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SUMMARY:Mois de la Bio : Tour de plaine : Couverts végétaux et fertilité des sols en Agriculture Biologique
DESCRIPTION:Lieu : sur les parcelles de l’EARL de la Désirette à Sept-Saux (51) \nDate : jeudi 06 novembre 2025 \nHoraires : 09h30 – 12h00 \nAu programme :  \n– Présentation des résultats du réseau reliquats azotés – Grand Reims\n– Retour sur l’observatoire des couverts végétaux 2023 et 2024 – Bio en Grand Est\n– Présentation des résultats des suivis de stockage carbone dans les sols (Sol-Bio-Climat) – Bio en Grand Est\n– Tour des couverts de la ferme EARL LA DESIRETTE \n  \nPour plus de renseignements\, vous pouvez contacter : \nAurélie PARANT-SONGY\, 06 88 28 37 68 \n 
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SUMMARY:FORMATION Valorisation des céréales fermières  par la fabrication de viennoiseries 1
DESCRIPTION:Formation complète \n  \nObjectifs : Maîtriser la fabrication professionnelle des viennoiseries bio à base farines fermières\, et des pâtes briochées. \nDate : 5 novembre 2025 en Meurthe-et-Moselle \nIntervenant : Dominique SIMONET\, formateur en boulange ; groupe Boulange Paysanne Lorraine \nProgramme complet ICI \nInformations : Yoan MICHAUD\, 07 82 92 88 54
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SUMMARY:Mois de la Bio - Agriculture Biologique de Conservation des Sols et Résilience Economique
DESCRIPTION:Présentation de l’exploitation agricole Les Jardins de Breitenheim (historique\, pratiques agronomiques et débouchés). \nPrésentation d’outils auto construits pour gagner en résilience. \nVisite des parcelles selon la météo. \n  \nPartenaire : SDEA \n  \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous :  \nMarc HAMM\, 07 66 99 47 68
URL:https://biograndest.org/evenement/mois-de-la-bio-agriculture-biologique-de-conservation-des-sols-et-resilience-economique/
LOCATION:EARL Les Jardins de Breitenheim\, 11 Hameau de Breitenheim\, MUSSIG\, 67600\, France
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SUMMARY:Mois de la bio - Climat : Adapter son domaine aux changements climatiques
DESCRIPTION:Aux producteurs Bio et porteurs de projets à la conversion en Champagne\,\naux Partenaires du projet filière Champagne biologique \nBio en Grand Est et l’Association des Champagnes Biologiques ont le plaisir de vous convier à une Vigne Bio Ouverte dans le cadre de la structuration de la filière Champagne Biologique : \nAdapter son domaine bio aux changements climatiques \nLundi 3 novembre 2025 à 14h\nProgramme de l’après-midi :\n▪ Présentation de la filière champagne bio\n▪ Enjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\n▪ Présentation de l’adaptation du domaine aux changements climatiques : intérêts et retour d’expérience\n▪ Visite des aménagements\n▪ Temps d’échanges\nRDV au domaine  : \n8 rue des carrières\n51500 Chigny les Roses \nPoint GPS : 49.1571\, 4.0655 \n  \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire : \nEmilie BROST\n06 40 79 06 60\nemilie.brost@biograndest.org \n 
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SUMMARY:Formation : Construire sa ressource fourragère en contexte de changement climatique : quels leviers techniques sur les prairies naturelles ?
DESCRIPTION:Si vous vous intéressez à la gestion de vos prairies permanentes via le paturâge et la récolte de fourrages → venez travailler cette thématique sur 1 jour en octobre\, avec le partage d’expérience d’une vétérinaire de Philippe Mestelan \, membre de Patur’ajuste. Patur’ajuste s’appuie sur des collaborations avec des groupes d’éleveurs  pour construire des solutions techniques adaptées aux problématiques de chaque ferme. La capitalisation des expériences repose sur des compétences en zootechnie\, agronomie\, et en écologie pour traiter de la conduite et de l’alimentation des troupeaux dans tous les systèmes d’élevage qui cherche à valoriser et renouveler les prairies naturelles. \nAu programme de la formation : \n\nquestionner sur les conséquences du changement climatique sur sa ferme\, techniques en question (disponibilité et renouvellement de la végétation\,\nsaisonnalité de la production\, valeur alimentaire vu du troupeau\, pilotage des pratiques parcellaires…)\nIdentifier la disponibilité de la végétation au cours des saisons : distinguer pousse et report sur pied selon les végétations ; partager les processus de\nsurvie et de mortalité des plantes ; anticiper l’effet des pratiques sur la disponibilité fourragère\nConnaitre les besoins alimentaires au cours des saisons et des lots d’animaux.\nComprendre la finesse possible du pilotage des pratiques selon ses objectifs saisonnalisés et anticiper les conséquences sur les animaux et la végétation : préciser ses pratiques parcellaires = présentation des différentes composantes d’une pratique ; atelier sur le prélèvement de la végétation observé sur les\nfermes et des conséquences sur le troupeau et la végétation.\n\nLieux : Vezelise (54330) \nPublic visé : Éleveurs de ruminant du Grand Est et porteurs de projet \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous et inscription obligatoire : Julia SICARD \, 06 52 69 13 89 \nPlaquette de formation détaillé : ici
