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SUMMARY:Conférence Professionnelle : Les clés pour un pain qui nourrit bien
DESCRIPTION:Blés anciens\, pain au levain\, farine non blanche\, pétrissage et temps de fermentation…\nChristian Rémésy sait décliner la nutrition dans le sens d’une alimentation et d’une santé durables… et ça vaut pour le pain ! Ce directeur émérite de l’Institut national de recherche pour l’agriculture\, l’alimentation et l’environnement (INRAE) a une réputation de lanceur d’alerte\, notamment suite à son dernier ouvrage « Sauvons le pain » (2022).\nEn tant que nutritionniste\, il interviendra sur les meilleures manières de produire un pain de qualité : les variétés de blé\, le bio\, la mouture\, le type de farine\, le levain\, le sel ou encore l’introduction de graines…\nTout a un impact\, surtout si l’on considère le pain comme une base d’une alimentation durable. \nInfos pratiques :\nDe 2 à 3 h de conférence\, suivies d’un débat.\nDégustation « libre » de pains amenés par les participants.\nEntrée libre pour les boulangers et paysans-boulangers. \nInscription auprès de Yoan MICHAUD \n 
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LOCATION:Maison d’accueil 4 rue de l’Église 54290 Haussonville
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SUMMARY:Vigne Bio Ouverte : Convertir son domaine à la viticulture bio >> Annulé
DESCRIPTION:Attention : Rendez-vous annulé! \nPorteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une après midi d’échanges autour de la viticulture biologique : \nConvertir son domaine à la viticulture biologique \nLundi 18 Décembre 2023 à 09h30 \nAvec Aurélien LURQUIN \nProgramme de la matinée (à partir de 9h30) \n\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nLa réglementation de la viticulture bio\nTémoignage de Monsieur Lurquin\, vigneron\nDiscussion autour des pratiques dans la bio\n\nRDV : Domaine Aurélien LURQUIN \n10 rue des Gais Hordons \n51480 ROMERY \nPoint GPS : 49\,096311\, 3\,916534 \nTélécharger l’invitation. \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Bio de la Marne au forum des opportunités 2023
DESCRIPTION:L’association Bio de la Marne sera présente au forum organisé à Fagnières (51) \nForte de ses 30 années d’existence sur le territoire\, l’association sera représentée par ses producteurs pour témoigner et répondre à toutes les questions autour de l’agriculture biologique\, qu’elles soient d’ordre réglementaire\, technique ou filière à l’occasion du forum des opportunité organisé par la Chambre d’Agriculture de la Marne. \n 
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SUMMARY:Mois de la Bio : Le compost en viticulture bio
DESCRIPTION:Aux producteurs Bio et porteurs de projets à la conversion en Champagne\,\naux Partenaires du projet filière Champagne biologique \nNous avons le plaisir de vous convier à une Vigne Bio Ouverte dans le cadre de la structuration de la filière Champagne Biologique et du Mois de la Bio : \nLe compost en viticulture bio\nJeudi 23 Novembre 2023\nAvec André HEUCQ \nRDV au Domaine HEUCQ André \n6 rue Eugène Mousse  \n51700 CUISLES  \nPoint GPS : 49.13345\, 3.77350 \n(voir l’itinéraire sur Google Map) \nTélécharger le programme \nInscription obligatoire auprès Émilie Brost : 06 40 79 06 60 – emilie.brost@biograndest.org
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SUMMARY:Mois de la Bio : Vinification biologique :  Gestion et règlementation
DESCRIPTION:Aux producteurs Bio et porteurs de projets à la conversion en Champagne\,\naux Partenaires du projet filière Champagne biologique \nNous avons le plaisir de vous convier à une Vigne Bio Ouverte dans le cadre de la structuration de la filière Champagne Biologique et du Mois de la Bio : \n La vinification biologique : gestion et réglementation \nLundi 6 novembre 2023 à 14h30 \nAvec Florent DOUGE \nRDV au EARL DU VAL MENTRA \n30 bis\, rue du Verger  \n10250 NEUVILLE-SUR-SEINE \nPoint GPS : 48°02’16.4″N 4°24’31.2″E \n(voir l’itinéraire sur Google Map) \nTélécharger le programme \nInscription obligatoire auprès Émilie Brost : 06 40 79 06 60 – emilie.brost@biograndest.org
