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SUMMARY:Mois de de la Bio : Les vaches nourrices en élevage laitier bio
DESCRIPTION:En élevage bovin laitier\, la pratique courante qui consiste à séparer les veaux de leurs mères rapidement après la naissance soulève des critiques car elle est jugée néfaste au bien-­être des animaux. Des réflexions sont en cours pour concevoir des conduites d’élevage favorisant le lien jeune­ adulte. Parmi elles\, l’élevage des veaux par des vaches nourrices constitue une innovation de rupture\, issue du terrain\, mise au point et diffusée au sein des réseaux sociotechniques d’éleveurs herbagers. Il s’agit de confier à une vache en lactation entre 2 et 4 veaux (en général\, les génisses de renouvellement) qu’elle nourrit et élève pendant plusieurs mois (~6). \nL’allaitement artificiel des veaux en élevage laitier est de plus en plus remis en cause\, d’où un intérêt croissant pour des systèmes alternatives\, dans lesquels les jeunes sont élevés par leur mère ou une vache nourrice. Mais quels changements cela implique-t-il pour l’éleveur\, dans son travail quotidien ? Comment éviter d’avoir des animaux trop « sauvages » ? Et quels bénéfices pour les veaux ? Le lien avec leurs nourrices est-il le même qu’avec une mère ?\nC’est autour de ces questions\, et bien d’autres\, que nous vous proposons d’échanger avec des chercheurs en éthologie et en sciences sociales de l’INRAE. Les discussions se poursuivront au cours de la visite de l’installation expérimentale de l’unité INRAE-ASTER et de son troupeau de veaux et de vaches nourrices. \nDeux séances sont programmées : une le matin à 10h\, et une seconde l’après-midi à 14h. \nRendez-vous sur la ferme de l’INRAE de Mirecourt pour bénéficier de leur retours d’expériences. \n\nEntrée libre sur inscription : \n\n\n adele.trentesaux@biograndest.org  – 0768207174
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SUMMARY:Mois de de la Bio : Les vaches nourrices en élevage laitier bio
DESCRIPTION:En élevage bovin laitier\, la pratique courante qui consiste à séparer les veaux de leurs mères rapidement après la naissance soulève des critiques car elle est jugée néfaste au bien-­être des animaux. Des réflexions sont en cours pour concevoir des conduites d’élevage favorisant le lien jeune­ adulte. Parmi elles\, l’élevage des veaux par des vaches nourrices constitue une innovation de rupture\, issue du terrain\, mise au point et diffusée au sein des réseaux sociotechniques d’éleveurs herbagers. Il s’agit de confier à une vache en lactation entre 2 et 4 veaux (en général\, les génisses de renouvellement) qu’elle nourrit et élève pendant plusieurs mois (~6). \nL’allaitement artificiel des veaux en élevage laitier est de plus en plus remis en cause\, d’où un intérêt croissant pour des systèmes alternatives\, dans lesquels les jeunes sont élevés par leur mère ou une vache nourrice. Mais quels changements cela implique-t-il pour l’éleveur\, dans son travail quotidien ? Comment éviter d’avoir des animaux trop « sauvages » ? Et quels bénéfices pour les veaux ? Le lien avec leurs nourrices est-il le même qu’avec une mère ?\nC’est autour de ces questions\, et bien d’autres\, que nous vous proposons d’échanger avec des chercheurs en éthologie et en sciences sociales de l’INRAE. Les discussions se poursuivront au cours de la visite de l’installation expérimentale de l’unité INRAE-ASTER et de son troupeau de veaux et de vaches nourrices. \nDeux séances sont programmées : une le matin à 10h\, et une seconde l’après-midi à 14h. \nRendez-vous sur la ferme de l’INRAE de Mirecourt pour bénéficier de leur retours d’expériences. \n\nEntrée libre sur inscription : \n\n\n adele.trentesaux@biograndest.org  – 0768207174
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SUMMARY:FORMATION : Revitaliser les sols en grandes cultures
DESCRIPTION:JEUDI 9 novembre 2023\, à LAY SAINT REMY (54)\n \nIntervenant : Francis BUCAILLE\, agronome expert de la qualité de sols\, fondateur de l’entreprise Gïago\, auteur de l’ouvrage « Revitaliser les sols » \nObjectifs : Restaurer la fertilité des sols et assurer une nutrition équilibrée des cultures. \nProgramme :\n– Description rapide des analyses de sol pour comprendre leur intérêt dans la fertilisation\n– Équilibre minéral\, Les grands ratios à respecter : Mg/Ca\, P/K\n– Les oligo-éléments : leur importance. Les moyens de les apporter à moindre coût.\n– Quelles formes d’engrais/amendement utiliser ? Quelles sont les formes préjudiciables à l’activité biologique des sols et celles qui sont neutres et/ou favorables ?\n– Équilibre microbiologique : Clés de l’évolution des résidus végétaux et de leur humification\n– Les apports organiques : C/N. Faim d’azote ou facteurs allélopathiques ?\n– Études de cas à partir d’analyses de sols des stagiaires\, et d’un profil de sol. \nProgramme détaillé et bulletin d’inscription ICI \nRenseignements et inscription : \nYoan MICHAUD  \n07 82 92 88 54
