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SUMMARY:Fête de la Bio à Tours-sur-Marne
DESCRIPTION:Bio de la Marne organise sa première Fête de la Bio le dimanche 11 juin 2023 à Tours-sur-Marne. \nL’occasion de faire la promotion de l’agriculture biologique et de ses valeurs auprès des consommateurs lors d’une journée conviviale. \nPour s’y rendre. \nAu programme :\n– Marché de producteurs Bio locaux : \nProducteurs et artisans présents : \n\nLes Vergers de Cousancelles : Jus\, cidres et compotes\nHélène Gille : Champignons\nPierre-Edouard Schadeck : Légumes & Farines\nFabien Billette : Pains\, pains d’épices et champignons\nJoseph Mattar : Tisanes\, extraits de plantes\, sirops\, gelées\nThéophile Rollet : Légumes\, plants de légumes\, huiles et pâtes\nPierre Ferté : Miels et produits de la ruche\nLes vaches en herbe : Fromages au lait de vache (https://www.facebook.com/LesVachesenHerbe)\nArmelle Targy : Fromages au lait de chèvre et brebis\nLes producteurs de lentillons : lentillons\, lentilles beluga\, pois chiches\nBrasserie B51 : bières bio\n\n– Buvette Bio \n– Restauration sur place\n– Ateliers\n– Animation musicale\n– Spectacle vivant\n– Participation des associations de Tours-sur-Marne\, du CIVAM de l’OASIS et de l’Association des Champagnes Biologiques\n– Activités pour enfants \nRendez-vous : Itinéraire Google Maps à Tours-sur-Marne de 10h à 17h le 11 juin 2023 \nTéléchargez l’affiche et le flyer de l’événement. \nPartagez l’événement sur Facebook \nContact organisation et informations : \nPauline BOGE\, animatrice de Bio de la Marne : agrobio51@biograndest.org – 06 66 64 49 10
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SUMMARY:Théâtre-forum : "Elle va devenir quoi ma ferme ?" dans la Marne
DESCRIPTION:Avec la moitié des chefs d’exploitation qui partiront à la retraite d’ici à 2030\, la transmission des fermes devient un axe majeur de travail pour les années à venir dans le Grand Est\, pour assurer l’autonomie\, la résilience et la souveraineté alimentaire de nos villes et de nos campagnes. Et l’agriculture biologique n’y échappe pas. Le défi est immense\, mais passionnant. Réussir à transmettre le témoin\, de savoir-faire acquis pendant des années\, de valeurs portées jusque dans des pratiques est bien plus qu’un symbole. Il assure une continuité avec le passé tout en permettant aux jeunes qui arrivent d’y ajouter leur couleur. Pour aborder ces questions centrales de façon originale\, plusieurs théâtres forums sont organisés dans le Grand Est avec la Compagnie Force Nez. \nLes scénettes jouées mettront en exergue les points clés d’une installation et d’une transmission réussie\, quitte à soulever certains tabous. Rires\, émotions\, débats et convivialité seront au rendez-vous. Les agriculteurs\, les porteurs de projet d’installation agricole\, les collectivités\, les partenaires\, les opérateurs économiques et tous les consommateurs soucieux de l’avenir de l’alimentation sont invités à prendre part au débat. \nRendez-vous le 15 juin 2023\, à 20h à la Salle des Fêtes d’Ay-Champagne (51)\, 35 Boulevard Charles de Gaulle\n \n\nCet évènement est organisé par Bio en Grand Est\, Terre de Liens Champagne-Ardenne et l’ARDEAR Grand Est. Il est en partenariat avec le Parc naturel régional de la Montagne de Reims dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial. \n\nUne participation libre vous sera suggérée à l’entrée des évènements. \nPour une bonne organisation\, l’inscription est obligatoire via ce formulaire. \nTélécharger la plaquette \n**** \nContact: \nMarianne NAMUR au 07 77 31 03 85 ou par mail : marianne.namur@biograndest.org
