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SUMMARY:FORMATION : Lutte biologique contre les ravageurs sur ma ferme en grandes cultures bio
DESCRIPTION:Découvrez notre nouvelle formation dédiée à la lutte biologique contre les ravageurs en grandes cultures bio\, se déroulant le 17 septembre 2024 à Houdilcourt\, dans les Ardennes ! \nAnimée par Johanna Villenave-Chasset\, docteure en entomologie et écologie du paysage\, cette journée vous permettra de reconnaître les auxiliaires des grandes cultures\, comprendre leurs besoins et fonctions\, et adapter l’environnement de votre ferme pour favoriser leur présence. \nLa formation inclut des présentations théoriques\, des échanges entre participants et des observations sur le terrain. \nInscrivez-vous dès maintenant pour profiter de cette opportunité unique d’améliorer la biodiversité et la santé de vos cultures bio ! \nProgramme ICI. \nPour plus d’informations ou pour vous inscrire\, contactez notre chargée de missions Jade BENOIS par mail à l’adresse jade.benois@biograndest.org 
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-lutte-biologique-contre-les-ravageurs-sur-ma-ferme-en-grandes-cultures-bio/
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SUMMARY:Plateforme Blés Paysans et Anciens : Porte-ouverte
DESCRIPTION:Blanc de Lorraine\, Rouge Barbus\, blé des Vosges\, Mars Ardennais… \nPlus de 40 variétés de blés anciens\, poulards\, amidonniers et quelques curiosités « patrimoniales » sont à découvrir sur la plateforme de conservation « in situ » de l’association L’Or des Graines. \nPour les paysans ou jardiniers\, c’est l’occasion d’observer des variétés qui vous plaisent pour mieux les intégrer chez vous. \nEn bonus cette année : Aimé Somabé\, stagiaire à Bio en Grand Est\, nous fera une synthèse des notations effectuées sur la plateforme depuis 10 ans. \nLieu de rendez-vous : plateforme accueillie sur une parcelle du Moulin du Petit Poucet\, à Royaumeix. En venant de Toul\, direction Verdun\, aller jusqu’à Menil-la-Tour. Premndre première à gauche avant l’Eglise rue de la Reine; virage à croite\, puis continuer tout droit sur un chemin blanc « du Moulin ». Parcelle à 100m à droite. https://www.google.fr/maps/@48.7673854\,5.8619654\,523m/data=!3m1!1e3?entry=ttu \nAmbiance conviviale assurée! \n  \nInscription conseillée pour pouvoir vous contacter en cas de mauvais temps : yoan.michaud@biograndest.org ; 07 82 92 88 54 \n  \nPour retrouver toutes les offres du Printemps Bio\, rendez vous sur https://openagenda.com/fr/printemps-bio-2024.
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SUMMARY:[FORMATION] Réussir ses couverts végétaux en agriculture de conservation/régénération des sols
DESCRIPTION:Vous souhaitez acquérir les bases ou bien perfectionner votre approche des couverts végétaux dans un système en Agriculture Biologique de Conservation ou en devenir ? Cette formation vous donnera les clés pour déterminer les couverts les plus adaptés à votre système\, comment les implanter et les détruire. \nLes couverts n’auront plus de secret pour vous! \nIntervenant(e)s : Nicolas COURTOIS\, Formateur et expert en agriculture de conservation et agro- écologie\, Icosystème \nLe jeudi 4 avril 2024 dans l’Aube – 3 h en distanciel à partir du 4 mars 2024\n \nInscription souhaitée avant le 23/02/2024 \nFormation labellisée Ecophyto pouvant servir au renouvellement de votre CertiPhyto (cliquer ICI pour plus d’informations)\n \nPour plus d’informations\, voir le programme de la formation complète en cliquant ICI.  \nRenseignements et inscriptions : Pauline BOGE – 06 66 64 49 10 – pauline.boge@biograndest.org
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SUMMARY:Formation : Plantes bio-indicatrices pour connaitre son sol\,  adapter ses pratiques et gérer ses adventices
DESCRIPTION:Plantes bio-indicatrices pour connaitre son sol\, adapter ses pratiques et gérer ses adventices \nLUNDI 25 mars 2024\, à ROGEVILLE (54) \navec l’intervention de Jean-Pierre Scherer\, agronome spécialiste des plantes bio-indicatrices \nObjectifs de la formation : \n-Comprendre le fonctionnement de son sol et le mettre en relation avec les cycles de vie des adventices;\n-Être capable d’utiliser les plantes bio-indicatrices pour évaluer l’état de son sol par un diagnostic simple ; \nTéléchargez le programme de formation complet : ICI \nRenseignements et inscription : yoan.michaud@biograndest.org ; 07 82 92 88 54 \n  \n 
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SUMMARY:[Formation annulée] "Réussir ses semis en grandes cultures biologiques"
DESCRIPTION:Formation annulée! \nL’importance de l’implantation pour la réussite de vos cultures n’est plus à démontrer\, notamment en agriculture biologique avec toutes ces spécificités. Quels réglages optimaux pour quelles graines ? Quelle rentabilité d’investissement ? Comment gérer les tassements\, les mélanges de graines ? Quels outils faut-il éviter ? Inscrivez-vous à cette formation et laissez-vous surprendre sur un sujet que vous croyez connaitre parfaitement. \nObjectif de la formation :  \n1/Appréhender l’intérêt des différents outils de préparation des semis et des semoirs afin de choisir le matériel le mieux adapté ; \n2/ Être capable d’optimiser les réglages des semoirs en fonction de ses types de sols et de ses objectifs ; \n3/ Anticiper et organiser la mise en œuvre de son chantier de semis. \nDurée : 7 heures soit 1 jour \nIntervenant : Nicolas Thibaud\, ingénieur agricole\, spécialiste en machinisme (récolte\, semis\, …) \nProgramme de la formation :\nJeudi 14 mars 2024 à Châlons-en-Champagne (51) : \n– Gestion des résidus ; \n– Intérêt du décompactage ; \n– Différentes modalités de préparation des sols ; \n– Quel choix de matériel pour quel objectif ? \n– Analyse d’innovation récentes ; \n– Coûts et rendement de chantier des matériels). \n– Caractéristiques des différents types de semoirs ; \n– Zoom sur les semoirs mono-graine ; \n– Atout et contraintes des semoirs pneumatiques ; \n– Réglages des différents types de semoirs selon les espèces ; \n– Sur une ferme bio : observation et démonstration de réglages de matériel de travail du sol et de semoirs sur le terrain. \nPour retrouver le programme complet et le formulaire d’inscription de la formation\, cliquez ICI : For_Réussir ses semis en GC bio_14-03-2024_2. \nPour tous renseignements ou inscription\, veuillez contacter : \nAurélie PARANT-SONGY : aurelie.songy@biograndest.org / 06 88 28 37 68 \nInscription souhaitée avant le 04 mars 2024.
