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SUMMARY:Structuration d'une filière de gestion et valorisation des haies
DESCRIPTION:Porté par la FR CUMA du Grand Est\, ce rendez-vous vise à réunir les producteurs ainsi que l’ensemble des acteurs et partenaires lorrains souhaitant prendre part à un projet de structuration d’une filière durable de gestion et de valorisation des haies. \nBio en Grand Est \, partenaire du projet\, sera présent pour expliquer l’accompagnement proposé de la plantation à la gestion des haies. \nRendez-vous au GAEC du Sillon à Lay-Saint-Rémy (54) le 11 octobre \n 
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SUMMARY:Nancy Jazz Poursuite : concert au marché bio de Nancy
DESCRIPTION:Venez faire vos courses bio locales et profitez d’un concert !\nVenez écouter un concert et profitez-en pour faire vos courses bio locales ! \nExceptionnellement l’animation du marché bio n’aura pas lieu le 3ème vendredi du mois. \nDans le cadre de Nancy Jazz Poursuite\, venez profiter d’un concert gratuit  et venez découvrir Johnny Jangle (Rock – Hip Hop & Funk) ! \n\nNé à Nancy en 2022\, Johnny Jangle est un trio pop-rock qui mélange rock\, funk\, soul\, blues et hip-hop avec une énergie explosive. Après une décennie de projets musicaux\, les trois complices délivrent des compositions dynamiques\, portées par des riffs accrocheurs\, des grooves puissants\, et des textes inspirés qui reflètent leur vision du monde. \n \n 
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SUMMARY:Animation au Marché Bio de Nancy
DESCRIPTION:Ce vendredi 20 septembre 2024 au marché Bio et Local – Rives de Meurthe.  16h-19h00 \nNous accueillons une animation à partir de 17h00 autour du livre – photo « « Elles Cultivent » de Ludmilla Cerveny\, un livre photos qui met en valeur des productrices lorraines dont une productrice du marché bio (Karelle productrice de tisanes). Elle sera accompagnée de son éditeur Mr Mehay Yohann de la micro maison d’édition « C’est en forgeant ». \nYohann présentera également le premier livre de sa maison d’édition « Les papas ne piquent pas » un ouvrage jeunesse qu’il cosigne avec Nathalie Bonafé.\nⓘ Elles cultivent (extraits : elles cultivent — ludmilla cerveny ) est un projet documentaire sur quatre productrices du Lunévillois\, soutenu par Le CRI des Lumières à Lunéville\, structure de diffusion et de production en faveur de la photographie contemporaine\, membre du Réseau Diagonal. \nLes producteurs qui seront présents ce Vendredi 20 septembre : \nJulien Bacchus (fromage chèvre …)\, Martin de Mirabio (fruits\, champignon)\, Pierre Luxembourger (légumes)\, David Abraham (porcs\, agneaux\, poulet\, œufs)\,  Moulin du petit poucet (pains)\, Emilien de la Tumulte (bière)\, Annie ferme d’Orme (huiles\, lentille ..)\, Karelle Arnould (tisane\, sirops\, vinaigre ..)\, Romain Balandier (fromage vache\, lait ..). Ainsi que la Monnaie locale (Le Florain).
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SUMMARY:Fête de la soupe de la Cité des Paysages
DESCRIPTION:Le Groupement des agriculteurs Bio de Meurthe-et-Moselle\, participe à la fête de la soupe de la Cité des Paysages en proposant sa recette intégralement bio ! \nVenez découvrir la soupe inédite des administrateurs et administratrices de Bio de Meurthe-et-Moselle. \nDu bio dans votre bol ! \nL’occasion de rencontrer des producteurs et productrices bio\, de découvrir leur métier et l’agriculture biologique.
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LOCATION:Cité des Paysages\, 13 reu Notre Dame\, Saxon-Sion
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SUMMARY:Formation : A quel prix dois-je vendre mon lait ?