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-construire-sa-ressource-fourragere-en-contexte-de-changement-climatique-quels-leviers-techniques-sur-les-prairies-naturelles/
LOCATION:Vézelise (54)
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SUMMARY:Formation - Découvrir des techniques de production innovantes en PPAM : voyage en Drôme
DESCRIPTION:Objectifs : \n\nDécouvrir et connaitre les innovations techniques en cultures de PPAM bio – désherbage\, matériels\nDécouvrir les modes de conduites des couverts végétaux\, de l’agroforesterie\, en PPAMbio\nPercevoir les atouts des innovations techniques agricoles\nIdentifier les aspects à prendre en compte pour adapter la pratique à son exploitation – technique de production\, désherbage\, agroforesterie\, couverts inter-rangs\, gestion des ravageurs.\n\nIntervenants : \nMégane Véchambre\, conseillère PPAM bio et coordinatrice d’agriBio04\nGabin Rey\, producteur et membre du GIEE « sors tes couverts »\nNora Dermech\, Pole agronomie et agroécologie\, et Quentin RUBY\, Pôle Santé du végétal\, CRIEPPAM. \nTéléchargez le programme ICI. \nAu programme : \nDécouverte des projets « Sors tes couverts » du GIEE pour développer l’agroécologie en cultures de ppam méditerranéennes\, programme COUVIVER pour développer les couverts végétaux hivernaux interrangs en lavanderaies\, réseau de surveillance et gestion des ravageurs en ppam méditerranéennes \nDécouverte du Pôle ppam de Tech & Bio : constructeurs de matériels\, cultures illustrant la diversité de la filière et supports de démonstration de matériels\, plateforme de couverts végétaux inter rangs\, démonstrations de matériels : binage entre les rangs et sur les rangs bineuse à rotors\, bineuse à disques\, sarcieuse électrique pour petites surfaces\, broyeurs inter rangs\, récolteuse électrique équipée de convoyeurs Opti’bottes pour récolter et faire ses bottes de plantes aromatiques\, distillation avec l’alambic mobile \nPrésentation des techniques et modes de conduite \nÀ travers la création d’une communauté d’apprentissage et des temps consacrés au travail sur le livret pédagogique individuel : choix des techniques adaptés au mode de production et aux objectifs individuels. \nRenseignements et inscriptions : Carole TONIN : 07 69 27 03 91
URL:https://biograndest.org/evenement/ppam-decouvrir-des-techniques-de-production-innovantes-voyage-en-drome/
LOCATION:Valence\, Genas\, Bourg-lès-Valence\, 26500
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SUMMARY:Visite d'essais soja Bio
DESCRIPTION:🌱 Visite d’essais Soja Bio à Loisy-sur-Marne\nDans le cadre du projet « Résilience des systèmes Grandes Cultures Biologiques »\, Bio en Grand Est et Cérésia vous invitent à une visite d’essais de soja biologique. \n🔍 Au programme : \n\nEssais variétaux : découvrez les performances des différentes variétés de soja en conditions biologiques.\nEssais de densité : analyse des impacts de la densité de semis sur le développement et le rendement.\n\n📅 Date : Mardi 16 septembre\n🕒 Heure : 14h\n📍 Lieu : Loisy-sur-Marne (51)\n👉 Les coordonnées GPS sont précisées dans l’invitation. \nÉvénement gratuit et ouvert à tous :\n📩 Inscription obligatoire auprès de Pauline BOGE: pauline.boge@biograndest.org
URL:https://biograndest.org/evenement/visite-dessais-soja-bio/
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SUMMARY:🍇 Voyage d'étude en Suisse : les cépages résistants
DESCRIPTION:Un des enjeux majeurs en viticulture biologique est la dépendance au cuivre et au soufre. Bien qu’en Alsace\, les conditions de production permettent parfois une bonne maitrise des maladies\, il n’est pas encore possible de se passer de ces matières actives. Les cépages résistants peuvent être une solution. En permettant de récolter des raisins de belle qualité avec très peu de matière active\, cette approche améliore considérablement le métier de viticulteur.ice tant du plan environnemental qu’économique et social. \nNous vous proposons de découvrir les pratiques en Suisse : découvrir la pépinière\, échanger avec les producteurs et déguster des vinifications commercialisées. \nObjectifs de la formation : \n\nConnaitre les caractéristiques agronomiques des différents cépages résistants ;\nDécouvrir les modes de conduites des variétés résistantes au sein d’exploitations en Suisse ;\nPercevoir les atouts et impacts environnementaux\, économiques et sociaux des cépages résistants ;\nComprendre la méthodologie de création variétale ainsi que les dernières avancées de la recherche ;\nTester les propriétés organoleptiques des cépages résistants et échanger sur leur vinification\, assemblage et commercialisation ;\nIdentifier les aspects à prendre en compte pour adapter la pratique à son exploitation : technique\, vinification\, commercialisation\, communication auprès du public.