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SUMMARY:Conférence-Débat : Manger (bio) à prix juste !
DESCRIPTION:Conférence-débat : Manger (bio) à prix juste !\n\nRendez-vous le 10 février à Chaumont \nÀ la suite de son Assemblée Générale\, le Groupement des agriculteurs de Haute-Marne invite le grand public à une conférence-débat consacrée à une question qui nous concerne toutes et tous :\nComment concilier alimentation biologique\, accessibilité des prix et juste rémunération des producteurs ? \n📅 Une rencontre ouverte à tous\nLa conférence se tiendra le mardi 10 février 2026\, à 14h\, à la Salle du Patronage Laïque de Chaumont.\nElle est ouverte à tous\, que vous soyez consommateur\, professionnel\, élu\, étudiant ou simplement curieux des enjeux alimentaires actuels. \n🔎 Comprendre les attentes des consommateurs\nUn premier temps sera consacré à la présentation des tendances et des attentes des consommateurs.\nÉvolution des pratiques alimentaires\, arbitrages budgétaires\, perception du prix du bio… Autant de sujets essentiels pour mieux comprendre les comportements d’achat d’aujourd’hui et les défis auxquels sont confrontés les acteurs de l’alimentation. \n📊 Une étude nationale sur « l’injuste prix de notre alimentation »\nLa conférence s’appuiera également sur les enseignements d’une étude nationale menée par plusieurs réseaux et organisations engagés : \n\nles CIVAM\,\nle Secours catholique\,\nSolidarité Paysans\,\net la Fédération Française des Diabétiques.\n\nIntitulée « L’injuste prix de notre alimentation »\, cette étude met en lumière les déséquilibres du système alimentaire actuel\, entre difficultés d’accès à une alimentation de qualité pour certains ménages et rémunération souvent insuffisante des producteurs agricoles. \n💬 Un temps d’échanges et de débat\nAu-delà des constats\, cette rencontre se veut un temps d’échange et de réflexion collective. Elle vise à nourrir le débat sur les leviers possibles pour construire un modèle alimentaire plus juste\, plus durable et accessible à tous. \n\nTélécharger l’affiche de la conférence ICI \nPour toute personne intéressée par les enjeux de l’agriculture biologique\, de la justice sociale et de l’alimentation durable\, ce rendez-vous est à ne pas manquer.
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