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SUMMARY:Assises du Lait Bio en Grand Est
DESCRIPTION:La Commission lait Bio du Grand Est a le plaisir de vous inviter aux Assises du lait bio de la région Grand Est\, organisée par Bio en Grand Est\, qui se tiendront : \nLe Jeudi 12 Décembre  \nde 9h30 à 16h30 \nSalle Carbonnar\, 27 Pl. de l’Europe\, 88100 Saint-Dié-des-Vosges \nL’ensemble des laiteries présentent dans la région Grand Est sont invitées. Le contexte actuel nécessite de se retrouver avec les différents acteurs de la filière laitière pour échanger et travailler au maintien de la filière lait bio sur nos territoires. \nAu programme des Assises du lait bio : \n\nPrésentation chiffres nationaux et Régionaux. Faire en sorte que tous les présents aient le même niveau d’information sur la situation de la filière et les voies d’explication existantes.\nCaractérisation des fermes laitières bio en Grand Est\nLait Bio : Construire une filière territoriale durable collectivement”  : Débat autour des constats actuels du terrain\nTable-ronde : Lait Bio\, de la loi Egalim à la restauration collective : Où en est-on avec la Loi Egalim ? Intégration des produits bio en RHD : que faire face à la loi qui n’est pas respectée ?\nTemps laiteries : Donner la parole aux laiteries\n\n  \nÉVÉNEMENT GRATUIT\n(repas bio et local – 18€) \nMais inscription obligatoire \n  \nMerci de nous adresser une réponse avant le 09 décembre 2024 aux contacts suivants : \nadele.trentesaux@biograndest.org – 07 68 20 71 74 \nmaelle.drouaillet@biograndest.org – 06 18 18 94 93 \n  \nNous comptons sur votre présence pour ce temps important d’échange entre acteurs d’une même filière.
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SUMMARY:Les externalités positives de l’agriculture biologique dans les Vosges et leur financement
DESCRIPTION:Dans le cadre du Mois de la bio\, le Groupement des Agriculteurs Bio des Vosges et la Chambre d’Agriculture des Vosges vous invitent à participer au séminaire : \nLes externalités positives de l’agriculture biologique dans les Vosges et leur financement  \nJeudi 28 novembre de 10h à 16h \nA Xamontarupt et Épinal. \nSur inscription avant le vendredi 15 novembre 2024. \nL’agriculture biologique garde tous ses atouts dans notre contexte de transition agroécologique. \nNous partagerons lors de cette journée les aménités de l’agriculture biologique documentée par le rapport INRAE / ITAB 2024 et par des exemples concrets des fermes vosgiennes. \nPuis\, nous imaginerons ensemble à partir de vos avis et expériences\, quelle pourrait être la juste rémunération de ces services rendus : sol et qualité de l’eau\, biodiversité\, climat et santé humaine. \nPour qui ? : Élus locaux\, agriculteurs bio\, futurs agriculteurs\, acteurs des politiques publiques\, opérateurs de l’AB\, élèves et formateurs de l’enseignement agricole\, consommateurs ou organisations de consommateurs\, experts et personnes-ressources diverses. \nProgramme : \n\nDe 10h à 12h : Romain Claudon\, producteur bio en bovins allaitants à Xamontarupt\, nous explique son engagement dans les Paiements pour Services Environnementaux (PSE) dans le cadre des Pays de la Déodatie et de Remiremont.\n\nAccompagné de Lise Blanc-Jouvain\, chargée de mission en agri-environnement et PSE\, au Pays de la Déodatie. \nAdresse : 20 bis Le Village\, 88460 Xamontarupt. \nPrévoir des bottes ou chaussures de marche selon la météo : visite de parcelles. \n\nDe 12h 14h : rendez-vous à la Chambre d’Agriculture des Vosges à Épinal pour poursuivre les échanges autour d’un repas bio\n\nRepas bio sur réservation\, à la charge de chacun. \n\nDe 14h à 16h : séminaire participatif à la Chambre d’Agriculture des Vosges\, salle Michel Boyé\, 17 rue André Vitu\, 88000 Epinal :\n\nPrésentation des externalités positives de l’agriculture biologique et témoignages locaux\nAteliers de co-construction du système de rémunérations\n\n\n\n\nContact et inscription : \nDenis MOULENES / 06 86 44 87 48 / denis.moulenes@vosges.chamabagri.fr \nCarole TONIN / 07 69 27 03 91/ gab88@biograndest.org \nRetrouvez tous les événements du Mois de la bio : MOIS DE LA BIO
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LOCATION:Ferme Romain CLAUDON\, 20 bis Le Village\, Xamontarupt.\, 88460\, France
CATEGORIES:Collectivités,Consommateurs,Filières,Vosges
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SUMMARY:Mois de la bio : Coopérer pour nourrir les villes en légumes