\n\nTélécharger le flyer de présentation ICI \nPlus d’infos et inscriptions : \nlucie.pierre@biograndest.org \n06 41 56 94 56
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SUMMARY:🍇🌳 Voyage d'étude : vitiforesterie
DESCRIPTION:De la lutte contre le réchauffement climatique à l’accueil de la biodiversité\, en passant par la production de biomasse ou le stockage de carbone ainsi que la diversification du paysage\, l’agroforesterie semble être une solution cohérente pour rendre les pratiques viticoles plus vertueuses. Mais si les pratiques agroforestières commencent à se développer\, elles restent encore peu fréquentes en\nviticulture. \nC’est pourquoi nous vous proposons de vous former\, trouver des références et échanger avec des experts et des pairs pour construire un projet de vitiforesterie. \nObjectifs de la formation :\n– Connaitre les impacts possible de la vitiforesterie sur les vignes\, la biodiversité\n– Connaitre les différents types de vitiforesterie et les mises en place possibles\n– Découvrir la mise en place de la vitiforesterie dans des domaines bio suisses et français inspirants\n– S’approprier la pratique grâce à l‘échange avec ses pairs\, la visite de parcelles et la dégustation des vins qui en sont issus\n– Appréhender l’effet de la pratique sur le terrain\n– Entrer en contact avec un collectif qui travaille sur le sujet\n– Prendre du recul pour concevoir son propre projet \nTélécharger le flyer de présentation ICI. \nPlus d’informations et inscription : \nlucie.pierre@biograndest.org \n06 41 56 94 56
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SUMMARY:[Annulée] Vignes Bio Ouvertes : le tressage\, une technique alternative au rognage
DESCRIPTION:Événement annulé : Vigilance Rouge Canicule \n  \nPorteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nLe tressage : technique alternative au rognage\nmardi 1 juillet 2025 à 14h\nAvec Clément Robert\, \nProgramme de l’après-midi (à partir de 14h) \n\nPrésentation théorique de la pratique du tressage :  intérêts et retour d’expérience\nMise en pratique de la technique du tressage dans les vignes\nPrésentation de la filière champagne bio\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nTemps d’échanges\n\nRDV à la parcelle : A l’entrée de Landreville (coté Celles-sur-Ource) \n48.0755553 \, 4.4686397 \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:FORMATION Gestion estivale et taille en vert des vergers bio
DESCRIPTION:Objectifs : Maîtriser les interventions d’été sur les vergers bio\, et notamment la taille en vert \nIntervenant : Patrick Lukas \nDate et lieu : Matinée du 30 juin 2025 à Vatimont (57) \nAu programme : enjeux de l’entretien estival des vergers\, démonstration de taille en vert\, reconnaissance des ravageurs et « gestion par le sécateur »\, mise en pratique sur un verger palissé bio. \nRenseignements : yoan.michaud@biograndest.org \nTélécharger le programme
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SUMMARY:Visite fermes bio ouvertes : Installations de séchages en grange - caprin et bovin lait
DESCRIPTION:Visites d’exploitations bio avec deux installations de séchages en grange sur ferme caprine et ferme de vaches laitières en 54. \nVisites organisées par le Plan Herbe Moselle Sud en lien avec Bio en Grand Est. \nQuand ? Mardi 24 juin à 14h \nOù ? à Migneville en 54. \nComment s’inscrire ? Inscription obligatoire auprès d’Aurélia : 06 83 42 77 04 –  a.valeri@cc-sms.fr \nTélécharger le programme détaillé ici .
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SUMMARY:Visite fermes bio ouvertes : Installations de séchages en grange - caprin et bovin lait
DESCRIPTION:Visites d’exploitations bio avec deux installations de séchages en grange sur ferme caprine et ferme de vaches laitières en 54. \nVisites organisées par le Plan Herbe Moselle Sud en lien avec Bio en Grand Est. \nQuand ? Mardi 24 juin à 14h \nOù ? à Migneville en 54. \nComment s’inscrire ? Inscription obligatoire auprès d’Aurélia : 06 83 42 77 04 –  a.valeri@cc-sms.fr \nTélécharger le programme détaillé ici .