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DESCRIPTION:Formation annulée! \nL’importance de l’implantation pour la réussite de vos cultures n’est plus à démontrer\, notamment en agriculture biologique avec toutes ces spécificités. Quels réglages optimaux pour quelles graines ? Quelle rentabilité d’investissement ? Comment gérer les tassements\, les mélanges de graines ? Quels outils faut-il éviter ? Inscrivez-vous à cette formation et laissez-vous surprendre sur un sujet que vous croyez connaitre parfaitement. \nObjectif de la formation :  \n1/Appréhender l’intérêt des différents outils de préparation des semis et des semoirs afin de choisir le matériel le mieux adapté ; \n2/ Être capable d’optimiser les réglages des semoirs en fonction de ses types de sols et de ses objectifs ; \n3/ Anticiper et organiser la mise en œuvre de son chantier de semis. \nDurée : 7 heures soit 1 jour \nIntervenant : Nicolas Thibaud\, ingénieur agricole\, spécialiste en machinisme (récolte\, semis\, …) \nProgramme de la formation :\nJeudi 14 mars 2024 à Châlons-en-Champagne (51) : \n– Gestion des résidus ; \n– Intérêt du décompactage ; \n– Différentes modalités de préparation des sols ; \n– Quel choix de matériel pour quel objectif ? \n– Analyse d’innovation récentes ; \n– Coûts et rendement de chantier des matériels). \n– Caractéristiques des différents types de semoirs ; \n– Zoom sur les semoirs mono-graine ; \n– Atout et contraintes des semoirs pneumatiques ; \n– Réglages des différents types de semoirs selon les espèces ; \n– Sur une ferme bio : observation et démonstration de réglages de matériel de travail du sol et de semoirs sur le terrain. \nPour retrouver le programme complet et le formulaire d’inscription de la formation\, cliquez ICI : For_Réussir ses semis en GC bio_14-03-2024_2. \nPour tous renseignements ou inscription\, veuillez contacter : \nAurélie PARANT-SONGY : aurelie.songy@biograndest.org / 06 88 28 37 68 \nInscription souhaitée avant le 04 mars 2024.
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SUMMARY:[Formation Annulée] Réussir ses couverts végétaux en agriculture de conservation/régénération des sols
DESCRIPTION:Formation annulée! \nVous souhaitez acquérir les bases ou bien perfectionner votre approche des couverts végétaux dans un système en Agriculture Biologique de Conservation ou en devenir ? Cette formation vous donnera les clés pour déterminer les couverts les plus adaptés à votre système\, comment les implanter et les détruire. \nLes couverts n’auront plus de secret pour vous! \nIntervenant(e)s : Nicolas COURTOIS\, Formateur et expert en agriculture de conservation et agro- écologie\, Icosystème \nLe jeudi 4 avril 2024 dans l’Aube – 3 h en distanciel à partir du 4 mars 2024\n \nInscription souhaitée avant le 23/02/2024 \nFormation labellisée Ecophyto pouvant servir au renouvellement de votre CertiPhyto (cliquer ICI pour plus d’informations)\n \nPour plus d’informations\, voir le programme de la formation complète en cliquant ICI.  \nRenseignements et inscriptions : Pauline BOGE – 06 66 64 49 10 – pauline.boge@biograndest.org
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SUMMARY:Formation : Utilisation de l'homéopathie en grandes cultures biologiques
DESCRIPTION:Objectif de la formation : Comprendre le principe de fonctionnement de l’homéopathie. Savoir comment utiliser l’homéopathie en grandes cultures (connaître les principaux remèdes utilisables et savoir quand et comment les appliquer). \nDurée : 7 heures soit 1 jour \nIntervenant : Eric ZINS\, agriculteur bio de la Marne\, expert et formateur pour l’homéopathie \nProgramme de la formation :\nMardi 27 février 2024 à Châlons-en-Champagne (51): \n– Présentation générale concernant l’approche agro-homéopathique \n– Les différentes périodes d’applications. Comment optimiser l’utilisation de l’homéopathie ? \n– Présentation des différents remèdes : gestion des adventices\, gestion des prédateurs\, gestion des maladies principales\, gestion des problèmes climatiques \n– Focus sur l’isothérapie \n– Méthodes d’applications \nPour retrouver le programme complet et le formulaire d’inscription de la formation\, cliquez ICI. \nPour tous renseignements ou inscription\, veuillez contacter : \nAurélie PARANT-SONGY : aurelie.songy@biograndest.org / 06 88 28 37 68 \nInscription souhaitée avant le 19 février 2024.
