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SUMMARY:Fête du Lait Bio dans les Ardennes
DESCRIPTION:Partageons un moment convivial à la ferme !\nRendez-vous le dimanche 4 juin 2023  au GAEC du Bois Normand à Margut \, dans les Ardennes pour la Fête du lait Bio. \nGAEC du Bois Normand\n10 rue du Bois d’Argent\n08370 MARGUT \nBovin lait \nAu programme : \n– Petit Déjeuner Bio\n– Restauration Bio pour le déjeuner\n– Visite de la ferme 🚜\n– Marché de producteurs locaux\n– Animations pour les enfants\n– Animation foin à l’ancienne\n– Participation à la traite en fin d’après-midi \nTarifs :\nle petit déjeuner par personne :\n– 7 € : Plein tarif\n– 5 € : étudiants/demandeurs d’emploi\n– 4 €: enfants jusqu’à 12 ans\nGratuit : enfants moins de 3 ans \nPour réserver son petit-déjeuner : agrobio08@biograndest.org / 06 18 18 72 55 (SMS uniquement) \nPour toutes informations ou si vous êtes intéressés pour exposer dans le marché de producteurs\, contacter Amélie LENGRAND – animatrice de Bio des Ardennes – agrobio08@biograndest.org / 06 18 18 72 55
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SUMMARY:Communiquer efficacement sur ses produits selon les débouchés
DESCRIPTION:Complet \n  \nLes producteurs choisissent pour certains de transformer leur production ou une partie de leur production. La transformation à la ferme s’accompagne d’un besoin de valorisation du produit fini. Cela permet aux producteurs de gagner en valeur ajoutée sur la matière première qu’ils produisent\, mais aussi d’établir un lien direct avec le client et mettre en valeur la démarche. Pour cela\, les producteurs ont besoin de construire un argumentaire adapté aux différents publics pour mettre en valeur leurs atouts\, leurs pratiques et correspondre aux attentes sociétales. \nFormation pour commercialiser ses produits issus de transformations fromagères. \nTélécharger le programme \nContact et informations : Adèle TRENTESEAUX\, 07 68 20 71 74 \n 
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SUMMARY:Réunion d’Échanges : Transformation laitière bio en collectif - Quelles opportunités dans les Ardennes ?
DESCRIPTION:Bio des Ardennes vous invite jeudi 2 mars à 10h à participer à une réunion d’échange autour de la transformation laitière bio en collectif et les possibilités de création d’ateliers sur le territoire\, à la Maison du PNR des Ardennes à Renwez. \nAu programme : \n\nPoint sur la conjoncture lait bio\nPrésentation des dispositifs de financement régionaux des ateliers collectifs de transformation\nÉchanges autour de la création d’atelier(s) collectif(s) de transformation laitière bio dans les Ardennes\n\n  \nPour plus d’informations sur cet évènement et pour s’inscrire :  \nAmélie LENGRAND – Animatrice de Bio des Ardennes – 06 18 18 72 55 – agrobio08@biograndest.org
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LOCATION:Maison du PNR des Ardennes\, Route de Sécheval – RD140\, RENWEZ\, 08150
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SUMMARY:Assises du Lait Bio
DESCRIPTION:Assises Régionales du Lait Bio\, à Bar-le-Duc (55)\nSalle des fêtes\, 12 rue Lapique\, parc de l’Hôtel de Ville : \nMardi 24 janvier 2023 de 13h à 16h30 \nsur le thème : “Maintien du tissu laitier bio dans le Grand Est : quel avenir ? ” \nProgramme des Assises : \n\n13h : accueil des éleveurs bio\, des élus et des partenaires dont les laiteries\n13h30 : ateliers sur la coordination des volumes\, sur les coûts de production et sur le maintien de la filière et les opportunités d’avenir.\n15h30 :  restitution des ateliers en plénière\n16h30 : clôture des travaux\n\nEspérant vous compter parmi nous lors de ces assises.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nRenseignements et inscriptions : \n@ : adele.trentesaux@biograndest.org\ntél. : 07 68 20 71 74
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LOCATION:Bar-le-Duc (55)
CATEGORIES:Alsace,Ardennes,Evènement,Filières,Haute-Marne,Meuse,Vosges
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SUMMARY:Formation : Adapter à son troupeau de vaches laitières bio les apports en minéraux pour la santé et le bien-être animal
DESCRIPTION:MERCREDI 18 janvier à Lamarche (88) et JEUDI 19 janvier à Plombières-les Bains (88) \n– Adapter à son troupeau de vaches laitières bio les apports en minéraux pour la santé et le bien-être animal. Inscription avant le 6 janvier. \nAu programme : les différents minéraux et leurs rôles en élevage\, identification des périodes de déséquilibre minéral et consolidation de la ration\, interprétation d’analyse de fourrages et de lait\, visite de fermes. Bruno Giboudeau\, vétérinaire. \nConsulter la plaquette avec le programme détaillé ICI. \nInscription à réaliser auprès d’Adèle TRENTESAUX : adele.trentesaux@biograndest.org. \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-adapter-a-son-troupeau-de-vaches-laitieres-bio-les-apports-en-mineraux-pour-la-sante-et-le-bien-etre-animal/