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-revitaliser-les-sols-en-grandes-cultures/
LOCATION:lay saint remy\, GAEC du sillon\, 14 rue de france\, lay saint remy\, 54570\, France
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SUMMARY:Mois de la Bio : L’autonomie des fermes maraîchères Bio de Lorraine
DESCRIPTION:Cette année le fil rouge qui accompagnera les visites de fermes sera l’autonomie sur les fermes maraichères. Ce n’est pas la première fois que le sujet est abordé mais celui-ci doit perdurer et s’enrichir. Ce n’est que par l’échange et l’expérimentation que ce sujet prendra forme concrètement sur les fermes. L’autonomie technique\, décisionnelle et commerciale sera abordée. \nRendez-vous le 6 novembre à 13h45 chez Johan COLLIN\, La Ferme de Deux mains\,  21 rue Colonel Bertin  88460 DOCELLES \nInscription auprès de : \nNicolas HERBETH \n06 95 90 83 50
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SUMMARY:FORMATION : Les thés de compost en cultures bio
DESCRIPTION:Formation Les Thés de compost en culture bio \nJeudi 12 octobre 2024\, à l’INRAe de Mirecourt (88) \nIntervenant : Jean-Charles Devilliers\, expert sur les thés de composts oxygénés \nObjectifs : Maîtriser les enjeux\, la fabrication et l’utilisation des thés de compost. \nProgramme : apprendre à travailler avec les micro-organismes\, complémentarités des TCO avec l’agriculture biologique de conservation; utilisation en pulvérisation ou enrobage de semences ; visite de la ferme de l’INRAe et des outils utilisés pour la préparation et pulvérisation; Guides et recettes pour réussir ses enrobages et fabriquer un thé de compost oxygéné. \nTélécharge le programme ICI \nRenseignements et inscriptions : Yoan MICHAUD \n07 82 92 88 54
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SUMMARY:Formation Les Huiles Essentielles pour soigner les plantes
DESCRIPTION:Les Huiles essentielles pour soigner les plantes \nJeudi 5 octobre 2023\, en Lorraine \nObjectifs : Être capable d’identifier les huiles essentielles et de les utiliser en agriculture biologique. \nIntervenant : Eric Petiot \nProgramme : \n– Comprendre la fonction des huiles essentielles dans le monde végétal ; \n– Identifier les huiles essentielles et être capable de les utiliser en agriculture ;\n– Les molécules aromatiques dans le référentiel électrique ;\n– Utiliser les huiles essentielles en agriculture. \n  \nTélécharger le programme de la formation ICI \nRenseignements et inscription par mail auprès de yoan.michaud@biograndest.org
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SUMMARY:Formation Les plantes pour soigner les plantes
DESCRIPTION:Les Plantes pour soigner les Plantes \nMardi et mercredi 3 et 4 octobre 2023\, en Lorraine \nObjectifs : Être capable d’observer les plantes cultivées\, d’identifier des maladies ou ravageurs\, d’élaborer et d’appliquer des traitements à base de plantes. \nIntervenant : Eric Petiot \nProgramme : \n-Comprendre les bases des mécanismes de défense des végétaux et ravageurs. \n-Être capable de fabriquer et d’appliquer un traitement à base de plantes. \n-Être capable de choisir le mode de traitement; \n-Être capable de fabriquer et d’appliquer des éliciteurs de défenses naturelles à base de plantes. \nTélécharger le programme ICI \nRenseignements et inscription par mail auprès de Yoan MICHAUD
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SUMMARY:Pique-nique des adhérents
DESCRIPTION:Dimanche 24 septembre 2023 \nA La Ferme des Deux mains\, chez Johan Collin et L’Epi sur Terre – fournil de Mathieu Cuyamendoux\, \n21 rue du colonel Bertin – 88460 DOCELLES  \nA partir de 11h\, visite des jardins de la ferme\, repas partagé à la suite  \nChacun vient avec un plat à partager\, \nSes couverts\, son verre et son assiette\, \nLe GAB offre les boissons. \n  \nMerci à la Ferme des Deux Mains – Johan Collin et l’Epi sur Terre – fournil de Mathieu Cuyamendous et les membres de l’association Halle Terre Native qui accueillent le pique-nique cette année ! \nL’association Halles Terre Native propose le marché bio de Tendon chaque samedi matin. \n  \nPour faciliter l’organisation\, est-ce que vous voulez bien signaler votre présence et le nombre de participants – par retour de mail ou tel à gab88@biograndest.org / 07 69 27 03 91 ? \nC’est un moment simple et convivial\, familles bienvenues. \nLe GAB 88 est une association loi 1901\, il regroupe les agricultrice.eur.s en bio qui souhaitent se regrouper en association depuis 40 ans.