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SUMMARY:Formation : Optimisation des équipements et réglages  de la moissonneuse batteuse en BIO : approfondissement
DESCRIPTION:Formation complète\n \nDe nombreux agriculteurs se sont déjà formés à la gestion de la récolte des céréales bio avec Bio en Grand Est\, et sont en demande d’une formation d’approfondissement\, pour aller plus loin sur le réglage de la moissonneuse batteuse. L’objectif de cette formation est de faire le point sur les acquis des stagiaires vis-à-vis des formations déjà effectués sur le réglage des moissonneuses\, des difficultés rencontrées\, et d’approfondir les réponses aux questionnements individuels des stagiaires. \nOrganisée en partenariat avec Probiolor \nle 23 février 2024\, à Vézelise \nIntervenant : Nicolas Thibaud\, expert machinisme \nTélécharger le programme ICI \nRenseignement et inscription : Yoan MICHAUD
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SUMMARY:Formation : La gestion de la récolte :  une clé pour réussir ses grandes cultures bio
DESCRIPTION:Formation complète\n \nObjectifs : Être capable de mener un chantier de récolte en bio avec des outils adaptés et bien réglés. \nOrganisée en partenariat avec Probiolor \nle 22 février 2024\, à Vézelise \nIntervenant : Nicolas Thibaud\, expert machinisme \nTélécharger le programme ICI \nRenseignement et inscription : Yoan MICHAUD
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SUMMARY:Formation : Itinéraire de récolte en bio : fauchage et andainage.
DESCRIPTION:Formation complète\n \nObjectif de la formation  : Maîtriser la récolte des céréales bio avec fauchage-andainage \nOrganisée en partenariat avec Probiolor \nle 21 février 2024\, à Vézelise \nIntervenant : Nicolas Thibaud\, expert machinisme \nTélécharger le programme ICI \nRenseignement et inscription : Yoan MICHAUD
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SUMMARY:FORMATION : Les fondamentaux de l'agronomie selon l'approche SolsYves :  comment gérer la fertilité du sol en bio?
DESCRIPTION:Formation Bio en Grand Est \nLes fondamentaux de l’agronomie selon l’approche SolsYves : comment gérer la fertilité du sol en bio ? \n20 février et 12 mars 2024\, à Laitre-sous-Amance (54) \nIntervenant : Yves HARDY\, agronome. \nObjectifs : \nMaîtriser les fondamentaux de l’agronomie ;\nMettre en œuvre des techniques agronomiques innovantes\, respectueuses des sols et viables économiquement.\nÊtre capable de décider de l’utilité ou non d’un travail du sol. \nProgramme : \nDécouvrir les éléments de composition et de structure d’un sol. Fonctionnement du sol basé sur des éléments de connaissances issus de la géologie\, de la pédologie et de la biologie.\nComprendre la dynamique des sols\, le fonctionnement de l’activité biologique et les paramètres l’influençant dans une optique de production agricole.\nL’apport théorique de la connaissance du sol s’appuie sur la méthode SolYveS (reprise de l’ancienne méthode Hérody) \nSur une parcelle d’un agriculteur bio\, à partir d’un profil de sol :\n– Description par l’agriculteur des rotations et pratiques culturales effectuées sur la parcelle ;\n– Description des différents éléments clés à observer lors de la réalisation d’un profil de sol.\n– Repérer les mouvements d’eau (hydromorphie)\, les zones de compaction\, les signes d’érosion. Évaluer l’état calcique. Évaluer la stabilité structurale. \nComprendre la dynamique des matières organiques du sol et l’intérêt des principaux engrais organiques utilisés en agriculture : la méthode du fumier assaini ;\nComprendre les équilibres acido-basiques des sols acides ou calcaires ;\nGestion organique selon l’approche SolYveS ;\nIntérêts des apports calciques en sols « acides » : choix des types d’apports en fonction du sol ;\nIntérêt et limites du travail du sol \nConnaissance de la méthode SolYves : paramètres mesurés au laboratoire\, de leurs objectifs et de leur limites.\nCas concret de leviers agronomiques à mobiliser à partir de la parcelle qui aura été étudiée en séance 2 ;\nPrésentation par les stagiaires des leviers agronomiques et de la rotation qu’ils souhaitent mettre en place sur leurs sols. \nRenseignements et inscription : Yoan MICHAUD :  07 82 92 88 54 \nTélécharger le programme : ICI \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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SUMMARY:Conférence Professionnelle : Les clés pour un pain qui nourrit bien
DESCRIPTION:Blés anciens\, pain au levain\, farine non blanche\, pétrissage et temps de fermentation…\nChristian Rémésy sait décliner la nutrition dans le sens d’une alimentation et d’une santé durables… et ça vaut pour le pain ! Ce directeur émérite de l’Institut national de recherche pour l’agriculture\, l’alimentation et l’environnement (INRAE) a une réputation de lanceur d’alerte\, notamment suite à son dernier ouvrage « Sauvons le pain » (2022).\nEn tant que nutritionniste\, il interviendra sur les meilleures manières de produire un pain de qualité : les variétés de blé\, le bio\, la mouture\, le type de farine\, le levain\, le sel ou encore l’introduction de graines…\nTout a un impact\, surtout si l’on considère le pain comme une base d’une alimentation durable. \nInfos pratiques :\nDe 2 à 3 h de conférence\, suivies d’un débat.\nDégustation « libre » de pains amenés par les participants.\nEntrée libre pour les boulangers et paysans-boulangers. \nInscription auprès de Yoan MICHAUD \n 