DESCRIPTION:Cette formation vise à savoir calculer son prix de revient sur sa ferme en élevage laitier bio. \nObjectif de la formation : \nComprendre les enjeux économiques et stratégiques de son exploitation associés aux risques de production : ajustement du niveau de production\, répercussions sur le prix\, aléas climatiques\, investissements imprévus\, changements de pratiques\, diversification… \nDate : le mardi 25 juin 2024 \nIntervenantes : Maëlle Drouaillet et Adèle Trentesaux \nLocalisation : Neufchâteau\, Vosges.   \nHoraires : 9h30-17h30 \nProgramme : « Prix de revient » est un outil qui permet de calculer le prix auquel vous souhaitez vendre votre lait. Comment ça marche ? Vous déterminez votre rémunération souhaitée\, vous calculez le temps de travail global ferme\, vous donner une valeur à votre matériel – même à ce qui est déjà amorti –\, vous prenez en compte les aléas. C’est donc : un outil Excel que vous remplissez à partir de votre grand livre et de votre document de gestion sur une année référence.  \nLe but de cette formation proposée par Bio en Grand Est est de regrouper un suffisamment grand nombre de résultats sur les fermes bio pour s’en saisir auprès des laiteries et des politiques.  \nMatériel : Grand livre\, document de gestion comptable\, éventuellement un ordinateur portable.  \nTélécharger le programme de formation ICI \nInscription nécessaire : adele.trentesaux@biograndest.org / 07 68 20 71 74
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LOCATION:Neufchateau (88)\, France
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SUMMARY:Plateforme Blés Paysans et Anciens : Porte-ouverte
DESCRIPTION:Blanc de Lorraine\, Rouge Barbus\, blé des Vosges\, Mars Ardennais… \nPlus de 40 variétés de blés anciens\, poulards\, amidonniers et quelques curiosités « patrimoniales » sont à découvrir sur la plateforme de conservation « in situ » de l’association L’Or des Graines. \nPour les paysans ou jardiniers\, c’est l’occasion d’observer des variétés qui vous plaisent pour mieux les intégrer chez vous. \nEn bonus cette année : Aimé Somabé\, stagiaire à Bio en Grand Est\, nous fera une synthèse des notations effectuées sur la plateforme depuis 10 ans. \nLieu de rendez-vous : plateforme accueillie sur une parcelle du Moulin du Petit Poucet\, à Royaumeix. En venant de Toul\, direction Verdun\, aller jusqu’à Menil-la-Tour. Premndre première à gauche avant l’Eglise rue de la Reine; virage à croite\, puis continuer tout droit sur un chemin blanc « du Moulin ». Parcelle à 100m à droite. https://www.google.fr/maps/@48.7673854\,5.8619654\,523m/data=!3m1!1e3?entry=ttu \nAmbiance conviviale assurée! \n  \nInscription conseillée pour pouvoir vous contacter en cas de mauvais temps : yoan.michaud@biograndest.org ; 07 82 92 88 54 \n  \nPour retrouver toutes les offres du Printemps Bio\, rendez vous sur https://openagenda.com/fr/printemps-bio-2024.
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LOCATION:Royaumeix (54)
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SUMMARY:Guinguette Bio à Vandoeuvre-les-Nancy
DESCRIPTION:Pour fêter le Printemps Bio\, la Ville de Vandoeuvre-les-Nancy et Bio en Grand Est vous invite à une soirée Guinguette le vendredi 14 juin en parallèle du Marché Bio\, local et équitable. \nVenez passer un moment agréable et danser au son du groupe Les Petites Têtes. Vous pourrez (re)découvrir les produits des paysans bio du marché autour d’assiettes apéro\, de douceurs sucrées et de boissons. \nLe marché se déroule de 16h à 20h.\nLa Guinguette ouvrira à 19h jusqu’à 21h30. \nVenez- nombreux ! \nCe marché se tient tous les vendredis à partir de 16h. \nPour retrouver toutes les offres du Printemps Bio\, rendez vous sur https://openagenda.com/fr/printemps-bio-2024.
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SUMMARY:La Symphonie Au Jardin
DESCRIPTION:Le 2 juin\, rejoignez nous pour un voyage musical inoubliable au jardin. Imprégnez vous de l’atmosphère paisible et magique dès 14h avec une visite des jardins en musique. \nRencontrez différents producteurs bio passionnés ( maraîchers\, apiculteurs\, éleveurs\, paysan boulanger\, …) qui partageront leurs savoir-faire et leurs histoires tout au long de votre promenade et découvrez aussi les secrets des différents instruments qui composent l’orchestre. \nPause gourmande à 16h avec petite restauration sucrée. \nÀ 17h\, laissez vous transporter dans l’univers musical de l’Orchestre Symphonique du Pays Haut Val d’Alzette pour un grand concert dans la grande serre. Vibrez au rythme des notes jouées par les talentueux musiciens. \nRéservez dès maintenant vos billets (Billet gratuit pour la visite de 14h à 17h\, Billet à 15€ pour le PASS visite + concert symphonique à 17h) pour cette journée d’émerveillement\, de partage et de musique. Une expérience à vivre en famille\, entre amis ou en solo pour une parenthèse enchantée au cœur de la nature. \nPour réserver (Réservation obligatoire\, pas d’entrée libre) les billets c’est à l’adresse suivante : \nLa symphonie au jardin – La Chaise Musicale
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LOCATION:Mon jardinier Bio \, 13 rue de la Table 54640 TUCQUEGNIEUX
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SUMMARY:Porte ouverte aux jardins de Trimolot
DESCRIPTION:Dans le cadre du Printemps Bio\, \nLes jardins de Trimolot vous propose une visite accompagnée de ses détenteurs qui pourront répondre à vos questions. \nVenez (re)découvrir la nature et tout ce qu’elle a à offrir ! \nRendez-vous le 2 Juin de 10h30 à 12h au 1 chemin du Trimolot \n54110 Varangéville \nPour retrouver toutes les offres du Printemps Bio\, rendez vous sur https://openagenda.com/fr/printemps-bio-2024.