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SUMMARY:Découverte de la filière  champagne biologique en coopérative
DESCRIPTION:Aux producteurs Bio et porteurs de projets à la conversion en Champagne\,\naux Partenaires du projet filière Champagne biologique \nNous avons le plaisir de vous convier à une action de sensibilisation dans le cadre de la structuration de la filière Champagne Biologique : \n Découverte de la filière champagne Biologique en coopérative \nVendredi 20 OCTOBRE 2023 à 14h00\nAvec Christophe LEFEVRE\, administrateur de la coopérative et vigneron bio \nRDV : Coopérative viticole d’Ecueil\n       10 rue Sacy\, \n51500 Ecueil \nPoint GPS : 49.18892\, 3.95759 \n(voir l’itinéraire sur Google Map) \n\nTélécharger le programme \n  \nInscription obligatoire auprès Émilie Brost  06 40 79 06 60 / emilie.brost@biograndest.org
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SUMMARY:Découverte de la filière champagne biologique
DESCRIPTION:Aux producteurs Bio et porteurs de projets à la conversion en Champagne\,\naux Partenaires du projet filière Champagne biologique \nBonjour\, \nNous avons le plaisir de vous convier à une action de sensibilisation dans le cadre de la structuration de la filière Champagne Biologique : \nDécouverte de la filière champagne Biologique \nVendredi 20 OCTOBRE 2023 à 8h45\nAvec Pierre Dethune\, vigneron bio \nRDV : La salle des fêtes  » La Renaissance »\n7 Rue de l’Ecluse \n51380 Vaudemange \nPoint GPS : 49.091069\, 4.227780 \n\n(voir l’itinéraire sur Google Map) \nTélécharger le programme \nInscription obligatoire auprès Émilie Brost  06 40 79 06 60 / emilie.brost@biograndest.org
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LOCATION:Salle des fêtes « la renaissance »\, 7 Rue de l'Ecluse\, Vaudemange\, 51380
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SUMMARY:Vigne Bio Ouverte : Convertir son domaine à la viticulture bio
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une après midi d’échanges autour de la viticulture biologique : \nConvertir son domaine à la viticulture biologique \nLundi 16 octobre 2023 à 14h30 \nAvec Sébastien Simon \nProgramme de l’après-midi :\n▪ Présentation du domaine\n▪ Présentation des différentes étapes de la certification bio\n▪ Réglementation en AB\n▪Enjeux de la viticulture bio sur la protection en ressource en eau\n▪ Temps d’échanges\, vite de parcelle \nRDV au Domaine SIMON LEGRAND: \nPoint GPS : 49°02’05.2″N 3°42’68.0″E \nTélécharger l’invitation. \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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LOCATION:Nesles la montagne\, 5 rue de l'église\, Nesles la montagne\, 02400\, France
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SUMMARY:BiObernai PRO\,  le Forum des Pros du Bio en Alsace
DESCRIPTION:Rendez- vous les 15\, 16 et 17 septembre 2023 de 11h à 17h Salle des Fêtes d’Obernai \nEn 20 ans d’existence\, BiObernai est devenu un événement grand public majeur de l’univers écolo-bio en Alsace. Lieu de multiples rencontres et échanges entre le public et les exposants\, il a aussi permis\, au fil des années\, de nombreuses interactions fructueuses entre les professionnels présents (exposants\, partenaires…)\, générant de nouvelles coopérations\, voire la naissance de projets d’entreprise. \nPour accompagner tous ceux qui cherchent à développer leur activité dans la voie du «bio»…dans leurs projets ou leurs recherches de contacts\, conseils et expertises\, BiObernai\, inaugure en 2023 un nouvel espace réservé aux professionnels : BiObernai PRO\, le Forum des pros du Bio en Alsace. Bio en Grand Est est partenaire de ce projet porteur de sens\, qui vise à répondre de façon très concrète aux besoins du terrain. Ce nouvel espace a été pensé pour privilégier une interaction permanente entre le public professionnel (producteurs\, transformateurs\, distributeurs)\, les porteurs de projet et les animateurs\, intervenants et experts. Tous ceux-là se relaieront durant 3 jours apportant informations\, conseils\, expertises dans l’entreprenariat ou la gestion d’entreprise du secteur « bio » à travers des conférences\, workshops\, rendez-vous personnalisés\, et ateliers de créativité participative dans le cadre convivial et intime de la salle des Fêtes d’Obernai. \nAvec une entrée spécifique dédiée (entrée principale de la Salle des Fêtes d’Obernai)\, BiObernai PRO accueillera gratuitement tout visiteur professionnel pouvant justifier de son inscription en ligne ou porteur d’une invitation personnelle des partenaires. INSCRIPTION EN LIGNE OBLIGATOIRE \n  \nProgramme complet ICI