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LOCATION:Maison d’accueil 4 rue de l’Église 54290 Haussonville
CATEGORIES:Evènement,Filières,Meurthe-et-Moselle
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SUMMARY:Formation : Fertilité des sols\, gestion des couverts : vers l'Agriculture Biologique de Conservation
DESCRIPTION:Objectif de la formation : \n1/ Acquérir les bases de l’agriculture de conservation des sols pour savoir ce qui peut être adapté sur chaque ferme \n2/ Approfondir les 3 piliers de l’agriculture de conservation (sol\, rotation et couverture du sol) et notamment la gestion des couverts \n3/ Mieux comprendre les enjeux de l’Agriculture Biologique de Conservation et les défis techniques à relever \nCette formation est faite pour tous ceux qui souhaitent découvrir ou approfondir une nouvelle approche système en grandes cultures ou en polycultures-élevages bio. \nDurée : 15 heures soit 1 jour en présentiel et 8h en distanciel \nIntervenante : Nicolas Courtois\, formateur et expert en agriculture de conservation et agro-écologie\, ICOSYSTEME \nProgramme de la formation :\nModule en distanciel : \nA réaliser chez vous entre le 15/12/2023 et le 29/02/2024\, plateforme en ligne d’Icosystème disponible 24h/24h \n– Unité 1 : Définir l’agriculture de conservation des sols (45 min) \n– Unité 2 ; Les sols : une autre gestion de la fertilité physique et biologique des sols (2h30) \n– Unité 3 : Implantation et gestion des couverts (1h45) \n– Unité 4 : Choix et destruction des couverts (1h30) \n– Unité 5 : Couverts associés (1h30) \nVendredi 26 janvier 2023 (sur ferme) :  \n– Approfondissement des notions vues en distanciel (sol\, rotation\, couverts végétaux) \n– Étude d’un cas pratique. \nPour retrouver le programme complet et le formulaire d’inscription de la formation\, cliquez ICI. \nPour tous renseignements ou inscription\, veuillez contacter : \nAurélie PARANT-SONGY : aurelie.songy@biograndest.org / 06 88 28 37 68 \nInscription souhaitée avant le 8 décembre 2023.
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SUMMARY:Formation "Les couverts végétaux : maîtriser l'un des trois piliers de l'Agriculture Biologique de Conservation"
DESCRIPTION:Le jeudi 25 janvier 2024 en présentiel en Meurthe-et-Moselle (54) et 3 heures en distanciel à réaliser à partir du 02/01/2023 – Session Lorraine \nInscription souhaitée avant le 20/12/2023  \nCette formation est destinée aux agriculteurs bio qui ont vendu leur charrue\, comme à ceux qui labourent : les couverts sont une base agronomique pour tous\, et Nicolas Courtois a su adapter ses connaissances issues de l’agriculture de conservation pour les agriculteurs bio. \nIntervenant : Nicolas Courtois\, Formateur et expert en agriculture de conservation et agro- écologie\, ICOSYSTEME. \nObjectif : \n1/ Acquérir les bases et perfectionner l’approche des couverts végétaux dans un système en projet vers l’Agriculture Biologique de Conservation. \n2/ Savoir comment implanter ses couverts végétaux\, avec quelles espèces et comment les détruire. \nProgramme : \nModule en distanciel (3h) : À réaliser chez vous\, plateforme en ligne d’Icosystème disponible 24h/24h \nLes bases sur les couverts végétaux : intérêts\, modalités d’implantation\, place dans la rotation. \nEn présentiel : \n– Les 11 commandements de l’ABC \n– Présentation en détail de 25 espèces utilisables pour les couverts \n– Analyses de différents exemples de couverts végétaux (présentation du prix\, de la valorisation et des effets de ces couverts) \n– Atelier de co-conception de mélanges : création de mélanges par les stagiaires et apprendre à en cerner les limites sur les aspects agronomiques\, économiques et temps de travail \n– Analyse de pratiques sur une parcelle d’un agriculteur en agriculture biologique\, ayant implanté des couverts : observation de profils culturaux et analyse collective. \nPour plus d’informations\, télécharger le programme de la formation. \nRenseignements et inscriptions : Yoan MICHAUD : yoan.michaud@biograndest.org / 07 82 92 88 54
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LOCATION:Lorraine
CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle
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SUMMARY:Formation : Lutte biologique sur ma ferme en grandes cultures bio