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SUMMARY:Formation annulée : Élever ses propres poulettes en AB - en circuits courts
DESCRIPTION:Formation annulée! \nSi vous avez le projet d’élever  vos poulettes prêtes à pondre en AB pour votre atelier de poules pondeuses sur votre ferme\, venez travailler cette thématique sur 1 jour en septembre\, avec le partage d’expérience de Sylvie Tisserand\, éleveuse de poules pondeuses bio dont poulettes pour éleveurs en circuits courts de Dordogne. \nAu programme de la formation de septembre : \n1. du poussin à la poulette prête à pondre : les grandes étapes de l’évolution\n2. la phase déterminante du démarrage : les 10 premiers jours et les 5 premières semaines. Maîtriser les différents aspects du développement des poussins : l’équipement du poulailler\,\nla chaleur\, l’éclairage\, l’alimentation\, l’eau\, reconnaître les signes de bien être / mal être des poussins\n3. de la 6ème à la 15ème semaines : les jeunes poulettes. Faire progressivement évoluer l’équipement du poulailler (mangeoires/ abreuvoirs / perchoirs) / suivre la courbe de poids /\nbien gérer la sortie en plein air\n4. l’entrée en ponte. Bien gérer le couple maturité sexuelle / entrée en ponte\, pour éviter des problèmes ultérieurs / le programme lumineux selon la saison / éviter la ponte au sol ou\nsauvage / vermifuge et vaccins\n5. coût d’une poulette \nDate : Mardi 19 septembre 2023 \nLieux : Lorraine  à définir) \nHoraires : 9h30-12h30/ 13h30-17h30 \nPublic visé : Éleveurs de volailles bio du Grand Est et porteurs de projet à la création d’un atelier en poulettes bio. \nPour plus d’informations sur ce rendez vous et inscription obligatoire : Julia SICARD \, 06 52 69 13 89
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-elever-ses-propres-poulettes-en-ab-en-circuits-courts/
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SUMMARY:Formation annulée : Créer un atelier pondeuses en diversification sur une ferme AB
DESCRIPTION:Formation annulée! \n  \nSi vous avez un projet de création d’atelier de poules pondeuses AB en diversification\, venez travailler cette thématique sur 1 jour en septembre\, avec le partage d’expérience de Sylvie Tisserand\, éleveuse de poules pondeuses bio dont poulettes pour éleveurs en circuits courts de Dordogne. \nAu programme de la formation de septembre :\n– Bien fixer son prix de vente en fonction du chiffre d’affaire attendu et des charges\n– Définir les facteurs impactant le taux de ponte et qualité des oeufs\n– Déterminer les avantages et inconvénients des différentes options de l’aménagement du poulailler\n– Connaître les bases de la gestion des parcours de volailles\n– Connaître la réglementation sur l’élevage AB en poules pondeuses et la commercialisation\n– Définir les démarches administratives à la création de l’atelier\n– Observer un élevage de poules pondeuses AB et déterminer les critères de bien-être animal \nDate : Lundi 18 septembre 2023 \nLieux : Lorraine (probablement Nancy mais à définir) \nHoraires : 9h30-12h30/ 13h30-17h30 \nPublic visé : Éleveurs de volailles bio du Grand Est et porteurs de projet à la création d’un atelier en poules pondeuses bio. \n  \nPour plus d’informations sur ce rendez vous et inscription obligatoire : Julia SICARD \, 06 52 69 13 89
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SUMMARY:Fêtons la Bio !
