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SUMMARY:Formation [Annulée] Initiation soudure
DESCRIPTION:Formation annulée \n  \nObjectif de la formation : Être capable de réaliser en sécurité des opérations de soudure de base à plat et en angle sur du matériel agricole\, en vue d’assurer l’entretien et la réparation courante à la ferme. \nDurée : 14 heures soit 2 jour(s)\nIntervenant(s) : Thierry COLLIN\, Formateur en soudure\nPré-requis : Aucun \nProgramme de la formation :\nlundi 09 mars 2026 et mardi 10 mars 2026 / Gionges (51) / 9h-12h30 13h30-17h \nMoyens d’évaluation : Questionnaire d’autoévaluation \nMéthodes pédagogiques : \n\nExposé interactif avec échanges d’expériences\nPrésentation de matériel et d’équipements réels\nÉtude de cas concrets issus de situations de ferme\nSupport de cours illustré remis à chaque participant\nDémonstration par le formateur\nMise en pratique individuelle\nObservation et corrections individualisées\n\nAtelier équipé et encadré \n\nExercices pratiques sur structures d’atelier simulant du matériel agricole\nDémonstrations et corrections guidées\nAnalyse collective de la qualité des soudures réalisées\nAppui technique du formateur\nTravail individuel ou en binôme en atelier\nSuivi personnalisé du formateur\nObservation et validation des réalisations\nTemps d’échange sur les applications pratiques à la ferme\n\nResponsable de la formation : SAUTON Anne-Marie / anne-marie.sauton@biograndest.org / 06 12 59 22 31 \nTélécharger le programme de la formation ICI. \nCoût pris en charge par VIVEA dans la limite du plafond annuel \nStagiaire non contributeur VIVEA Adhérent 490€ \nNon-adhérent 735€ \nDemi-Tarif Adhérent 245€ \nNon-adhérent 367\,5€ \nPour les stagiaires non contributeurs Vivea\, des financements sont possibles\, consultez notre site pour plus d’informations biograndest.org/seformer \nVenir avec ses gants et ses chaussures de sécurité sans quoi la pratique ne sera pas possible. Repas à 10€ sur place \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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SUMMARY:Formation : Autonomie : réparation de l'outil de production.
DESCRIPTION:Les maraîchers souvent hors cadre familiale\, non pas le savoir-faire d’entretien et de maintenance des outils agricoles.  Toute panne entraine un retard dans la production impactant l’activité de la ferme. Il s’avère indispensable d’être capable d’entretenir ses outils et pouvoir intervenir en autonomie rapidement en cas de panne. Plusieurs maraîchers ont demandé la réalisation de cette formation pratique. \nObjectif : Être capable de réparer et d’entretenir son parc matériel de maraîcher (métal). \nDurée : 7h soit 1 j \nIntervenant : Sébastien KANY\, enseignant – formateur technologie \nPré-requis : aucun \nTélécharger le programme ICI \nPour plus d’information : HERBETH Nicolas : 06.95.90.83.50
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SUMMARY:Formation- TRAJECTOIRES: apprendre à prendre des décisions stratégiques sur une ferme maraichère biologique
DESCRIPTION:Objectif de la formation :\nAnalyser sa ferme à travers différents indicateurs économiques\, approcher et comprendre une méthodologie pour des prises de décisions stratégiques \nProgramme\nLa formation est conçue autour de deux axes de travail principaux : \n\n\nAnalyse de performance : Présentation d’indicateurs technico-économiques et application directe sur les chiffres de vos propres fermes. \n\n\nAnalyse stratégique collective : Étude d’exemples types et présentation de vos projets personnels. Le groupe apporte son regard critique et constructif pour aider à la décision. \n\n\nDurée : 7 heures (réparties sur 3 jours). \nLieu : ESTRENNES (88) \nIntervenant : Julien VAUTRIN\, chargé de mission maraichage à Bio en Grand Est \nPrérequis : Aucun. \nMéthodes pédagogiques : Travaux de groupe interactifs\, présentations visuelles (vidéoprojecteur) et supports de réflexion collectifs (paperboard). \nMoyens d’évaluation : Questionnaires d’auto-évaluation en début et fin de stage. \nResponsable de la formation : VAUTRIN Julien : 07 68 73 84 73 \nRepas tiré du sac- à partager idéalement\nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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SUMMARY:FORMATION - Transformer stress et charge mentale en pression positive
DESCRIPTION:Formation réservée uniquement aux participants du Jour 1 \nDeux journées pour comprendre\, agir et mieux vivre son quotidien d’agriculteur bio \n\nLe stress fait partie intégrante de nos vies\, mais lorsqu’il devient trop présent\, il impacte notre bien-être\, notre efficacité et nos relations. Cette formation de 2 jours vous propose de mieux comprendre ses mécanismes\, d’identifier votre charge mentale et de découvrir des outils concrets pour transformer le stress en une force positive. \n\nObjectifs de la formation : \n\nComprendre le fonctionnement du stress et ses effets au quotidien.\nIdentifier votre charge mentale pour mieux vous organiser.\nApprendre à agir sur vos « batteries » physiques et mentales.\nDévelopper des stratégies pour faire du stress un allié.\n\n\n\nDates et lieu : \n\nJour 1 : Mardi 13 janvier – Châlons-en-Champagne\nJour 2 : Mardi 24 février – Châlons-en-Champagne (Réservé uniquement aux participants du Jour 1)\n\n\nProgramme :  \n\n✔️ Qu’est-ce que la charge mentale et le stress : apports théoriques\, débats et échanges puis enseignements.\n✔️ Les différentes formes de stress et leurs effets au quotidien et à long terme.\n✔️ Exercices pratiques en sous groupes. Comment fonctionnent nos « batteries » et comment agir dessus ?\n✔️ Actions sur la batterie physique\, approche de l’intelligence émotionnelle et du lâcher prise\, approche mentale du stress\, lien entre charge mentale et gestion du stress.\n\nTélécharger le programme ICI \nContact et informations :  \nPauline BOGE : pauline.boge@biograndest.org
