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SUMMARY:FORMATION : Le post-récolte en grande cultures bio :  une clé pour plus d'agro-écologie
DESCRIPTION:Formation Bio en Grand Est/ Probiolor  \nFormation complète \nLe post-récolte en grandes cultures bio : une clé pour plus d’agro-écologie \nDates : 24/02 ; 10/03 et 06/01/2023 \nLieu : Vézelise \nObjectifs : Être capable de gérer la récolte et le post-récolte des céréales dans un contexte d’agriculture biologique et de changement climatique : réglage moisssoneuse\, trieur et implantation des couverts végétaux. \nIntervenants : Nicolas Thibaud\, Philippe Balfournier\, Marc Pottier et Frédéric Weibel. \nPlus d’information : yoan.michaud@biograndest.org \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible. \n 
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SUMMARY:Mois de la Bio : L’agriculture biologique et de conservation\, comment ça marche ?
DESCRIPTION:Patrick Kormann présentera son exploitation céréalière : sa pratique de l’agriculture de conservation\, les motivations de sa conversion en bio\, ses projets de tri\, séchage et stockage à la ferme\, avant de nous emmener visiter 2 parcelles. \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous : \nHélène CLERC – 06 43 74 76 69 \n  \nAvec le soutien de : Agence de l’Eau Rhin-Meuse\, SDEA\, EMS\, BASE
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SUMMARY:Mois de la bio : Journée portes ouvertes de Biotopes
DESCRIPTION:Vous êtes intéressés par la thématique du post-récolte en grandes cultures biologiques et en particulier le séchage de cultures spécialisées comme les PPAM et le chanvre ?  \nVenez découvrir l’unité Biotopes et son implication dans le Partenariat Européen pour l’Innovation « Séchage »\, un projet qui vise à combiner des innovations techniques sur des séchoirs et logistique pour l’organisation du séchage. \n\nRDV à la plateforme Biotopes \nLa Combe au Prévet\, 52160 AUBERIVE \nle 28 novembre 2022 de 09h00 à 17h00 \n\nAu programme : \n\nToute la journée : Marché de producteurs bio (clients et partenaires de Biotopes)\n\nVente de légumes verts\, fruits secs\, viande\, produits laitiers\, … \n\nA 9h30 et 14h30 : Visite guidée de l’unité Biotopes\n\nSuivi du chemin du grain (durée : 1 heure) \n\nA 11h et 16h : Présentation du Partenariat Européen pour l’Innovation « Séchage » et de la nouvelle plateforme numérique collaborative pour la gestion de la logistique du séchage\n\nCombinaison d’innovation techniques et logistiques autour du séchage (durée : 1 heure) \n\nPour télécharger l’ensemble du programme\, cliquer ICI. \nPour s’inscrire\, merci d’envoyer un mail à Aurélie PARANT-SONGY.
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SUMMARY:Mois de la Bio : Bilan de 10 ans d’agriculture biologique : zoom sur le Sol\, le Carbone et la Biodiversité
DESCRIPTION:Retour sur 10 ans de conduite en agriculture biologique d’une ferme en grandes cultures et sur ces bénéfices environnementaux. \nStockage de Carbone additionnel grâce aux pratiques culturales et l’apport de bois broyé issu des haies. \nAménagement de haies et entretien sur l’exploitation. \nPossibilité de prolonger les discussions sur place autour d’un repas tiré du sac. \nAvec le témoignage de François MARCHAND\, céréalier à CHAMPLON \n  \nRéservation conseillée : mickael.couchot@biograndest.org \n06 95 63 71 54 \nRDV : 9 rue du Pont Marguerite\n55160 SAULX-LES-CHAMPLON \n  \n 
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LOCATION:9 rue du Pont Marguerite 55160 SAULX-LES-CHAMPLON
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SUMMARY:Mois de la Bio : Se diversifier sur une petite structure bio : au four et au moulin
DESCRIPTION:Dans le cadre du Mois de la Bio : venez visitez la ferme de Martin Henriet\, paysan boulanger à Maisoncelles-et-Villers. Les participants pourront échanger autour de la production et de la transformation des céréales en farine\, la fabrication du pain et de la commercialisation en circuit court. \nUne présentation du travail effectué autour de la structuration de la filière blé-farine-pain du PNR de Lorraine vous sera également proposée par Bio des Ardennes. \nPour plus d’information : Adèle Reynaud – Chambre d’Agriculture des Ardennes – 07 52 63 75 87
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LOCATION:Chez Martin Henriet\, 1 chemin du Château\, Maisoncelle-et-Villers\, 08450
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SUMMARY:Mois de la Bio : Réaliser un bilan environnemental et climatique sur sa ferme en grandes cultures: résultats et perspectives. Zoom sur le stockage du carbone en grandes cultures.
