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SUMMARY:Formation : Calculer son prix de revient pour piloter sa ferme et ajuster ses prix - Toutes filières
DESCRIPTION:Formation – Calcul du prix de revient et pilotage de la ferme \n\nObjectifs de la formation\n\nMaîtriser une méthode complète de calcul du prix de revient\, intégrant :\n\nla rémunération du travail du/de la producteur·rice\,\nle renouvellement des équipements\,\nles risques liés à la production et à la commercialisation.\n\n\nAnalyser les résultats économiques de son exploitation pour identifier les leviers techniques et commerciaux à activer dans une logique de pilotage global de la ferme.\n\n\n📅 Dates \n\n05 février 2026\n17 mars 2026\n\n📍 Lieu \n\nPoix-Terron (08)\n\n⏱️ Durée 14 heures – 2 jours \n\nIntervenantes\n\nAurélie PARANT-SONGY\, Chargée de mission grandes cultures biologiques\nAnne-Marie SAUTON\, Chargée de mission légumes biologiques\n\nPré-requis \n\nAucun\n\n\nProgramme de la formation\nJour 1 \n\nPrésentation de l’outil de calcul du prix de revient.\nMéthodologie intégrant rémunération du producteur et investissements.\n\nJour 2 \n\nPerfectionnement dans l’utilisation de l’outil.\nApplication de la méthode aux fermes des participant·es.\nÉlaboration d’une stratégie pour rapprocher prix de revient et prix de vente dans une optique de pilotage économique.\n\n\nMéthodes pédagogiques\n\nDébat mouvant\nVidéo témoignage\nApports théoriques\nTemps de réflexion individuel et collectif\nTravaux en sous-groupes et restitution\nDocument repère à compléter tout au long de la formation\n\nMoyens d’évaluation\n\nQuestionnaire d’auto-évaluation en début et fin de formation.\n\n\nResponsable de la formation\nAurélie PARANT-SONGY\n06 88 28 37 68 – aurelie.songy@biograndest.org \n\nProgramme détaillé & inscription\n👉 Pour accéder au programme complet et au bulletin d’inscription\, cliquez ICI. \n🗓️ Date limite d’inscription : 29 janvier 2026
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