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SUMMARY:Formation : cultures à forte valeur ajoutée: l'endive\, l’asperge en Agriculture Biologique
DESCRIPTION:Aujourd’hui les maraîchers en vente directe sont confrontés à une problématique d’optimisation de leur production pour gagner du temps et pour avoir le minimum d’invendus. La production doit être rationalisée pour avoir des récoltes en adéquation avec les ventes et être sans cesse dans le développement de produits identifiant le producteur. Cette stratégie passe par une maîtrise de productions  d’espèces identitaires. L’asperge et l’endive\,  entrent parfaitement dans ces problématiques\, ces productions sont à la fois identitaires\, plébiscités par les consommateurs et démarquant vis à vis des autres producteurs. \nObjectif principal : Introduire de nouvelles cultures à forte valeur ajoutée dans son assolement en tenant compte de ses contraintes. Maîtriser techniquement et commercialement la mise en place d’un atelier endive et d’un atelier asperge. \nDurée : 7h soit 1 jour \nPré-requis : aucun \nIntervenant : Charles SOUILLOT\, formateur maraîchage bio indépendant \nPré-requis : aucun \nTélécharger le programme ICI \nPour plus d’information : HERBETH Nicolas : 06.95.90.83.50
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SUMMARY:Formation : Culture de la fraise en agriculture biologique
DESCRIPTION:La fraise est un produit d’appel pour la vente directe au printemps permettant de vendre l’ensemble de la gamme des légumes de printemps. Cela reste une culture difficile à suivre\, avec des enjeux de mise en œuvre\, du temps de main d’œuvre qu’il faut savoir maitriser avec le reste de la charge de travail. \nObjectif général : Introduire et/ou développer une nouvelle culture à forte valeur ajoutée dans son assolement en tenant compte de ses contraintes. Etre capable de maîtriser techniquement et commercialement la mise en place d’un atelier fraise. \nDurée : 7h soit 1j \nIntervenant : Charles SOUILLOT\, conseiller formateur en maraîchage bio \nPré-requis : aucun \nTélécharger le programme ICI \nPour plus d’information : HERBETH Nicolas : 06.95.90.83.50
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LOCATION:Rosieres aux salins\, Rosieres aux salines\, 54
CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle
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SUMMARY:Formation - Connaître et pratiquer l’écoute active pour favoriser un dialogue authentique avec différents publics – Niveau 1 initiation
DESCRIPTION:Cette formation a pour objectif de permettre aux stagiaires d’acquérir les bases de l’écoute active et explorer sa posture relationnelle pour améliorer la qualité des échanges professionnels. \nNiveau 1 initiation \nPour qui : agriculteur\, agricultrice\, salarié\, salariée \nDate mercredi 12 février 2026 \nLieu : Vandœuvre-les-Nancy \nÀ l’issue de la formation\, les participant·es seront capables de : \n1️⃣ Se remémorer et comprendre \n\nDéfinir ce qu’est l’écoute active et distinguer ses caractéristiques essentielles.\nIdentifier leurs représentations et attitudes spontanées en situation d’écoute.\n\n2️⃣ Appliquer et analyser \n\nExpérimenter des techniques de base (reformulation\, questionnement ouvert\, silence) en situation simulée.\nObserver et analyser les effets de leur posture d’écoute sur l’interlocuteur.\n\n3️⃣ Évaluer et s’approprier \n\nPrendre conscience de leurs freins internes à l’écoute (jugements\, projections\, volonté de conseiller).\nCommencer à ajuster leur posture pour favoriser une relation plus ouverte et accueillante.\n\nLa formation s’appuie sur une pédagogie active et participative\, combinant : \n\ndes apports théoriques courts pour éclairer les pratiques ;\ndes mises en situation concrètes (écoute en binôme\, jeux de rôle) ;\ndes temps d’introspection individuelle ;\ndes échanges collectifs pour croiser les regards et favoriser l’analyse.\n\nL’accent est mis sur l’expérimentation et la réflexion\, dans un cadre bienveillant. \nTélécharger le programme. \nPour en savoir plus et vous inscrire\, contactez :  Carole TONIN/ carole.tonin@biograndest.org / 07 69 27 03 91
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SUMMARY:FORMATION - Transformation meunière avec un moulin Astrié
DESCRIPTION:Vous possédez un moulin sur votre ferme ou envisagez d’en acquérir un ?\nCette formation vous offre une compréhension complète (historique\, réglementaire\, technique et pratique) de la mouture Astrié\, et vous apprend à maîtriser l’utilisation\, les réglages et l’entretien du moulin pour produire de manière autonome une farine de qualité. \n\nObjectifs de la formation \n\nComprendre l’histoire et les enjeux de la mouture Astrié.\nMaîtriser les réglages et l’entretien du moulin.\nAdapter la mouture aux différents types de blés.\nValoriser auprès des consommateurs les atouts de la mouture Astrié.\n\n\nDate et lieu \n📅 Mercredi 11 février 2026\n📍 Lamarche (Sud Vosges– 88) \n\nIntervenant\n👨‍🌾 Daniel COUTAREL\, paysan-meunier\, expert de la mouture Astrié. \n\nProgramme détaillé \n✔️ Histoire des moulins et vocabulaire\n✔️ Législation : historique et enjeux (politique\, économique\, santé publique)\n✔️ Intentions du réseau et cadre réglementaire actuel\n✔️ Conditions de récolte\, stockage\, conservation et préparation du grain (humidification)\n✔️ Principe de la mouture Astrié et description technique\n✔️ Mise en route du moulin : essais et réglages\n✔️ Démontage et entretien : détection des usures\, rhabillage\n✔️ Comparaison des farines et adaptation selon blés « hard » ou « soft »\n✔️ Valorisation auprès des consommateurs : intérêts et spécificités de la mouture Astrié\n✔️ Bilan et perspectives pour le groupe et chacun·e \n\nInformations et inscription \n📧 yoan.michaud@biograndest.org\n📞 07 82 92 88 54 \nTélécharger le programme ICI \n\n👉 Ne manquez pas cette opportunité unique de devenir autonome dans la production de farine de qualité et de valoriser votre savoir-faire auprès des consommateurs !