DESCRIPTION:Dans le cadre du mois de la Bio\, les différents acteurs du Grand Est proposent des dizaines de rendez-vous pour échanger ou découvrir les productions agricoles biologiques de notre territoire. \nEn partenariat avec Metz Métropole et La Conserverie Locale et le soutien du Conseil régional\, la DRAAF et l’Agence de l’Eau Rhin Meuse\, le réseau bio du Grand Est propose un après-midi autour du thème : Coopérer pour nourrir les villes en légumes \nLe mardi 26 novembre à 13h45 \nRdv à La Conserverie Locale\,  rue du 20 novembre 44  Augny et prendre la 1ere à gauche \n  \nPROGRAMME : \nVisite de la conserverie locale \nVisite des maraichers présents sur le plateau de Frescaty dont l’espace test agricole \nPrésentation des paniers solidaires \n  \nMerci d’indiquer votre présence en vous signalant auprès de Julien VAUTRIN\, 07 68 73 84 73 \n  \nCe rendez-vous est inscrit dans le programme du Mois de la Bio. \nRetrouvez tous les rendez-vous ICI
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LOCATION:Conserverie Locale\, rue du 20 novembre 44  \, Augny\, France
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SUMMARY:Mois de la bio : Vignes Bio Ouvertes : Développer la biodiversité dans notre vignoble
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une après midi d’échanges autour de la viticulture biologique : \nDévelopper la biodiversité dans notre vignoble.\nMardi 19 novembre 2024 à 14h30\nAvec Olivier Horiot\, viticulteur et Yohann Brouillard du conservatoire des espaces naturels  \nProgramme de l’après-midi (à partir de 14h30) \n\nPrésentation de la vitiforesterie:\n\nPlantation de haies : quelles espèces introduire ? Plantation spontanée ?\nCouverture du sol : couvert permanent ou engrais vert ?\nEntretien : pâturages ou tonte ?\n\n\nPrésentation de la biodiversité dans les vignes\nVisite des installations et échanges\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPrésentation de la filière du champagne bio\n\nRDV à la parcelle : \nPrémalin – La Brosse  \n10340 LES RICEYS  \n  \nPoint GPS : 47.999522\, 4.401715 \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60 \n  \nCe rendez-vous est inscrit dans le programme du Mois de la Bio. \nRetrouvez tous les rendez-vous ICI
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SUMMARY:Mois de la Bio : Des légumes bio pour nos enfants
DESCRIPTION:En partenariat avec la ville d’Épinal\, le réseau bio du Grand Est propose un après-midi autour du thème : Des légumes bio pour nos enfants\nAu programme :\n– Visite de l’atelier Maraichage (1\,2 ha de plein champ 1200m² sous serre)\n– Politique d’approvisionnement des points de restauration de la ville (centre aéré\, écoles\, pôle 3ème âge\, etc.)\n– Projet globale d’alimentation du territoire \nCe rendez-vous est inscrit dans le programme du Mois de la Bio. \nRetrouvez tous les rendez-vous ICI
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SUMMARY:Mois de la Bio : Des légumes bio pour nos enfants
DESCRIPTION:En partenariat avec la ville d’Épinal\, le réseau bio du Grand Est propose un après-midi autour du thème : Des légumes bio pour nos enfants\nAu programme :\n– Visite de l’atelier Maraichage (1\,2 ha de plein champ 1200m² sous serre)\n– Politique d’approvisionnement des points de restauration de la ville (centre aéré\, écoles\, pôle 3ème âge\, etc.)\n– Projet globale d’alimentation du territoire \nCe rendez-vous est inscrit dans le programme du Mois de la Bio. \nRetrouvez tous les rendez-vous ICI
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SUMMARY:Vignes Bio Ouvertes : Rencontre avec une maison de Champagne
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une après midi d’échanges autour de la viticulture biologique : \nA la rencontre d’une maison de Champagne\nJeudi 14 novembre 2024 à 14h30\nAvec Thomas Lombard\, directeur de la maison et Laurent Vaillant\, chef de caves \nProgramme de l’après-midi (à partir de 14h30) \n\nDécouvrir l’organisation d’une maison de champagne de la vigne à la cave\nGestion de la mixité bio et conventionnel\nStratégie de commercialisation de la gamme Bio\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint réglementaire sur l’AB\nTemps d’échanges\n\nRDV : Champagne LOMBARD \n1 rue des Cotelles \n51200 Epernay \nPoint GPS : 49.04393\, 3.94669 \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Mois de la bio : Rencontre avec une maison de Champagne
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nRencontre avec une maison de Champagne\nJeudi 14 novembre 2024 à partir de 14h30\nAvec Thomas Lombard et Laurent Vaillant\, chef de caves \n  \nProgramme de l’après-midi :  \n\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint technique et réglementaire sur la viticulture bio\nPrésentation de la filière champagne bio\nPrésentation du domaine\nTemps d’échange\n\nRDV : \nChampagne LOMBARD à Épernay \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60 \nCe rendez-vous est inscrit dans le programme du Mois de la Bio. \nRetrouvez tous les rendez-vous ICI
