMARY:Vignes Bio Ouvertes : Rencontre avec une maison de Champagne
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une après midi d’échanges autour de la viticulture biologique : \nA la rencontre d’une maison de Champagne\nJeudi 14 novembre 2024 à 14h30\nAvec Thomas Lombard\, directeur de la maison et Laurent Vaillant\, chef de caves \nProgramme de l’après-midi (à partir de 14h30) \n\nDécouvrir l’organisation d’une maison de champagne de la vigne à la cave\nGestion de la mixité bio et conventionnel\nStratégie de commercialisation de la gamme Bio\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint réglementaire sur l’AB\nTemps d’échanges\n\nRDV : Champagne LOMBARD \n1 rue des Cotelles \n51200 Epernay \nPoint GPS : 49.04393\, 3.94669 \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Webinaire : Se fournir pour cuisiner plus bio : faites votre choix
DESCRIPTION:Se fournir en produits bio locaux en restauration collective\, c’est parfois la croix et la bannière. C’est surtout la croix qu’il faut porter\, au moins au début pour se convaincre soit même puis convaincre autour de soi : ses équipes en cuisine qui s‘interrogent sur les raisons de le faire\, son responsable des achats qui serre le cordon de la bourse\, son élu pour qui la priorité du mandat est ailleurs\, les parents pour qui le prix est souvent trop élevé ou parfois un frein\, les convives qui se contenteraient bien volontiers d’un steak frites quotidien et enfin certains fournisseurs pour qui le marché public c’est trop compliqué.  \nEt pourtant\, depuis des années\, des personnels en cuisine\, des gestionnaires\, des élus\, des parents\, des enfants agitent leurs étendards dans les cuisines\, dans les bureaux\, dans les salons\, à la maison et dans les champs pour rendre notre alimentation toujours plus vertueuse et plus durable en introduisant plus de produits bio. Alors donnons leurs la parole et faite votre choix !  \nA noter dans les intervenants\, Julie Scherrer\, Responsable Projets au Pôle Ville Éducative et Sportive sur la Ville d’Épinal pour présenter le projet engagé par la ville autour de l’alimentation bio locale.  \nPlus d’information ICI  \nPour vous inscrire ICI
URL:https://biograndest.org/evenement/webinaire-se-fournir-pour-cuisiner-plus-bio-faites-votre-choix/
CATEGORIES:Alsace,Ardennes,Aube,Collectivités,Filières,Haute-Marne,Marne,Meurthe-et-Moselle,Meuse,Moselle,Vosges
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SUMMARY:Mois de la bio - Reterritorialiser les filières blé-farine-pain à destination des habitants de Strasbourg Eurométropole
DESCRIPTION:Au menu de cette rencontre des professionnels des filières blé-farine-pain bio et non bio en Alsace : résultats d’une étude sur les chiffres clés ; témoignages (dont Moulin des Moines et Francis Humann en lien avec le Moulin Kircher) ; échanges et exploration des voies de coopération.\nRéunion dans la salle « Grand Salon ». \nPartenaires : BGE\, CAA\, EMS\, Région\, SDEA\, Chambre des métiers\, ARIA\, MIN de Strasbourg\nIntervenants : ADEUS\, Jeanne BARSEGHIAN (Maire de Strasbourg)\, Francis HUMANN\, Fabien METZ\, Denis FEND\, Nicolas MECKERT\, José ARROYO \nInformation : Hélène Clerc (BGE) – helene.clerc@biograndest.org – 06 43 74 76 69 \nLien d’inscription \n  \nCe rendez-vous est inscrit dans le programme du Mois de la Bio. \nRetrouvez tous les rendez-vous ICI
URL:https://biograndest.org/evenement/mois-de-la-bio-reterritorialiser-les-filieres-ble-farine-pain-a-destination-des-habitants-de-strasbourg-eurometropole/
LOCATION:Hôtel de ville\, 9 rue Brûlée\, Strasbourg\, 67000\, France
CATEGORIES:Alsace,Filières
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SUMMARY:Mois de la Bio :  Système d’élevage en production de veaux à destination de la vente directe et de la RHD
