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SUMMARY:Formation : Regreffage des ceps et démonstration de curetage
DESCRIPTION:Cette formation propose aux viticulteurs\, un nouveau regard sur la vigne et la viticulture : il s’agit de découvrir des techniques culturales innovantes en gestion  de la vigne\, par une prise en compte du fonctionnement physiologique de la plante et des interactions entre itinéraires techniques et contexte pédoclimatique de la vigne. \nDans ce cadre\, Bio en Grand Est vous propose une nouvelle action de formation de 1 jour sur le regreffage des ceps et démonstration de curetage. \nCette journée sera animée par un intervenant spécialisé en la matière : François DAL. \nQuand ? mardi 4 mars 2025\, de 9h à 17h. \nAu programme : \n\nComprendre l’impact du regreffage sur la plante et les maladies du bois\,\nDifférencier les types de greffes\nDécouvrir la technique de curetage\nMettre en pratique les techniques de regreffage et de curetage sur le terrain\n\nLieu : Champagne Lancelot Philippe\n115 rue de la garenne\n51530 Cramant \nTélécharger le programme et bulletin d’inscription. \nPrix : \n– Personne éligible VIVEA : pris en charge dans la limite de votre plafond de formation annuel\n– Personne non éligible VIVEA : 266 € pour les adhérents au réseau Bio en Grand Est et 399 € pour les non-adhérents \nPour tous renseignements ou inscription\, veuillez contacter : Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org / 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Formation : Des bassines à lécher en phytothérapie et bar à minéraux en libre service pour ses ruminants
DESCRIPTION:Si vous vous intéressez à la minéralisation de votre élevage : pourquoi ? comment ? Et souhaitez fabriquer vous-même vos bassines à lécher pour votre élevage et pourquoi pas un bar à minéraux → venez travailler cette thématique sur 1 jour en mars\, avec le partage d’expérience d’une vétérinaire du GIE Zone Verte\, Coralie Amar\, homéopathe et phytothérapeute. \nAu programme de la formation : \n\nConnaître les rôles et les interactions des minéraux et oligos chez les animaux.\nAcquérir de l’autonomie dans la gestion des apports minéraux.\nAdapter les apports en fonction des stades physiologiques\, des saisons\, des aliments.\nComprendre l’impact des pratiques agricoles sur la qualité d’apport minéral et en oligo des prairies\nFabriquer une bassine à lécher le jour de la formation.\n\nLieux : Château-Salins (57) \nPublic visé : Éleveurs de ruminant du Grand Est et porteurs de projet \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous et inscription obligatoire : Julia SICARD \, 06 52 69 13 89 \nPlaquette de formation détaillé : ICI
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LOCATION:CHATEAU SALINS
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SUMMARY:Formation : Quelles plantes bénéfiques aux animaux dans mes prairies et dans mes haies ?
DESCRIPTION:Si vous vous intéressez à la gestion de vos prairies pour vos ruminants et aux arbres à implanter/favoriser/valoriser pour votre élevage ou pour votre ferme → venez travailler cette thématique sur 1 jour en mars\, avec le partage d’expérience d’une vétérinaire du GIE Zone Verte\, Coralie Amar\, formée à la phyto-aromathérapie\, à l’approche globale de la santé en élevage de ruminants\, à l’agroécologie et agroforesterie en élevage.\n \nAu programme de la formation : \n\nComprendre la dynamique de l’écosystème d’une prairie et les aléas des symbioses entre les végétaux\, les herbivores et la vie du sol\nDécouvrir les plantes d’intérêt pour les animaux et bio-indicatrices de la prairie\nSavoir prendre soin de ses prairies pour les animaux. (pâturage/épandage/qualité du fumier…)\nIdentifier les intérêts des apports des ligneux (haies diversifiées) pour les animaux\, la prairie\, la gestion de l’eau\nSavoir introduire et entretenir les ligneux pour les animaux\nConnaitre la valorisation possible en élevage pour le bois fourrager et l’entretien des haies\n\nLieux : Mirecourt (88500) \nPublic visé : Éleveurs de ruminant du Grand Est et porteurs de projet \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous et inscription obligatoire : Julia SICARD \, 06 52 69 13 89 \nPlaquette de formation détaillé : ici
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SUMMARY:Le compost en viticulture bio
DESCRIPTION:Aux producteurs Bio et porteurs de projets à la conversion en Champagne\,\naux Partenaires du projet filière Champagne biologique \nBio en Grand Est et l’Association des Champagnes Biologiques ont le plaisir de vous convier à une Vigne Bio Ouverte dans le cadre de la structuration de la filière Champagne Biologique : \n Le compost en viticulture bio \nLundi 24 mars 2025 à 9 h 30  \nAvec Delphine BRULEZ \nRDV au Domaine Louise Brison \n10 hameau Grand Mallet \n10360 Noé les Mallets \nPoint GPS : 48.08616 4.54629 \n(voir l’itinéraire sur Google Map) \nTélécharger le programme \nInscription obligatoire auprès Émilie BROST: 06 40 79 06 60 – emilie.brost@biograndest.org
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LOCATION:Noé les Mallets\, 10 rue de Val des Saults\, Noé les Mallets\, 10360\, France