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SUMMARY:Formation : Planification numérique des cultures en maraîchage avec QROP/BRINJEL
DESCRIPTION:Objectif de la formation : Permettre aux maraîchers de concevoir\, suivre et analyser leur plan de culture à l’aide des logiciels QROP/BRINJEL\, afin d’améliorer l’efficacité technique et économique de leur ferme. \nDurée : 7 heures soit 1 jour(s)\nIntervenant(s) : Sylvain Couderc\, Maraicher à la ferme de la Valette et formateur\nPré-requis : Aucun \nProgramme de la formation :\nPrésentation de QROP et BRINJEL : philosophie\, interface\, fonctionnalités clés.\nIntérêt de la planification numérique vs tableurs papier.\nExemples concrets d’utilisation en maraîchage bio. Création et édition d’un plan de culture adapté à son système.\nConstruction d’un parcellaire multi-niveaux.\nAffectation des séries aux planches en tenant compte des rotations.\nAteliers pratiques : création d’un plan personnalisé.\nGénération automatique des listes de semences et plants à commander.\nMise en place du suivi hebdomadaire : semis\, plantations\, désherbage\, récoltes\nEstimation du chiffre d’affaires prévisionnel.\nMise en perspective avec la gestion de la trésorerie et de la main-d’œuvre.\nÉtude de cas : simulation économique d’un plan de culture. \nMoyens d’évaluation : Questionnaire d’auto-évaluation en entrée et sortie de formation\nMéthodes pédagogiques : Diaporama\, paperboard\, échanges\, retours d’expériences \nResponsable de la formation : SAUTON Anne-Marie / anne-marie.sauton@biograndest.org / 06 12 59 22 31 \nCoût pris en charge par VIVEA dans la limite du plafond annuel –\nStagiaire non contributeur VIVEA Adhérent 532€ / Non-adhérent 798€\nDemi-Tarif Adhérent 266€ / Non-adhérent 399€\nPour les stagiaires non contributeurs Vivea\, des financements sont possibles\, consultez notre site pour plus d’informations biograndest.org/seformer \nTélécharger le programme \nRepas tiré du sac \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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CATEGORIES:Aube,Formation,Haute-Marne
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SUMMARY:Formation Adaptation des petits fruits biologiques au changement climatique
DESCRIPTION:Objectif de la formation :\nObtenir la capacité d’appréhender la mise en place et la gestion d’un atelier de petits fruits en AB et d’intégrer les évolutions climatiques afin de mettre en place des moyens de compensation. \nDurée : 14 heures soit 2 jour(s) \nIntervenant(s) : Stéphane Martignac- Formateur Indépendant \nPré-requis : Aucun \nProgramme de la formation :\nLe changement climatique\, c’est quoi ? Vision globale et à l’échelle locale. Quelles sont les évolutions et les impacts sur ma ferme ?\nTout au long de la formation : Comment prévenir ces impacts en me préparant dès aujourd’hui ? (coups de chaud\, brûlures\, suivi de l’irrigation en temps normal et en période de canicule etc…) »  »\n– Avant plantation : choix des parcelles/ sol / préparation du terrain / connaître et visualiser l’enracinement des espèces concernées\n– Choix des variétés / Choix du type de plants\, points de vigilance\, fournisseurs / Implantation (plantation\, densités\, palissage)\n– Fertilisation / Irrigation et pilotage\n– Interventions d’entretien / Gestion de l’enherbement (dont différentes stratégies de paillages)\n– Prévention et lutte maladies et ravageurs\n– Savoir reconnaître et expliquer les désordres physiologiques les plus courants (ex. pb de pollinisation\, éclatement\, grenaille\, …)\n– Comment optimiser la récolte\, Stockage « conservation » » Atelier terrain pour travailler sur des cas concrets Approche d’un coût de production pour chaque petits fruits (incluant des temps de travaux pour les différents chantiers de taille\, attachage\, désherbage manuel ou mécanique / récolte) \nMoyens d’évaluation : Questionnaire d’auto-évaluation en entrée et sortie de formation \nMéthodes pédagogiques : Power point\, paper board \nResponsable de la formation : VAUTRIN Julien : 07 68 73 84 73 \nRepas tiré du sac- partagé idéalement.\nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible. \n 
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SUMMARY:Formation : Gerer durablement ses haies avec les trognes & recépages
DESCRIPTION:Si vous vous intéressez à la gestion durables de vos haies et voulez étudier davantage en détails la technique des trognes et recepages\, n’hésitez plus\, venez en formation ! \n \nAu programme de la formation : \n\nFonctionnement des arbres et intérêt agricole\nRéussir sa plantation\nLa gestion durable\, kézako ?\nTaille de formation (hors fruitiers)\nLe recépage\nLa trogne\nMise en pratique : recépage\, trognes\, taille de formation\nAides disponibles pour la gestion des haies\n\nDurée : 7h00 \nLieux : Lay Saint Remy (54) \nPublic visé : Agriculteurs \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous et inscription obligatoire : Julia SICARD \, 06 52 69 13 89 \nPlaquette de formation détaillé : ici
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SUMMARY:Formation : Prévenir et lutter contre les violences sexistes et sexuelles en agriculture
DESCRIPTION:Prévenir et lutter contre les violences sexistes et sexuelles en agriculture \n\nFormation – Mardi 10 février 2026\nMeurthe-et-Moselle – Secteur Nancy (54) \nLes violences sexistes et sexuelles touchent tous les milieux professionnels\, y compris le monde agricole. Pour accompagner les femmes et minorités de genre dans leur capacité à réagir\, se protéger et s’affirmer face à ces situations\, Bio en Grand Est organise une journée de formation dédiée\, en non-mixité choisie. \nCette session sera animée par Mélanie Doyon\, formatrice au sein de l’association Sista\, spécialisée dans l’autodéfense féministe et l’accompagnement des publics confrontés à des situations de violence ou de transgression de limites. \n\nUne formation en non-mixité choisie pour renforcer les capacités d’agir \nLa formation s’adresse exclusivement aux femmes et minorités de genre\, afin de créer un espace sécurisé et bienveillant\, favorisant l’expression libre\, la confiance et l’expérimentation. \nL’objectif central est clair :\n👉 Agrandir la capacité d’agir face aux agressions ou situations de dépassement de limites. \n\nAu programme de la journée\n1. Comprendre\, identifier et exprimer ses limites \n\nConscientiser les situations désagréables\, agressives ou transgressives.