LOCATION:Lamarche (88)
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SUMMARY:Mois de la Bio : Mettre en place le pâturage tournant dynamique sur sa ferme
DESCRIPTION:Dans le cadre du Mois de la Bio : \n– Présentation du contexte filière lait bio\n– Présentation du système de pâturage tournant dynamique mis en place sur la ferme et de son évolution\n– Visite de la ferme et échanges \nPour plus d’informations : Amélie LENGRAND – 06 18 18 72 55
URL:https://biograndest.org/evenement/mois-de-la-bio-mettre-en-place-le-paturage-tournant-dynamique-sur-sa-ferme/
LOCATION:Chez James DELVAUX\, 2 chemin de Clavy - La Fosse à l'Eau\, Launois-sur-Vence\, 08430
CATEGORIES:Ardennes,Evènement,Filières,Techniques
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SUMMARY:Mois de la Bio : Un atelier bovin lait dans une expérimentation système en polyculture polyélévage bio : monotraite\, croisement\, élevage des génisses sous nourrices.
DESCRIPTION:Dans le cadre du mois de la bio : visite de la ferme expérimentale INRAE-ASTER\, une unité de recherche dotée d’une installation expérimentale de polyculture-polyélevage conduite en agriculture biologique. \nLa visite sera centrée sur l’atelier bovin lait et les expérimentations actuelles : les vaches nourrices\, la monotraite\, les croisements. \n  \nPour plus d’information : Adèle TRENTESAUX : 07 68 20 71 74 \n 
URL:https://biograndest.org/evenement/un-atelier-bovin-lait-dans-une-experimentation-systeme-en-polyculture-polyelevage-bio-monotraite-croisement-elevage-des-genisses-sous-nourrices/
LOCATION:INRAE ASTER\, Mirecourt\, 662 avenue Louis Buffet\, Mirecourt\, 88500\, France
CATEGORIES:Techniques,Vosges
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SUMMARY:Mois de la Bio : Porte ouverte Comptoir des Viandes Bio
DESCRIPTION:Dans le cadre du Mois de la Bio : le Comptoir des Viande Bio de Saint Mihiel (55) vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir son fonctionnement et ses opportunités. \nAu programme : \n– Visite de l’atelier\n– Temps d’échanges en petits groupes sur les filières viande bio et les débouchés commerciaux avec Unebio Centre Est\, Bio en Grand Est et la Chambre d’Agriculture de la Meuse. \n\n\n\n\nContact pour information et inscription : Florine DENNEBOUY (Unebio Centre Est) \n\n\nflorine.dennebouy@unebio.fr \n\n\n06 86 71 03 29
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LOCATION:Comptoirs des Viandes Bio de Saint Mihiel\, 5 allée\, Aux Cheibes\, Chauvoncourt\, 55300
CATEGORIES:Evènement,Meuse
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SUMMARY:Mois de la bio : Réaliser un bilan environnemental et climatique sur sa ferme laitière : résultats et perspectives. Zoom sur le stockage de carbone en grandes cultures
DESCRIPTION:Le diagnostic DIALECTE  évalue l’impact des pratiques de la ferme sur l’environnement\, notamment à travers les émissions de gaz à effet de serre. Nous verrons comment ces émissions peuvent être contre balancées par le stockage additionnel de carbone dans les sols grâce à l’approche SOL BIO CLIMAT. \nAu programme : présentation du diagnostic Dialecte et résultats\, évaluation du stock de carbone dans le sol et perspectives de stockage additionnel\, visite de la ferme\, et profil de sol si les conditions le permettent. \n  \nContact : Patricia HEUZE\, 07.81.49.19.61
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LOCATION:EARL le Sault du Loup\, Noviant aux Prés\, 54385
CATEGORIES:Climat,Meurthe-et-Moselle
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SUMMARY:Lait Bio en Moselle : Rencontre entre producteurs bio et collecteurs
DESCRIPTION:Après un développement important de la production laitière bio en Moselle celle-ci connait depuis plus d’un an une conjoncture moins favorable avec son lot de déclassements et un prix payé au producteur qui remet en cause l’équilibre économique de nos exploitations. \nLe groupement Bio de Moselle vous propose de venir échanger et coconstruire des solutions avec les collecteurs de lait bio car l’avenir de la filière dépend de l’engagement de tous. \nRendez-vous LUNDI 10 OCTOBRE\, 13h45-16h00\, salle Verte à la ferme de La Marchande à Château Salins. \nTable-ronde et échanges avec les collecteurs de lait bio mosellans : Biolait\, Sodial\, Unicoolait\, Hutin\, Eurial. \n  \nPour une bonne organisation\, merci de confirmer votre présence : Nom et nombre de participants.\nPar mail\, téléphone ou SMS : gab57@biograndest.org / 07 81 49 19 61 \n  \nContacts et informations :\nJérome ALBERT\, président du GAB de Moselle\, éleveur laitier à Guinglange : 06 71 35 41 79\nPatricia HEUZE\, animatrice du GAB de Moselle : 07 81 49 19 61 \n 
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LOCATION:Ferme de la Marchande\, Chateau Salins\, France
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SUMMARY:Porte Ouverte en Haute-Marne : Le lait Bio en Fête!