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LOCATION:Varangéville 54\, 1 chemin du Trimolot \, Varangéville\, 54110\, France
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SUMMARY:Marché bio & concert de Morik
DESCRIPTION:Découvrez à la fois le marché des producteurs bio et Morik qui nous emmènera dans un voyage musical caribéen aux accents reggae\, ragga et gwoka. \n16h-20h • Marché bio local\nPourquoi sont-ils là ? Pour vous nourrir avec leurs meilleurs produits bio et locaux. \n17h45-18h30 • Morik (solo)\nCroisière pour les Caraïbes\, passeport pour le lâcher prise ! \nCe marché se tient tous les vendredi ! \nPour retrouver toutes les offres du Printemps Bio\, rendez vous sur https://openagenda.com/fr/printemps-bio-2024.
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SUMMARY:Découvrez une nouvelle bière bio !
DESCRIPTION:Les brasseries La Grenaille et La Tumulte ont brassé ensemble une nouvelle bière bio\, cette soirée est l’occasion de la découvrir. \nA l’occasion de la sortie de la bière « Schlott »\, le bar associatif Un peu de piment vous invite à une soirée brassicole.\nEn toute convivialité\, venez déguster cette nouvelle bière.\nAu programme de cette soirée :\n– une expo sur la bière et les brasseries\n– une discussion avec les brasseurs et brasseuses bio \nPour retrouver toutes les offres du Printemps Bio\, rendez vous sur https://openagenda.com/fr/printemps-bio-2024.
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SUMMARY:Conférence - Et si on pouvait cultiver l’eau ?
DESCRIPTION:Organisée par Bio en Grand Est\, les Bio de Meurthe-et-Moselle et le Pays du Saintois. \n\nConnaitre les enjeux de la conservation de l’eau dans nos paysages et nos terres agricoles.\nDécouvrir les méthodes de l’hydrologie régénérative pour mieux gérer les flux de l’eau.\n\nPar Samuel Bonvoisin\, conférencier spécialiste de l’hydrologie régénérative \n \nDans notre région\, le changement climatique a des effets de plus en plus évidents sur l’hydrologie et la météo\, avec des précipitations plus fortes en hiver et des étés plus secs et chauds. Le problème majeur est que l’eau tombe de manière intense et concentrée sur de courtes périodes et ne s’infiltre plus suffisamment\, mais ruisselle en entrainant les sols. Pourtant\, des pratiques agricoles et des aménagements du paysage adaptés aux conditions pédoclimatiques et topographiques locales peuvent favoriser son infiltration et assurer son stockage au sein même de l’agrosystème\, limitant ainsi les effets des sécheresses. L’hydrologie régénérative est un concept émergeant en France qui vise à mettre en œuvre ces pratiques de sorte à mieux maitriser localement le cycle de l’eau de pluie. Les écosystèmes naturels et agricoles sont ainsi renforcés pour faire face aux modifications du climat. \nRenseignements : Patricia Heuzé\, Bio en Grand Est\, patricia.heuze@biograndest.org 07 81 49 19 61
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SUMMARY:Formation : Plantes bio-indicatrices pour connaitre son sol\,  adapter ses pratiques et gérer ses adventices
DESCRIPTION:Plantes bio-indicatrices pour connaitre son sol\, adapter ses pratiques et gérer ses adventices \nLUNDI 25 mars 2024\, à ROGEVILLE (54) \navec l’intervention de Jean-Pierre Scherer\, agronome spécialiste des plantes bio-indicatrices \nObjectifs de la formation : \n-Comprendre le fonctionnement de son sol et le mettre en relation avec les cycles de vie des adventices;\n-Être capable d’utiliser les plantes bio-indicatrices pour évaluer l’état de son sol par un diagnostic simple ; \nTéléchargez le programme de formation complet : ICI \nRenseignements et inscription : yoan.michaud@biograndest.org ; 07 82 92 88 54 \n  \n 
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SUMMARY:FORMATION : Apprécier et améliorer la fertilité de mon sol en maraîchage biologique