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SUMMARY:Formation 🍇 Les Huiles essentielles pour soigner les plantes
DESCRIPTION:Eric PETIOT sera présent en Alsace pour vous former à l’utilisation d’huiles essentielles en viticulture. \n\nObjectifs : Savoir comment utiliser les huiles essentielles pour soigner les plantes. Comprendre cette approche respectueuse très efficace à court et long terme face aux ravageurs. \nIntervenant : Eric PETIOT\nLe 7 mai 2025 à Gertwiller (67) \nProgramme : \n\nPourquoi les huiles essentielles en viticulture ?\nFonctions et différences\nQuelles sont les différentes familles et leurs actions ?\nReconnaissance et concept de bioéléctronique\n\nTélécharger le programme \nInfos et inscriptions : \nLucie PIERRE\nlucie.pierre@biograndest.org\n06 41 56 94 56
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SUMMARY:Formation 🍇 Les plantes pour soigner la vigne - Eric PETIOT
DESCRIPTION:Objectif : Savoir réaliser des préparations stimulantes qui renforcent la résistance des vignes afin de les soigner et les protéger\, sans bouleverser ou détruire leur environnement. \nIntervenant : Eric Petiot \nLes 5 et 6 mai à Gertwiller (67) \nProgramme : \n– Comprendre les bases des mécanismes de défense des végétaux et ravageurs. \n– Être capable de fabriquer et d’appliquer un traitement à base de plantes. \n– Être capable de choisir l’application aux conditions ; \n– Comprendre comment fonctionnent ces préparations. \nTélécharger le programme \nInfos et inscriptions : lucie.pierre@biograndest.org \n06 41 56 94 56
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SUMMARY:Webinaire « Les aides à la bio »
DESCRIPTION:Bio en Grand Est et la Chambre d’agriculture Alsace vous proposent un webinaire consacré aux aides à la bio. \nLe contenu concerne bien l’ensemble des territoires en Grand Est. \nAu programme : aides à la bio via le dossier PAC (éco-régime\, aide conversion CAB…)\, crédit d’impôt bio\, aides investissement matériel\, etc. \nCe webinaire est programmé le : \njeudi 24 avril de 11h00 à 12h00. \nPour participer\, vous n’avez pas besoin de vous inscrire\, il suffit de cliquer sur le lien suivant :\nCliquer ici pour rejoindre le webinaire \nPour rejoindre le webinaire par téléphone :\nNuméro de téléphone : +33 1 88 88 34 99\nCode secret : 596 041 929# \nPour plus d’informations sur cet évènement :\nChloé SCHNELLER – Bio en Grand Est\n06 66 71 42 62 – chloe.schneller@biograndest.org \nNotre réseau bio (FNAB\, Bio en Grand Est et les GAB) se mobilise tout au long de l’année pour maintenir et développer des aides financières de soutien à l’agriculture biologique.
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SUMMARY:Formation : gestes et postures au quotidien en agriculture
DESCRIPTION:Bio en Grand Est vous propose une formation « Gestes et postures au quotidien ».\nVotre corps\, déjà précieux\, est ou est devenu votre « outil de travail » le plus précieux.\nDans tous les métiers de l’agriculture\, il est utile de porter un intérêt tout particulier au confort au travail\, de savoir gérer ses efforts au quotidien\, pour prendre soin et ménager le corps. \n  \nObjectif de cette session : Être autonome dans vos postures quotidiennes en développant votre ressenti pour mieux gérer vos efforts à fournir dans le cadre de votre activité et protéger votre intégrité corporelle. \nPour qui : agriculteurs\, agricultrices\, salariés et salariées agricoles. \nDate : jeudi 24 avril de 9h00 à 13h00 en présentiel à Nancy + une visio d’1h30 – date à fixer en collectif.\nVous êtes intéressés et la date ne vous convient pas ? \, dites-le nous 😊 \nIntervenante : Marie-Luce TONNOT\, professeur de Qi Gong et d’Aikido\, praticienne Shiatsu (massage traditionnel japonais)\, en Tui Na -An Mo (massage traditionnel chinois) et Qi Nei Zhang (massage des organes internes)\, diplômée en Médecine Traditionnelle Chinoise. \n  \nLieu : Nancy \nTélécharger le programme ICI \nDétails et inscriptions : Carole TONIN\, 07 69 27 03 91
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SUMMARY:Vigne Bio Ouverte : Les Préparations Naturelles Peu Préoccupantes (PNPP) en viticulture biologique
DESCRIPTION:Aux producteurs Bio et porteurs de projets à la conversion en Champagne\,\naux Partenaires du projet filière Champagne biologique \nBio en Grand Est et l’Association des Champagnes Biologiques ont le plaisir de vous convier à une Vigne Bio Ouverte dans le cadre de la structuration de la filière Champagne Biologique : \n Les préparations naturelles peu préoccupantes (PNPP) en viticulture biologique \nJeudi 3 avril 2025 à 9 h 30 \nAvec Guillaume Marteaux\, \nRDV au Domaine Guillaume MARTEAUX \n71 grande rue  \n02400 BONNEIL \nPoint GPS : 49.00603\, 3.34818 \n(voir l’itinéraire sur Google Map) \nTélécharger le programme \nInscription obligatoire auprès Émilie BROST: 06 40 79 06 60 – emilie.brost@biograndest.org