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SUMMARY:Projet TEauBio : Tour de plaine tournesol bio et visite d'essais
DESCRIPTION:Dans le cadre du projet TEauBio pour le développement du tournesol biologique en Champagne-Ardenne\, \nune visite d’essais est organisée le vendredi 1 septembre 2023 à 10h00 à Juniville. \n\nAu programme : \n\nRetours sur la campagne tournesol bio 2023\nVisite de l’essai légumineuses sous couvert de tournesol: 3 légumineuses testées et 2 dates d’implantation\n\nRetrouvez l’invitation complète avec le plan d’accès en cliquant ici. \nPour tous renseignements sur cet évènements et sur le projet TEauBio\, vous pouvez contacter : \nAurélie Parant-Songy : 06 88 28 37 68\, aurelie.songy@biograndest.org
URL:https://biograndest.org/evenement/projet-teaubio-tour-de-plaine-tournesol-bio-et-visite-dessais/
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CATEGORIES:Ardennes,Filières,Techniques
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SUMMARY:Vigne Bio Ouverte : Le tressage : Technique Alternative au rognage
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, venez découvrir la technique du tressage de la vigne ! \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une après midi d’échanges autour de la viticulture biologique : \nVenez découvrir la technique du tressage\, une alternative au rognage. \nLundi 10 juillet 2023 à 14h \nAvec Thibault LEGRAND \nProgramme de l’après-midi :\n▪ Présentation du domaine \n▪ Présentation de la technique de tressage \n▪ Réglementation en AB \n▪ Présentation de la protection Ressource en eau \n▪ Temps d’échanges \nRDV sur la parcelle de vigne : RDV à la Parcelle de vigne : \nPoint GPS : 49°04’20.2″N 3°48’37.9″E \nTélécharger l’invitation. \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Vigne Bio Ouverte : Le tressage : Technique Alternative au rognage
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, venez découvrir la technique du tressage de la vigne ! \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une après midi d’échanges autour de la viticulture biologique : \nVenez découvrir la technique du tressage\, une alternative au rognage. \nLundi 10 juillet 2023 à 14h \nAvec Thibault LEGRAND \nProgramme de l’après-midi :\n▪ Présentation du domaine \n▪ Présentation de la technique de tressage \n▪ Réglementation en AB \n▪ Présentation de la protection Ressource en eau \n▪ Temps d’échanges \nRDV sur la parcelle de vigne : RDV à la Parcelle de vigne : \nPoint GPS : 49°04’20.2″N 3°48’37.9″E \nTélécharger l’invitation. \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Vigne Bio Ouverte : Comparaison des Méthodes de Vinification Biologique
DESCRIPTION:L’Association des Champagne Biologique et Bio en Grand Est vous invitent à une Vigne Bio Ouverte : \nComparaison des Méthodes de Vinification Biologique\nAvec Antonin AUBRY et Aurélien CLEMENT\, vignerons à CONGY\nRDV au domaine d’Aurélien CLEMENT :\nCHAMPAGNE CLEMENT & FILS\, 8 rue des Prés 51270 CONGY\n(voir l’itinéraire sur Google Map) \n  \nAu programme de la matinée : \n▪ Présentation des deux Domaines\,\n▪ Réglementations en Vinification Bio\,\n▪ Comparaison des pratiques œnologiques des domaines\n▪ Visite des chais\n▪ Dégustations comparatives des vins clairs\n▪ Temps d’échanges. \nTélécharger le programme \n— \nInscription obligatoire auprès de Anne BISIAUX :\nanimation@champagnesbiologiques.com
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SUMMARY:12ème édition de Bulles Bio en Champagne (Salon Pro)