DESCRIPTION:Rendez-vous à Gerbépal sur la ferme du Hazard le 14 juillet de 9h à 19h. Pour une journée conviviale et festive pour (re)découvrir l’agriculture bio.\nAu programme :\nMarché de producteurs bio et d’artisans\nStands d’associations environementalistes\nBuvette et espace restauration (frites\, salades\, burgers\, fromage\, pain\, …).\nAnimations :\n– 10h30 Spectacle clownesque « Petites menteries et autres facéties » par la Compagnie les Tatas\, créatrices d’imaginaire(s)\n– 10h30 Visite de la Ferme du Hazard (maraichage\, bovins\, volailles\, petits fruits\, et transformation à la ferme). Rendez-vous devant la ferme.\n– 11H00 Atelier compteur Geiger au stand de la CRIIRAD Commission de recherche et d’information indépendantes sur la radioactivité\n– 11H00 Atelier vannerie au stand de la Tresseuse de brins. Tout public\, enfants à partir de 8 ans ou accompagnés. Limite 5 personnes. Tarif 10€.\n– 14h00 Balade « A la découverte des milieux humides ». Tout public. Rdv sur le stand du Conservatoire des Espaces Naturels (CEN) pour un co-voiturage vers le col de Martinpré. Durée 2h00.\n– 14h00 Visite de la ferme du Hazard (maraichage\, bovins\, volailles\, petits fruits\, et transformation à la ferme). Rendez-vous devant la ferme.\n– 14h30 Atelier vannerie au stand de la Tresseuse de brins. Tout public\, enfants à partir de 8 ans ou accompagnés. Limite 5 personnes. Tarif 10€.\n– 16h00 Atelier mesure du radon au stand de la CRIIRAD Commission de recherche et d’information indépendantes sur la radioactivité.\n– 16h30 Visite de la ferme du Hazard (maraichage\, bovins\, volailles\, petits fruits\, et transformation à la ferme). Rendez-vous devant la ferme.\n– 16h30 Concert “Marie Pétrolette” chanson féminohumoristique\, chansons festives avec Marie Toussaint accordéon et chant\, Charlie Lutaud batterie et Jérôme Sperissen.\nBalade fleurie – sous réserve \nToute la journée : Jeux et animations pour les enfants et les plus grands !\n• « La cocotte grignotée » à la recherche d’indices de nourritures laissés par les animaux\, rallye pédestre autour de la ferme. Allez chercher votre feuille de route au stand d’ETC Terra.\n• « Fais ta popotte » sur inscription (un démarrage du jeu toutes les heures) : jeux d’équipes et de plateau sur l’équilibre alimentaire (questions\, mimes\, dessin…) en lien avec les catégories d’aliments. Sur le stand d’ETC Terra.\n• Découverte ludique des prairies humides\, découvertes des odeurs ! au stand du Conservatoire des Espaces Naturels de Lorraine.\n 
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SUMMARY:Salon de l'herbe et des fourrages : nous serons présents !
DESCRIPTION:Les 7 et 8 juin se tiendra le Salon de l’Herbe et des fourrages à Poussay (88). \nLe Salon de l’herbe et des fourrages se déroule tous les 3 ans dans les Vosges. \nCe rendez-vous vise à  répondre à toutes les questions que se posent les éleveurs sur l’herbe et les cultures fourragères\, de la graine jusqu’à leur valorisation dans la ration. L’agriculture biologique y a toute sa place. C’est pourquoi Bio en Grand Est sera présent avec PROBIOLOR et UNEBIO. \nVenez nous rencontrer sur notre stand (n°19) !