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CATEGORIES:Animation,Champagne,Filières,Marne,Techniques
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SUMMARY:Visio d'échanges - FCO et impacts sur les élevages ruminants bio en Grand Est
DESCRIPTION:L’équipe « élevage » de Bio en Grand Est vous propose une visio pour échanger sur la FCO : \n« Visio d’échanges – FCO et impacts sur les élevages ruminants bio en Grand Est »\nmercredi 2 avril 13h30-15h00\navec la Participation de Coralie AMAR\, Vétérinaire membre du GIE ZONE VERTE \nContenu : \n\nObservations et questions actuelles des éleveurs de ruminants bio sur impacts FCO. Ex actuels : avortements\, pertes en volume de lait\, mauvaises expressions des chaleurs\, boiteries\, jeunes petits et faiblards. Globalement qu’est-ce qu’on peut décrire comme effets actuels de la FCO le plus fréquemment ?\nMoyens de prévention\, conseils à donner aux éleveurs\, alternatives aux médicaments allopathiques de synthèse\, infos sur vaccins…\n\nInscription auprès de julia.sicard@biograndest et/ou adele.trentesaux@biograndest.org \nL’équipe « élevage » de Bio en Grand Est
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SUMMARY:Formation : Amplifier sa production de légumes de printemps pour produire des légumes toute l'année
DESCRIPTION:Produire des légumes toute l’année est une stratégie souvent mise en place par les maraicher-ères bio diversifié-es. Il y a là un enjeu commercial important. Cela nécessite de maitriser certaines périodes stratégiques comme le printemps. La maitrise de la production sous abris\, que ce soit à l’automne ou au printemps\, permet la présentation d’une gamme attractive à des périodes où :\n– Au printemps\, il n’y a pas ou peu de légumes plein champ\n– À l’automne/hiver\, il y a plutôt des légumes de conservations où les légumes racine sont très présents.\nAinsi\, les maraicher-ères ont donc besoin d’éléments afin de réussir à produire des légumes toute l’année. \nL’objectif général de cette formation est d’être capable de produire des légumes toute l’année.\n \nProgramme : \nModule 1 : Être capable d’optimiser l’utilisation de ses serres et maîtriser les itinéraires techniques des légumes de printemps.\n\nPourquoi produire toute l’année ? Cette stratégie est-elle adaptée à ma ferme ? Réflexions sur la période d’arrêt de la production.\nQuelques rappels sur les points cruciaux de la planification des légumes.\nZoom sur la production de légumes de printemps\, notamment les légumes botte (Carotte\, pomme de terre\, courgette\, navet\, betterave\, oignon blanc\, aillet).\nOptimisation de l’utilisation des serres. Tunnels nantais\, serres déplaçables. \nModule 2 :Être capable d’optimiser l’utilisation des abris froids en automne et hiver\, maîtriser les itinéraires techniques des légumes d’automne\, maitriser le stockage de ses légumes.\nZoom sur la production des légumes d’automne et d’hiver sous serre hors légumes de conservation\, particulièrement les légumes feuille (radis\, épinard\, mâche\, mesclun\, salade).\nOptimisation du stockage et de la conservation des légumes d’hiver.\nProblématique des sols hydromorphes. Quelques pistes pour arriver à produire en début et fin de saison sur ces sols difficiles. \nMoyens pédagogiques :  \nSupports visuels\, Études de cas\, Documents ressources\, Échanges interactifs\, visite de ferme \nDate :  25 et 26 mars 2025 à Saint Germain (10) \nPrix  : Contributeur VIVEA : 0€ \nNon contributeur VIVEA adhérent : 532\,00€ \nNon contributeur VIVEA non adhérent : 798\,00€ \nIntervenante : Frederick JOIN\, conseiller technique maraichage\, GAB72 \nInscription : Anne-Marie SAUTON / 06 12 59 22 31 \n\nProgramme complet ici
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-amplifier-sa-production-de-legumes-de-printemps-pour-produire-des-legumes-toute-lannee/
LOCATION:mairie Saint germain\, 843 route de Troyes\, Saint Germain\, 10120
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SUMMARY:Forum des producteurs de légumes et de fruits bio du Grand Est