\nExplorer ses propres limites et reconnaître les signaux internes lorsqu’elles sont dépassées.\nApprendre à les exprimer clairement grâce à des exercices pratiques.\nDécouvrir le premier secours émotionnel :\n\nRester capable de réagir même dans des situations émotionnellement chargées.\nFaire redescendre ses émotions à un niveau acceptable pour agir efficacement.\n\n\n\n\n2. Se défendre verbalement \nUne large partie de la journée est consacrée à la prise de parole et à la maîtrise de techniques verbales : \n\nDésescalade\nConfrontation\nFuite / protection\nDéstabilisation\n\nLes participantes travailleront sur : \n\nDes repères simples et opérationnels\nDes mises en situation concrètes\nLa cohérence entre langage verbal et langage non-verbal\n\n\n3. Appuyer son message par le physique \nL’autodéfense féministe propose aussi des techniques corporelles simples et accessibles : \n\nApprentissage de la posture de base\, de l’ancrage\, du souffle et du cri\nGestes de dégagement et dissuasion\nExercices de mobilisation de sa propre force\nComment utiliser ces techniques pour renforcer un message clair ou sortir d’une situation lorsque le verbal ne suffit plus\n\n\nObjectifs opérationnels de la formation\nCette journée vise à permettre à chaque participante de : \n\nSe mettre au centre et reconnaître ses limites\nRenforcer son estime de soi et sa légitimité\nOser dire et oser agir\nMieux percevoir et mobiliser sa propre force\nFavoriser l’entraide entre participantes\nS’entraîner sur des situations réalistes\nTester les outils et techniques d’autodéfense verbale et physique\n\n\nInformations et contact\nPour plus d’informations ou pour vous inscrire : \nCarole TONIN\n📧 carole.tonin@biograndest.org\n📱 07 69 27 03 91 \n👉 Télécharger le programme 
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SUMMARY:Formation : Les engrais vert en maraichage biologique
DESCRIPTION:Objectif de la formation : \nMieux connaître les fonctions des engrais verts\, leurs influences sur le biotope\, sur le fonctionnement du sol. Mieux connaître les grandes familles d’engrais verts. Envisager la mise en place d’engrais verts sur son exploitation. \nDurée : 7 heures soit 1 jour(s)\nIntervenant(s) : Charles Souillot- Formateur indépendant\nPré-requis : Aucun \nProgramme de la formation :\n– L’intervention décrira l’influence des engrais verts sur la fertilité des sols\, sur la structuration des profils culturaux. Elle abordera également la notion de compétitivité de l’engrais verts vis à vis des adventices ainsi que les effets inhibiteurs de ces derniers sur les maladies et ravageurs. La présentation sera illustrée d’exemples et de photos.\n– L’intervention décrira les grandes familles d’engrais verts. Pour chacune d’elle un itinéraire technique sera proposé ainsi que les stratégies d’introduction dans une rotation maraîchère.\n– L’intervention proposera une méthodologie de réflexion contextuelle. A partir des pratiques rotationnelles elle abordera plusieurs manières de mettre en place un ratio d’engrais verts\, sur son exploitation\, pertinent. \nMoyens d’évaluation : Questionnaire d’auto-évaluation en entrée et sortie de formation \nMéthodes pédagogiques : Power point\, photos\, paper board \nResponsable de la formation : VAUTRIN Julien : 07 68 73 84 73 \nRepas tiré du sac- à partager idéalement\nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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SUMMARY:Formation : Mettre en œuvre les techniques du maraichage Bio-intensif dans sa ferme pour gagner en rentabilité
DESCRIPTION:Objectif de la formation : Mettre en place un certain nombre de mesures liées à la méthode Fortier dans un objectif de gagner en efficacité dans son activité maraichère\nDurée : 14 heures soit 2 jour(s)\nIntervenant(s) : Sylvain Couderc\, Maraicher à la ferme de la Valette et formateur\nPré-requis : Aucun \nProgramme de la formation : \n**Introduction à la méthode : Les Principes Fondamentaux**\n– Établissement d’une micro-ferme bio-intensive\n– Sélection des emplacements clés pour l’installation\n– Création des jardins et des planches permanentes \n**Gestion des Planches Permanentes**\n– Comprendre le concept de la planche permanente\n– Les pratiques essentielles de travail du sol \n**Techniques de Production Maraîchère Spécifiques**\n– Présentation de nos outils spécialisés\n– Maîtrise de la gestion de la végétation indésirable sur une micro-ferme \n**Planification Financière et Culturale**\n– Utilisation de nos outils pour la planification économique et culturale\n– Examiner la rentabilité économique\, la viabilité et la reproductibilité de la méthode bio-intensive \nMoyens d’évaluation : Questionnaire d’auto-évaluation en entrée et sortie de formation\nMéthodes pédagogiques : Diaporama\, paperboard\, échanges\, retours d’expériences \nResponsable de la formation : SAUTON Anne-Marie / anne-marie.sauton@biograndest.org / 06 12 59 22 31 \nCoût pris en charge par VIVEA dans la limite du plafond annuel –\nStagiaire non contributeur VIVEA Adhérent 532€ / Non-adhérent 798€\nDemi-Tarif Adhérent 266€ / Non-adhérent 399€\nPour les stagiaires non contributeurs Vivea\, des financements sont possibles\, consultez notre site pour plus d’informations biograndest.org/seformer \nTélécharger le programme. \nRepas tiré du sac \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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SUMMARY:Formation Stratégie directive en maraichage