DESCRIPTION:12ème édition de Bulles Bio en Champagne\, proposée par L’Association des Champagnes Biologiques\, durant la semaine du Printemps des Champagnes\, aux Halles du Boulingrin à Reims. \nLes vigneronnes et vignerons membres de l’Association vous proposent une dégustation de vins clairs et Champagnes certifiés en Agriculture Biologique. \nSALON PRO : \nAccès réservé uniquement aux professionnels du monde du vin : importateurs\, distributeurs\, cavistes\, CHR\, sommeliers\, journalistes. \nENTRÉE : \nInscription obligatoire sur Eventbrite.fr (chaque visiteur doit être inscrit individuellement). \nPrix d’entrée 15 €\, à régler sur place. \nLien pour s’inscire sur Eventbrite : \n> Cliquez ici pour vous inscrire sur Eventbrite < \nLIEU ET HORAIRES : \nLes Halles du Boulingrin\, 50 rue du Tambour\, 51100 Reims\, \nde 10H à 17H. \n(A cinq minutes à pied de la Gare de Reims) \nLISTE DES 56 DOMAINES PARTICIPANTS \nAUDE ET BORIS • ROBERT BARBICHON • AMAURY BEAUFORT • ANDRÉ BEAUFORT • LAURENT BÉNARD • DOMAINE DE BICHERY • VINCENT BLIARD • JÉRÔME BLIN • COLETTE BONNET • BONNET-PONSON • FRANCIS BOULARD & Fille • BOURGEOIS DIAZ • LOUISE BRISON • HERVÉ BRISSON • BULLES DE COMPTOIR • ALEXANDRE CHAILLON • VINCENT CHARLOT & CHARLOT-TANNEUX • L&S CHEURLIN • ANTOINE CHEVALIER • VINCENT COUCHE • ELISE DECHANNES • BENOÎT DÉHU • PASCAL DOQUET • DIDIER DOUÉ • DURDON BOUVAL • ELÉMART ROBION • FANIEL & Fils • FLEURY • GEORGES FLEURY • REMI GEORGETON • JM GOULARD • OCTAVE GOUSSARD • EMILE GRADOS • ANDRÉ HEUCQ • PHILIPPE LANCELOT • OLIVIER HORIOT • DAVID LÉCLAPART • LECLERC BRIANT • LE GUÉDARD • LELARGE-PUGEOT • JEAN-MARIE MASSONNOT • MARTEAUX GUILLAUME • PASCAL MAZET • JEAN MICHEL • DANIEL MOREAU • FRANCK PASCAL • PIOLLOT • RÉGIS POISSINET • RAYMOND AURÉLIEN • RUTAT • ETIENNE SANDRIN • SIMONE & LUCIEN • SOLEMME • VAL’FRISON & THOMAS DE MARNE • VAUVERSIN • WARIS-LARMANDIER
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SUMMARY:Lancement des bières bio « Grand Hamster »
DESCRIPTION:Un collectif de brasseries artisanales alsaciennes vous donne rendez-vous le 6 avril 2023 à 10h30 à la brasserie L’Altruiste à Scherwiller pour le lancement de 5 bières bio « Grand Hamster ». Une initiative originale et pleine de sens !  \nLieu de la conférence de presse :\nBrasserie l’Altruiste\, 13 allée de Fautenbach\, 67 750 SCHERWILLER \nProgramme de la conférence de presse : \n\n10h15 : Accueil café\n10h30-10h45 : Préserver la biodiversité de la plaine d’Alsace par des pratiques agricoles vertueuses soutenues la structuration de filières bio et locales.\nL’orge bio brassicole : état des lieux de la production\, atouts et risques de la culture dans un assolement bio.\nAvec Francis Humann\, Président du GIE G.H.A.\, céréalier et éleveur de volailles de chair et festives à Ernolsheim-sur-Bruche. \n\n\n10h45-10h55 : Une première malterie bio artisanale en Alsace : Maltala. Un maillon indispensable qui ouvre de nouvelles perspectives\nAvec Lise Meinrad\, Maltala\n\n\n10h55-12h00 : Les bières bio « Grand Hamster » : présentation de chaque brasserie\, des cinq bières « Grand Hamster » et dégustations.\nAvec Benjamin Pastwa\, Bendorf\, Neudorf.\nAgathe Blaise\, La Narcose\, Scharrarbergheim.\nJulien Delécolle\, l’Altruiste\, Scherwiller.\nBarnabé Stoehr\, S’Humpaloch\, Lautenbach.\nFabien Santener\, Brasserie Des 4 Pays\, Hirtzbach. \n\n\n12h00-12h30 : Visite de la brasserie l’Altruiste.\n\nLire le communiqué de presse et le dossier de presse. \nContact presse :\nDELECOLLE Julien\, Brasserie l’Altruiste : 06 71 95 01 65 – contact@brasserie-laltruiste.fr\nHUMANN Francis\, Président du G.I.E. Grand Hamster d’Alsace 06 15 40 44 56 – f.humann@sfr.fr \nPour votre participation\, veuillez-vous inscrire auprès de :\nBio en Grand Est-Julie GALL – 06 24 06 79 90 – julie.gall@biograndest.org \nPour en savoir plus sur la filière bio Grand Hamster d’Alsace :\nhttps://biograndest.org/grand-hamster-dalsace/ \n 
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SUMMARY:Formation "Comprendre et piloter la fertilité organique et biologique des sols" avec Célesta-Lab
