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SUMMARY:Formation "Bâtir sa stratégie de commercialisation en circuits courts"
DESCRIPTION:avec William MAIRESSE – Consultant formateur\, Haut les Courts. \nObjectif de la formation : \nCette formation a pour objectif de permettre aux maraîchers de dresser un bilan de leur commercialisation et d’optimiser leurs\nventes via une méthodologie simple et concrète\, pour mieux vivre de leur travail. Cela leur permettra alors de communiquer de\nmanière pertinente auprès des clientèles ciblées. \nLe 16 février 2023 \n\nPourquoi la stratégie commerciale ? Quelle stratégie actuelle ? Quelle intégration du numérique dans la stratégie ?\nAtelier collectif – 2 groupes : « Les consommateurs locaux n’achètent pas mes produits à la ferme ou sur le point de vente / Le panier moyen est trop faible par rapport à mes objectifs »\nAnalyse N-1\, des résultats commerciaux : Quels produits génèrent les revenus de la ferme ?\nIdentifier la clientèle ciblée\, ses besoins et attentes Analyser la concurrence locale et les partenaires liés à cette clientèle.\nDéterminer la proposition de valeur de la ferme (valoriser les spécificités et savoir-faire)\, pierre angulaire de la commercialisation.\nTravailler le positionnement et savoir l’exprimer.\nIdentifier les priorités stratégiques et associer des objectifs. SCI – Déterminer des objectifs et priorités.\nCommercialiser\, pourquoi et comment arbitrer parmi les circuits physiques et digitaux ? Indicateurs et critères de décision\n\nLe 17 février 2023 \n\nValoriser les produits\, la ferme et les savoir-faire (outil CAB)\nÉlaborer un argumentaire de vente\nValoriser des éléments de la bio pour conquérir les consommateurs non-bio\nAtelier participatif « construction argumentaire »\nSavoir adapter son argumentation aux canaux digitaux\nAtelier politique de prix:\n– Comment aujourd’hui je calcule le prix de vente des produits ?\n– Politique de prix pour un prix rémunérateur\n– Justifier ses prix de vente\nLe plan d’action commercial pour développer et fidéliser la clientèle\nValoriser des éléments de la bio pour conquérir les consommateurs non-bio\nCommuniquer efficacement selon les débouchés :\n– Construire un plan de communication\n– Communication physique et communication digitale : outils et mise en œuvre\n– Communiquer via les réseaux sociaux\nFormaliser mon plan d’action commercial\nLes prochaines étapes\nBilan de la formation et évaluation des connaissances\n\nPour plus d’informations\, télécharger le programme de la formation. \nRenseignements et inscriptions auprès de Maryna Frêne-Bogdanok\, Chargée de mission Maraichage Bio à maryna.bogdanok@biograndest.org et au 06 43 10 02 84 . \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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LOCATION:Colmar (68)\, France
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