DESCRIPTION:La ferme des Chênes et le GAB52 vous invitent à une porte ouverte autour du lait bio le dimanche 18 septembre 2022 de 10h00 à 18h00. \nFerme des Chênes\nchez Yannick LABREVEUX\n14 Grande rue\n52110 VILLIERS AUX CHÊNES \nAu programme : \n– Repas 100% bio et local\n– Animations\n– Visite de ferme\n– Marché bio\n– Goûter à la ferme \nInformations : \nGroupement des Agriculteurs Bio de la Haute-Marne\nTél. 06 18 18 94 93\nMail. gab52@biograndest.org \n 
URL:https://biograndest.org/evenement/porte-ouverte52-le-lait-bio-en-fete/
LOCATION:VILLIERS AUX CHÊNES (52)
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SUMMARY:Formation : Transformation fromagère collective en AB : quoi retenir d'initiatives en cours pour développer un projet ?
DESCRIPTION:Formation complète ! \nVoyage d’étude avec le partage d’expérience de groupements de producteurs bio en transformation fromagère collective. Réflexion collective des éleveurs présents sur le montage d’un projet collectif dans les Vosges. \nAu programme de la formation : \n\nDéfinir et caractériser types de gouvernance et structuration collective de producteurs\, transformations fromagères et investissements humains et matériels\, débouchés en AB.\nÊtre capable d’identifier les avantages et les inconvénients de ces types de structurations\, transformations et investissements\, débouchés\nSe positionner collectivement sur des modèles à retenir.\nÊtre capable d’élaborer un retroplanning d’action pour un projet collectif\n\nLieux : Loire (42)\, Puy de Dôme (63) \nHoraires : 2 jours entiers avec déplacements hors régions en minibus. Départ mardi 21 juin 6h à Mirecourt\, retour mercredi 22juin 22h à Mirecourt. \nConsultez le programme complet ICI. \nCette formation vous est proposée par Bio en Grand Est. \nPour plus d’informations sur ce rendez vous et inscription obligatoire : Julia SICARD \, 06 52 69 13 89 \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-transformation-fromagere-collective-en-ab-quoi-retenir-dinitiatives-en-cours-pour-developper-un-projet/
CATEGORIES:Formation
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SUMMARY:Fête du lait bio dans la Marne
DESCRIPTION:Partageons un moment convivial à la ferme !\nRendez-vous dimanche 12 juin 2022 à partir de 14h à la Ferme des Cyprès à Courtisols pour la Fête du lait Bio. \nFerme des cyprès\n67/69 Rue Massez\n51460 COURTISOLS \nAu programme : \n\nAnimations de 14h-18h\nMarché de producteurs bio et locaux\nGoûters\nVisite de la ferme 🚜\nParticipation à la traite à 17h\n\n\n\n\nTarifs Goûter :\n\n– Adulte 6€\n– Enfant jusqu’à 12 ans 3€ (gratuit moins de 3 ans)\n\n\n\n\nRéservation :\n places limitées !\n\n\n par SMS Uniquement : 06 12 83 47 29\n : fermedescypres@gmail.com
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LOCATION:Courtisols (51)
CATEGORIES:Consommateurs,Evènement,Marne
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SUMMARY:Fête du lait bio dans la Marne
DESCRIPTION:Partageons un moment convivial à la ferme !\nRendez-vous dimanche 12 juin 2022 à partir de 14h à la Ferme des Cyprès à Courtisols pour la Fête du lait Bio. \nFerme des cyprès\n67/69 Rue Massez\n51460 COURTISOLS \nAu programme : \n\nAnimations de 14h-18h\nMarché de producteurs bio et locaux\nGoûters\nVisite de la ferme 🚜\nParticipation à la traite à 17h\n\n\n\n\nTarifs Goûter :\n\n– Adulte 6€\n– Enfant jusqu’à 12 ans 3€ (gratuit moins de 3 ans)\n\n\n\n\nRéservation :\n places limitées !\n\n\n par SMS Uniquement : 06 12 83 47 29\n : fermedescypres@gmail.com
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SUMMARY:Fête du lait bio en Bas-Rhin