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SUMMARY:Vignes Bio Ouvertes : Rencontre avec une maison de Champagne
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une après midi d’échanges autour de la viticulture biologique : \nA la rencontre d’une maison de Champagne\nJeudi 14 novembre 2024 à 14h30\nAvec Thomas Lombard\, directeur de la maison et Laurent Vaillant\, chef de caves \nProgramme de l’après-midi (à partir de 14h30) \n\nDécouvrir l’organisation d’une maison de champagne de la vigne à la cave\nGestion de la mixité bio et conventionnel\nStratégie de commercialisation de la gamme Bio\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint réglementaire sur l’AB\nTemps d’échanges\n\nRDV : Champagne LOMBARD \n1 rue des Cotelles \n51200 Epernay \nPoint GPS : 49.04393\, 3.94669 \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Webinaire : Se fournir pour cuisiner plus bio : faites votre choix
DESCRIPTION:Se fournir en produits bio locaux en restauration collective\, c’est parfois la croix et la bannière. C’est surtout la croix qu’il faut porter\, au moins au début pour se convaincre soit même puis convaincre autour de soi : ses équipes en cuisine qui s‘interrogent sur les raisons de le faire\, son responsable des achats qui serre le cordon de la bourse\, son élu pour qui la priorité du mandat est ailleurs\, les parents pour qui le prix est souvent trop élevé ou parfois un frein\, les convives qui se contenteraient bien volontiers d’un steak frites quotidien et enfin certains fournisseurs pour qui le marché public c’est trop compliqué.  \nEt pourtant\, depuis des années\, des personnels en cuisine\, des gestionnaires\, des élus\, des parents\, des enfants agitent leurs étendards dans les cuisines\, dans les bureaux\, dans les salons\, à la maison et dans les champs pour rendre notre alimentation toujours plus vertueuse et plus durable en introduisant plus de produits bio. Alors donnons leurs la parole et faite votre choix !  \nA noter dans les intervenants\, Julie Scherrer\, Responsable Projets au Pôle Ville Éducative et Sportive sur la Ville d’Épinal pour présenter le projet engagé par la ville autour de l’alimentation bio locale.  \nPlus d’information ICI  \nPour vous inscrire ICI
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CATEGORIES:Alsace,Ardennes,Aube,Collectivités,Filières,Haute-Marne,Marne,Meurthe-et-Moselle,Meuse,Moselle,Vosges
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SUMMARY:Mois de la bio - Reterritorialiser les filières blé-farine-pain à destination des habitants de Strasbourg Eurométropole
DESCRIPTION:Au menu de cette rencontre des professionnels des filières blé-farine-pain bio et non bio en Alsace : résultats d’une étude sur les chiffres clés ; témoignages (dont Moulin des Moines et Francis Humann en lien avec le Moulin Kircher) ; échanges et exploration des voies de coopération.\nRéunion dans la salle « Grand Salon ». \nPartenaires : BGE\, CAA\, EMS\, Région\, SDEA\, Chambre des métiers\, ARIA\, MIN de Strasbourg\nIntervenants : ADEUS\, Jeanne BARSEGHIAN (Maire de Strasbourg)\, Francis HUMANN\, Fabien METZ\, Denis FEND\, Nicolas MECKERT\, José ARROYO \nInformation : Hélène Clerc (BGE) – helene.clerc@biograndest.org – 06 43 74 76 69 \nLien d’inscription \n  \nCe rendez-vous est inscrit dans le programme du Mois de la Bio. \nRetrouvez tous les rendez-vous ICI
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LOCATION:Hôtel de ville\, 9 rue Brûlée\, Strasbourg\, 67000\, France
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SUMMARY:Mois de la Bio :  Système d’élevage en production de veaux à destination de la vente directe et de la RHD
DESCRIPTION:Porte ouverte à l’EARL de toutes les Couleurs pour échanger sur la production de veaux valorisés en vente directe et pour l’atelier des éleveurs en restauration hors domicile.\n\nManuel Rousselot vous accueille sur sa ferme à Gercourt pour discuter de la production de veaux en circuit court et circuit long. Dans l’objectif de réfléchir aux débouchés en restauration hors domicile via l’atelier des éleveurs UNEBIO à Chauvoncourt. \n\nPour plus d’informations\, contactez\, Adèle TRENTESAUX  \nCe rendez-vous est inscrit dans le programme du Mois de la Bio. \nRetrouvez tous les rendez-vous ICI
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LOCATION:EARL Toutes les couleurs\, Chemin du Pré\, Gercourt\, 55110\, France
CATEGORIES:Filières,Meuse
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SUMMARY:Colloque national sur les petits fruits