DESCRIPTION:Objectif de la formation :\nDéfinir des objectifs de chiffre d’affaires\, de création de valeur\, cohérents et compatibles avec l’introduction de main d’œuvre sur sa ferme.\nComprendre les enjeux de l’introduction de main d’œuvre sur sa ferme\nSavoir-faire une fiche de poste et encadrer un salarié\nComprendre les enjeux de pérennisation des postes et des personnes \nDurée : 7 heures soit 1 jour(s) \nIntervenant(s) : Charles Souillot\, Formateur indépendant \nPré-requis : Aucun \nProgramme de la formation :\nPrésentation d’une analyse du process de production. Présentation des indicateurs technico économiques permettant d’évaluer la pertinence d’une introduction de main d’œuvre. Savoir poser des objectifs chiffrés de l’enjeu d’une introduction de main d’œuvre.\nA travers des exemples concrets\, proposition d’une méthodologie de construction d’une fiche de poste. Description des stratégies de management adaptées au maraîchage. Accompagnement à la construction d’un entretien annuel. Définition des cadences et rendements demandés.\nPrésentations des méthodes de management permettant de maintenir les salariés en postes. Études de cas autour de la création de projet. Débat autour des augmentations de rémunération \nMoyens d’évaluation : Questionnaires d’auto-évaluation\, Questionnaires de satisfaction \, tour de table à l’oral \nMéthodes pédagogiques : Power point\, photos\, paper board \nResponsable de la formation : VAUTRIN Julien : 07 68 73 84 73 \nrepas tiré du sac\nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible. »
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SUMMARY:Formation : Conforter l'organisation en collectif : développer la gouvernance\, mieux se comprendre pour un élan commun
DESCRIPTION:Formation \n\nConforter l’organisation en collectif : développer la gouvernance\, mieux se comprendre pour un élan commun\n📅 Jeudi 5 février 2026\n📍 Contrexéville \nLes démarches collectives de commercialisation en circuits courts reposent autant sur la performance économique que sur la qualité des relations humaines et de la gouvernance. Cette formation propose un temps de travail et de recul pour renforcer l’organisation collective\, clarifier la vision commune et soutenir durablement l’élan du groupe. \n\nObjectifs de la formation\nCette formation vise à : \n\nConforter l’organisation collective d’un groupement de producteurs engagé en circuits courts\nTravailler les questions de gouvernance : rôles\, responsabilités\, modes de décision\nClarifier la vision et les objectifs communs du collectif\nAméliorer la qualité des échanges et la compréhension mutuelle entre les membres\nRenforcer la dynamique de groupe afin de soutenir durablement l’activité collective de commercialisation\n\nÀ travers des échanges\, des apports méthodologiques et des mises en situation\, les participantes et participants pourront repartir avec des clés concrètes pour faire vivre leur collectif dans la durée. \n\nPublic\n\nAgricultrices et agriculteurs\nEngagé·es dans une démarche collective de commercialisation en circuits courts (groupements de producteurs\, magasins de producteurs\, collectifs informels ou structurés)\n\n\nRenseignements et inscriptions\n📞 Carole Tonin\n📧 carole.tonin@biograndest.org\n☎️ 07 69 27 03 91
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SUMMARY:Formation : Calculer son prix de revient pour piloter sa ferme et ajuster ses prix - Toutes filières
DESCRIPTION:Formation – Calcul du prix de revient et pilotage de la ferme \n\nObjectifs de la formation\n\nMaîtriser une méthode complète de calcul du prix de revient\, intégrant :\n\nla rémunération du travail du/de la producteur·rice\,\nle renouvellement des équipements\,\nles risques liés à la production et à la commercialisation.\n\n\nAnalyser les résultats économiques de son exploitation pour identifier les leviers techniques et commerciaux à activer dans une logique de pilotage global de la ferme.\n\n\n📅 Dates \n\n05 février 2026\n17 mars 2026\n\n📍 Lieu \n\nPoix-Terron (08)\n\n⏱️ Durée 14 heures – 2 jours \n\nIntervenantes\n\nAurélie PARANT-SONGY\, Chargée de mission grandes cultures biologiques\nAnne-Marie SAUTON\, Chargée de mission légumes biologiques\n\nPré-requis \n\nAucun\n\n\nProgramme de la formation\nJour 1 \n\nPrésentation de l’outil de calcul du prix de revient.\nMéthodologie intégrant rémunération du producteur et investissements.\n\nJour 2 \n\nPerfectionnement dans l’utilisation de l’outil.\nApplication de la méthode aux fermes des participant·es.\nÉlaboration d’une stratégie pour rapprocher prix de revient et prix de vente dans une optique de pilotage économique.\n\n\nMéthodes pédagogiques\n\nDébat mouvant\nVidéo témoignage\nApports théoriques\nTemps de réflexion individuel et collectif\nTravaux en sous-groupes et restitution\nDocument repère à compléter tout au long de la formation\n\nMoyens d’évaluation\n\nQuestionnaire d’auto-évaluation en début et fin de formation.\n\n\nResponsable de la formation\nAurélie PARANT-SONGY\n06 88 28 37 68 – aurelie.songy@biograndest.org \n\nProgramme détaillé & inscription\n👉 Pour accéder au programme complet et au bulletin d’inscription\, cliquez ICI. \n🗓️ Date limite d’inscription : 29 janvier 2026
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SUMMARY:Formation : Maîtriser la production de champignons en agriculture biologique
DESCRIPTION:Pour les besoins de diversification des produits proposés en vente directe et pour prolonger les périodes de vente\, la culture de champignons biologiques est une piste de plus en plus explorée par les maraichers bio de Lorraine. Comme toute culture\, il est nécessaire d’avoir une maîtrise technique pour en tirer un revenu. \nObjectifs de la formation : Acquérir les connaissances nécessaires pour installer un atelier de production de champignons à partir de substrat inoculé. \nDurée : 7h \nIntervenant : Florent DIERCKX\, myciculteur et formateur en myciculture \nTélécharger le programme ICI \nResponsable de la formation : Nicolas HERBETH \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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SUMMARY:Formation : Gestion des adventices vivaces en grandes cultures bio