DESCRIPTION:Objectif de la formation : Être capable d’apprécier la fertilité de mon sol. Être capable de définir les leviers et méthodes à mettre en place pour améliorer la fertilité de mon sol en fonction de mes objectifs et moyens. Comprendre une analyse de sol. Être capable d’effectuer un apport organique adapté à mes objectifs. \nDurée : 14 heures soit 2 jour(s) \nIntervenant(s) : Yoan MICHAUD\, chargé de missions Agronomie à Bio Grand Est \nPré-requis : Aucun \nProgramme de la formation : \n\nlun 12 février 2024 / Arnaville (54)\nÉchange sur la fertilité d’un sol\nSynthèse et présentation claire du rôle de la fertilité et de ses 3 composantes\nCalculer les bilans pour une rotation maraîchère sous tunnel\, et une rotation maraîchère plein champ\nPrésentation du fonctionnement du sol : biologique\, organique\nComprendre une Analyse de sol  à partir d’exemples\nlun 11 mars 2024 / Brouviller (57)\nComprendre les leviers de l’agriculteur : aménagements\, travail du sol\, chaulage\, apports organiques\nTransfert fertilité\, efficacité azote\nMise en place d’un plan d’action par le co-développement : chacun rapporte sa problématique concernant la mise en place de pratiques pour améliorer la fertilité de son sol en fonction de ses objectifs et moyens qui est ensuite traitée par le groupe
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SUMMARY:Formation "Gestes et postures en condition de travail : maraîchers et boulangers"
DESCRIPTION:L’objectif de la formation est de prendre conscience des moments et du type de gestes répétitif dans l’activité au quotidien. Être capable d’explorer des mouvements ayant pour objectifs de faire ressentir aux participants de nouvelles organisations pour des postures et gestes plus efficaces. Se préserver la santé à long terme. \nLeçon d’introduction de prise de conscience par le mouvement. Être capable de se plier \, de se baisser pour désherber\, planter\, récolter …et de porter des charges. Trop souvent les personnes plient le haut du dos plutôt que de basculer leur bassin sur les têtes de fémurs. Les stagiaires découvriront que lors des ports de charges\, la mobilité de l’omoplate est fondamentale pour assouplir la cage thoracique et maintenir les courbures de la colonne vertébrale. \nTélécharger la plaquette ICI \ninscription auprès de Nicolas HERBETH : 06.95.90.83.50 \n 
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-gestes-et-postures-en-condition-de-travail-maraichers-et-boulangers/
LOCATION:Sainte-Geneviève\, Salle communale\, SAINTE GENEVIEVE\, 54700\, France
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SUMMARY:Formation : Optimisation des équipements et réglages  de la moissonneuse batteuse en BIO : approfondissement
DESCRIPTION:Formation complète\n \nDe nombreux agriculteurs se sont déjà formés à la gestion de la récolte des céréales bio avec Bio en Grand Est\, et sont en demande d’une formation d’approfondissement\, pour aller plus loin sur le réglage de la moissonneuse batteuse. L’objectif de cette formation est de faire le point sur les acquis des stagiaires vis-à-vis des formations déjà effectués sur le réglage des moissonneuses\, des difficultés rencontrées\, et d’approfondir les réponses aux questionnements individuels des stagiaires. \nOrganisée en partenariat avec Probiolor \nle 23 février 2024\, à Vézelise \nIntervenant : Nicolas Thibaud\, expert machinisme \nTélécharger le programme ICI \nRenseignement et inscription : Yoan MICHAUD
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CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle
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SUMMARY:Formation : La gestion de la récolte :  une clé pour réussir ses grandes cultures bio
DESCRIPTION:Formation complète\n \nObjectifs : Être capable de mener un chantier de récolte en bio avec des outils adaptés et bien réglés. \nOrganisée en partenariat avec Probiolor \nle 22 février 2024\, à Vézelise \nIntervenant : Nicolas Thibaud\, expert machinisme \nTélécharger le programme ICI \nRenseignement et inscription : Yoan MICHAUD
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CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle
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SUMMARY:FORMATION : Les fondamentaux de l'agronomie selon l'approche SolsYves :  comment gérer la fertilité du sol en bio?
