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SUMMARY:Formation : Gestion des adventices vivaces en grandes cultures bio
DESCRIPTION:Objectif de la formation : Apprendre à gérer les adventices vivaces en grandes cultures biologiques.\nDate : 03/02/2026 \nLieu : Châlons-en-Champagne \nDurée : 7 heures soit 1 jour(s)\nIntervenant : Bastien BOQUET\, Ingénieur gestion des adventices et couverture des sols à Agro-transfert\nPré-requis : Aucun \nProgramme de la formation :\nConnaitre et comprendre la biologie des vivaces et les leviers de gestion possibles\n– Biologie des adventices vivaces\n– Impacts agronomiques et économiques des vivaces\n– Présentation de leviers de gestion et de leurs modes d’action\n– Résultats de stratégies testées par des agriculteurs \nÊtre capable d’évaluer le risque de salissement à l’échelle de la rotation\n– Analyse collective des facteurs de développement des vivaces à partir de cas concrets\n– Présentation de l’outil OdERA-Vivaces (évaluation du risque chardon) \nConstruire une stratégie pluriannuelle de gestion des adventices vivaces adaptée à son exploitation\n– Construction de stratégies en petits groupes à partir de cas concrets\n– Analyse collective des stratégies conçues \nMoyens d’évaluation : Questionnaire d’auto-évaluation en entrée et sortie de formation.\nMéthodes pédagogiques : Alternance de séquences théoriques et pratiques. \nResponsable de la formation : PARANT-SONGY Aurélie\, 06.88.28.37.68 \nPour accéder au programme détaillé et au bulletin d’inscription\, cliquez ICI. \nDate limite d’inscription : 23/01/2026
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SUMMARY:Formation : Maîtriser la production de champignons en agriculture biologique
DESCRIPTION:Pour les besoins de diversification des produits proposés en vente directe et pour prolonger les périodes de vente\, la culture de champignons biologiques est une piste de plus en plus explorée par les maraichers bio de Lorraine. Comme toute culture\, il est nécessaire d’avoir une maîtrise technique pour en tirer un revenu. \nObjectifs de la formation : Acquérir les connaissances nécessaires pour installer un atelier de production de champignons à partir de substrat inoculé. \nDurée : 7h \nIntervenant : Florent DIERCKX\, myciculteur et formateur en myciculture \nTélécharger le programme ICI \nResponsable de la formation : Nicolas HERBETH \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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SUMMARY:Formation : Gerer durablement ses haies avec les trognes & recépages
DESCRIPTION:Si vous vous intéressez à la gestion durables de vos haies et voulez étudier davantage en détails la technique des trognes et recepages\, n’hésitez plus\, venez en formation ! \n \nAu programme de la formation : \n\nFonctionnement des arbres et intérêt agricole\nRéussir sa plantation\nLa gestion durable\, kézako ?\nTaille de formation (hors fruitiers)\nLe recépage\nLa trogne\nMise en pratique : recépage\, trognes\, taille de formation\nAides disponibles pour la gestion des haies\n\nDurée : 7h00 \nLieux : Lay Saint Remy (54) \nPublic visé : Agriculteurs \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous et inscription obligatoire : Julia SICARD \, 06 52 69 13 89 \nPlaquette de formation détaillé : ici
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SUMMARY:FORMATION - Transformation meunière avec un moulin Astrié
DESCRIPTION:Vous possédez un moulin sur votre ferme ou envisagez d’en acquérir un ?\nCette formation vous offre une compréhension complète (historique\, réglementaire\, technique et pratique) de la mouture Astrié\, et vous apprend à maîtriser l’utilisation\, les réglages et l’entretien du moulin pour produire de manière autonome une farine de qualité. \n\nObjectifs de la formation \n\nComprendre l’histoire et les enjeux de la mouture Astrié.\nMaîtriser les réglages et l’entretien du moulin.\nAdapter la mouture aux différents types de blés.\nValoriser auprès des consommateurs les atouts de la mouture Astrié.\n\n\nDate et lieu \n📅 Mercredi 11 février 2026\n📍 Lamarche (Sud Vosges– 88) \n\nIntervenant\n👨‍🌾 Daniel COUTAREL\, paysan-meunier\, expert de la mouture Astrié. \n\nProgramme détaillé \n✔️ Histoire des moulins et vocabulaire\n✔️ Législation : historique et enjeux (politique\, économique\, santé publique)\n✔️ Intentions du réseau et cadre réglementaire actuel\n✔️ Conditions de récolte\, stockage\, conservation et préparation du grain (humidification)\n✔️ Principe de la mouture Astrié et description technique\n✔️ Mise en route du moulin : essais et réglages\n✔️ Démontage et entretien : détection des usures\, rhabillage\n✔️ Comparaison des farines et adaptation selon blés « hard » ou « soft »\n✔️ Valorisation auprès des consommateurs : intérêts et spécificités de la mouture Astrié\n✔️ Bilan et perspectives pour le groupe et chacun·e \n\nInformations et inscription \n📧 yoan.michaud@biograndest.org\n📞 07 82 92 88 54 \nTélécharger le programme ICI \n\n👉 Ne manquez pas cette opportunité unique de devenir autonome dans la production de farine de qualité et de valoriser votre savoir-faire auprès des consommateurs !
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