DESCRIPTION:Durée : 16h (dont 9 h en distanciel): \n\ncours en ligne : du 24 février au 23 mars 2023\nsession en présentiel : le 23 mars 2023 à WINTZENHEIM\n\n\nLe début des cours en distanciel : le 24 h février. Les vidéos seront disponibles sur une plateforme digitale dédiée. Les personnes inscrites à la formation pourront les regarder à leur rythme avant la session en présentiel\, le 23 mars 2023. \nObjectif de la formation :  \nApprendre les différents états de la matière organique dans les sols\, les rôles qu’elle remplit\, ses interactions avec l’environnement (température\, humidité\, pH\, etc.) et avec les pratiques agricoles (apport de produits organiques\, travail du sol\, mise en place de couverts végétaux). Découvrir les étapes nécessaires pour interpréter la fertilité de son sol\, pour restaurer l’équilibre entre les différents types de MO et construire sa stratégie organique à court\, moyen et long terme. À la fin de la formation\, le stagiaire sera capable de comprendre le fonctionnement organique et biologique des sols\, d’interpréter la fertilité biologique de sa parcelle et de corriger les contraintes organo- biologique limitant la pleine expression de la fertilité. \nFormation en distanciel\, en ligne (7h de vidéo + ~2h de travail individuel) du 24 février au 23 mars 2023 \n\nLes MO au sein de la fertilité générale\nDescription et compréhension des MO\nDiagnostic des matières organiques\nÀ quoi servent les MO pour l’agriculteur ?\nFacteurs environnementaux influençant le fonctionnement biologique\nAméliorer le fonctionnement biologique du sol par les apports organiques\nFertiliser avec les apports organiques\nConstruire sa stratégie organique\nLe bilan carbone comme outil de pilotage du stock à long terme\n\nFormation en présentiel (7h) le 23 mars 2023 \n\nLe fonctionnement organique du sol\, les pratiques et produits adaptés ou non adaptés en fonction des situations\nÉtude de cas concrets\nRéalisation d’un plan d’action stratégique personnalisé\nMise en application terrain\n\nPour plus d’informations\, télécharger le programme de la formation. \nRenseignements et inscriptions auprès de Maryna Frêne-Bogdanok\, Chargée de mission Maraichage Bio à maryna.bogdanok@biograndest.org et au 06 43 10 02 84 . \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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SUMMARY:Vigne Bio Ouverte : Vinification biologique : gestion & règlementation
DESCRIPTION:L’Association des Champagne Biologique et Bio en Grand Est vous invitent à une Vigne Bio Ouverte : \nVinification biologique : gestion & règlementation\navec Laurent Vauversin\, vigneron à OGER (51)\nCHAMPAGNE LAURENT VAUVERSIN\,\n9 bis rue de Flavigny\, 51190 OGER\n(voir l’itinéraire sur Google Map) \n  \nAu programme de l’après-midi : \n\nPrésentation du domaine\,\nRèglementation en Agriculture Biologique\,\nPratiques œnologiques du domaine\,\nVisite du chai\,\nDégustation des vins clairs\,\nTemps d’échanges.\n\nTélécharger le programme \n— \nInscription obligatoire auprès de Mathilde BOUSSEL :\nanimation@champagnesbiologiques.com
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SUMMARY:Formation "Comprendre et piloter la fertilité organique et biologique des sols" avec Célesta-Lab
DESCRIPTION:Durée : 16h (dont 9 h en distanciel): \n\ncours en ligne : du 24 février au 23 mars 2023\nsession en présentiel : le 23 mars 2023 à WINTZENHEIM\n\n\nLe début des cours en distanciel : le 24 h février. Les vidéos seront disponibles sur une plateforme digitale dédiée. Les personnes inscrites à la formation pourront les regarder à leur rythme avant la session en présentiel\, le 23 mars 2023. \nObjectif de la formation :  \nApprendre les différents états de la matière organique dans les sols\, les rôles qu’elle remplit\, ses interactions avec l’environnement (température\, humidité\, pH\, etc.) et avec les pratiques agricoles (apport de produits organiques\, travail du sol\, mise en place de couverts végétaux). Découvrir les étapes nécessaires pour interpréter la fertilité de son sol\, pour restaurer l’équilibre entre les différents types de MO et construire sa stratégie organique à court\, moyen et long terme. À la fin de la formation\, le stagiaire sera capable de comprendre le fonctionnement organique et biologique des sols\, d’interpréter la fertilité biologique de sa parcelle et de corriger les contraintes organo- biologique limitant la pleine expression de la fertilité. \nFormation en distanciel\, en ligne (7h de vidéo + ~2h de travail individuel) du 24 février au 23 mars 2023 \n\nLes MO au sein de la fertilité générale\nDescription et compréhension des MO\nDiagnostic des matières organiques\nÀ quoi servent les MO pour l’agriculteur ?