DESCRIPTION:Objectif de la formation : Apprendre à gérer les adventices vivaces en grandes cultures biologiques.\nDate : 03/02/2026 \nLieu : Châlons-en-Champagne \nDurée : 7 heures soit 1 jour(s)\nIntervenant : Bastien BOQUET\, Ingénieur gestion des adventices et couverture des sols à Agro-transfert\nPré-requis : Aucun \nProgramme de la formation :\nConnaitre et comprendre la biologie des vivaces et les leviers de gestion possibles\n– Biologie des adventices vivaces\n– Impacts agronomiques et économiques des vivaces\n– Présentation de leviers de gestion et de leurs modes d’action\n– Résultats de stratégies testées par des agriculteurs \nÊtre capable d’évaluer le risque de salissement à l’échelle de la rotation\n– Analyse collective des facteurs de développement des vivaces à partir de cas concrets\n– Présentation de l’outil OdERA-Vivaces (évaluation du risque chardon) \nConstruire une stratégie pluriannuelle de gestion des adventices vivaces adaptée à son exploitation\n– Construction de stratégies en petits groupes à partir de cas concrets\n– Analyse collective des stratégies conçues \nMoyens d’évaluation : Questionnaire d’auto-évaluation en entrée et sortie de formation.\nMéthodes pédagogiques : Alternance de séquences théoriques et pratiques. \nResponsable de la formation : PARANT-SONGY Aurélie\, 06.88.28.37.68 \nPour accéder au programme détaillé et au bulletin d’inscription\, cliquez ICI. \nDate limite d’inscription : 23/01/2026
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CATEGORIES:Formation,Marne,Techniques
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SUMMARY:Formation : Initiation à la méthode OBSALIM
DESCRIPTION:Si vous vous intéressez à l’alimentation de votre troupeau et cherchez un outil pour vous rendre autonome – venez vous former à la méthode Obsalim avec le créateur de la méthode\, le vétérinaire Bruno Giboudeau. \n \nAu programme de la formation : \n\nDécouverte du langage du troupeau par les signaux alimentaires\nPrise en main et utilisation de la méthode OBSALIM®\nFaire le lien alimentation – symptômes alimentaires\nSensibiliser aux enjeux économiques (pertes\, coûts de rations\, temps)\nPouvoir proposer des réglages alimentaires adaptés via rallyes poils\, diagnostics collectifs sur fermes\n\nDurée : 17h00 \nLieux : Nicey sur Aire / Nançois le Grand \nPublic visé : Éleveurs de ruminant du Grand Est et porteurs de projet \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous et inscription obligatoire : Julia SICARD \, 06 52 69 13 89 \nPlaquette de formation détaillé : ici
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LOCATION:Nicey sur Aire (55)
CATEGORIES:Formation,Meuse,Techniques
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SUMMARY:FORMATION - Quand et comment fertiliser mes grandes cultures biologiques en sol de craie
DESCRIPTION:Vous vous demandez souvent quand apporter vos engrais\, lesquels conviendraient le plus à votre culture et quelle combinaison optimale entre type d’engrais et période d’épandage tout en limitant les pertes par lessivage ou volatilisation ? \nSi vos parcelles sont tout ou partie sur sol de craie\, cette formation d’une journée est faite pour vous! \nProgramme :  \n\nLa matinée sera consacrée aux apports théoriques et retours d’expérience : après un rappel des 3 piliers de la fertilité des sols et la présentation des caractéristiques physico-chimiques des principaux gisements de matière organique. Notre expert vous présentera des résultats d’essais conduits depuis 4 ans en Champagne Crayeuse sur la réponse à l’azote selon différents types de matière organique.\nL’après-midi sera dédiée à l’intelligence collective : à partir des éléments vus le matin\, vous travaillerez en sous-groupes pour soumettre une problématique\, l’analyser et identifier des pistes pour optimiser vos choix d’itinéraires culturaux.\n\nTélécharger le programme ICI \nContact et informations :  \nPauline BOGE : pauline.boge@biograndest.org
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LOCATION:Arcis-sur-Aube
CATEGORIES:Aube,Formation,Techniques
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SUMMARY:Formation fromagerie : mettre en place ou améliorer vôtre fabrication de pâtes pressées non cuites
DESCRIPTION:Si vous vous intéressez à la transformation fermière en pâtes pressées non cuites\, venez travailler la thématique en pratique en laboratoire de transfo avec l’intervention de From’ac\n \nLe but ? Acquérir les bases théoriques et donner les astuces pratiques afin de mettre en place ou d’améliorer sa fabrication de pâtes pressées. \nLieux : Migneville (54) \nDurée : 14h00 de formation en labo et 4h00 de formation à distance en ligne \nPublic visé : Eleveurs du Grand Est qui font de la transformation fromagères fermières et porteurs de projet\, fromagers \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous et inscription obligatoire : Julia SICARD \, 06 52 69 13 89 \nPlaquette de formation détaillé : ici
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SUMMARY:Formation : Du capteur à l'action : automatisation irrigation et serres
DESCRIPTION:Le temps de travail en maraîchage bio diversifié en vente directe est importante et l’automatisation des tâches répétitives (irrigation et ouverture/ fermeture des tunnels) pourrait diminuer la charge de travaille. Par ailleurs ces tâches sont des astreintes indispensables y compris le week-end. De plus certains maraîchers habitent à une vingtaine de kilomètre de leur ferme\, et ils cherchent à diminuer la charge mentale. La formation  est basé sur un système simple : une box domotique grand public à laquelle peuvent être reliés différents capteurs (Tp°\, hygro. ..) et actionneurs (prise connectée\, moteur de volet roulant …)\, la possible réalisation de l’installation se voudra évolutive grâce à sa compatibilité multi-protocoles (WiFi\, Bluetooth\, Z-Wave …) et capable de communiquer avec plusieurs fabricants (Oregon\, stations météo …). \nObjectif : Comprendre comment les données (température\, hygrométrie\, météo) permettent d’automatiser l’irrigation\, les demi-lunes des tunnels et la surveillance de la ferme via des solutions simples\, robustes et accessibles.  Etre capable de mettre en place un système autonome répondant à ses besoins sur la ferme. \n  \nDurée : 7h soit 1 j \nIntervenant : Julian BOUTILLOT\, maraîcher formateur \nPré-requis : aucun \nTélécharger le programme ICI \nPour plus d’information : HERBETH Nicolas : 06.95.90.83.50
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SUMMARY:FORMATION - Transformer stress et charge mentale en pression positive