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LOCATION:Poussay (88)
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SUMMARY:Réunion d'information en ligne: le test d'activité en Grand Est
DESCRIPTION:Vous avez un projet agricole et souhaitez tester votre activité avant de vous installer? \nVous cherchez à en savoir plus sur le dispositif Espace-test ?  \nLe test d’activité agricole permet de démarrer son activité de production\, en responsabilité\, dans un cadre sécurisé\, tout en étant accompagné. \nCette visioconférence\, permettra de présenter le dispositif alsacien et ses homologues de Metz et du lycée de Fayl-Billot (52)\, les partenaires impliqués\, les objectifs du test d’activités agricoles et les démarches à entreprendre pour entrer en test. \nÉvènement gratuit sur inscription par mail à :  \nkim.stoeckel@biograndest.org
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SUMMARY:RELANGES BIO 2023
DESCRIPTION:RELANGES BIO – 17ème ÉDITION !! \nLa Rencontre de l’Agriculture Biologique\, des Alternatives Écologiques et de la Solidarité revient cette année avec une édition toujours aussi riche de découvertes et de rencontres ! \nOn vous attend les 15 et 16 avril prochains\, à Relanges bien sûr ! \nA partager sans modération\nsuivez la présentation du programme et l’actu de RELANGES BIO : (1) Relanges Bio | Facebook \n \nRepas BIO 88 – Venez diner samedi soir et déjeuner dimanche midi !  \nUn menu gourmand au choix pour satisfaire petits et grands ! \nPart de tarte aux plantes / Bol de mesclun/ Merguez / faux filet / steak haché / Rougail de bœuf / Panier burger  / Boudha bowl / frites / fromage (emmental\, marbré\, tome\, paysan) / fromage blanc au miel et à la mirabelle / yaourt aux fruits / part de tarte framboise ou mirabelle / cakes moelleux à la framboise ou à la mirabelle / pain offert \nUn repas bio 88 c’est : \n\nun repas 100% bio à un prix accessible\nun repas 100% circuit court\ndes produits 100% locaux – moins de 88 km de Relanges\nun repas solidaire.\n\nBio et Local\, c’est l’Idéal ! \nJe participe à la protection de l’environnement et je soutiens l’économie locale 🙂 \nTélécharger le programme ICI. \nContact : gab88@biograndest.org / 07 69 27 03 91
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LOCATION:Relanges\, 88260\, France
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SUMMARY:Communiquer efficacement sur ses produits selon les débouchés
DESCRIPTION:Complet \n  \nLes producteurs choisissent pour certains de transformer leur production ou une partie de leur production. La transformation à la ferme s’accompagne d’un besoin de valorisation du produit fini. Cela permet aux producteurs de gagner en valeur ajoutée sur la matière première qu’ils produisent\, mais aussi d’établir un lien direct avec le client et mettre en valeur la démarche. Pour cela\, les producteurs ont besoin de construire un argumentaire adapté aux différents publics pour mettre en valeur leurs atouts\, leurs pratiques et correspondre aux attentes sociétales. \nFormation pour commercialiser ses produits issus de transformations fromagères. \nTélécharger le programme \nContact et informations : Adèle TRENTESEAUX\, 07 68 20 71 74 \n 
URL:https://biograndest.org/evenement/communiquer-efficacement-sur-ses-produits-selon-les-debouches/
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SUMMARY:Formation : Commercialiser ses produits en collectif : définir un fonctionnement qui convient à tous
DESCRIPTION:Formation complète \nObjectifs : \n– Clarifier ou redéfinir le projet commun partagé\n– Savoir utiliser les méthodes et outils présentés au service d’un nouvel élan\n– Être capable de construire un plan d’action \nIntervenant : Frédéric ZIMMER\, Coach diplômé\, certifié\, Consultant \, formateur professionnel \nLieu : Vittel (88) \nDates : 6 et 13 mars 2023 \nTélécharger le programme de la formation \nInformations et inscription : Nadine PIBOULE\, 03 83 98 09 16 \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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SUMMARY:Formation : pour en finir avec les multiples pathologies en élevage
DESCRIPTION:Améliorer la santé et le bien-être du troupeau par la maîtrise des écosystèmes microbiens  \nCette formation est dispensée par le vétérinaire\, Hubert Hiron\, membre du GIE Zone Verte. \nCelle-ci se déroulera le mercredi 1 mars. Le lieu reste à définir selon les inscriptions. \nLe programme porte sur les pathologies en élevage pour les prévenir et les soigner en diminuant l’utilisation d’antibiotique. Cette formation permettra de revenir sur les vecteurs de microbes pathogènes\, sur leurs localisation et sur les techniques pour les contrer. \nTélécharger le programme \nInscription avant le 22/02/2023 \nContacts inscription : adele.trentesaux@biograndest.org // 0768207174.
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CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle,Meuse,Moselle,Vosges
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SUMMARY:Formation sur les cellules dans le lait de vache
DESCRIPTION:De la gestion à la maîtrise des cellules dans le lait : formation dispensée par Hubert Hiron\, vétérinaire\, membre du GIE Zone Verte. \nElle se déroulera le lundi 27 et mardi 28 février. Le lieu reste à définir selon les inscriptions. \nAu programme : fonctionnement de la mamelle\, caractéristique du lait\, fonctionnement de la machine à traire\, la rumination\, les écosystèmes externes et cutanés. \nInscription avant le 20/02/2023 \nTélécharger le programme \nContacts inscription : adele.trentesaux@biograndest.org // 0768207174.