\nFacteurs environnementaux influençant le fonctionnement biologique\nAméliorer le fonctionnement biologique du sol par les apports organiques\nFertiliser avec les apports organiques\nConstruire sa stratégie organique\nLe bilan carbone comme outil de pilotage du stock à long terme\n\nFormation en présentiel (7h) le 23 mars 2023 \n\nLe fonctionnement organique du sol\, les pratiques et produits adaptés ou non adaptés en fonction des situations\nÉtude de cas concrets\nRéalisation d’un plan d’action stratégique personnalisé\nMise en application terrain\n\nPour plus d’informations\, télécharger le programme de la formation. \nRenseignements et inscriptions auprès de Maryna Frêne-Bogdanok\, Chargée de mission Maraichage Bio à maryna.bogdanok@biograndest.org et au 06 43 10 02 84 . \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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SUMMARY:Vigne Bio Ouverte : Convertir son domaine à la viticulture biologique
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de leur impact environnemental\, venez acquérir les bases techniques et règlementaires de la conversion vers la viticulture Biologique ! \nL’Association des Champagnes Biologiques et Bio en Grand Est vous invitent à une Vigne Bio Ouverte organisée Lundi 30 janvier 2023 à 9h30 avec Stella et Stéphane FEVRE\, vignerons à Ville-sur-Arce. \nRDV au domaine : Champagne Fevre EARL\n8 rue Benoit\, 10 110 VILLE-SUR-ARCE\n(voir l’itinéraire sur Google Map) \nAu programme de la matinée :  \n\n\n\nPrésentation du domaine\nRetour sur la conversion du domaine\nLa règlementation en AB\nPrésentation du matériel viticole\nVisite de la cuverie\, \nCommunication et commercialisation en AB\nTemps d’échange\n\nTélécharger le programme \nInscription obligatoire auprès de Anne BISIAUX
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SUMMARY:Assises du Lait Bio
DESCRIPTION:Assises Régionales du Lait Bio\, à Bar-le-Duc (55)\nSalle des fêtes\, 12 rue Lapique\, parc de l’Hôtel de Ville : \nMardi 24 janvier 2023 de 13h à 16h30 \nsur le thème : “Maintien du tissu laitier bio dans le Grand Est : quel avenir ? ” \nProgramme des Assises : \n\n13h : accueil des éleveurs bio\, des élus et des partenaires dont les laiteries\n13h30 : ateliers sur la coordination des volumes\, sur les coûts de production et sur le maintien de la filière et les opportunités d’avenir.\n15h30 :  restitution des ateliers en plénière\n16h30 : clôture des travaux\n\nEspérant vous compter parmi nous lors de ces assises.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nRenseignements et inscriptions : \n@ : adele.trentesaux@biograndest.org\ntél. : 07 68 20 71 74
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SUMMARY:Mois de la bio : Journée portes ouvertes de Biotopes
DESCRIPTION:Vous êtes intéressés par la thématique du post-récolte en grandes cultures biologiques et en particulier le séchage de cultures spécialisées comme les PPAM et le chanvre ?  \nVenez découvrir l’unité Biotopes et son implication dans le Partenariat Européen pour l’Innovation « Séchage »\, un projet qui vise à combiner des innovations techniques sur des séchoirs et logistique pour l’organisation du séchage. \n\nRDV à la plateforme Biotopes \nLa Combe au Prévet\, 52160 AUBERIVE \nle 28 novembre 2022 de 09h00 à 17h00 \n\nAu programme : \n\nToute la journée : Marché de producteurs bio (clients et partenaires de Biotopes)\n\nVente de légumes verts\, fruits secs\, viande\, produits laitiers\, … \n\nA 9h30 et 14h30 : Visite guidée de l’unité Biotopes\n\nSuivi du chemin du grain (durée : 1 heure) \n\nA 11h et 16h : Présentation du Partenariat Européen pour l’Innovation « Séchage » et de la nouvelle plateforme numérique collaborative pour la gestion de la logistique du séchage\n\nCombinaison d’innovation techniques et logistiques autour du séchage (durée : 1 heure) \n\nPour télécharger l’ensemble du programme\, cliquer ICI. \nPour s’inscrire\, merci d’envoyer un mail à Aurélie PARANT-SONGY.