DESCRIPTION:Partageons un moment convivial à la ferme !\nRendez-vous dimanche 12 juin 2022 à partir de 8h30 à la Ferme de la Coccinelle\, rue de neunkirch\, 67230 WITTERNHEIM pour la Fête du lait Bio \nAu programme : \n8h30 – 11h : Petit-déjeuner à volonté \n10h & 11h : Visites guidées de la ferme 🚜 (sur réservation\, groupe de 25 pers. par session) \n12h : Grillades\, assiette de la ferme\, tartes flambées\, buvette\nDesserts de la ferme : yaourts\, glaces\, tarte au fromage blanc\,… \n14h & 15h : Visites guidées de la ferme (sur réservation\, groupe de 25 pers. par session) \nTout au long de la journée :\nAccès à la ferme | Marché de producteurs BIO (8h30 à 16h30) | Atelier dessin pour les enfants animé par Evelyne Zeiger | Atelier biodiversité et transformation de produits locaux animé par Jeff de la Maison de la nature du Ried | Atelier gestion de l’eau animé par le SDEA et l’agence de l’eau | Exposition du Projet de la Manufacture LAB animée par Juliette Oberlé\, coordinatrice de la coopérative Manufacture LAB | Exposition de machines agricoles \n\nTarifs pour le petit-déjeuner :\n10 € (Buffet à volonté)\n5 € enfants jusqu’à 12 ans \nRéservation conseillée : \n\n : 03 88 57 37 35\n : contact@fermedelacoccinelle.fr
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CATEGORIES:Alsace,Consommateurs,Evènement
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SUMMARY:Fête du lait bio dans le Haut-Rhin
DESCRIPTION:Partageons un moment convivial à la ferme !\nRendez-vous dimanche 12 juin 2022 à partir de 8h à la Ferme de la Petite Prairie\, chez la famille Schmitt\, 1A rue des maires\, 68220 RANSPACH-LE-HAUT pour la Fête du lait Bio. \nAu programme : \nPetit déjeuners de 08h à 10h \nTarifs Petits déjeuners :\n6 € Plein tarif\n3 € enfants jusqu’à 12 ans (gratuit moins de 3 ans). \nVisite de ferme 🚜 – animations \nRepas le midi\nTarifs Repas :\n14 € Repas 1 (Burger / Frites / Salade / Yaourt)\n9 € Repas 2 (Fromage blanc-fines herbes / Pommes de terre / Munster / Salade / Yaourt) \nRÉSERVATION OBLIGATOIRE pour le petit déjeuner et les repas (avant le mercredi 1er juin) : \n\n : 06 74 51 16 01\n : petiteprairie@orange.fr
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LOCATION:RANSPACH LE HAUT (68)
CATEGORIES:Alsace,Consommateurs,Evènement
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SUMMARY:Fête du lait bio dans la Marne
DESCRIPTION:Partageons un moment convivial à la ferme !\nRendez-vous dimanche 05 juin 2022 à partir de 9h à la Ferme de la Grange Jabled à Brugny-Vaudancourt pour la Fête du lait Bio 10ème édition sur la ferme. \n  \nAu programme : \n\nPetit-déjeuner au plus près des vaches de 9h à 10h45 puis à partir de 12h pique-nique au cœur de la nature !\n\n\nTout ceci accompagné des glaces de la Patisserie Chocolaterie Dallet !\n\n\nVenez participer à une chasse aux trésors réservée aux enfants ! \n\n\n\n\nTarifs petit déjeuner :\n– Adulte 6€\n– Enfant jusqu’à 12 ans 3€ (gratuit moins de 3 ans)\n– Bol consigné 3€\n\n\n\nTarif pique nique : 10€\n\nBuvette \n\n\n\n\nUniquement sur réservation :\n places limitées !\n\n\n par SMS : 06 86 00 62 19\n lagrangejabled@gmail.com
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LOCATION:Brugny-Vaudancourt (51)
CATEGORIES:Consommateurs,Evènement,Marne
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SUMMARY:Fête du lait Bio dans les Ardennes
DESCRIPTION:Venez-découvrir l’élevage laitier bio de manière conviviale et gourmande ! \nRendez-vous chez Laurent et Baptiste COUSIN 10 route de Rocroi à REGNIOWEZ (08) \nSamedi 30 avril et dimanche 1er mai \nAccueil de 14h00 à 18h00 \nAnimations :\n– Marché de producteurs bio et locaux\n– Visite de la ferme\n– Vente de crêpes Bio\n– Buvette bio\n– Pyramide de packs de lait mis à disposition à la vente\n– Participation à la traite à 17h \n  \nInformations et renseignements : 06 18 18 72 55 / agrobio08@biograndest.org