DESCRIPTION:Réservez votre agenda pour le \nColloque national sur les petits fruits \nqui se tiendra \nles 4 et 5 novembre 2024 à St Martin En Haut (69) ! \nVenez découvrir les dernières avancées de la recherche et du terrain en petits fruits bio  \nsur le sol\, la gestion de l’eau\, les bioagresseurs\, le changement climatique \n  \nAu programme : conférences animées par des experts renommés\, visites d’exploitations et ateliers de transformation\, et ateliers de restitutions des collectifs de paysan·ne·s en transition vers l’agroécologie. \nQue vous soyez producteur·rice de petits fruits bio\, agriculteur·rice conventionnel intéressé·e par la production de pleine terre\, en formation agricole avec un projet d’installation en petits fruits\, ou conseiller.e dans ce domaine\, ce colloque est fait pour vous\, professionnel·le·s! Découvrez comment la production de petits fruits de pleine terre est viable\, et trouvez des solutions pour faire face aux problématiques techniques comme la gestion des bioagresseurs. \nBloquez dès maintenant ces dates dans vos agendas et ne manquez pas cet événement incontournable pour la filière ! \nEvènement organisé par : AGRIBIO Rhône & Loire\, le GAB Anjou\, le GIE du Velay\, la FRAB\, la FNAB et la chambre régionale d’agriculture AURA \nPlus d’informations prochainement !
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SUMMARY:Vignes Bio Ouvertes : Les Préparations Naturelles Peu Préoccupantes en viticulture Biologique
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nLes Préparations Naturelles Peu Préoccupantes en viticulture biologique\nJeudi 18 juillet 2024 à 14h\nAvec Alice Pelissot et Michel Jacob\, viticulteurs \nProgramme de l’après-midi (à partir de 14h) \n\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint technique et réglementaire sur les PNPP\nPrésentation de la filière champagne bio\nPrésentation du domaine\nTemps d’échange\n\nRDV : \n40 rue Gaston Checq le Magny \n10340 Les Riceys \nPoint GPS : 47.98056   4.35936 \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Vignes Bio Ouvertes : Rallye Bio\, à la découverte des viticultures bio de la montagne de Reims
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nÀ la découverte des viticulteurs bio dans la montagne de Reims\nmardi 16 juillet 2024 de 14h à 17h\nAvec Florian Villière\, Champagne SADI MALOT de Villers Marmery (conversion Bio depuis 2018) \nAvec David Leclapart\, Champagne LECLAPART de Trépail (conversion Bio depuis 2000) \n  \nProgramme de l’après-midi: \n\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint technique et réglementaire sur la viticulture bio\nPrésentation de la filière champagne bio\nPrésentation des domaines\nTemps d’échange\n\nRDV : \nà partir de 14h au domaine SADI MALOT\, 55\, rue Pasteur 51380 Villers-Marmery \nà partir de 15h30 au domaine LECLAPART\, 5\, rue saint Vincent 51380 Trépail \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Vignes Bio Ouvertes : le tressage\, une technique alternative au rognage
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nLe tressage : technique alternative au rognage\nmardi 9 juillet 2024 à 14h\nAvec Thibault LEGRAND\, \nProgramme de l’après-midi (à partir de 14h) \n\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint technique et réglementaire sur la viticulture bio\nPrésentation de la technique du tressage\nPrésentation de la filière champagne bio\nTemps d’échange\n\nRDV : Vallée de la Marne\, entre Œuilly et Vandrière à confirmer \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Vignes Bio Ouvertes : le tressage\, une technique alternative au rognage
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nLe tressage : technique alternative au rognage\nmardi 9 juillet 2024 à 14h\nAvec Thibault LEGRAND\, \nProgramme de l’après-midi (à partir de 14h) \n\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint technique et réglementaire sur la viticulture bio\nPrésentation de la technique du tressage\nPrésentation de la filière champagne bio\nTemps d’échange\n\nRDV : Vallée de la Marne\, entre Œuilly et Vandrière à confirmer \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Vignes Bio Ouvertes : Les Préparations Naturelles Peu Préoccupantes en viticulture Biologique
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nLes Préparations Naturelles Peu Préoccupantes en viticulture biologique\nmardi 2 juillet 2024 à 14h\nAvec Alexandre Chaillon et Antoine Portaluri \nProgramme de l’après-midi (à partir de 14h) \n\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint technique et réglementaire sur les PNPP\nPrésentation de la filière champagne bio\nPrésentation du domaine\nTemps d’échange\n\nRDV : \n2 rue jules Lobbet\n51160 AY-CHAMPAGNE \nPoint GPS : 49.055256\, 4.005527 \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Formation : A quel prix dois-je vendre mon lait ?