DESCRIPTION:Bio en Grand Est en partenariat avec l’Eplefpa de Courcelles-Chaussy vous invite le lundi 24 mars 2025 pour la 12ème édition du Forum des producteurs de légumes et de fruits bio du Grand Est. \nAu programme de cette journée (accueil dès 9h30) : \nHall Exposants : \n9h30 > 16h\n– Fournisseurs de matériel\n– Semenciers\n– Partenaires administratifs et financiers… \nTables rondes : \n10h > 11h\n– Comment avoir des repas en restauration collective avec des fruits et légumes bio du Grand Est ? Témoignages d’expériences réussies\navec Philippe BRISSE et Céline CONRAD\n– Diversification : cultiver et vendre des fleurs : Pourquoi cultiver des fleurs ? Quels en sont les avantages ? Quelle valorisation ?\navec Camille CHATTON-LEGAT\, Yann DORIDANT et Caroline THINUS (ferme florale)\n– La place du salariat sur les fermes maraîchères : Mise en débat. Quels sont les avantages et inconvénients du salariat sur la ferme ? Comment prérenniser les salariés . Quelles tâches ? Travailler seul ou à plusieurs ?\navec Florence GOFFINET\, Meghann CHRISTEN et Léa COQ \n11h > 12h\n– Devenir paysan ou paysanne ? Nous vous accompagnons de l’idée à la ferme !\navec Lorane BOUVROT et Marc LAME \n15h > 16h\n– Itinéraires techniques de légumes: du semis à la récolte en passant par les astuces\, les équipements et l’irrigation …\navec Julian BOUTILLOT\, Valérie FESNEAU\, Eloise GROSS et Johan COLLIN\n– Comment trouver l’équilibre entre rêve et réalité pour être un maraicher heureux le plus longtemps possible ? Quel compromis ou non sur ses convictions et valeurs et ses conditions de travail ?\navec Pascal SCHWARTZ\, Anne-Sophie BATTEUX\, Jean-Etienne FREBOURG et Joham COLLIN\n– Fertilité autonome en maraichage bio : Comment nourrir le sol ? Est-ce possible d’être autonome en terme de fertilité ?\navec Florent BARAD et François MARCHAND \nBuvette et restauration \nDéguster la bière de La Tumulte\, certifiée bio\, à la buvette\, ouverte toute la durée du Forum.\nRepas bio local réalisé par la Broche Touloise et Paysan Bio Lorraine\, offert pour les participants. \n  \nInscription obligatoire auprès de Nicolas HERBETH
URL:https://biograndest.org/evenement/forum-des-producteurs-de-legumes-et-de-fruits-bio-du-grand-est/
LOCATION:CFPPA – Courcelles-Chaussy (57)
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SUMMARY:Le compost en viticulture bio
DESCRIPTION:Aux producteurs Bio et porteurs de projets à la conversion en Champagne\,\naux Partenaires du projet filière Champagne biologique \nBio en Grand Est et l’Association des Champagnes Biologiques ont le plaisir de vous convier à une Vigne Bio Ouverte dans le cadre de la structuration de la filière Champagne Biologique : \n Le compost en viticulture bio \nLundi 24 mars 2025 à 9 h 30  \nAvec Delphine BRULEZ \nRDV au Domaine Louise Brison \n10 hameau Grand Mallet \n10360 Noé les Mallets \nPoint GPS : 48.08616 4.54629 \n(voir l’itinéraire sur Google Map) \nTélécharger le programme \nInscription obligatoire auprès Émilie BROST: 06 40 79 06 60 – emilie.brost@biograndest.org
URL:https://biograndest.org/evenement/le-compost-en-viticulture-bio/
LOCATION:Noé les Mallets\, 10 rue de Val des Saults\, Noé les Mallets\, 10360\, France
CATEGORIES:Animation,Aube,Champagne,Filières,Techniques
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SUMMARY:Formation : Quelles plantes bénéfiques aux animaux dans mes prairies et dans mes haies ?
DESCRIPTION:Si vous vous intéressez à la gestion de vos prairies pour vos ruminants et aux arbres à implanter/favoriser/valoriser pour votre élevage ou pour votre ferme → venez travailler cette thématique sur 1 jour en mars\, avec le partage d’expérience d’une vétérinaire du GIE Zone Verte\, Coralie Amar\, formée à la phyto-aromathérapie\, à l’approche globale de la santé en élevage de ruminants\, à l’agroécologie et agroforesterie en élevage.\n \nAu programme de la formation : \n\nComprendre la dynamique de l’écosystème d’une prairie et les aléas des symbioses entre les végétaux\, les herbivores et la vie du sol\nDécouvrir les plantes d’intérêt pour les animaux et bio-indicatrices de la prairie\nSavoir prendre soin de ses prairies pour les animaux. (pâturage/épandage/qualité du fumier…)\nIdentifier les intérêts des apports des ligneux (haies diversifiées) pour les animaux\, la prairie\, la gestion de l’eau\nSavoir introduire et entretenir les ligneux pour les animaux\nConnaitre la valorisation possible en élevage pour le bois fourrager et l’entretien des haies\n\nLieux : Mirecourt (88500) \nPublic visé : Éleveurs de ruminant du Grand Est et porteurs de projet \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous et inscription obligatoire : Julia SICARD \, 06 52 69 13 89 \nPlaquette de formation détaillé : ici
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-quelles-plantes-benefiques-aux-animaux-dans-mes-prairies-et-dans-mes-haies/
LOCATION:Mirecourt
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SUMMARY:Formation : Des bassines à lécher en phytothérapie et bar à minéraux en libre service pour ses ruminants