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LOCATION:REGNIOWEZ (08)
CATEGORIES:Ardennes,Consommateurs,Evènement
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SUMMARY:Fête du lait Bio dans les Ardennes
DESCRIPTION:Venez-découvrir l’élevage laitier bio de manière conviviale et gourmande ! \nRendez-vous chez Laurent et Baptiste COUSIN 10 route de Rocroi à REGNIOWEZ (08) \nSamedi 30 avril et dimanche 1er mai \nAccueil de 14h00 à 18h00 \nAnimations :\n– Marché de producteurs bio et locaux\n– Visite de la ferme\n– Vente de crêpes Bio\n– Buvette bio\n– Pyramide de packs de lait mis à disposition à la vente\n– Participation à la traite à 17h \n  \nInformations et renseignements : 06 18 18 72 55 / agrobio08@biograndest.org
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SUMMARY:Séminaire : "Crise du lait bio ? Prenons la main !"
DESCRIPTION:Réservé aux adhérents du réseau Bio en Grand Est \n\nFace à la situation compliqué que traverse la filière lait Bio\, Bio en Grand Est  a convié en novembre dernier les producteurs laitiers biologiques du Grand Est à se rassembler et s’emparer du sujet pour proposer un plan d’action à destination des différents publics (consommateurs\, politiques\, producteurs\, futurs convertis\, opérateurs économiques…).\nQuatre réunions « Crise du lait bio ? Prenons la main ! » ont eu lieu sur le territoire et ont rassemblé près de 50 producteurs. Les échanges qui ont eu lieu nous permis de construire un programme d’actions régional.\n\nPour donner suite et lancer ces actions 2022\, nous donnons rendez-vous à nos adhérents :\nMardi 1er février 2022 de 10h à 16h\nChâteau du Charmois à Vandoeuvre les Nancy\n\nAprès un point sur l’état actuel de la filière\, des échanges auront lieu sur le projet de programme d’action.\n\nMerci de remplir ce questionnaire pour vous inscrire à la réunion et au repas avant le 27 janvier : ICI.
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LOCATION:Vandoeuvre-les-Nancy (54)
CATEGORIES:Filières
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SUMMARY:Formation : Homéopathie en élevages bio - perfectionnement - Annulée
DESCRIPTION:Formation annulée! \nVenez travailler cette thématique sur 2 jours\, avec le partage d’expérience d’accompagnement d’éleveurs du  vétérinaire Paul Polis\, membre du GIE Zone verte et les applications pratiques en fermes bio.\nCette formation fait suite à la formation initiation du début 2021\, il est préférable d’avoir des notions sur les pratiques homéopathiques pour s’inscrire. \nAu programme de la formation : \n\nDévelopper ses capacités d’observation des animaux malades et de leurs conditions de vie\nApprendre à valoriser les observations et apprécier l’évolution des symptômes pour ajuster les soins\nApprendre à utiliser les outils homéopathique\nChanger le regard sur la maladie et gagner en sérénité.\n\nDes échanges en salle sont prévus le premier jour et une visite d’élevage bio support est prévue le deuxième jour. \nLieux : Laxou (J1) et proche Nancy\, sur ferme bio caprine\, ovine et/ou et de bovins (à définir). Appel à candidature pour visite d’élevage bio en 54. \nHoraires : 9h30/17h30 les 2 jours. \nConsultez le programme complet ICI. \nCette formation vous est proposée par Bio en Grand Est. \nPour plus d’informations sur ce rendez vous et inscription obligatoire : Julia SICARD\, 06 52 69 13 89
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LOCATION:Meurthe et Moselle
CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle
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