DESCRIPTION:Objectif de la formation : Reconnaitre les auxiliaires des grandes cultures bio\, leurs besoins et leurs fonctions. Adapter l’environnement de sa ferme pour augmenter l’entomofaune auxiliaire. \nDurée : 7 heures soit 1 jour \nIntervenante : Johanna Villenave-Chasset\, docteure en entomologie et écologie du paysage\, directrice du bureau d’étude Flor’Insectes \nProgramme de la formation :\nLundi 22 janvier 2024 à Houdilcourt (08): \nMatin : – Présentation des différentes familles d’auxiliaires\, leur biologie\, leurs rôles;\n-Identifier certains groupes et leurs caractéristiques (carabes\, syrphes\, chrysopes\, coccinelles…);\n-notions de bio-écologie des auxiliaires.\nAprès-midi : – Description des différents aménagements du paysage favorables aux différents types d’auxiliaires : haies (type de haie\, essences\, entretien…)\, bandes fleuries (types de plantes)\, intercultures (espèces\, stade de destruction)\, couverts associés aux cultures\, rotations.\n– Travaux pratiques à partir de photos aériennes des exploitations des stagiaires. \nPour retrouver le programme complet et le formulaire d’inscription de la formation\, cliquez ICI. \nPour tous renseignements ou inscription\, veuillez contacter : \nAurélie PARANT-SONGY : aurelie.songy@biograndest.org / 06 88 28 37 68 \n  \n 
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LOCATION:Houdilcourt
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SUMMARY:Formation : Fertilité des sols\, gestion des couverts : vers l'Agriculture Biologique de Conservation
DESCRIPTION:Objectif de la formation : \n1/ Acquérir les bases de l’agriculture de conservation des sols pour savoir ce qui peut être adapté sur chaque ferme \n2/ Approfondir les 3 piliers de l’agriculture de conservation (sol\, rotation et couverture du sol) et notamment la gestion des couverts \n3/ Mieux comprendre les enjeux de l’Agriculture Biologique de Conservation et les défis techniques à relever \nCette formation est faite pour tous ceux qui souhaitent découvrir ou approfondir une nouvelle approche système en grandes cultures ou en polycultures-élevages bio. \nDurée : 15 heures soit 1 jour en présentiel et 8h en distanciel \nIntervenante : Nicolas Courtois\, formateur et expert en agriculture de conservation et agro-écologie\, ICOSYSTEME \nProgramme de la formation :\nModule en distanciel : \nA réaliser chez vous entre le 15/12/2023 et le 29/02/2024\, plateforme en ligne d’Icosystème disponible 24h/24h \n– Unité 1 : Définir l’agriculture de conservation des sols (45 min) \n– Unité 2 ; Les sols : une autre gestion de la fertilité physique et biologique des sols (2h30) \n– Unité 3 : Implantation et gestion des couverts (1h45) \n– Unité 4 : Choix et destruction des couverts (1h30) \n– Unité 5 : Couverts associés (1h30) \n\nVendredi 26 janvier 2023 (sur ferme) :  \n– Approfondissement des notions vues en distanciel (sol\, rotation\, couverts végétaux) \n– Étude d’un cas pratique. \n\nPour retrouver le programme complet et le formulaire d’inscription de la formation\, cliquez ICI. \n\nPour tous renseignements ou inscription\, veuillez contacter : \nAurélie PARANT-SONGY : aurelie.songy@biograndest.org / 06 88 28 37 68 \n\nInscription souhaitée avant le 8 décembre 2023.
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-fertilite-des-sols-gestion-des-couverts-vers-lagriculture-biologique-de-conservation-23-24/
LOCATION:Marne\, France
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SUMMARY:Formation : Initiation à la transformation boulangère des variétés paysannes
DESCRIPTION:Objectif de la formation : S’initier à la transformation boulangère des variétés de pays afin d’introduire ou d’augmenter la proportion des variétés paysannes sur sa ferme. \nDurée : 7 heures soit 1 jour \nIntervenante : Dominique Simonet\, conseiller formateur en boulangerie\, PaniConseil \nCo-animation : Agathe Hiver\, Animatrice à Ardear Grand Est \nAurélie Parant-Songy\, Chargée de mission grandes cultures à Bio en Grand Est \nProgramme de la formation :\nMatin : Démonstration de pétrissage de variétés anciennes. \n– Quelles recettes de panification sont adaptées aux variétés anciennes ? Discussion autour des types de farine et des méthodes de panification. \n– Comment s’adapter à différentes farines et à différents mélanges de variétés anciennes ? \n– Approche de la panification selon Thomas Teffri-Chambelland \n– Approche de Christian Rémésy et du Respectus panis \n– Témoignages et partage d’expériences autour de l’utilisation des variétés paysannes  : Pourquoi les utiliser ? Comment sont-elles perçues par les clients ?  Comment communiquer dessus ? \n\nAprès-midi : Atelier de mise en pratique pour le façonnage. Spécifités du façonnage avec des variétés paysannes. \n– Echanges autour de l’intérêt sociétal d’utiliser des variétés paysannes : Qu’est-ce qu’une variété paysanne ? Quel intérêt social des variétés paysannes ? Quel intérêt environnemental ? \n– Aspects financiers pour la mise en place d’un atelier de panification. \n– Dégustation de plusieurs pains et comparaison entre pains aux variétés paysannes\, et pains aux variétés modernes. \n\nPour retrouver le programme complet et le formulaire d’inscription de la formation\, cliquez ICI. \nPour tous renseignements ou inscription\, veuillez contacter : \nAurélie PARANT-SONGY : aurelie.songy@biograndest.org / 06.88.28.37.68 \nInscription souhaitée avant le 24 novembre 2023.