URL:https://biograndest.org/evenement/journee-portes-ouvertes-de-biotopes/
LOCATION:La Combe au Prevet 52600 AUBERIVE\, La Combe au Prevet\, Auberive\, Haute-Marne\, 52600\, France
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SUMMARY:Mois de la Bio : Mettre en place le pâturage tournant dynamique sur sa ferme
DESCRIPTION:Dans le cadre du Mois de la Bio : \n– Présentation du contexte filière lait bio\n– Présentation du système de pâturage tournant dynamique mis en place sur la ferme et de son évolution\n– Visite de la ferme et échanges \nPour plus d’informations : Amélie LENGRAND – 06 18 18 72 55
URL:https://biograndest.org/evenement/mois-de-la-bio-mettre-en-place-le-paturage-tournant-dynamique-sur-sa-ferme/
LOCATION:Chez James DELVAUX\, 2 chemin de Clavy - La Fosse à l'Eau\, Launois-sur-Vence\, 08430
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SUMMARY:Mois de la Bio : Vigne Bio Ouverte : Vinification biologique
DESCRIPTION:L’Association des Champagne Biologique et Bio en Grand Est vous invitent à une Vigne Bio Ouverte : \nVinification biologique avec David Leclapart\nRDV au chai : 5 rue St Vincent\, 51380 TREPAIL (parking possible à proximité de la place de la mairie)\n(voir l’itinéraire sur Google Map) \n  \nAu programme de l’après-midi : \n\nPrésentation du domaine\,\nRèglementation en vinification biologique\,\nÉchanges autour des pratiques du vigneron\,\nVisite du chai\,\nTemps d’échanges.\n\nTélécharger le programme \n— \nInscription obligatoire auprès de Anaëlle COMESTAZ  \nou par téléphone au 06 40 79 06 60 \n(ANIMATION LIMITÉE A 25 PARTICIPANTS)
URL:https://biograndest.org/evenement/mois-de-la-bio-vigne-bio-ouverte-vinification-biologique/
LOCATION:TREPAIL (51)
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SUMMARY:Mois de la Bio : Orge brassicole bio et MALTALA: nouvelle filière bio et locale
DESCRIPTION:En 2022\, Lise Meinrad a créé une malterie artisanale bio à Bergheim pour proposer un malt d’orge bio 100% local aux brasseurs alsaciens. Le projet Maltala vise à transformer des céréales bio en malt bio et local. Le but est de mettre en place une filière agricole alsacienne et bio pour offrir aux brasseurs et distillateurs de la région une matière première locale et de terroir.\nDe la technique de production jusqu’au maltage\, venez échanger autour de l’orge brassicole bio. \nEvènement organisé par : Bio en Grand Est-CAA-MALTALA \nPartenaires associés au projet: Arvalis\, Comptoir Agricole\, Armbruster\, Lienhart. \nAvec le soutien de : Syndicat des Eaux et d’Assainissement d’Alsace Moselle\, Colmar Agglomération\, Agence de l’Eau Rhin Meuse\, Région Grand Est \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous :  \nJulie GALL–Bio en Grand Est \n06 24 06 79 90 – julie.gall@biograndest.org \nBenoît GASSMANN-CAA \n06 07 78 72 55 benoit.gassmann@alsace.chambagri.fr
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SUMMARY:Mois de la Bio : Découverte de la viticulture biologique à Aÿ-Champagne
DESCRIPTION:Aux producteurs Bio et porteurs de projets à la conversion en Champagne\,\naux Partenaires du projet filière Champagne biologique \nNous avons le plaisir de vous convier à un rendez-vous dans le cadre de la structuration de la filière Champagne Biologique et du Mois de la Bio : \nDécouverte de la filière Champagne Biologique\nVendredi 18 novembre 2022 à partir de 8h45\nRDV : Salle Besigheim\, salle des Fêtes\, 35 Bd Charles de Gaulle\, 51160 Aÿ-Champagne\n(Voir l’itinéraire sur Google Map) \nAu programme : \n\nViticulture bio et enjeu eau.\nQu’est-ce que la certification bio ?\nDynamique de la viticulture biologique.\nEnjeux et débouchés de la filière raisin bio.\nTémoignage et échanges avec Charles BENARD\, vigneron à Mareuil-sur-Ay.\n\nTéléchargez l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès de Anaëlle COMESTAZ : anaelle.comestaz@biograndest.org
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SUMMARY:Mois de la Bio : Découverte de la viticulture biologique à Ay-Champagne
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de leur impact environnemental\, venez découvrir les bases techniques et règlementaires de la viticulture Biologique ! \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nVendredi 18 novembre à Ay-Champagne\, Salle Besigheim\, Salle des fêtes\, 35 bd Charles de Gaulle (51160 AY-CHAMPAGNE)\nAvec le témoignage de Charles BENARD\, vigneron bio à Mareuil-sur-Ay\nTéléchargez le programme ICI\n  \nAu programme : \n\nViticulture bio et enjeu eau\nQu’est-ce que la certification bio ?\nDynamique de la viticulture biologique\nEnjeux et débouchés de la filière raisins biologiques\nTémoignage et échanges avec des producteurs bios\n\nInscription obligatoire  auprès de Anaëlle COMESTAZ