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SUMMARY:Découverte d'une distillerie engagée dans une démarche bio
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, venez découvrir une distillerie engagée ! \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nMardi 27 juin 2022 à Pierry (51)\, DISTILLERIE BONVALET\, 2 avenue du Cap\, 51530 PIERRY\nAvec le témoignage de Guillaume Bonvalet\, responsable de la distillerie et un viticulteur bio apporteur.\n(Voir l’itinéraire sur Google Maps) \nAu programme : \n\nPrésentation de la distillerie\,\nRencontre avec un viticulteur bio apporteur\,\nRéglementation en AB\nPrésentation de la filière Champagne Bio\nPrésentation de l’Association des Champagnes Biologiques\,\nPrésentation de la protection Ressource en eau\,\nTemps d’échanges.\n\nTéléchargez l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Découverte d'une distillerie engagée dans une démarche bio
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, venez découvrir une distillerie engagée ! \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nMardi 27 juin 2022 à Pierry (51)\, DISTILLERIE BONVALET\, 2 avenue du Cap\, 51530 PIERRY\nAvec le témoignage de Guillaume Bonvalet\, responsable de la distillerie et un viticulteur bio apporteur.\n(Voir l’itinéraire sur Google Maps) \nAu programme : \n\nPrésentation de la distillerie\,\nRencontre avec un viticulteur bio apporteur\,\nRéglementation en AB\nPrésentation de la filière Champagne Bio\nPrésentation de l’Association des Champagnes Biologiques\,\nPrésentation de la protection Ressource en eau\,\nTemps d’échanges.\n\nTéléchargez l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Les Champagnes Bio à Reims - 3ème édition
DESCRIPTION:L’Association des Champagnes Biologiques organise la 3ème édition des Champagnes Bio à Reims\, les 30 Juin et 01 Juillet 2023\, 3ème édition !  \nPARCOURS DE DÉCOUVERTE DES CHAMPAGNES BIO :\n24 domaines\, installés aux terrasses des bars à vin\, restaurants et cavistes du centre-ville de Reims\, vous font découvrir leurs terroirs singuliers. 🥂🍾 \nUn événement organisé par l’Association des Champagnes Biologiques. \nPour cette 3ème édition\, une balade théâtrale accompagnera ces dégustations ! \n« Ma Promenade en Champagne entre Vignes et Béton »\, interprétée par la talentueuse comédienne\, Pauline Méreuze ! \nDébut de l’animation théâtrale : le vendredi 30 Juin à 17h30 et le samedi 01 juillet à 17h\, devant les CAVES PAPAVERO. \n \nLE PROGRAMME DES DÉGUSTATIONS \n  \n************  \nDégustations gratuites\, sans réservation ; vente à la coupe et/ou de bouteilles sur place également\, selon les disponibilités des cuvées : \n1/ LE BOCAL  \n📍 27 rue de Mars \n\nVENDREDI 30 JUIN :\n\n18h-20h : Champagne Lelarge Pugeot \n\nSAMEDI 01 JUILLET :\n\n11h-14h : Champagne Jérôme Blin et Champagne Barrat-Masson \n  \n2/AUX 3 P’TITS BOUCHONS \n📍 29 Rue Henri IV\nMail : contact@aux3ptitsbouchons.fr \n\nVENDREDI 30 JUIN\n\n17h-19h : Champagne Del’Ozart \n\nSAMEDI 01 JUILLET\n\n11h-14h : Champagne Piollot\n17h-19h : Champagne Lelarge Pugeot \n  \n3/LE PRESSOIR\n📍 21 rue Henri IV\nTel : 03 26 87 65 98\nlepressoir.reims@gmail.com \nInsta : @lepressoir.reims \n\nVENDREDI 30 JUIN\n\n17h-19h : Champagne Elemart Robion et Champagne Cordeuil Père et Fille \n\nSAMEDI 01 JUILLET\n\n16h-19h : Champagne Médot \n16h-18h : Champagne Durdon Bouval \n  \n4/SACRÉ BURGER\n📍  24 rue de Tambour\nInsta : @sacreburger \n\nVENDREDI 30 JUIN\n\n18h-20h : Champagne Hugues Godmé \n\nSAMEDI 01 JUILLET\n\n11h30-14h30 : Champagne Daniel Moreau et Champagne Leclerc Briant \n18h-20h : Champagne Jérôme Blin et Champagne Bonnet Ponson \n  \n5/STEREO\n📍 25 rue de Tambour\nInsta : @stereoreims \n\nVENDREDI 30 JUIN\n\n16h-19h : Champagne Piollot et Champagne André Heucq \n\nSAMEDI 01 JUILLET\n\n16h-19h : Champagne Pascal Doquet \n16h-18h : Champagne Colette Bonnet \n  \n6/LA CAVE COLBERT\n📍  18 rue Colbert – 03 26 36 21 16 \nMail : Cave.champagne@gmail.com \nInsta : la_champagnerie \n\nVENDREDI 30 JUIN\n\n15h-17h : Champagne Leclerc Briant \n\nSAMEDI 01 JUILLET\n\n16h-19h : Champagne Louise Brison \n  \n7/CHAI LEON\n📍 3 place Léon Bourgeois\nMail : info@chaileon.com \nInsta : @chaileonreims \n\nSAMEDI 01 JUILLET\n\n11h-14h : Champagnes Hugues Godmé et Champagne Louise Brison \n16h-18h : Champagne Marie Copinet \n  \n8/AU BON MANGER\n📍 7 rue Courmeaux – 06 11 62 44 51 \nMail : epicerie@aubonmanger.fr \nInsta : @aubonmanger \n\nVENDREDI 30 JUIN\n\n16h-18h : Champagne Marie Copinet \n\nSAMEDI 01 JUILLET\n\n11h-14h : Champagne Barrat Masson \n15h-17h : Champagne Bonnet Ponson \n  \n9/WINE BAR BY LE VINTAGE\n📍  16 place du Forum\nMail : lewinebarbylevintage@gmail.com \nInsta : @lewinebarbylevintage@gmail.com \n\nVENDREDI 30 JUIN\n\n18h-20h : Champagne Daniel Moreau \n\nSAMEDI 01 JUILLET\n\n18h-20h : Champagne André Heucq \n  \n10/LES COUDES SUR LA TABLE\n📍 1 rue des Elus – Tel : 07 66 08 12 62 (sms) \nInsta : @les.coudes.sur.la.table \n\nVENDREDI 30 JUIN\n\n17h-20h : Champagne Benoit Déhu \n\nSAMEDI 01 JUILLET\n\n17h-20h : Champagne Pascal Doquet \n  \n11/ THE GLUE POT\n📍 49 place Drouet d’Erlon – Tel : 03 26 47 36 46 \n\nVENDREDI 30 JUIN\n\n17h-20h : Champagne Colette Bonnet et Champagne Médot \n\nSAMEDI 01 JUILLET\n\n17h-20h : Champagne Durdon Bouval et Champagne Laurent Bénard \n  \n12/CAVES PAPAVERO\n📍  40 rue Buirette\nMail : info@cavespapavero.com \n\nVENDREDI 30 JUIN\n\n16h30-19h30 : Champagne Georges Laval et Champagne René Rutat \n\nSAMEDI 01 JUILLET\n\n16h-19h : Champagne Cordeuil Père & Fille \n  \n13/LA CAVE DES SACRES\n📍  7 place du Cardinal Luçon  – Tel : 03 26 47 35 89\nMail : contact@cavedessacres.com \n\nVENDREDI 30 JUIN\n\n16h30-19h30 : Champagne Boulard & Fille \n\nSAMEDI 01 JUILLET\n\n11h-13h : Champagne Marie Copinet \n16h-18h : Champagne Laurent Bénard \n16h-19h : Champagne René Rutat \n  \n************  \nChampagnes Biologiques à la coupe :  \n14/LA BRASSERIE DU BOULINGRIN \n📍  31 rue de Mars – 03 26 49 96 22 \nInsta : @brasserieduboulingrin \n\nVENDREDI 30 JUIN (à partir de 16 h) et SAMEDI 01 JUILLET toute la journée\n\nChampagne Laurent Bénard\, Champagne Del’Ozart et Champagne Médot \n  \n15/LA CASERNE CHANZY \n📍  18 rue Tronsson du Coudray \n\nVENDREDI 30 JUIN (à partir de 16 h) et SAMEDI 01 JUILLET toute la journée\n\nChampagne Boulard & Fille\, Champagne Hervé Brisson et Champagne Georges Laval \n  \n************  \nRepas Accord Mets et Vins  \n16/RACINE\n📍 6 place Godinot\nTel : 03 26 35 16 95\nrestaurant@racine.re\nDîners avec accords Mets&Vins sur réservation uniquement :  Champagne Bonnet Ponson\, Champagne Elemart Robion\, Champagne Daniel Moreau\, Champagne Benoit Déhu et Champagne Durdon Bouval \n  \nL’Abus d’alcool est dangereux pour la santé\, à consommer avec modération !
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