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LOCATION:Matougues\, 13\, Grande Rue\, Matougues
CATEGORIES:Formation,Techniques
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SUMMARY:Mois de la Bio : Echanges entre les céréaliers et les éleveurs : Favoriser les échanges entre agriculteurs biologiques d’un même territoire
DESCRIPTION:Dans un contexte difficile pour l’Agriculture Biologique\, Bio en Grand Est a à cœur de favoriser les échanges entre les agriculteurs et notamment entre les céréaliers et les éleveurs. \nÉchanges de pailles\, foin\, fumiers\, fientes\, grains\, services … \n\nVenez rencontrer les agriculteurs bio de votre territoire et faites savoir ce que vous recherchez ou ce que vous pouvez proposer. \n\nAu programme : \n– Boîte à outils pour les échanges entre les agriculteurs bio \n– Tour de table des recherches ou des propositions des différents participants \n– Échanges entre participants \nPour retrouver l’invitation complète\, cliquez ICI. \nPour tous renseignements ou inscription\, veuillez contacter : \nAurélie PARANT-SONGY : aurelie.songy@biograndest.org / 06.88.28.37.68 \nInscription souhaitée avant le jeudi 23 novembre 2023.
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CATEGORIES:Animation,Marne
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SUMMARY:Formation : Comment trier\, sécher et stocker ces cultures en bio ?
DESCRIPTION:Objectif de la formation : Prendre conscience de l’intérêt et des spécificités du triage\, séchage et stockage en bio. Appréhender les différents systèmes existants et choisir le plus adapté à sa ferme. \nDurée : 14 heures soit 2 jour(s) \nIntervenante : Marc Pottier\, conseiller à Probiolor \nProgramme de la formation :\nJeudi 16 novembre 2023 à Coupéville (51) : \nMatin (en salle) : Être capable de stocker et de trier des céréales bio pour répondre aux besoins de différents marchés destinataires. Gestion du grain à la récolte\, qualité des lots par rapport aux besoins de l’aval\, impact du tri sur la commercialisation\, durée du stockage et méthodes de conservation du grain sans traitement\, différents types de stockage\, quel triage possible\, analyse des lots\, collecte et destinations finales.\nAprès-midi (sur le terrain) : Visite des installations de tri de la CUMA du Lentillon et des installations de triage\, séchage et stockage de l’EARL Saint Jeanvat à Coupéville (51). \nVendredi 24 novembre 2023 à Somme-Tourbe (51) et alentours :\nMatin (en salle) : -Différents types de séchage possibles\, quel séchage pour quelle culture ? \n– Présentation de différents types d’installation de stockage\, triage et séchage et des investissements à prévoir\, présentation des aides possibles. \n– Intérêts économiques et techniques de l’investissement \nAprès-midi (sur le terrain) : Visite des installations de triage\, séchage et stockage de la ferme du Bayle à Saint-Jean-Sur-Tourbe (51) et de l’installation pour le triage de la SCEA Zins Frères à Binarville (51) \nPour retrouver le programme complet et le formulaire d’inscription de la formation\, cliquez ICI. \nPour tous renseignements ou inscription\, veuillez contacter : \nAurélie PARANT-SONGY : aurelie.songy@biograndest.org / 06.88.28.37.68 \nInscription souhaitée avant le 06 novembre 2023.
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-comment-trier-secher-et-stocker-ces-cultures-en-bio-241123/
LOCATION:Somme Tourbe
CATEGORIES:Formation,Marne
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SUMMARY:Formation : Les huiles essentielles pour soigner les plantes
DESCRIPTION:Utilisateurs de Préparations Naturelles Peu Préoccupantes (PNPP)  souhaitant approfondir vos connaissances autour de l’utilisation des huiles essentielles : cette formation est faite pour vous! \nEric Petiot\, expert en la matière vous propose un programme complet sur la santé végétale et l’utilisation des huiles essentielles pour cette formation de 14 heures. \nMieux connaître les huiles essentielles et appréhender leurs modes d’actions\, comprendre les systèmes de défenses des végétaux face aux agresseurs (ravageurs\, champignons…)\, réaliser des mélanges d’huiles essentielles qui favorisent le développement végétatif tout en contrariant les ravageurs… \nUn rappel du fonctionnement des plantes et du sol sera fait sur la première demie-journée afin de permettre à chacun de reprendre les notions de base. \nTélécharger le programme \nPour tous renseignements ou inscription\, veuillez contacter : Pauline BOGE : pauline.boge@biograndest.org / 06 66 64 49 10
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LOCATION:Châlons-en-Champagne (51)
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SUMMARY:Formation : Comment trier\, sécher et stocker ces cultures en bio ?