DESCRIPTION:Deux journées pour comprendre\, agir et mieux vivre son quotidien d’agriculteur bio \n\nLe stress fait partie intégrante de nos vies\, mais lorsqu’il devient trop présent\, il impacte notre bien-être\, notre efficacité et nos relations. Cette formation de 2 jours vous propose de mieux comprendre ses mécanismes\, d’identifier votre charge mentale et de découvrir des outils concrets pour transformer le stress en une force positive. \n\nObjectifs de la formation : \n\nComprendre le fonctionnement du stress et ses effets au quotidien.\nIdentifier votre charge mentale pour mieux vous organiser.\nApprendre à agir sur vos « batteries » physiques et mentales.\nDévelopper des stratégies pour faire du stress un allié.\n\n\n\nDates et lieu : \n\nJour 1 : Mardi 13 janvier – Châlons-en-Champagne\nJour 2 : Mardi 24 février – Châlons-en-Champagne\n\n\nProgramme :  \n\n✔️ Qu’est-ce que la charge mentale et le stress : apports théoriques\, débats et échanges puis enseignements.\n✔️ Les différentes formes de stress et leurs effets au quotidien et à long terme.\n✔️ Exercices pratiques en sous groupes. Comment fonctionnent nos « batteries » et comment agir dessus ?\n✔️ Actions sur la batterie physique\, approche de l’intelligence émotionnelle et du lâcher prise\, approche mentale du stress\, lien entre charge mentale et gestion du stress.\n\nTélécharger le programme ICI \nContact et informations :  \nPauline BOGE : pauline.boge@biograndest.org
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SUMMARY:Formation : A la rencontre de maraichers robustes en Allemagne et Suisse face aux aléas climatiques et économiques
DESCRIPTION:Face aux aléas climatiques et économiques : s’inspirer pour consolider nos fermes \nEmbarquez pour un voyage d’étude transfrontalier unique. L’objectif ? Rencontrer des fermes maraîchères exemplaires en Allemagne et en Suisse afin d’acquérir de nouveaux outils et méthodes transposables sur les exploitations biologiques lorraines pour garantir leur pérennité. \nObjectifs de la formation\n\nS’inspirer de modèles de fermes robustes face aux changements climatiques.\nDécouvrir des méthodes de gestion et des outils de prise de décision collective.\nTransposer des solutions concrètes (techniques et économiques) pour consolider la résilience de son propre système de culture.\n\nLe Programme : 4 Étapes Clés\nLe voyage s’articule autour de visites approfondies sur le terrain et de temps d’échanges techniques : \n\nConstruction et Stratégie : Analyse des moments clés de la création des fermes visitées.\nRésilience Climatique : Focus sur les actions concrètes mises en place face aux bouleversements climatiques actuels.\nPerformance Technico-Économique : Présentation des résultats financiers et des outils de gestion collective.\nItinéraires Techniques : Description détaillée des pratiques culturales et des outils spécifiques utilisés.\n\nInfos Pratiques\n\nDurée : 3 jours (7 heures de formation certifiée).\nLieux visités : Valff\, Porte du Ried\, Müllheim Hügelheim (Allemagne) et Reiningue.\nMéthodes pédagogiques : Visites de fermes\, discussions en salle\, questionnaires préparatoires et analyses sur paperboard.\nPrérequis : Aucun.\nÉvaluation : Questionnaires d’auto-évaluation (entrée et sortie).\n\nContact et l’inscription : Julien VAUTRIN  julien.vautrin@biograndest.org / 07 68 73 84 73 \nInitié par le collectif TRAJECTOIRE (ex GIEE)\, la question de la robustesse des fermes maraichères biologiques est au cœur des réflexions de la profession.
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SUMMARY:Formation : Les besoins en eau des légumes en production légumière
DESCRIPTION:Objectif de la formation : Permettre aux maraîchers d’adapter leur stratégie d’irrigation aux besoins physiologiques des légumes\, en identifiant les moments-clés où l’eau conditionne la réussite des cultures.\nDurée : 14 heures soit 2 jour(s)\nIntervenant(s) : Frédéric JOUIN\, Formateur indépendant\nPré-requis : Aucun \nProgramme de la formation : \no Bases physiologiques de la consommation d’eau chez les légumes.\no Différences entre espèces (feuilles\, fruits\, racines).\no Facteurs influençant la demande en eau : climat\, sol\, stade de développement.o Stades sensibles à l’eau : levée\, floraison\, grossissement du fruit\, …\no Conséquences d’un déficit hydrique à chaque stade.\no Exemples concrets : carotte\, laitue\, tomate\, courgette\, pommes de terre\, épinards Observation visuelle et symptômes de stress hydrique.\no Utilisation de sondes tensiométriques\, bilans hydriques\, calendriers d’irrigation.\no Ajustements en fonction du type de sol.o Synthèse des besoins par famille de légumes.\no Adaptation à la rotation et au matériel disponible (aspersion\, goutte-à-goutte\, rampes\, etc.).\no Élaboration d’un plan d’irrigation personnalisé par exploitation. \nMoyens d’évaluation : Questionnaire d’auto-évaluation\nMéthodes pédagogiques : exposé interactif avec schémas\, échanges sur les pratiques des participants.\nÉtude de cas\, mise en commun des observations des stagiaires\, travail en sous-groupes sur des calendriers culturaux.\nDémonstration d’outils\, manipulation de sondes\, exercices pratiques de lecture de données.\nAtelier de conception individuelle avec accompagnement du formateur\, restitution collective. \nResponsable de la formation : SAUTON Anne-Marie / anne-marie.sauton@biograndest.org / 06 12 59 22 31 \nCoût pris en charge par VIVEA dans la limite du plafond annuel –\nStagiaire non contributeur VIVEA Adhérent 532€ / Non-adhérent 798€\nDemi-Tarif Adhérent 266€ / Non-adhérent 399€\nPour les stagiaires non contributeurs Vivea\, des financements sont possibles\, consultez notre site pour plus d’informations biograndest.org/seformer. \nTélécharger le programme. \nRepas tiré du Sac\, prévoir des bottes pour le 2ᵉ jour. \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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SUMMARY:Formation : Comprendre son sol pour adapter ses pratiques : application de la méthode Hérody