DESCRIPTION:Cette formation vise à savoir calculer son prix de revient sur sa ferme en élevage laitier bio. \nObjectif de la formation : \nComprendre les enjeux économiques et stratégiques de son exploitation associés aux risques de production : ajustement du niveau de production\, répercussions sur le prix\, aléas climatiques\, investissements imprévus\, changements de pratiques\, diversification… \nDate : le mardi 25 juin 2024 \nIntervenantes : Maëlle Drouaillet et Adèle Trentesaux \nLocalisation : Neufchâteau\, Vosges.   \nHoraires : 9h30-17h30 \nProgramme : « Prix de revient » est un outil qui permet de calculer le prix auquel vous souhaitez vendre votre lait. Comment ça marche ? Vous déterminez votre rémunération souhaitée\, vous calculez le temps de travail global ferme\, vous donner une valeur à votre matériel – même à ce qui est déjà amorti –\, vous prenez en compte les aléas. C’est donc : un outil Excel que vous remplissez à partir de votre grand livre et de votre document de gestion sur une année référence.  \nLe but de cette formation proposée par Bio en Grand Est est de regrouper un suffisamment grand nombre de résultats sur les fermes bio pour s’en saisir auprès des laiteries et des politiques.  \nMatériel : Grand livre\, document de gestion comptable\, éventuellement un ordinateur portable.  \nTélécharger le programme de formation ICI \nInscription nécessaire : adele.trentesaux@biograndest.org / 07 68 20 71 74
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LOCATION:Neufchateau (88)\, France
CATEGORIES:Filières,Formation,Haute-Marne,Meurthe-et-Moselle,Meuse,Moselle,Vosges
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SUMMARY:Vignes Bio Ouvertes : Les couverts végétaux en viticulture Biologique
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nLes couverts végétaux en viticulture biologique \nmardi 28 mai 2024 à 9h30 \nAvec Baptiste et Gaël DEKEYNE \nProgramme de la matinée (à partir de 9h30) \n\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint sur la réglementation de la viticulture bio\nPrésentation de la filière\nPrésentation du domaine et visite de parcelles\nTemps d’échange\n\nRDV : \nDomaine DEKEYNE et Fils \nFerme de la Voglonière \n51260 BETHON \nPoint GPS : 48\,609591\, 3\,634011 \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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LOCATION:Domaine DEKEYNE\, Ferme de la Voglonière\, BETHON\, Sélectionner un État :BETHON\, 51260\, France
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SUMMARY:Formation : structurer et développer les ventes en demi-gros
DESCRIPTION:Cette formation a pour objectif de permettre à ces productrices et producteurs de plantes aromatiques et médicinales de savoir définir leur proposition de valeur en bénéficiant d’un socle identitaire\, de savoir structurer leur démarche commerciale et les process associés et être en mesure d’élaborer un plan d’action commercial pertinent pour le débouché ciblé. \nPublic visé :\nAgricultrices et agriculteurs en Plantes à Parfums Aromatiques et Médicinales \nEn Région Grand-Est\, les porteurs de projets et nouveaux installés sont nombreux\, les circuits courts semblent presque saturés dans certaines zones\, des producteurs constatent qu’ils ne sont pas en mesure de répondre à toutes les sollicitations\, et une demande pour le demi-gros existe.\nLes productrices et producteurs de plantes aromatiques et médicinales – culture et cueillette – souhaitent se former pour être capable d’apporter une réponse à de nouveaux débouchés ou aux sollicitations qui ne sont pas pourvues actuellement\, et ainsi de s’organiser\, de construire un plan d’action commerciale et rédiger un process reproductible. \nIntervenant William MAIRESSE\, formateur Haut Les Courts! \nHaut les Courts ! | Pour des circuits courts rémunérateurs ! \n27/05/2024 et 11/06/2024 à Nancy – Bio en Grand-Est – Espace Picardie – Avenue de l’Europe – 54520 LAXOU \nProgramme ICI \nInscriptions et informations : carole.tonin@biograndest.org / 0769230791 \n 
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SUMMARY:Bières bio Grand Hamster ! C'est la grande soirée de lancement!