DESCRIPTION:Objectif de la formation : Prendre conscience de l’intérêt et des spécificités du triage\, séchage et stockage en bio. Appréhender les différents systèmes existants et choisir le plus adapté à sa ferme. \nDurée : 14 heures soit 2 jour(s) \nIntervenante : Marc Pottier\, conseiller à Probiolor \nProgramme de la formation :\nJeudi 16 novembre 2023 à Coupéville (51) : \nMatin (en salle) : Être capable de stocker et de trier des céréales bio pour répondre aux besoins de différents marchés destinataires. Gestion du grain à la récolte\, qualité des lots par rapport aux besoins de l’aval\, impact du tri sur la commercialisation\, durée du stockage et méthodes de conservation du grain sans traitement\, différents types de stockage\, quel triage possible\, analyse des lots\, collecte et destinations finales.\nAprès-midi (sur le terrain) : Visite des installations de tri de la CUMA du Lentillon et des installations de triage\, séchage et stockage de l’EARL Saint Jeanvat à Coupéville (51). \nVendredi 24 novembre 2023 à Somme-Tourbe (51) et alentours :\nMatin (en salle) : -Différents types de séchage possibles\, quel séchage pour quelle culture ? \n– Présentation de différents types d’installation de stockage\, triage et séchage et des investissements à prévoir\, présentation des aides possibles. \n– Intérêts économiques et techniques de l’investissement \nAprès-midi (sur le terrain) : Visite des installations de triage\, séchage et stockage de la ferme du Bayle à Saint-Jean-Sur-Tourbe (51) et de l’installation pour le triage de la SCEA Zins Frères à Binarville (51) \nPour retrouver le programme complet et le formulaire d’inscription de la formation\, cliquez ICI. \nPour tous renseignements ou inscription\, veuillez contacter : \nAurélie PARANT-SONGY : aurelie.songy@biograndest.org / 06.88.28.37.68 \nInscription souhaitée avant le 06 novembre 2023.
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LOCATION:Coupéville
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SUMMARY:Mois de la Bio : Grandes cultures bio sans élevage\, quelles pratiques? Et pistes de résilience?
DESCRIPTION:Les systèmes en grandes cultures bio sans élevage ont des défis techniques à relever pour tendre vers l’autonomie. Ici nous aborderons les motivations pour l’agriculture biologique\, échangerons sur les pratiques mises en place et les pistes de résilience testées (couverts végétaux\, limitation de l’irrigation avec un travail du sol adapté) sur une ferme engagée en bio depuis 2010. Du blé\, de l’orge de printemps\, du soja\, de la luzerne constituent la sole 2023/2024\, complétée par des prairies naturelles. \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous : \nJulie GALL – Bio en Grand Est \n06 24 06 79 90 – julie.gall@biograndest.org
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LOCATION:Marc Feuerbach\, 19 rue de Colmar\, Illhaeusern\, 68970\, France
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SUMMARY:FORMATION : Revitaliser les sols en grandes cultures
DESCRIPTION:JEUDI 9 novembre 2023\, à LAY SAINT REMY (54)\n \nIntervenant : Francis BUCAILLE\, agronome expert de la qualité de sols\, fondateur de l’entreprise Gïago\, auteur de l’ouvrage « Revitaliser les sols » \nObjectifs : Restaurer la fertilité des sols et assurer une nutrition équilibrée des cultures. \nProgramme :\n– Description rapide des analyses de sol pour comprendre leur intérêt dans la fertilisation\n– Équilibre minéral\, Les grands ratios à respecter : Mg/Ca\, P/K\n– Les oligo-éléments : leur importance. Les moyens de les apporter à moindre coût.\n– Quelles formes d’engrais/amendement utiliser ? Quelles sont les formes préjudiciables à l’activité biologique des sols et celles qui sont neutres et/ou favorables ?\n– Équilibre microbiologique : Clés de l’évolution des résidus végétaux et de leur humification\n– Les apports organiques : C/N. Faim d’azote ou facteurs allélopathiques ?\n– Études de cas à partir d’analyses de sols des stagiaires\, et d’un profil de sol. \nProgramme détaillé et bulletin d’inscription ICI \nRenseignements et inscription : \nYoan MICHAUD  \n07 82 92 88 54
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LOCATION:lay saint remy\, GAEC du sillon\, 14 rue de france\, lay saint remy\, 54570\, France
CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle,Meuse,Moselle,Vosges
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SUMMARY:Mois de la Bio : Tour de plaine : les couverts végétaux en AB\, une piste pour des systèmes grandes cultures plus résilients
DESCRIPTION:Venez découvrir ou approfondir les couverts végétaux en agriculture biologique\, ainsi que les techniques permettant d’améliorer la fertilité des sols. \nRendez-vous le jeudi 26 octobre 2023 de 13h30 à 16h00 \nà l’Oasis Ardennaise\, 11 rue Principale 08190 Houdilcourt \nAu programme : \n\nPrésentation de Bio en Grand Est et du projet « Résilience des fermes en Grandes Cultures Biologiques » piloté par Bio en Grand Est.\nPrésentation du groupe technique de Bio en Grand Est autour de l’Agriculture Biologique de Conservation\nPrésentation de l’exploitation l’Oasis Ardennaise et des différents leviers utilisés pour augmenter la fertilité des sols (couverts végétaux\, associations\, agroforesterie\, biodynamie\, …).\nZoom sur les couverts végétaux réalisés par l’exploitation\nTour de plaine autour des couverts végétaux\n\nPour consulter l’invitation et le programme complet\, cliquez ICI. \nRenseignements et inscriptions auprès de :  \nAurélie PARANT-SONGY\, 06 88 28 37 68\, aurelie.songy@biograndest.org \n 