DESCRIPTION:Formation Bio en Grand Est \nLes fondamentaux de l’agronomie selon l’approche SolsYves : comment gérer la fertilité du sol en bio ? \n20 février et 12 mars 2024\, à Laitre-sous-Amance (54) \nIntervenant : Yves HARDY\, agronome. \nObjectifs : \nMaîtriser les fondamentaux de l’agronomie ;\nMettre en œuvre des techniques agronomiques innovantes\, respectueuses des sols et viables économiquement.\nÊtre capable de décider de l’utilité ou non d’un travail du sol. \nProgramme : \nDécouvrir les éléments de composition et de structure d’un sol. Fonctionnement du sol basé sur des éléments de connaissances issus de la géologie\, de la pédologie et de la biologie.\nComprendre la dynamique des sols\, le fonctionnement de l’activité biologique et les paramètres l’influençant dans une optique de production agricole.\nL’apport théorique de la connaissance du sol s’appuie sur la méthode SolYveS (reprise de l’ancienne méthode Hérody) \nSur une parcelle d’un agriculteur bio\, à partir d’un profil de sol :\n– Description par l’agriculteur des rotations et pratiques culturales effectuées sur la parcelle ;\n– Description des différents éléments clés à observer lors de la réalisation d’un profil de sol.\n– Repérer les mouvements d’eau (hydromorphie)\, les zones de compaction\, les signes d’érosion. Évaluer l’état calcique. Évaluer la stabilité structurale. \nComprendre la dynamique des matières organiques du sol et l’intérêt des principaux engrais organiques utilisés en agriculture : la méthode du fumier assaini ;\nComprendre les équilibres acido-basiques des sols acides ou calcaires ;\nGestion organique selon l’approche SolYveS ;\nIntérêts des apports calciques en sols « acides » : choix des types d’apports en fonction du sol ;\nIntérêt et limites du travail du sol \nConnaissance de la méthode SolYves : paramètres mesurés au laboratoire\, de leurs objectifs et de leur limites.\nCas concret de leviers agronomiques à mobiliser à partir de la parcelle qui aura été étudiée en séance 2 ;\nPrésentation par les stagiaires des leviers agronomiques et de la rotation qu’ils souhaitent mettre en place sur leurs sols. \nRenseignements et inscription : Yoan MICHAUD :  07 82 92 88 54 \nTélécharger le programme : ICI \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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LOCATION:Laitre-sous-Amance (54)
CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle
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SUMMARY:Formation : Développer les engrais verts en maraîchage bio diversifié
DESCRIPTION:L’objectif de la formation est de mieux connaître les fonctions des engrais verts\, leurs influences sur le biotope\, sur le fonctionnement du sol. Mieux connaître les grandes familles d’engrais verts. Être capable d’une mise en place d’engrais verts sur son exploitation. \nL’intervention décrira l’influence des engrais verts sur la fertilité des sols\, sur la structuration des profils culturaux. Elle abordera également la notion de compétitivité de l’engrais verts vis à vis des adventices ainsi que les effets inhibiteurs de ces derniers sur les maladies et ravageurs. \nTélécharger la plaquette ICI \nInscription auprès de Nicolas HERBETH :  06.95.90.83.50. \n 
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-developper-les-engrais-verts-en-maraichage-bio-diversifie/
LOCATION:Saint-Germain\, 2 rue Jean Lamous\, SAINT GERMAIN\, 54290
CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle
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SUMMARY:FORMATION : Apprécier et améliorer la fertilité de mon sol en maraîchage biologique
DESCRIPTION:Objectif de la formation : Être capable d’apprécier la fertilité de mon sol. Être capable de définir les leviers et méthodes à mettre en place pour améliorer la fertilité de mon sol en fonction de mes objectifs et moyens. Comprendre une analyse de sol. Être capable d’effectuer un apport organique adapté à mes objectifs. \nDurée : 14 heures soit 2 jour(s) \nIntervenant(s) : Yoan MICHAUD\, chargé de missions Agronomie à Bio Grand Est \nPré-requis : Aucun \nProgramme de la formation : \n\nlun 12 février 2024 / Arnaville (54)\nÉchange sur la fertilité d’un sol\nSynthèse et présentation claire du rôle de la fertilité et de ses 3 composantes\nCalculer les bilans pour une rotation maraîchère sous tunnel\, et une rotation maraîchère plein champ\nPrésentation du fonctionnement du sol : biologique\, organique\nComprendre une Analyse de sol  à partir d’exemples\nlun 11 mars 2024 / Brouviller (57)\nComprendre les leviers de l’agriculteur : aménagements\, travail du sol\, chaulage\, apports organiques\nTransfert fertilité\, efficacité azote\nMise en place d’un plan d’action par le co-développement : chacun rapporte sa problématique concernant la mise en place de pratiques pour améliorer la fertilité de son sol en fonction de ses objectifs et moyens qui est ensuite traitée par le groupe\n\nContact: Julien VAUTRIN –  07 68 73 84 73