DESCRIPTION:Quand les Grands Hamsters sortent de leurs terriers\, les bières artisanales bio pour la préservation de la biodiversité aussi ! \nVous avez dit quoi ?! \nOui\, les bières bio Grand Hamster\, qui ont fait un véritable carton l’année dernière\, parce qu’unique en leur genre\, reviennent pour notre grand plaisir à partir du 26 avril ! \nEt une soirée festive digne de ce nom vous attend ! Dans un lieu aussi unique en son genre : à KOOMA ! Où le goût\, le bio et le local est mis à l’honneur au milieu des briques rouges de l’ancienne Manufacture des Tabacs! \nCe que ces bières ont de particulier ?! Elles cumulent les atouts ! 100% bio et locales du champ à la chope\, portées par un collectif de 7 brasseries artisanales\, 7 recettes\, 7 terroirs\, avec le même malt de base ! Alors\, on vous propose pour le coup un menu d’excellence ! \n\nDes accords plats-bières au restaurant KOOMA dès 19h (réservation conseillée)\nUne soirée festive au pub\, où vous aurez l’occasion de déguster ces 7 bières pour un voyage des sens ! Un DJ sets viendra à partir de 21h\, pour accompagner vos pas de danses !\n\nOn vous attend\, dans la joie et la bonne humeur où la convivialité sera notre leit’ motiv ! \nVenez trinquer à la biodiv’\, au terroir\, au collectif ! \nEt n’oubliez pas de partager cet évènement autour du vous ! 🙂 \nLien vers évènement Facebook!
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SUMMARY:Les bières bio Grand Hamster ressortent du terrier !
DESCRIPTION:Pour la deuxième année consécutive\, les bières bio Grand Hamster sortent du terrier !\nUn collectif de brasseries artisanales alsaciennes vous donne rendez-vous le 26 avril 2024 à 17h00 à Kooma pour le lancement de 7 bières bio « Grand Hamster ». Une initiative originale et pleine de sens !  \nLieu de la conférence de presse :\nKOOMA\, salle animation\, Îlot central de la Manufacture des Tabacs\, Cr des Cigarières\, 67000 Strasbourg. \nProgramme de la conférence de presse : \n\n16h45 : Accueil café\n17h00- 18h00 : De 5 à 7 : des bières 100% bio et locales\, pour la préservation de la\nbiodiversité\, par un collectif de brasseries artisanales bio.\n17h00-17h15 : De l’orge d’hiver bio\, de la ZPS Nord.\nAvec Francis Humann\, EARL Humann.\n17h15-17h25 : Maltala\, 1ère malterie artisanale bio d’Alsace : un maillon\nindispensable qui ouvre de nouvelles perspectives.\nAvec Lise Meinrad\, Maltala.\n17h25-17h35 : Du houblon bio et local : l’Alsace\, championne de France de la culture\nde houblon bio.\nAvec Philippe Martin\, Hop France (Comptoir agricole).\n17h35-18h00 : 7 bières bio qui racontent les engagements des brasseurs et leur\nhistoire.\nAvec Julien Delécolle\, l’Altruiste\, Scherwiller. Benjamin Pastwa\, Bendorf\, Neudorf.\nNathalie Blessing\, Brasserie Blessing\, Waldhambach. Thibaut Lithard\, Brasserie du Grillen\, Colmar. Agathe Blaise\, La Narcose\, Scharrarbergheim.\nFabien Santener\, Brasserie des 4 Pays\, Hirtzbach. Barnabé Stoehr\, S’Humpaloch\, Lautenbach.\n18h00-19h00 : Dégustation des 7 bières Grand Hamster et temps convivial au\nmagasin de producteurs bio KOOMA.\n\nLire le communiqué de presse. \nTélécharger le flyer de présentation des bières bio Grand Hamster. \nContact presse :\nPASTWA Benjamin\, Brasserie Bendorf\, 06 70 55 72 08\, brasserie.bendorf@gmail.com\nHUMANN Francis\, Président du G.I.E. Grand Hamster d’Alsace 06 15 40 44 56 – f.humann@sfr.fr \nPour votre participation\, veuillez-vous inscrire auprès de :\nBio en Grand Est-Julie GALL – 06 24 06 79 90 – julie.gall@biograndest.org \nPour en savoir plus sur la filière bio Grand Hamster d’Alsace :\nhttps://biograndest.org/grand-hamster-dalsace/ \n 
URL:https://biograndest.org/evenement/lancement-des-bieres-bio-grand-hamster-2024/
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SUMMARY:Vignes Bio Ouvertes : Le travail du sol en viticulture Biologique