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CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle,Meuse,Moselle,Vosges
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SUMMARY:Bal Folk de la Bio
DESCRIPTION:BAL FOLK DE LA BIO \nLe Bal Folk du GAB88 reprend sans pass sanitaire 😊 \nPartez bien chaussés pour danser la bio samedi 18 février 2023 à l’Espace Cours à Épinal à partir de 21h. \nAvec les groupes Sans prétention et Viendez-vous ! \nEntrée 10 euros\, gratuit pour les moins de 12 ans. \nBuvette sur place. \nA faire passer !
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LOCATION:ESPACE COURS\, avenue Gambetta\, EPINAL\, 88000\, France
CATEGORIES:Animation,Evènement,Vosges
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SUMMARY:Formation : Initiation à la transformation fromagère : du lait de vaches aux fromages - les étapes clées
DESCRIPTION:Si vous avez un projet de transformation à la ferme\, venez travailler cette thématique sur 1 jour en janvier\, avec le partage d’expérience de David Roussey\, expert en fromagerie (expérience de plus de 30 dans différentes fromageries). Cette formation fait suite à une première ayant eu lieu en décembre sur : « qu’est-ce qu’un lait fromageable de vache ? »\nAu programme de la formation de janvier :\n– Description et classification des fromages\n– Les étapes nécessaires à la transformation du lait en fromage (Préparation du lait ; le rôle des ferments lactiques et d’affinage ; le travail en cuve ; Acidification et égouttage ; salage et affinage ; emballage et stockage.)\n– Hygiène et sécurité en fromagerie \nDate : Mercredi 25 janvier 2023 \nLieux : Valleroy le Sec (88800) \nHoraires : 9h30-12h30/ 13h00-17h00 \nPublic visé : Éleveurs du Grand Est en élevage de vaches laitières \nConsultez le programme complet ICI. \nPour plus d’informations sur ce rendez vous et inscription obligatoire : Julia SICARD \, 06 52 69 13 89
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-initiation-a-la-transformation-fromagere-du-lait-de-vaches-aux-fromages-les-etapes-clees/
LOCATION:Valleroy le sec
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SUMMARY:Assises du Lait Bio
DESCRIPTION:Assises Régionales du Lait Bio\, à Bar-le-Duc (55)\nSalle des fêtes\, 12 rue Lapique\, parc de l’Hôtel de Ville : \nMardi 24 janvier 2023 de 13h à 16h30 \nsur le thème : “Maintien du tissu laitier bio dans le Grand Est : quel avenir ? ” \nProgramme des Assises : \n\n13h : accueil des éleveurs bio\, des élus et des partenaires dont les laiteries\n13h30 : ateliers sur la coordination des volumes\, sur les coûts de production et sur le maintien de la filière et les opportunités d’avenir.\n15h30 :  restitution des ateliers en plénière\n16h30 : clôture des travaux\n\nEspérant vous compter parmi nous lors de ces assises.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nRenseignements et inscriptions : \n@ : adele.trentesaux@biograndest.org\ntél. : 07 68 20 71 74
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SUMMARY:Formation : Adapter à son troupeau de vaches laitières bio les apports en minéraux pour la santé et le bien-être animal
DESCRIPTION:MERCREDI 18 janvier à Lamarche (88) et JEUDI 19 janvier à Plombières-les Bains (88) \n– Adapter à son troupeau de vaches laitières bio les apports en minéraux pour la santé et le bien-être animal. Inscription avant le 6 janvier. \nAu programme : les différents minéraux et leurs rôles en élevage\, identification des périodes de déséquilibre minéral et consolidation de la ration\, interprétation d’analyse de fourrages et de lait\, visite de fermes. Bruno Giboudeau\, vétérinaire. \nConsulter la plaquette avec le programme détaillé ICI. \nInscription à réaliser auprès d’Adèle TRENTESAUX : adele.trentesaux@biograndest.org. \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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SUMMARY:Formation : Initiation à la transformation fromagère : qu'est-ce qu'un lait fromageable de vache ?