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-apprecier-et-ameliorer-la-fertilite-de-mon-sol-en-maraichage-biologique-2/
LOCATION:Arnaville (54)
CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle,Moselle
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SUMMARY:Conférence Professionnelle : Les clés pour un pain qui nourrit bien
DESCRIPTION:Blés anciens\, pain au levain\, farine non blanche\, pétrissage et temps de fermentation…\nChristian Rémésy sait décliner la nutrition dans le sens d’une alimentation et d’une santé durables… et ça vaut pour le pain ! Ce directeur émérite de l’Institut national de recherche pour l’agriculture\, l’alimentation et l’environnement (INRAE) a une réputation de lanceur d’alerte\, notamment suite à son dernier ouvrage « Sauvons le pain » (2022).\nEn tant que nutritionniste\, il interviendra sur les meilleures manières de produire un pain de qualité : les variétés de blé\, le bio\, la mouture\, le type de farine\, le levain\, le sel ou encore l’introduction de graines…\nTout a un impact\, surtout si l’on considère le pain comme une base d’une alimentation durable. \nInfos pratiques :\nDe 2 à 3 h de conférence\, suivies d’un débat.\nDégustation « libre » de pains amenés par les participants.\nEntrée libre pour les boulangers et paysans-boulangers. \nInscription auprès de Yoan MICHAUD \n 
URL:https://biograndest.org/evenement/conference-professionnelle-les-cles-pour-un-pain-qui-nourrit-bien/
LOCATION:Maison d’accueil 4 rue de l’Église 54290 Haussonville
CATEGORIES:Evènement,Filières,Meurthe-et-Moselle
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SUMMARY:Reprise de l'Autre Marché
DESCRIPTION:Après une trêve de fin d’année\, les producteurs bio de l’Autre Marché\, situé Rives de Meurthe à Nancy près de l’Autre Canal\, vous donnent rende-vous vendredi 2 février ! \nVos producteurs : \nNathalie et Julien Baccus \, La Chèvrerie du haut de la Vigne – 54 : Fromages\, frais\, demi sec\, sec\, aromatisés par diverses épices et aromates à base de lait de chèvre mais aussi des crèmes desserts\, yaourts\, et savons. \nMirabio – 55 : Fruits frais (pommes\, cerises\, mirabelles\, fraises…) et transformés (jus\,…). \nCéline et David Abraham\, La ferme du Val St Martin – 54 : Différentes volailles (poulets\, pintades\, chapons\, dinde\, coq et poularde)\, viande de porc et d’agneau\, œufs et charcuterie. \nPierre Luxembourger\, ferme Élément’Terre – 54 : Légumes frais et diversifiées : légumes bottes\, salades et verdures\, légumes ratatouilles (tomates\, poivrons et aubergine)\, carottes\, oignons … \nKarelle Arnould\, «L’envol du pissenlit» – 54 (présente le 3ème vendredi du mois) : Produits bien-être\, tisanes\, huiles de soins. Mais aussi aromates\,sels et huiles aux herbes\, pestos sirops à partir de plantes sauvages ou cultivées. \nRomain Balandier\, La ferme de Mayval – 88 : Yaourts étuvés (nature et vanille) et yaourts brassés aux fruits (pots en verre consignés).Fromages au lait cru : fromages frais (petits frais\, fromage blanc\, faisselle\, fromage aux herbes…) et fromages affinés à pâte molle (MayvaLait) et à pâte pressée (Tomme…). \nChristelle et Jean-Michel Matte\, Le Moulin du Petit Poucet – 54 : Pain au levain nature et aux graines\, brioches\, farines\, pâtes et lentilles … \nLa Miche Tranquille – 54 : Pain au levain naturel\, pain aux graines\, brioches\,… \nBrasserie Tumulte – 54 (présente le 1er et 3ème vendredi du mois) : Gamme de bières certifiées bio : blonde\, brune\, rousse\, blanche. \nAnnie et Walter Michel\, Ferme d’Ormes – 54 (le 3ème vendredi du mois) : Huiles (chanvre\, cameline\, colza\, tournesol)\, mueslis\, lentilles… \nAdeline Kirtz – 54 (le 3ème vendredi du mois) : Foin pour animaux domestiques\, cuir de fruit. \net aussi Coupelard – 54 (présent le 3ème vendredi du mois) : Rémouleur ambulant. Affûtage toutes lames.