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nConvertir son domaine à la viticulture biologique \nmardi 23 avril 2024 à 9h30 \nAvec Pascal DOQUET \nProgramme de la matinée (à partir de 9h30) \n\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint sur la réglementation de la viticulture bio\nPrésentation de la filière\nDémonstration d’outils pour le travail du sol\nTemps d’échange\n\nRDV : \nDomaine PASCAL DOQUET \n44\, Chemin du Moulin de la Cense Bizet   \nVERTUS   \n51130 BLANCS COTEAUX \nPoint GPS : 48\,904190\, 4\,025195 \nTélécharger l’invitation. \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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LOCATION:Domaine Pascal Doquet\, 44 chemin du moulin de la Cense Bizet\, Vertus Blancs Coteaux\, 51130\, France
CATEGORIES:Animation,Champagne,Filières,Techniques
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SUMMARY:13ème édition de Bulles Bio en Champagne (Salon Pro)
DESCRIPTION:BULLES BIO EN CHAMPAGNE 2024 – 13ème ÉDITION\nLes vigneronnes et vignerons de l’ACB vous accueillent à leur salon BULLES BIO durant la semaine du Printemps des Champagnes\,\nle DIMANCHE 14 AVRIL 2024\, dans les lieux de spectacles vivants LE MANÈGE et LE CIRQUE\, au centre-ville de Reims !\n \nLa dégustation réunira cette année plus de 60 DOMAINES\, engagés en agriculture biologique\, sur l’ensemble des terroirs de l’appellation Champagne.\nVenez y déguster leurs vins clairs\, coteaux champenois et cuvées de champagne\, certifiés bio ! \nSALON PRO : \nAccès réservé aux distributeurs\, cavistes\, CHR\, sommeliers\, importateurs et journalistes. \nENTRÉE : \nInscription obligatoire sur Eventbrite.fr. \nPrix d’entrée 15 €\, à régler sur place. \nLien pour s’inscrire sur Eventbrite : \n> Cliquez ici pour vous inscrire sur Eventbrite < \nLIEU ET HORAIRES : \nLe Manège – 2 Boulevard du Général Leclerc – 51100 Reims\, \nde 10H à 17H. \nLISTE DES 61 DOMAINES PARTICIPANTS \nAUDE ET BORIS • ROBERT BARBICHON • LAURENT BÉNARD • FABIEN BERGERONNEAU • JÉRÔME BLIN • BONNAIRE • COLETTE BONNET • BONNET-PONSON • ELISE BOUGY • LOUISE BRISON • HERVÉ BRISSON • CAILLEZ LEMAIRE • ALEXANDRE CHAILLON • L&S CHEURLIN • COLLET • ERIC COLLINET • VINCENT COUCHE • CORDEUIL PERE ET FILLE • BENOÎT DÉHU • DELONG MARLENE • VALERIE ET GAEL DUPONT • PASCAL DOQUET • DIDIER DOUÉ • DURDON BOUVAL • ELÉMART ROBION • MATHIEU FANIEL • FLEURY • GEORGES FLEURY • REMI GEORGETON • GEORGES LAVAL • GEORGES REMY • GONDE ROUSSEAUX • OCTAVE GOUSSARD • EMILE GRADOS • ANDRÉ HEUCQ • DAVID LÉCLAPART • LECLERC BRIANT • LE GUÉDARD • LELARGE-PUGEOT • LIEBART REGNIER • JEAN-MARIE MASSONNOT • GUILLAUME MARTEAUX • PASCAL MAZET • JEAN MICHEL • DANIEL MOREAU • MONDEVILLE • FRANCK PASCAL • PERNET & PERNET• PIOLLOT • RÉGIS POISSINET • PONSON • RAYMOND AURÉLIEN • RUTAT • ETIENNE SANDRIN • JEAN SERVAGNAT• SIMONE & LUCIEN • SOLEMME • SUISSE LAVAL • SYLVIE MOREAU • WARIS LARMANDIER •YVON MOUSSY•
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SUMMARY:Découverte de la filière champagne biologique
DESCRIPTION:Aux producteurs Bio et porteurs de projets à la conversion en Champagne\,\naux Partenaires du projet filière Champagne biologique \nNous avons le plaisir de vous convier à une action de sensibilisation dans le cadre de la structuration de la filière Champagne Biologique : \n Découverte de la filière champagne Biologique  \nVendredi 5 avril 2024 à 9h00\nAvec \nRDV : Salle polyvalente d’Essoyes\n     6 place de la mairie \n10360 Essoyes \nPoint GPS : 48.05779\, 4.53810 \n(voir l’itinéraire sur Google Map) \nTélécharger le programme \n  \nInscription obligatoire auprès Émilie Brost  06 40 79 06 60 / emilie.brost@biograndest.org
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LOCATION:Essoyes (10)
CATEGORIES:Animation,Aube,Champagne,Evènement,Filières