DESCRIPTION:Si vous avez un projet de transformation à la ferme\, venez travailler cette thématique sur 1 jour en décembre puis 1 jour en janvier\, avec le partage d’expérience de David Roussey\, expert en fromagerie (expérience de plus de 30 dans différentes fromageries). Le deuxième jour aura lieu en janvier :  » Initiation J2 à la transformation fromagère : du lait au fromage\, les étapes clés\, les différents types de fromages »\nAu programme de la formation de J1 en décembre : \n\nDéfinition du lait\nIdentifier les facteurs qui influencent la production du lait\nDéfinir les caractéristiques physico-chimiques du lait\nDéfinir les caractéristiques microbiologiques du lait\nImpact du report du lait\nCaractérisation d’un lait fromageable\n\nDate : Mardi 13 décembre 2022 \nLieux : Valleroy le Sec (88800) \nHoraires : 9h30-12h30/ 13h00-16h30 \nPublic visé : Eleveurs du Grand Est en élevage de vaches laitières \nConsultez le programme complet ICI. \nPour plus d’informations sur ce rendez vous et inscription obligatoire : Julia SICARD \, 06 52 69 13 89
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-initiation-a-la-transformation-fromagere-quest-ce-quun-lait-fromageable-de-vache-2/
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SUMMARY:Formation : Initiation à la transformation fromagère : qu'est-ce qu'un lait fromageable de vache ?
DESCRIPTION:Si vous avez un projet de transformation à la ferme\, venez travailler cette thématique sur 1 jour en décembre puis 1 jour en janvier\, avec le partage d’expérience de David Roussey\, expert en fromagerie (expérience de plus de 30 dans différentes fromageries). Le deuxième jour aura lieu en janvier :  » Initiation J2 à la transformation fromagère : du lait au fromage\, les étapes clés\, les différents types de fromages »\nAu programme de la formation de J1 en décembre : \n\nDéfinition du lait\nIdentifier les facteurs qui influencent la production du lait\nDéfinir les caractéristiques physico-chimiques du lait\nDéfinir les caractéristiques microbiologiques du lait\nImpact du report du lait\nCaractérisation d’un lait fromageable\n\nDate : Mardi 13 décembre 2022 \nLieux : Valleroy le Sec (88800) \nHoraires : 9h30-12h30/ 13h00-16h30 \nPublic visé : Eleveurs du Grand Est en élevage de vaches laitières \nConsultez le programme complet ICI. \nPour plus d’informations sur ce rendez vous et inscription obligatoire : Julia SICARD \, 06 52 69 13 89
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SUMMARY:Formation : Découvrir la géobiologie : quelles incidences et applications concrètes sur ma ferme en élevage bio ?
DESCRIPTION:Venez travailler cette thématique sur 2 jours\, avec le partage d’expérience de Jean-Marie Devimeux\, géobiologue spécialisé en élevage. Une visite d’élevage bio avec étude de cas en salle de traite sera proposée tout comme des travaux pratiques.\nAu programme de la formation : \n\nSavoir identifier les perturbations naturelles d’un lieu (eau\, failles..)\nFaire connaître aux éleveurs les différents aspects de la pollution électromagnétique\nConnaître les différents outils de détection\nÊtre capable d’apporter des mesures correctives\n\nLieux : Xertigny (88200) \nPublic visé : Eleveurs du Grand Est en élevage AB ou ayant un projet de conversion vers l’AB. \nHoraires : 9h30/17h30 sur 2 jours \nConsultez le programme complet ICI. \nPour plus d’informations sur ce rendez vous et inscription obligatoire : Julia SICARD \, 06 52 69 13 89
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LOCATION:Xertigny
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SUMMARY:Formation : Découvrir la géobiologie : quelles incidences et applications concrètes sur ma ferme en élevage bio ?
DESCRIPTION:Venez travailler cette thématique sur 2 jours\, avec le partage d’expérience de Jean-Marie Devimeux\, géobiologue spécialisé en élevage. Une visite d’élevage bio avec étude de cas en salle de traite sera proposée tout comme des travaux pratiques.\nAu programme de la formation : \n\nSavoir identifier les perturbations naturelles d’un lieu (eau\, failles..)\nFaire connaître aux éleveurs les différents aspects de la pollution électromagnétique\nConnaître les différents outils de détection\nÊtre capable d’apporter des mesures correctives\n\nLieux : Xertigny (88200) \nPublic visé : Eleveurs du Grand Est en élevage AB ou ayant un projet de conversion vers l’AB. \nHoraires : 9h30/17h30 sur 2 jours \nConsultez le programme complet ICI. \nPour plus d’informations sur ce rendez vous et inscription obligatoire : Julia SICARD \, 06 52 69 13 89
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SUMMARY:Mois de la Bio : Un atelier bovin lait dans une expérimentation système en polyculture polyélévage bio : monotraite\, croisement\, élevage des génisses sous nourrices.