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LOCATION:47 Boulevard d’Austrasie – Nancy (54)
CATEGORIES:Consommateurs,Meurthe-et-Moselle
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SUMMARY:Chandeleur : animation au marché Bio de Vandoeuvre-les-Nancy
DESCRIPTION:Un marché est un lieu pour faire ses courses mais c’est aussi un lieu de vie\, de rencontres et de partage. \nC’est dans cette état d’esprit que la ville de Vandoeuvre-les-Nancy avec le groupement des producteurs bio vous proposent une animation pour la chandeleur. \nRendez-vous ce vendredi 2 février de 16h à 19h place du marché et découvrez à l’occasion de la fête des crêpes Les Délices de Tom et Walé qui proposerons à la vente leur gamme de pâtes à tartiner ainsi que des crêpes à déguster sur place dans une ambiance conviviale ! Et retrouve bien sur tous les producteurs bio présents habituellement sur le marché.
URL:https://biograndest.org/evenement/chandeleur-animation-au-marche-bio-de-vandoeuvre-les-nancy/
LOCATION:Place du marché\, Vandoeuvre-les-Nancy (54)
CATEGORIES:Animation,Consommateurs,Meurthe-et-Moselle
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SUMMARY:Formation : prendre soin des pieds de mes vaches au quotidien
DESCRIPTION:Date : jeudi 25 janvier\, jeudi 1 février et mardi 20 février. \nIntervenante : Dr Catherine Lutz \nLocalisation : 1er jour à Rambervillers. 2e jour en Meurthe-et-Moselle. \nRetour sur l’anatomie du pied\, sur les types de boiteries et sur la prévention. Mise en pratique sur pied mort\, pose de talonnette et pansement et parage de prévention. \nPratique à l’abattoir de Rambervillers. Visite de ferme et mise en pratique en ferme les deuxième et troisième jours de formation. \nTélécharger le programme ICI \nINSCRIPTION NECESSAIRE : adele.trentesaux@biograndest.org /07 68 20 71 74
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-prendre-soin-des-pieds-de-mes-vaches-au-quotidien/
CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle,Vosges
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SUMMARY:Formation "Les couverts végétaux : maîtriser l'un des trois piliers de l'Agriculture Biologique de Conservation"
DESCRIPTION:Le jeudi 25 janvier 2024 en présentiel en Meurthe-et-Moselle (54) et 3 heures en distanciel à réaliser à partir du 02/01/2023 – Session Lorraine \nInscription souhaitée avant le 20/12/2023  \nCette formation est destinée aux agriculteurs bio qui ont vendu leur charrue\, comme à ceux qui labourent : les couverts sont une base agronomique pour tous\, et Nicolas Courtois a su adapter ses connaissances issues de l’agriculture de conservation pour les agriculteurs bio. \nIntervenant : Nicolas Courtois\, Formateur et expert en agriculture de conservation et agro- écologie\, ICOSYSTEME. \nObjectif : \n1/ Acquérir les bases et perfectionner l’approche des couverts végétaux dans un système en projet vers l’Agriculture Biologique de Conservation. \n2/ Savoir comment implanter ses couverts végétaux\, avec quelles espèces et comment les détruire. \nProgramme : \nModule en distanciel (3h) : À réaliser chez vous\, plateforme en ligne d’Icosystème disponible 24h/24h \nLes bases sur les couverts végétaux : intérêts\, modalités d’implantation\, place dans la rotation. \nEn présentiel : \n– Les 11 commandements de l’ABC \n– Présentation en détail de 25 espèces utilisables pour les couverts \n– Analyses de différents exemples de couverts végétaux (présentation du prix\, de la valorisation et des effets de ces couverts) \n– Atelier de co-conception de mélanges : création de mélanges par les stagiaires et apprendre à en cerner les limites sur les aspects agronomiques\, économiques et temps de travail \n– Analyse de pratiques sur une parcelle d’un agriculteur en agriculture biologique\, ayant implanté des couverts : observation de profils culturaux et analyse collective. \nPour plus d’informations\, télécharger le programme de la formation. \nRenseignements et inscriptions : Yoan MICHAUD : yoan.michaud@biograndest.org / 07 82 92 88 54
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-les-couverts-vegetaux-maitriser-lun-des-trois-piliers-de-lagriculture-biologique-de-conservation/
LOCATION:Lorraine
CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle
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SUMMARY:Formation : Taille en arboriculture bio : approfondissement