DESCRIPTION:Le diagnostic DIALECTE évalue l’impact des pratiques de la ferme sur l’environnement\, notamment à travers les émissions de gaz à effet de serre. Nous verrons comment ces émissions peuvent atténuées par des modifications de pratiques et par des compensations de stockage de carbone sur une ferme de 40 ha en grandes cultures et en agriculture biologique depuis 2003. \nUne intervention d’un expert permettra d’élargir le débat sur le maîtrise des consommations sur les fermes. \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous :  \nJulie GALL 06 24 06 79 90 \n  \nAvec le soutien de: l’Agence de l’Eau Rhin Meuse \n 
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LOCATION:Hatten\, Ferme Faust\, Rue des Prés\, HATTEN\, 67690
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SUMMARY:Mois de la Bio : Orge brassicole bio et MALTALA: nouvelle filière bio et locale
DESCRIPTION:En 2022\, Lise Meinrad a créé une malterie artisanale bio à Bergheim pour proposer un malt d’orge bio 100% local aux brasseurs alsaciens. Le projet Maltala vise à transformer des céréales bio en malt bio et local. Le but est de mettre en place une filière agricole alsacienne et bio pour offrir aux brasseurs et distillateurs de la région une matière première locale et de terroir.\nDe la technique de production jusqu’au maltage\, venez échanger autour de l’orge brassicole bio. \nEvènement organisé par : Bio en Grand Est-CAA-MALTALA \nPartenaires associés au projet: Arvalis\, Comptoir Agricole\, Armbruster\, Lienhart. \nAvec le soutien de : Syndicat des Eaux et d’Assainissement d’Alsace Moselle\, Colmar Agglomération\, Agence de l’Eau Rhin Meuse\, Région Grand Est \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous :  \nJulie GALL–Bio en Grand Est \n06 24 06 79 90 – julie.gall@biograndest.org \nBenoît GASSMANN-CAA \n06 07 78 72 55 benoit.gassmann@alsace.chambagri.fr
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LOCATION:Bergheim (68)
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SUMMARY:Mois de la bio : Intérêts du triage des grains pour la production et la commercialisation en agriculture biologique
DESCRIPTION:Dans le cadre du Mois de la Bio\, rendez vous à 13h30 au GAEC de Filstroff : \n• Comprendre les intérêts du tri en Bio (autonomie\, économie\, agronomie…).\n• Présentation de l’installation de triage et démonstration.\n• Rôle de la collectivité dans la création de l’outil et l’accompagnement des fermes Bio du territoire.\n• Présentation de la filière de valorisation des grains avec Probiolor. \n  \nPour plus d’information : Patricia HEUZE
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LOCATION:FILSTROFF\, 62b rue de la Nied\, Filstroff\, 57320\, France
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SUMMARY:Mois de la Bio : Les filières de valorisation des grandes cultures bio et cultures non bio à bas niveau d’impact
DESCRIPTION:Sur la base de témoignages d’opérateurs\, venez découvrir les différentes filières de valorisation des grandes cultures bio et des cultures non bio à bas niveau d’impact (sylphie\, chanvre\, miscanthus\, etc). \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous : \nHélène CLERC – 06 43 74 76 69 \nAvec le soutien de : l’Agence de l’Eau Rhin Meuse\, PETR Alsace Centrale
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LOCATION:Espace socio-culturel Zellwiller\, 17 rue verte\, Zellwiller
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SUMMARY:Mois de la Bio : Combinaison d'innovations techniques et logistique autour du séchage en grandes cultures :  Partenariat Européen pour l'innovation "Séchage"