DESCRIPTION:Dans le cadre du mois de la bio : visite de la ferme expérimentale INRAE-ASTER\, une unité de recherche dotée d’une installation expérimentale de polyculture-polyélevage conduite en agriculture biologique. \nLa visite sera centrée sur l’atelier bovin lait et les expérimentations actuelles : les vaches nourrices\, la monotraite\, les croisements. \n  \nPour plus d’information : Adèle TRENTESAUX : 07 68 20 71 74 \n 
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LOCATION:INRAE ASTER\, Mirecourt\, 662 avenue Louis Buffet\, Mirecourt\, 88500\, France
CATEGORIES:Techniques,Vosges
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SUMMARY:"Elle va devenir quoi ma ferme?" -Théâtre Forum
DESCRIPTION:Avec la moitié des chefs d’exploitation qui partiront à la retraite d’ici à 2030\, la transmission des fermes devient un axe majeur de travail pour les années à venir dans le Grand Est\, pour assurer l’autonomie\, la résilience et la souveraineté alimentaire de nos villes et de nos campagnes. Et l’agriculture biologique n’y échappe pas. Le défi est immense\, mais passionnant. Réussir à transmettre le témoin\, de savoir-faire acquis pendant des années\, de valeurs portées jusque dans des pratiques est bien plus qu’un symbole. Il assure une continuité avec le passé tout en permettant aux jeunes qui arrivent d’y ajouter leur couleur. Pour aborder ces questions centrales de façon originale\, plusieurs théâtres forums sont organisés dans le Grand Est avec la Compagnie Force Nez. \nLes quatre comédiens\, venus tout droit de Marseille et spécialisés sur les enjeux agricoles\, sillonneront les routes alsaciennes et vosgiennes. Les scénettes jouées mettront en exergue les points clés d’une installation et d’une transmission réussie\, quitte à soulever certains tabous. Rires\, émotions\, débats et convivialité seront au rendez-vous. Les agriculteurs\, les collectivités\, les opérateurs économiques et tous les consommateurs soucieux de l’avenir de l’alimentation sont invités à prendre part au débat. \nRendez-vous le 09 novembre à 20h\, Salle polyvalente du Tholy – LE THOLY (88) \n  \nEntrée libre avec participation libre et consciente. Inscription recommandée à theatreforum2022@biograndest.org \n**** \nContact: \nJulie GALL\, 06 24 06 79 90 \n 
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LOCATION:Strasbourg(67)\, France
CATEGORIES:Evènement,Vosges
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SUMMARY:Formation : Faire naître\, élever & sélectionner librement  ses propres volailles en AB
DESCRIPTION:Venez travailler cette thématique sur 1 jour\, avec le partage d’expérience de Raoul JACQUIN – paysan actif pour l’autonomie en élevage\, membre du GIE Zone Verte. Une visite d’élevage avec reproduction de poules pondeuses pour être autonome est prévue pendant la formation.\nAu programme de la formation : \n\nSavoir choisir et sélectionner ses reproducteurs\,\nSavoir accouver et élever ses poussins pour disposer d’un cheptel résistant et bien adapté à son propre élevage en AB.\n\nLieux : Valleroy le Sec (88800) \nPublic visé : Tout éleveur de volailles fermières AB en petits ateliers désireux de reprendre en charge la reproduction dans son élevage. \nHoraires : 9h30/17h30 \nConsultez le programme complet ICI. \nPour plus d’informations sur ce rendez vous et inscription obligatoire : Julia SICARD \, 06 52 69 13 89
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SUMMARY:Formation : Les arbres fourragers : une ressource complémentaire pour l’alimentation des troupeaux en AB
DESCRIPTION:Jérôme Goust est un ancien agriculteur et spécialiste des arbres fourragers et auteur d’un livre sur le sujet. « Les arbres fourragers présents sur les fermes ont une valeur alimentaire et il est possible d’en faire une ressource alimentaire en automne. » Cette formation sera suivie d’un gouter du troupeau l’après-midi en élevage bio à partir d’une coupe d’arbres fourragers.\n \nAu programme de la formation : \n\nEtre capable d’identifier les essences d’arbres fourragers et connaître leurs valeurs alimentaire afin de profiter au mieux de cette ressource pour son élevage dans un contexte de changement climatique.\n\nLieux : Landaville (88) \nHoraires : 1 jour : 9h30-17h30 \nConsultez le programme complet ICI. \nCette formation vous est proposée par Bio en Grand Est. \nPour plus d’informations sur ce rendez vous et inscription obligatoire : Julia SICARD \, 06 52 69 13 89
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-les-arbres-fourragers-une-ressource-complementaire-pour-lalimentation-des-troupeaux-en-ab/
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CATEGORIES:Climat,Formation,Techniques,Vosges
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