DESCRIPTION:Objectifs de la formation :  \n– Maîtriser les fondamentaux de l’agronomie ; \n– Mettre en œuvre des techniques agronomiques innovantes\, respectueuses des sols tout en étant viables économiquement ; \n– Être capable de décider de l’utilité ou non d’un travail du sol. \n\nDate : 16/12/2025 \nLieu : Saint-Usage (10) \nDurée : 7 heures soit 1 jour\nIntervenant : Yves HARDY\, agronome\, gérant du laboratoire d’analyse des sols SolsYves \nPré-requis : Aucun \nProgramme de la formation :\n– Introduction sur l’approche SolYveS \n– Caractéristiques d’un sol agricole / naturel \n– Fraction minérale\, fraction organique\, coordination organo-minérale \n– Interaction plante – activité biologique \n– Principaux facteurs de fertilité des sols : Hydraulique\, travail du sol\, gestion organique\, gestion calcique \n\n– Mise en application sur une parcelle bio : Réalisation d’un diagnostic de sol \n(Éléments clefs à observer\, repérage des mouvements d’eau\, des zones de compactions\, signes d’érosion\, évaluation de l’état calcique et évaluation de la stabilité structurale). \n\n– Comprendre la dynamique des matières organiques du sol et l’intérêt des principaux engrais organiques utilisés en agriculture \n– Comprendre les équilibres acido-basiques des sols acides ou calcaire \n– Gestion organique selon l’approche SolYveS (couverts végétaux et effluents) \n– Intérêt et limites du travail du sol \n– Exemple de diagnostic de sol \n\nMoyens d’évaluation : Questionnaire d’auto-évaluation en entrée et sortie de formation. \nMéthodes pédagogiques : Alternance de séquences théoriques et pratiques\, en salle avec un vidéoprojecteur et sur le terrain autour d’un profil de sol. \n\nResponsable de la formation : PARANT-SONGY Aurélie\, 06 88 28 37 68 \nPour accéder au programme détaillé et au bulletin d’inscription\, cliquez ICI. \nDate limite d’inscription : 29/11/2025
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SUMMARY:Formation : Facteurs clés de réussite pour une ferme maraîchère Bio\, en vente directe
DESCRIPTION:Cette formation est destinée aux jeunes installés entre 1 à 2 années d’installation. Les membres de l’ancien GIEE VVP en charge de l’accompagnement des maraîchers en difficultés ou en réorientation stratégique de la ferme\, ont fait le constat que les décisions prises les premières années sont déterminantes pour la réussite d’une installation en maraîchage bio et vente directe. \nObjectifs : \nÊtre capable de faire le bilan de ses premières années d’installation\, de reconnaitre ses difficultés et facilités. \nÊtre capable de définir un plan d’action complet (production\, structuration\, commercialisation) pour les prochaines années selon le contexte propre à chacun. \nÊtre capable de produire selon le cahier des charges de l’agriculture biologique et s’approprier un itinéraire technique approprié à ses conditions et moyens. \n— \nTélécharger le programme de formation ICI \nContact et information : \nResponsable de la formation et inscription : Nicolas HERBETH : nicolas.herbeth@biograndest.org /06 95 90 83 50
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SUMMARY:Formation [Annulée] : Perfectionner mon approche des couverts végétaux en agriculture biologique
DESCRIPTION:Formation annulée \n \nObjectifs de la formation :  \n– Faire le point et prendre du recul sur ces pratiques autour des couverts végétaux (partage d’expériences); \n– Comprendre les facteurs de réussite et d’échec pour les couverts végétaux en région; \n– Se perfectionner dans ces pratiques autour des couverts végétaux. \n  \nDate : 12/12/2025 \nLieu : Houdilcourt (08) \nDurée : 7 heures soit 1 jour \nIntervenant : Nicolas Courtois\, AC Agro \nPré-requis : Avoir suivi la formation initiale sur les couverts végétaux de Nicolas Courtois. \n  \nProgramme de la formation : \n– Observation de différents couverts d’une ferme bio et appréciation de la réussite des couverts en fonction de l’itinéraire technique; \n– Rappel des observations réalisables sur le terrain; \n– Réalisation de profils agronomiques de sol ; \n– Retours d’expériences des participants sur la base des itinéraires techniques et de photos; \n– Questionnement entre pairs sur les situations compliquées et expertise du formateur; \n– Identification de facteurs de réussites ou d’échecs des couverts dans la région ; \n– Proposition de pistes d’amélioration des couverts végétaux par le formateur; \n– Approfondissements de notions autour des couverts (en fonction des demandes et des besoins des participants). \n  \nMoyens d’évaluation : Questionnaire d’auto-évaluation en entrée et sortie de formation. \n  \nMéthodes pédagogiques : Retour d’expériences (sur la base de photos et des itinéraires techniques)\, échanges entre pairs et expertise du formateur. Présentation en salle. Etude de cas pratiques sur le terrain (observation\, profils de sol). \n  \nResponsable de la formation : PARANT-SONGY Aurélie\, 06.88.28.37.68 \nPour accéder au programme détaillé et au bulletin d’inscription\, cliquez ICI. \nDate limite d’inscription : 24/11/2025
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SUMMARY:Formation : Mycorhization des terres agricoles
DESCRIPTION:Venez découvrir la mycorhization de nos terres agricoles ! \nDans ce cadre et suite au succès rencontré par les formations déjà réalisées à ce sujet\, Bio en Grand Est vous propose une nouvelle action de formation de 1 jour sur cette approche. \nCette journée sera animée par un intervenant spécialisé en la matière : Daniel WIPF\, Professeur à l’INRAe de Dijon \nAu programme : \n\nDécouvrir les principes de fonctionnement des micro-organismes du sol\nÉvaluer les interactions symbiotiques dans les cultures\nAnalyser des taux de mycorhization sur racines\n\nLieu : Champagne Vincent Charlot\, 23 rue des semons\, 51530 Mardeuil  \nTélécharger le programme et bulletin d’inscription ICI. \nPrix : \n– Personne éligible VIVEA : pris en charge dans la limite de votre plafond de formation annuel\n– Personne non éligible VIVEA : 190 € pour les adhérents au réseau Bio en Grand Est et 285 € pour les non-adhérents \nPour tous renseignements ou inscription\, veuillez contacter : Emilie BROST : emilie.brost@biograndest.org / 06 40 79 06 60
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