DESCRIPTION:Vous êtes intéressé par la thématique du séchage en grandes cultures biologiques et notamment le séchage de cultures spécialisées comme les PPAM et le chanvre ?  \nVenez découvrir le Partenariat Européen pour l’Innovation « Séchage »\, un projet qui vise à combiner des innovations techniques sur des séchoirs et logistique pour l’organisation du séchage. \n  \nRDV chez le GAEC DUTHOIT PHILIPPOTEAUX \nFerme de la Noue\, 51800 SERVON-MELZICOURT \nle 03 novembre 2022 de 16h00 à 17h30 \n  \nAu programme : \n– Présentation du Partenariat Européen pour l’Innovation « Séchage » \n– Visite du séchoir du GAEC Duthoit Philippoteaux \n– Présentation de la nouvelle plateforme numérique collaborative pour la gestion de la logistique du séchage : LogiPRé \n  \nCet évènement fera suite à un évènement :  « De l’idée au projet – quelles solutions concrètes pour la production d’énergie en agriculture ? » de 13h30 à 16h à rue des fontaines\, 08250 CONDE-LES-AUTRY \n  \nPour télécharger l’ensemble du programme\, cliquer ICI. \nPour s’inscrire\, merci d’envoyer un mail à Aurélie PARANT-SONGY.
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LOCATION:Servon-Melzicourt\, Ferme de la Noue\, Servon-Melzicourt\, 51800\, France
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SUMMARY:Formation "Découverte de l’agriculture biologique en grandes cultures" - Annulée
DESCRIPTION:Formation annulée! \n  \nNous proposons aux agriculteurs une formation pour découvrir l’agriculture biologique en grandes cultures ! \nCette formation a pour objectif d’accompagner les agriculteurs et agricultrices qui s’interrogent sur les possibilités de passer tout ou partie de leur exploitation en agriculture biologique. Elle leur permettra d’identifier les éléments essentiels à prendre en compte pour convertir ses terres en bio : les techniques culturales\, les démarches administratives\, les enjeux\, les débouchés\, etc. Ce sera aussi l’occasion d’échanger avec un agriculteur bio en grandes cultures qui vous témoignera de son parcours\, des changements opérés sur son exploitation\, etc. \nIntervenant.es : Arthur ADAMCZYK\, Chambre d’agriculture de la Marne\, Alexandre FOUGEDOIRE\, CDER\, Marianne NAMUR\, Bio en Grand Est \n  \nProgramme :  \nJeudi 08 septembre 2022 09h – 17h \n9h-12h30 : Comprendre les bases de l’agriculture biologique et les démarches pour le passage à l’AB en grandes cultures \n13h30-17h : Visiter une exploitation en grandes cultures AB\, lever les craintes et les freins au passage à l’AB \nVendredi 09 septembre 2022 09h – 17h \n9h – 12h30 : Comprendre et approfondir les bases des techniques culturales en AB \n13h30-17h : Anticiper les impacts techniques et économiques du passage à l’AB \nLieu : Châlons-en-Champagne (Marne)\, lieu à définir \nPrix : \nPersonne éligible VIVEA : pris en charge dans la limite de votre plafond de formation annuel\nPersonne non éligible VIVEA : 532 € pour les adhérents au réseau Bio en Grand Est et  798 € pour les non adhérents \nTélécharger le programme \nInscription obligatoire avant le 1er septembre auprès de Marianne NAMUR :  07 77 31 03 85 \nmail : marianne.namur@biograndest.org \n 
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SUMMARY:Visite d'essais tournesol bio
DESCRIPTION:Soutien et développement du tournesol AB en Champagne-Ardenne dans un contexte de réduction des pollutions diffuses d’origine agricole.  \nà Ludes (51) – GPS : 49.181668\, 4.069318 \nAu programme : \nImplantation du tournesol : Date // Densité // Profondeur // Association \nChoisir sa variété (vitrine variétale) \nDésherbage et gestion des chardons \nBore \n  \nVeuillez trouver l’invitation complète pour cet évènement en cliquant ICI \nPour participer\, merci de vous inscrire avant le 31 août 2022 en cliquant ICI. \nPour tout renseignement\, vous pouvez contacter :\nAurélie PARANT-SONGY\, aurelie.songy@biograndest.org / 06 88 28 37 68