DESCRIPTION:Formation Bio en Grand Est  « Taille en arboriculture bio – approfondissement » \nMardi 16 janvier 2024\, Meurthe-et-Moselle \nIntervenant : Patrick Lukas \nPré-requis : avoir déjà participé à une formation sur la taille des arbres fruitiers \nObjectifs : maîtriser la taille des fruitiers\, notamment des ports en gobelets et le rajeunissement des vieux arbres. \nTélécharger le programme de la formation : ICI \nRenseignements et inscriptions : \nYoan MICHAUD  \n07 82 92 88 54
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CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle
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SUMMARY:FORMATION : Taille en arboriculture bio\, approfondissement
DESCRIPTION:Formation Bio en Grand Est  « Taille en arboriculture bio – approfondissement » \nMardi 12 décembre 2023\, Meurthe-et-Moselle \nIntervenant : Patrick Lukas \nPré-requis : avoir déjà participé à une formation sur la taille des arbres fruitiers \nObjectifs : maîtriser la taille des fruitiers\, notamment des ports en gobelets et le rajeunissement des vieux arbres. \nTélécharger le programme de la formation : ICI \nRenseignements et inscriptions : \nYoan MICHAUD  \n07 82 92 88 54
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LOCATION:Vallois (54)
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SUMMARY:FORMATION : Taille en arboriculture bio\, approfondissement
DESCRIPTION:Formation Bio en Grand Est  « Taille en arboriculture bio – approfondissement » \nMardi 12 décembre 2023\, Meurthe-et-Moselle \nIntervenant : Patrick Lukas \nPré-requis : avoir déjà participé à une formation sur la taille des arbres fruitiers \nObjectifs : maîtriser la taille des fruitiers\, notamment des ports en gobelets et le rajeunissement des vieux arbres. \nTélécharger le programme de la formation : ICI \nRenseignements et inscriptions : \nYoan MICHAUD  \n07 82 92 88 54
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LOCATION:Vallois (54)
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SUMMARY:Quoi qu'il en croûte - la fournée solidaire
DESCRIPTION:QUOI QU’IL EN CROÛTE \nDimanche 10 décembre – 10h-18h – Sur la colline de Sion \nLe groupe Boulange Paysanne Lorraine\, en lien avec “Un toit pour les migrants ” et le “Réseau éducation sans frontières”\, organise son cinquième « Quoi qu’ il en croûte ». \nCette initiative s’inscrit dans le cadre du marché de Noël solidaire sur la Colline de Sion le dimanche 10 Décembre 2023 de 10 h à 18 h. \nL’opération Quoiqu’il en croûte consiste à réaliser une fournée solidaire de pains et viennoiseries dont toutes les recettes seront reversées à « Un toit pour les migrants ». L’idée c’est de multiplier les pains\, et de les partager avec tous ceux qui seront là. Il y aura un four à pain qui permettra de cuire sur place des viennoiseries façonnées avec les visiteurs qui le souhaitent. Notre souhait\, c’est le don : chacun donnera ce qu’il a envie de donner\, en fonction de ses moyens\, de ses envies… Ce sera l’occasion de prendre le temps d’échanger avec de jeunes migrants pour mieux les connaître et comprendre leur parcours et leur projet ! Généralement\, ils sont discrets \, et ne se mettent pas en avant\, pour autant ils ont des choses à dire ! \n  \nOrganisé par le groupe Boulange Paysanne Lorraine\, Un Toit pour les Migrants et RESF \n  \nLAURENCE ROUYER : 06 66 32 91 51 \nMARIE THÉRÈSE COLIN : 06 80 22 76 45
URL:https://biograndest.org/evenement/quoi-quil-en-croute-la-fournee-solidaire/
LOCATION:Colline de Sion\, 13\, rue Notre-Dame\, SAXON-SION\, 54330
CATEGORIES:Animation,Consommateurs,Meurthe-et-Moselle
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SUMMARY:Mois de la Bio : Pourquoi une ferme céréalière bio a du sens malgré la crise actuelle ?
DESCRIPTION:Animation du Mois de la Bio sur le thème : Diversification des cultures et des débouchés\, rôle des prairies temporaires en grandes cultures et en élevage. \n\nVisite de la ferme d’Ormes\, au programme : \n\nDiversification et techniques culturales (légumineuses\, luzerne\, limitation du travail du sol\, cultures relais azotés\, binage de céréales et fertilisation localisée\, allongement de la rotation…)\n\n\nRôle des prairies temporaires\n\n\nDiversification des débouchés en filières longue et courtes (de Probiolor à la vente directe)\nÉquilibre économique\nRéduire l’empreinte carbone et augmenter la résilience des élevages : conséquences climatiques\, agronomiques et économiques de l’allongement des prairies temporaires – mise en perspective sur une ferme laitière.\nVisite de parcelles et de l’huilerie\n\nInscription\, information : Adèle TRENTESAUX\, adele.trentesaux@biograndest.org /  07 68 20 71 74
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