URL:https://biograndest.org/evenement/decouverte-de-la-viticulture-biologique-ay-champagne/
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CATEGORIES:Animation,Champagne,Filières,Marne
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SUMMARY:Mois de la bio : Intérêts du triage des grains pour la production et la commercialisation en agriculture biologique
DESCRIPTION:Dans le cadre du Mois de la Bio\, rendez vous à 13h30 au GAEC de Filstroff : \n• Comprendre les intérêts du tri en Bio (autonomie\, économie\, agronomie…).\n• Présentation de l’installation de triage et démonstration.\n• Rôle de la collectivité dans la création de l’outil et l’accompagnement des fermes Bio du territoire.\n• Présentation de la filière de valorisation des grains avec Probiolor. \n  \nPour plus d’information : Patricia HEUZE
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LOCATION:FILSTROFF\, 62b rue de la Nied\, Filstroff\, 57320\, France
CATEGORIES:Filières,Moselle,Techniques
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SUMMARY:Mois de la Bio : Vigne Bio Ouverte - Découverte de la viticulture biologique dans l'Aisne
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de leur impact environnemental\, venez découvrir les bases techniques et règlementaires de la viticulture Biologique ! \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique et du Mois de la Bio\, l’ensemble des partenaires vous invite à une Vigne Bio Ouverte Découverte de la viticulture biologique (à partir de 14h ; Domaine Guillaume Marteaux\, 71\, Grande rue\, 02400 Bonneil) \nAvec Guillaume MARTEAUX\, vigneron à Bonneil \nTÉLÉCHARGEZ LE PROGRAMME ICI\nAu programme : \n\nPrésentation du domaine et échanges sur sa conversion Bio\nPrésentation du cahier des charges bio\nIntervention de l’Union des Services d’Eau du Sud de l’Aisne sur la qualité de l’eau\n\nInscription obligatoire auprès de Lorène VILLAIN (l.villain@bio-hdf.fr) ou par téléphone au 07.87.32.38.79
URL:https://biograndest.org/evenement/mois-de-la-bio-vigne-bio-ouverte-decouverte-de-la-viticulture-biologique-dans-laisne/
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CATEGORIES:Animation,Champagne,Filières
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SUMMARY:Mois de la Bio : Combinaison d'innovations techniques et logistique autour du séchage en grandes cultures :  Partenariat Européen pour l'innovation "Séchage"
DESCRIPTION:Vous êtes intéressé par la thématique du séchage en grandes cultures biologiques et notamment le séchage de cultures spécialisées comme les PPAM et le chanvre ?  \nVenez découvrir le Partenariat Européen pour l’Innovation « Séchage »\, un projet qui vise à combiner des innovations techniques sur des séchoirs et logistique pour l’organisation du séchage. \n  \nRDV chez le GAEC DUTHOIT PHILIPPOTEAUX \nFerme de la Noue\, 51800 SERVON-MELZICOURT \nle 03 novembre 2022 de 16h00 à 17h30 \n  \nAu programme : \n– Présentation du Partenariat Européen pour l’Innovation « Séchage » \n– Visite du séchoir du GAEC Duthoit Philippoteaux \n– Présentation de la nouvelle plateforme numérique collaborative pour la gestion de la logistique du séchage : LogiPRé \n  \nCet évènement fera suite à un évènement :  « De l’idée au projet – quelles solutions concrètes pour la production d’énergie en agriculture ? » de 13h30 à 16h à rue des fontaines\, 08250 CONDE-LES-AUTRY \n  \nPour télécharger l’ensemble du programme\, cliquer ICI. \nPour s’inscrire\, merci d’envoyer un mail à Aurélie PARANT-SONGY.
URL:https://biograndest.org/evenement/combinaison-dinnovations-techniques-et-logistique-autour-du-sechage-en-grandes-cultures-partenariat-europeen-pour-linnovation-sechage/
LOCATION:Servon-Melzicourt\, Ferme de la Noue\, Servon-Melzicourt\, 51800\, France
CATEGORIES:Animation,Ardennes,Evènement,Filières,Marne
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SUMMARY:Découverte de la viticulture biologique à Berru
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de leur impact environnemental\, venez découvrir les bases techniques et règlementaires de la viticulture Biologique ! \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \n  \nMercredi 19 octobre à Berru\, Coopérative de Berru\, 2 route Stratégique (51 420 BERRU)\nAvec le témoignage de Wilfrid FLORENT et Emmanuel COSNARD\, vignerons coopérateurs\, et Romain HOUSSART\, chef de cave.\nTéléchargez le programme ICI\n  \nAu programme : \n\nViticulture bio et enjeu eau\nQu’est-ce que la certification bio ?\nDynamique de la viticulture biologique\nEnjeux et débouchés de la filière raisins biologiques\nTémoignage et échanges avec des producteurs bios\n\nInscription obligatoire  auprès de Anaëlle COMESTAZ
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