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DESCRIPTION:Soutien et développement du tournesol AB en Champagne-Ardenne dans un contexte de réduction des pollutions diffuses d’origine agricole.  \nà Ludes (51) – GPS : 49.181668\, 4.069318 \nAu programme : \n\nImplantation du tournesol : Date\, densité\, profondeur\, association\nChoisir sa variété (vitrine variétale)\nDésherbage et gestion des chardons\n\nBore\n\n  \nVeuillez trouver l’invitation complète pour cet évènement en cliquant ICI. \nPour participer\, merci de vous inscrire avant le 4 juillet 2022 en cliquant ICI. \nPour tout renseignement\, vous pouvez contacter :\nAurélie PARANT-SONGY\, aurelie.songy@biograndest.org / 06 88 28 37 68
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SUMMARY:Formation: Les couverts végétaux\, piliers de l'agriculture biologique de conservation
DESCRIPTION:Objectifs pédagogiques :  \n\nAcquérir les bases et perfectionner l’approche des couverts végétaux dans un système en Agriculture Biologique de Conservation ou en devenir ;\nSavoir mélanger\, implanter et détruire ses couverts végétaux.\n\nAu cours des 7h de formation :  \n– Point sur la rotation et la place des intercultures\n– Les 11 commandements de l’ABC : focus sur les points importants pour la réussite des couverts\n– Présentation de différentes intercultures possibles\n– Présentation en détail de 25 espèces utilisables pour les couverts (avantage/inconvénient\, période d’utilisation\, spécificité variétale\, densité de semis\, gestion de la destruction)\n– Analyses de différents exemples de couverts végétaux (présentation du prix\, de la valorisation et des effets de ces couverts)\n– Atelier de co-conception de mélanges : créez vos mélanges et apprenez à en cerner les limites sur les aspects agronomiques\, économiques et temps de travail \nPour plus d’informations\, télécharger le programme de la formation. \nRenseignements et inscriptions auprès de Julie GALL\, Chargée de mission Développement de l’AB à julie.gall@biograndest.org et au 06 24 06 79 90.
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LOCATION:Obernai (67)
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SUMMARY:Formation : Maîtrise des Grandes Cultures Bio : assolement\, stockage et commercialisation
DESCRIPTION:Formation complète  \n  \nObjectif de la formation : Être capable de produire\, de stocker et de commercialiser des céréales bio afin d’en tirer un bénéfice économique\, dans un contexte de changement climatique \nDurée : 14h00 heures soit 2 j \nIntervenant(s) : POTTIER Marc et CHAUTAGNAT Nadège\, agronomes chez Probiolor \nPré-requis : Aucun \nProgramme de la formation :\nLes règles agronomiques de la rotation en bio pratiques «  »spécifiques » » en bio\nQuels marché pour les grandes cultures en conversion et bio;\nParamètres à prendre en compte dans la construction d’un assolement pluriannuel;\nIndicateurs économiques utiles à la construction de l’assolement : marges brutes\, investissements en bio…\nExercice de construction d’une rotation céréalière s’inscrivant dans les systèmes d’exploitations des stagiaires.\nRestitution en grand groupe des travaux effectués en atelier.\nÉchange sur les plans d’actions envisagés par chaque stagiaire.\nGestion du grain à la récolte\, Qualité des lots par rapport aux besoins de l’aval\nImpact du tri sur la commercialisation\nDurée du stockage et méthodes de conservation du grain sans traitement\nDifférents types de stockage: à plat\, en cellules… quels investissements ?\nTriage. Quels investissements ?\nAnalyse des lots\, collecte et destinations finales.\nAtelier pratique en petits groupes\nGestion des céréales sur une ferme en polyculture-élevage\nOutils de triage-stockage en cellules : fonctionnement de la réception à la commercialisation\nSpécificités d’un outil de séchage sur un atelier de polyculture\nIntérêts économiques et techniques d’un investissement sur l’outil de réception et triage du grain. \nMoyens d’évaluation : Questionnaire d’auto-évaluation en entrée et sortie de formation.