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SUMMARY:Vigne Bio Ouverte : Convertir son domaine à la viticulture Biologique
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nConvertir son domaine à la viticulture biologique \nJeudi 28 mars 2024 à 9h30 \nAvec Léo Pernet \nProgramme de la matinée (à partir de 9h30) \n\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint sur la réglementation de la viticulture bio\nPrésentation du domaine Pernet & Pernet\nTemps d’échange\n\nRDV : Domaine Pernet & Pernet \n19 boulevard Carnot  \n51130 VERTUS BLANCS-COTEAUX \nPoint GPS : 48.903444\, 4.00230 \nTélécharger l’invitation. \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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LOCATION:Domaine Pernet & Pernet\, 19 Bd Carnot\, Vertus\, 51130\, France
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SUMMARY:Conférence : L'avenir du marché des vins bio
DESCRIPTION:Bio en Grand Est organise avec le CIVA et la Chambre d’agriculture une conférence animée par M. Cardebat sur le marché des vins bio en Alsace.\nM. Cardebat est spécialisé dans le marché vinicole. Il abordera notamment l’état des marchés avec focus sur le bio\, les stratégies de commercialisation\, de marketing … \nAu programme\n8h30 : accueil\n9h : État des lieux du marché des vins d’Alsace (CIVA)\n9h20 : Les chiffres de la viticulture bio (Bio en Grand Est)\n9h30 : L’avenir du marché des vins bio en Alsace (M. CARDEBAT) \n11h30 : verre de l’amitié  \n14h- 16h : atelier de conception de scénarios pour le futur. L’objectif est de réfléchir à différentes solutions pour répondre aux scénarios qui se profilent.   \n  \nPlace limitées\, inscription ici. \n  \nN’hésitez pas à poser vos questions : lucie.pierre@biograndest.org / 06 41 56 94 56
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LOCATION:11 Rue Jean Mermoz\, 68127 Sainte-Croix-en-Plaine
CATEGORIES:Alsace,Evènement,Filières
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SUMMARY:Découverte de la filière champagne biologique
DESCRIPTION:Aux producteurs Bio et porteurs de projets à la conversion en Champagne\,\naux Partenaires du projet filière Champagne biologique \nNous avons le plaisir de vous convier à une action de sensibilisation dans le cadre de la structuration de la filière Champagne Biologique : \n Découverte de la filière champagne Biologique  \nJeudi 22 Février 2024 à 9h00\nAvec Bertrand Lhopital\, Champagne Telmont \nRDV : Salle Charles Gounod\n       80 rue Paul Douce \n51480 DAMERY \nPoint GPS : 49.073384\, 3.87802 \n(voir l’itinéraire sur Google Map) \nTélécharger le programme \n  \nInscription obligatoire auprès Émilie Brost  06 40 79 06 60 / emilie.brost@biograndest.org
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LOCATION:Damery\, 80 rue Paule Douce\, Damery\, Sélectionner un État :\, 51480\, France
CATEGORIES:Animation,Champagne,Evènement,Filières,Marne
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SUMMARY:Vigne Bio Ouverte : La vinification biologique : gestion et réglementation
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nConvertir son domaine à la viticulture biologique \nLundi 19 février 2024 à 09h30 \nAvec Aurélien LURQUIN \nProgramme de la matinée (à partir de 9h30) \n\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint sur la réglementation en vinification bio\nPrésentation du domaine Lurquin et de leurs pratiques œnologiques\nTemps d’échange\n\nRDV : Domaine Aurélien LURQUIN \n10 rue des Gais Hordons \n51480 ROMERY \nPoint GPS : 49\,096311\, 3\,916534 \nTélécharger l’invitation. \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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LOCATION:Domaine Lurquin\, 10 rue des Gais Hordons\, Romery\, 51480\, France
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