CATEGORIES:Animation,Aube,Champagne,Filières,Techniques
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SUMMARY:Forum des producteurs de légumes et de fruits bio du Grand Est
DESCRIPTION:Bio en Grand Est en partenariat avec l’Eplefpa de Courcelles-Chaussy vous invite le lundi 24 mars 2025 pour la 12ème édition du Forum des producteurs de légumes et de fruits bio du Grand Est. \nAu programme de cette journée (accueil dès 9h30) : \nHall Exposants : \n9h30 > 16h\n– Fournisseurs de matériel\n– Semenciers\n– Partenaires administratifs et financiers… \nTables rondes : \n10h > 11h\n– Comment avoir des repas en restauration collective avec des fruits et légumes bio du Grand Est ? Témoignages d’expériences réussies\navec Philippe BRISSE et Céline CONRAD\n– Diversification : cultiver et vendre des fleurs : Pourquoi cultiver des fleurs ? Quels en sont les avantages ? Quelle valorisation ?\navec Camille CHATTON-LEGAT\, Yann DORIDANT et Caroline THINUS (ferme florale)\n– La place du salariat sur les fermes maraîchères : Mise en débat. Quels sont les avantages et inconvénients du salariat sur la ferme ? Comment prérenniser les salariés . Quelles tâches ? Travailler seul ou à plusieurs ?\navec Florence GOFFINET\, Meghann CHRISTEN et Léa COQ \n11h > 12h\n– Devenir paysan ou paysanne ? Nous vous accompagnons de l’idée à la ferme !\navec Lorane BOUVROT et Marc LAME \n15h > 16h\n– Itinéraires techniques de légumes: du semis à la récolte en passant par les astuces\, les équipements et l’irrigation …\navec Julian BOUTILLOT\, Valérie FESNEAU\, Eloise GROSS et Johan COLLIN\n– Comment trouver l’équilibre entre rêve et réalité pour être un maraicher heureux le plus longtemps possible ? Quel compromis ou non sur ses convictions et valeurs et ses conditions de travail ?\navec Pascal SCHWARTZ\, Anne-Sophie BATTEUX\, Jean-Etienne FREBOURG et Joham COLLIN\n– Fertilité autonome en maraichage bio : Comment nourrir le sol ? Est-ce possible d’être autonome en terme de fertilité ?\navec Florent BARAD et François MARCHAND \nBuvette et restauration \nDéguster la bière de La Tumulte\, certifiée bio\, à la buvette\, ouverte toute la durée du Forum.\nRepas bio local réalisé par la Broche Touloise et Paysan Bio Lorraine\, offert pour les participants. \n  \nInscription obligatoire auprès de Nicolas HERBETH
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SUMMARY:Formation : Amplifier sa production de légumes de printemps pour produire des légumes toute l'année
DESCRIPTION:Produire des légumes toute l’année est une stratégie souvent mise en place par les maraicher-ères bio diversifié-es. Il y a là un enjeu commercial important. Cela nécessite de maitriser certaines périodes stratégiques comme le printemps. La maitrise de la production sous abris\, que ce soit à l’automne ou au printemps\, permet la présentation d’une gamme attractive à des périodes où :\n– Au printemps\, il n’y a pas ou peu de légumes plein champ\n– À l’automne/hiver\, il y a plutôt des légumes de conservations où les légumes racine sont très présents.\nAinsi\, les maraicher-ères ont donc besoin d’éléments afin de réussir à produire des légumes toute l’année. \nL’objectif général de cette formation est d’être capable de produire des légumes toute l’année.\n \nProgramme : \nModule 1 : Être capable d’optimiser l’utilisation de ses serres et maîtriser les itinéraires techniques des légumes de printemps.\n\nPourquoi produire toute l’année ? Cette stratégie est-elle adaptée à ma ferme ? Réflexions sur la période d’arrêt de la production.\nQuelques rappels sur les points cruciaux de la planification des légumes.\nZoom sur la production de légumes de printemps\, notamment les légumes botte (Carotte\, pomme de terre\, courgette\, navet\, betterave\, oignon blanc\, aillet).\nOptimisation de l’utilisation des serres. Tunnels nantais\, serres déplaçables. \nModule 2 :Être capable d’optimiser l’utilisation des abris froids en automne et hiver\, maîtriser les itinéraires techniques des légumes d’automne\, maitriser le stockage de ses légumes.\nZoom sur la production des légumes d’automne et d’hiver sous serre hors légumes de conservation\, particulièrement les légumes feuille (radis\, épinard\, mâche\, mesclun\, salade).\nOptimisation du stockage et de la conservation des légumes d’hiver.\nProblématique des sols hydromorphes. Quelques pistes pour arriver à produire en début et fin de saison sur ces sols difficiles. \nMoyens pédagogiques :  \nSupports visuels\, Études de cas\, Documents ressources\, Échanges interactifs\, visite de ferme \nDate :  25 et 26 mars 2025 à Saint Germain (10) \nPrix  : Contributeur VIVEA : 0€ \nNon contributeur VIVEA adhérent : 532\,00€ \nNon contributeur VIVEA non adhérent : 798\,00€ \nIntervenante : Frederick JOIN\, conseiller technique maraichage\, GAB72 \nInscription : Anne-Marie SAUTON / 06 12 59 22 31 \n\nProgramme complet ici
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LOCATION:mairie Saint germain\, 843 route de Troyes\, Saint Germain\, 10120
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