\nUne évaluation à froid se fera par téléphone ou lors d’un rendez-vous physique (le cas échéant lors d’une visite «  »technique » ») 4 à 6 semaines après la fin de la formation\, permettant de suivre et d’encourager la mise en application des acquis de la formation et du plan d’action. \nMéthodes pédagogiques : Apports théoriques\, notamment au moyen d’une présentation power point + échanges avec les stagiaires\nExercice participatif avec au moins 2 animateurs compétents. Les rotations seront réfléchies grâce à des paper board et des post-it. Visite d’une ferme bio en polyculture-élevage \nResponsable de la formation : MICHAUD Yoan / / 07 82 92 88 54 \nRepas traiteur sur inscription \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible. \nTélécharger le programme \n 
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SUMMARY:Formation - Les couverts végétaux\, piliers de l'Agriculture Biologique de Conservation
DESCRIPTION:Objectifs pédagogiques :  \n\nAcquérir les bases et perfectionner l’approche des couverts\nvégétaux dans un système en Agriculture Biologique de\nConservation ou en devenir ;\nSavoir mélanger\, implanter et\ndétruire ses couverts végétaux\n\nAu cours des 7h de formation :  \n– Point sur la rotation et la place des intercultures\n– Les 11 commandements de l’ABC : focus sur les points importants pour la réussite des\ncouverts\n– Présentation de différentes intercultures possibles\n– Présentation en détail de 25 espèces utilisables pour les couverts (avantage/inconvénient\,\npériode d’utilisation\, spécificité variétale\, densité de semis\, gestion de la destruction)\n– Analyses de différents exemples de couverts végétaux (présentation du prix\, de la\nvalorisation et des effets de ces couverts)\n– Atelier de co-conception de mélanges : créez vos mélanges et apprenez à en cerner les\nlimites sur les aspects agronomiques\, économiques et temps de travail \nPour plus d’informations\, télécharger le programme de la formation. \nRenseignements et inscriptions auprès de Julie GALL\, Chargée de mission Développement de l’AB à julie.gall@biograndest.org et au 06 24 06 79 90. \n 
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SUMMARY:Formation - Réduire son empreinte carbone et adapter sa ferme au changement climatique
DESCRIPTION:Formation reportée à une date à définir\n \nNouveauté\, Formation spécifique aux grandes cultures bio alsaciennes \nObjectifs de la formation:  \nAppréhender la réalité du changement climatique\, ses effets actuels et futurs.\nIdentifier les pratiques agricoles atténuant et/ou s’adaptant au changement climatique et élaborer un plan d’action adapté à sa ferme. \nProgramme de la formation \n03/02/22 en distanciel : Acquérir les compétences pour réaliser un auto-diagnostic de consommation d’énergie\, émission de GES et stockage de carbone\, avec l’outil en ligne« Je diagnostique ma ferme »\n09/03/2022 \, en physique : Comprendre le lien entre changement climatique et agriculture et les enjeux d’atténuation et de séquestration du carbone. Analyser\, comparer et interpréter les résultats des diagnostics « Je Diagnostique ma Ferme ». Identifier des solutions pour réduire l’empreinte carbone de sa ferme.\nConnaître les évolutions climatiques probables sur leurs territoires et en appréhender les effets potentiels sur leurs productions agricoles. Identifier des solutions pour adapter au\nmieux sa ferme au changement climatique.\nDébut avril\, en présentiel : Démontrer la faisabilité et les modalités de mise en œuvre des pratiques d’atténuation et d’adaptation\, identifier des points d’amélioration complémentaires (visite de ferme). \nPlus de renseignements en consultant le programme de la formation. \nRenseignements et inscriptions auprès de Julie GALL\, Chargée de développement de la bio à Bio en Grand Est à julie.gall@biograndest.org ou 06 24 06 79 90 .
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