DESCRIPTION:Porte ouverte à l’EARL de toutes les Couleurs pour échanger sur la production de veaux valorisés en vente directe et pour l’atelier des éleveurs en restauration hors domicile.\n\nManuel Rousselot vous accueille sur sa ferme à Gercourt pour discuter de la production de veaux en circuit court et circuit long. Dans l’objectif de réfléchir aux débouchés en restauration hors domicile via l’atelier des éleveurs UNEBIO à Chauvoncourt. \n\nPour plus d’informations\, contactez\, Adèle TRENTESAUX  \nCe rendez-vous est inscrit dans le programme du Mois de la Bio. \nRetrouvez tous les rendez-vous ICI
URL:https://biograndest.org/evenement/mois-de-la-bio-systeme-delevage-en-production-de-veaux-a-destination-de-la-vente-directe-et-de-la-rhd/
LOCATION:EARL Toutes les couleurs\, Chemin du Pré\, Gercourt\, 55110\, France
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SUMMARY:Colloque national sur les petits fruits
DESCRIPTION:Réservez votre agenda pour le \nColloque national sur les petits fruits \nqui se tiendra \nles 4 et 5 novembre 2024 à St Martin En Haut (69) ! \nVenez découvrir les dernières avancées de la recherche et du terrain en petits fruits bio  \nsur le sol\, la gestion de l’eau\, les bioagresseurs\, le changement climatique \n  \nAu programme : conférences animées par des experts renommés\, visites d’exploitations et ateliers de transformation\, et ateliers de restitutions des collectifs de paysan·ne·s en transition vers l’agroécologie. \nQue vous soyez producteur·rice de petits fruits bio\, agriculteur·rice conventionnel intéressé·e par la production de pleine terre\, en formation agricole avec un projet d’installation en petits fruits\, ou conseiller.e dans ce domaine\, ce colloque est fait pour vous\, professionnel·le·s! Découvrez comment la production de petits fruits de pleine terre est viable\, et trouvez des solutions pour faire face aux problématiques techniques comme la gestion des bioagresseurs. \nBloquez dès maintenant ces dates dans vos agendas et ne manquez pas cet événement incontournable pour la filière ! \nEvènement organisé par : AGRIBIO Rhône & Loire\, le GAB Anjou\, le GIE du Velay\, la FRAB\, la FNAB et la chambre régionale d’agriculture AURA \nPlus d’informations prochainement !
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SUMMARY:Vignes Bio Ouvertes : Les Préparations Naturelles Peu Préoccupantes en viticulture Biologique
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nLes Préparations Naturelles Peu Préoccupantes en viticulture biologique\nJeudi 18 juillet 2024 à 14h\nAvec Alice Pelissot et Michel Jacob\, viticulteurs \nProgramme de l’après-midi (à partir de 14h) \n\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint technique et réglementaire sur les PNPP\nPrésentation de la filière champagne bio\nPrésentation du domaine\nTemps d’échange\n\nRDV : \n40 rue Gaston Checq le Magny \n10340 Les Riceys \nPoint GPS : 47.98056   4.35936 \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Vignes Bio Ouvertes : Rallye Bio\, à la découverte des viticultures bio de la montagne de Reims
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nÀ la découverte des viticulteurs bio dans la montagne de Reims\nmardi 16 juillet 2024 de 14h à 17h\nAvec Florian Villière\, Champagne SADI MALOT de Villers Marmery (conversion Bio depuis 2018) \nAvec David Leclapart\, Champagne LECLAPART de Trépail (conversion Bio depuis 2000) \n  \nProgramme de l’après-midi: \n\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint technique et réglementaire sur la viticulture bio\nPrésentation de la filière champagne bio\nPrésentation des domaines\nTemps d’échange\n\nRDV : \nà partir de 14h au domaine SADI MALOT\, 55\, rue Pasteur 51380 Villers-Marmery \nà partir de 15h30 au domaine LECLAPART\, 5\, rue saint Vincent 51380 Trépail \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Vignes Bio Ouvertes : le tressage\, une technique alternative au rognage
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nLe tressage : technique alternative au rognage\nmardi 9 juillet 2024 à 14h\nAvec Thibault LEGRAND\, \nProgramme de l’après-midi (à partir de 14h) \n\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint technique et réglementaire sur la viticulture bio\nPrésentation de la technique du tressage\nPrésentation de la filière champagne bio\nTemps d’échange\n\nRDV : Vallée de la Marne\, entre Œuilly et Vandrière à confirmer \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Vignes Bio Ouvertes : le tressage\, une technique alternative au rognage