DESCRIPTION:Si vous vous intéressez à la minéralisation de votre élevage : pourquoi ? comment ? Et souhaitez fabriquer vous-même vos bassines à lécher pour votre élevage et pourquoi pas un bar à minéraux → venez travailler cette thématique sur 1 jour en mars\, avec le partage d’expérience d’une vétérinaire du GIE Zone Verte\, Coralie Amar\, homéopathe et phytothérapeute. \nAu programme de la formation : \n\nConnaître les rôles et les interactions des minéraux et oligos chez les animaux.\nAcquérir de l’autonomie dans la gestion des apports minéraux.\nAdapter les apports en fonction des stades physiologiques\, des saisons\, des aliments.\nComprendre l’impact des pratiques agricoles sur la qualité d’apport minéral et en oligo des prairies\nFabriquer une bassine à lécher le jour de la formation.\n\nLieux : Château-Salins (57) \nPublic visé : Éleveurs de ruminant du Grand Est et porteurs de projet \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous et inscription obligatoire : Julia SICARD \, 06 52 69 13 89 \nPlaquette de formation détaillé : ICI
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-des-bassines-a-lecher-en-phytotherapie-et-bar-a-mineraux-en-libre-service-pour-ses-ruminants-2/
LOCATION:CHATEAU SALINS
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SUMMARY:Formation : Regreffage des ceps et démonstration de curetage
DESCRIPTION:Cette formation propose aux viticulteurs\, un nouveau regard sur la vigne et la viticulture : il s’agit de découvrir des techniques culturales innovantes en gestion  de la vigne\, par une prise en compte du fonctionnement physiologique de la plante et des interactions entre itinéraires techniques et contexte pédoclimatique de la vigne. \nDans ce cadre\, Bio en Grand Est vous propose une nouvelle action de formation de 1 jour sur le regreffage des ceps et démonstration de curetage. \nCette journée sera animée par un intervenant spécialisé en la matière : François DAL. \nQuand ? mardi 4 mars 2025\, de 9h à 17h. \nAu programme : \n\nComprendre l’impact du regreffage sur la plante et les maladies du bois\,\nDifférencier les types de greffes\nDécouvrir la technique de curetage\nMettre en pratique les techniques de regreffage et de curetage sur le terrain\n\nLieu : Champagne Lancelot Philippe\n115 rue de la garenne\n51530 Cramant \nTélécharger le programme et bulletin d’inscription. \nPrix : \n– Personne éligible VIVEA : pris en charge dans la limite de votre plafond de formation annuel\n– Personne non éligible VIVEA : 266 € pour les adhérents au réseau Bio en Grand Est et 399 € pour les non-adhérents \nPour tous renseignements ou inscription\, veuillez contacter : Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org / 06 40 79 06 60
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LOCATION:Cramant (51)\, France
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SUMMARY:Formation : Gestion des campagnols en production légumière et fruitière biologique
DESCRIPTION:Cette formation a pour objet de fournir les clés nécessaires pour limiter les dégâts causés par les campagnols\, qui affectent les rendements\, tout en respectant les contraintes écologiques et réglementaires. Elle vise à maîtriser des méthodes de lutte naturelles et efficaces\, tout en renforçant la résilience des systèmes de production. \nL’objectif général de cette formation : Analyser les mécanismes biologiques des campagnols et d’évaluer les méthodes de lutte adaptées aux systèmes de production légumière biologique\, afin de permettre aux producteurs d’optimiser leurs pratiques de gestion durable. \nProgramme : \nModule 1 : Expliquer le cycle de vie des campagnols. Identifier les espèces. Reconnaître les facteurs de prolifération.\n\nCycle de vie : reproduction\, alimentation\, habitats.\nIdentification des espèces courantes en Grand Est.\nFacteurs favorisant la prolifération. \nModule 2 : Énumérer et comparer les différentes méthodes de lutte préventive et curative\, ainsi que d’expliquer leurs avantages et inconvénients.\nTechniques préventives : gestion des haies\, travail du sol\, prédateurs naturels.\nMéthodes curatives : piégeage\, etc.\nRéglementation bio. \nModule 3 : Observer et évaluer les dégâts causés par les campagnols dans une exploitation\, en identifiant les signes visibles et d’estimer l’impact sur les cultures.\nIdentification des signes de présence (galeries\, trous\, dégâts sur cultures).\nÉvaluation de l’impact sur les rendements et les sols. \nModule 4 :Les participants seront capables d’analyser les techniques de lutte utilisées dans les fermes visitées et de critiquer leur efficacité\, en proposant des améliorations ou ajustements possibles.\nDiscussion sur les techniques adoptées par les producteurs.\nÉchanges sur les ajustements possibles et retours d’expérience.\nComparaison des résultats des différentes pratiques. \nMoyens pédagogiques :  \nSupports visuels\, Études de cas\, Documents ressources\, Échanges interactifs\, visite sur le terrain\, test de matériel \nDate :  24 février 2025 au lycée agricole de Somme-Suippes (51) \nPrix  : Contributeur VIVEA : 0€ \nNon contributeur VIVEA adhérent : 266\,00€ \nNon contributeur VIVEA non adhérent : 399\,00€ \nIntervenant : Louis AUDREN\, Chargé de mission lutte collective FREDON Grand Est \nInscription : Anne-Mhttps://biograndest.org/wp-content/uploads/2024/12/for2502campagnol.pdfarie SAUTON / 06 12 59 22 31 \nProgramme complet : ici