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SUMMARY:FORMATION : Les thés de compost en cultures bio
DESCRIPTION:Formation Les Thés de compost en culture bio \nJeudi 12 octobre 2024\, à l’INRAe de Mirecourt (88) \nIntervenant : Jean-Charles Devilliers\, expert sur les thés de composts oxygénés \nObjectifs : Maîtriser les enjeux\, la fabrication et l’utilisation des thés de compost. \nProgramme : apprendre à travailler avec les micro-organismes\, complémentarités des TCO avec l’agriculture biologique de conservation; utilisation en pulvérisation ou enrobage de semences ; visite de la ferme de l’INRAe et des outils utilisés pour la préparation et pulvérisation; Guides et recettes pour réussir ses enrobages et fabriquer un thé de compost oxygéné. \nTélécharge le programme ICI \nRenseignements et inscriptions : Yoan MICHAUD \n07 82 92 88 54
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-les-thes-de-compost-en-cultures-bio/
LOCATION:Mirecourt (88)
CATEGORIES:Formation,Vosges
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SUMMARY:Formation Les plantes pour soigner les plantes
DESCRIPTION:Les Plantes pour soigner les Plantes \nMardi et mercredi 3 et 4 octobre 2023\, en Lorraine \nObjectifs : Être capable d’observer les plantes cultivées\, d’identifier des maladies ou ravageurs\, d’élaborer et d’appliquer des traitements à base de plantes. \nIntervenant : Eric Petiot \nProgramme : \n-Comprendre les bases des mécanismes de défense des végétaux et ravageurs. \n-Être capable de fabriquer et d’appliquer un traitement à base de plantes. \n-Être capable de choisir le mode de traitement; \n-Être capable de fabriquer et d’appliquer des éliciteurs de défenses naturelles à base de plantes. \nTélécharger le programme ICI \nRenseignements et inscription par mail auprès de Yoan MICHAUD
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CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle,Meuse,Moselle,Vosges
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SUMMARY:Projet TEauBio : Tour de plaine tournesol bio et visite d'essais
DESCRIPTION:Dans le cadre du projet TEauBio pour le développement du tournesol biologique en Champagne-Ardenne\, \nune visite d’essais est organisée le vendredi 1 septembre 2023 à 10h00 à Juniville. \n\nAu programme : \n\nRetours sur la campagne tournesol bio 2023\nVisite de l’essai légumineuses sous couvert de tournesol: 3 légumineuses testées et 2 dates d’implantation\n\nRetrouvez l’invitation complète avec le plan d’accès en cliquant ici. \nPour tous renseignements sur cet évènements et sur le projet TEauBio\, vous pouvez contacter : \nAurélie Parant-Songy : 06 88 28 37 68\, aurelie.songy@biograndest.org
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SUMMARY:Formation : Les plantes bio-indicatrices pour connaitre son sol\,  adapter ses pratiques et gérer ses adventices
DESCRIPTION:Rendez-vous le JEUDI 6 Juillet 2023 avec Jean-Pierre Scherer\, agronome spécialiste des plante bio-indicatrices chez Jacques Fagot\, 15bis RUE DES EPERCHIES 55120 RARECOURT \nObjectifs de la formation :  \n– Comprendre le fonctionnement de son sol et le mettre en relation avec les cycles de vie des adventices\n– Apprendre à utiliser les plantes bio-indicatrices pour évaluer l’état de son sol par un diagnostic simple et mise en application\n– Savoir adapter sa conduite de cultures aux besoins de son sol et en fonction des adventices présentes \nContenu :  \nInitiation à la biologie des adventices et à la notion de plante bio-indicatrice;\nRappel sur le fonctionnement d’un sol et la notion de fertilité d’un sol;\nMéthode de diagnostic de la fertilité du sol à partir de la flore bio-indicatrice;\nLeviers d’action à mettre en oeuvre pour améliorer la fertilité de son sol et mieux gérer les adventices. \nVisite de 2 à 3 parcelles d’une exploitation en polyculture bio.\nA chaque parcelle\, mise en pratique de l’outil de diagnostic individuellement et en collectif.\nRéalisation d’un profil de sol pour confirmer le diagnostic de fertilité.\nBilan de la formation \nTélécharger le programme ICI \nRenseignements et inscriptions : yoan.michaud@biograndest.org ; 07 82 92 88 54
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SUMMARY:Agriculture Biologique et de Conservation\, visite EARL KREBSBACH-DITNER Jérémy
DESCRIPTION:Dans le cadre des Ecodialogues 2023\,  nous vous invitons \nle vendredi 30 juin à 9h00 à la ferme EARL KREBSBACH chez Jérémy Ditner\, rue de la chapelle\,  68210 Ammertzwiller \, \nferme en grandes cultures bio sans élevage avec légumes de pleins champs et une recherche d’un maximum d’auto-fertilité. \nLors de cette matinée\, nous ferons un tour de parcelles qui sera suivi par un temps d’échanges notamment sur les évolutions de la conduite de la ferme et des résultats acquis depuis les écodialogues 2019. \nCette matinée se clôturera par un pique-nique offert par EPARGE LARGUE (sur inscription obligatoire avant le 23 juin auprès de ecodialoguesabc2023@biograndest.org ). \nVous trouverez l’invitation ICI.
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