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nLe tressage : technique alternative au rognage\nmardi 9 juillet 2024 à 14h\nAvec Thibault LEGRAND\, \nProgramme de l’après-midi (à partir de 14h) \n\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint technique et réglementaire sur la viticulture bio\nPrésentation de la technique du tressage\nPrésentation de la filière champagne bio\nTemps d’échange\n\nRDV : Vallée de la Marne\, entre Œuilly et Vandrière à confirmer \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Vignes Bio Ouvertes : Les Préparations Naturelles Peu Préoccupantes en viticulture Biologique
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nLes Préparations Naturelles Peu Préoccupantes en viticulture biologique\nmardi 2 juillet 2024 à 14h\nAvec Alexandre Chaillon et Antoine Portaluri \nProgramme de l’après-midi (à partir de 14h) \n\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint technique et réglementaire sur les PNPP\nPrésentation de la filière champagne bio\nPrésentation du domaine\nTemps d’échange\n\nRDV : \n2 rue jules Lobbet\n51160 AY-CHAMPAGNE \nPoint GPS : 49.055256\, 4.005527 \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Formation : A quel prix dois-je vendre mon lait ?
DESCRIPTION:Cette formation vise à savoir calculer son prix de revient sur sa ferme en élevage laitier bio. \nObjectif de la formation : \nComprendre les enjeux économiques et stratégiques de son exploitation associés aux risques de production : ajustement du niveau de production\, répercussions sur le prix\, aléas climatiques\, investissements imprévus\, changements de pratiques\, diversification… \nDate : le mardi 25 juin 2024 \nIntervenantes : Maëlle Drouaillet et Adèle Trentesaux \nLocalisation : Neufchâteau\, Vosges.   \nHoraires : 9h30-17h30 \nProgramme : « Prix de revient » est un outil qui permet de calculer le prix auquel vous souhaitez vendre votre lait. Comment ça marche ? Vous déterminez votre rémunération souhaitée\, vous calculez le temps de travail global ferme\, vous donner une valeur à votre matériel – même à ce qui est déjà amorti –\, vous prenez en compte les aléas. C’est donc : un outil Excel que vous remplissez à partir de votre grand livre et de votre document de gestion sur une année référence.  \nLe but de cette formation proposée par Bio en Grand Est est de regrouper un suffisamment grand nombre de résultats sur les fermes bio pour s’en saisir auprès des laiteries et des politiques.  \nMatériel : Grand livre\, document de gestion comptable\, éventuellement un ordinateur portable.  \nTélécharger le programme de formation ICI \nInscription nécessaire : adele.trentesaux@biograndest.org / 07 68 20 71 74
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LOCATION:Neufchateau (88)\, France
CATEGORIES:Filières,Formation,Haute-Marne,Meurthe-et-Moselle,Meuse,Moselle,Vosges
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SUMMARY:Vignes Bio Ouvertes : Les couverts végétaux en viticulture Biologique
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nLes couverts végétaux en viticulture biologique \nmardi 28 mai 2024 à 9h30 \nAvec Baptiste et Gaël DEKEYNE \nProgramme de la matinée (à partir de 9h30) \n\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint sur la réglementation de la viticulture bio\nPrésentation de la filière\nPrésentation du domaine et visite de parcelles\nTemps d’échange\n\nRDV : \nDomaine DEKEYNE et Fils \nFerme de la Voglonière \n51260 BETHON \nPoint GPS : 48\,609591\, 3\,634011 \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
URL:https://biograndest.org/evenement/vignes-bio-ouvertes-le-travail-du-sol-en-viticulture-biologique/
LOCATION:Domaine DEKEYNE\, Ferme de la Voglonière\, BETHON\, Sélectionner un État :BETHON\, 51260\, France
CATEGORIES:Animation,Champagne,Filières,Marne,Techniques
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