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LOCATION:Lycée agricole de Somme-Suippe\, 1 rue du Levant\, Somme-Suippe\, 51600\, France
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SUMMARY:Formation : Initiation à la taille douce
DESCRIPTION:Cette formation propose aux viticulteurs\, un nouveau regard sur la vigne et la viticulture : il s’agit de découvrir des techniques culturales innovantes en gestion agroécologique de la vigne\, par une prise en compte du fonctionnement physiologique de la plante et des interactions entre itinéraires techniques et contexte pédoclimatique de la vigne. \nDans ce cadre\, Bio en Grand Est vous propose une nouvelle action de formation de 2 jours sur l’initiation à la taille douce en viticulture. \nCes journées seront animées par un intervenant spécialisé en la matière : François DARGELOS. \nQuand ? mercredi 12 et jeudi 13 février 2025\, de 9h à 17h. \nAu programme : \nUne partie distancielle en amont est à réaliser\, lors de ses séances pour valider et approfondir les connaissances sur le fonctionnement de la plante. \nUne partie présentielle permettra : \n\nDécouvrir le fonctionnement de la plante\,\nÊtre capable d’opérer un diagnostic d’un pied de vigne\,\nComprendre l’impact de la taille sur la plante et les maladies du bois\nÊtre capable de construire un cep résistant et efficace.\n\nLieu : Champagne LEGRAND-LATOUR\n39\, rue du bourg de Vesle\n51480 Fleury la Rivière \nTélécharger le programme et bulletin d’inscription. \nPrix : \n– Personne éligible VIVEA : pris en charge dans la limite de votre plafond de formation annuel\n– Personne non éligible VIVEA : 812 € pour les adhérents au réseau Bio en Grand Est et 1218 € pour les non-adhérents \nPour tous renseignements ou inscription\, veuillez contacter : Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org / 06 40 79 06 60
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CATEGORIES:Champagne,Formation,Marne,Techniques
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SUMMARY:Conférence : "De la source au sol\, L'EAU\, origine et gestion en Viticulture Champenoise"
DESCRIPTION:Conférence « De la source au sol\, L’EAU\, origine et gestion en Viticulture Champenoise«  \norganisée par Bio en Grand Est\, l’Association des Champagnes Biologiques et l’Université de Reims Champagne-Ardenne. \n \nAvec les interventions de Marc-André SELOSSE\, Professeur du Muséum national d’histoire naturelle à Paris et Samuel BONVOISIN\, Ingénieur agronome spécialisé en hydrologie régénératrice. \nConférence gratuite et ouverte à tous – Inscription obligatoire ICI. \nTélécharger l’affiche ICI \nPour plus d’information : emilie.brost@biograndest.org
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LOCATION:UFR des Sciences Exactes et Naturelles Moulin de la Housse Amphithéâtre 1 51100 REIMS\, Reims
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SUMMARY:Conférence : "De la source au sol\, L'EAU\, origine et gestion en Viticulture Champenoise"
DESCRIPTION:Conférence « De la source au sol\, L’EAU\, origine et gestion en Viticulture Champenoise«  \norganisée par Bio en Grand Est\, l’Association des Champagnes Biologiques et l’Université de Reims Champagne-Ardenne. \n \nAvec les interventions de Marc-André SELOSSE\, Professeur du Muséum national d’histoire naturelle à Paris et Samuel BONVOISIN\, Ingénieur agronome spécialisé en hydrologie régénératrice. \nConférence gratuite et ouverte à tous – Inscription obligatoire ICI. \nTélécharger l’affiche ICI \nPour plus d’information : emilie.brost@biograndest.org
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SUMMARY:Formation : Les bases de la fromagerie fermière et artisanale
DESCRIPTION:Si vous souhaitez vous lancer dans la transformation fromagère fermière et que vous voulez avoir une formation courte initiale\, cette formation va vous intéresser ! → Venez travailler cette thématique sur 2 jours en février 2025 avec Joshua CHEVILLARD\, consultant en fromagerie et formateur à From’AC\, et ancien fromager en Haute-Savoie. \nAu programme de la formation : \n\nComprendre l’importance de la qualité du lait cru\nConnaitre les différentes technologies laitières et fromagères\nConnaitre les étapes de fabrication des produits frais et\nfromages\nAppréhender l’organisation et l’hygiène en fromagerie\nTester des recettes de transformations sur 2 jours\n\nLieux : Mirecourt (Vosges\, 88) \nPublic visé : Éleveurs du Grand Est. \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous et inscription obligatoire : Julia SICARD \, 06 52 69 13 89 \nPlaquette de formation détaillé : ICI
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