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SUMMARY:Formation : Caractéristiques et fonctionnement du sol\, l'optimiser au profit de la production légumière
DESCRIPTION:La fertilité des sols est domaine important dans la production végétale et encore plus dans la production légumière. En agriculture biologique\, les sources d’apports sont divers et présentent des avantages et des inconvénients en matière d’approvisionnement et d’utilisation. Il est donc nécessaire de comprendre le fonctionnement d’un sol\, les besoins des différents légumes et l’impact des différents apports pouvant être fait afin de mieux gérer son système. \nL’objectif général de cette formation est d’identifier les différents éléments intervenant dans la fertilité d’un sol et mettre en place une stratégie de long terme dans le but de préserver sa fertilité pour son atelier de production végétale. \nProgramme : \nModule 1 : Définir les caractéristiques d’un sol\, Identifier la composition et le fonctionnement du sol\, Utiliser de bons indicateurs pour caractériser son sol de manière simple et utile\n \nCo-définition par le dessin de la fertilité d’un sol puis synthèse et présentation de son rôle et de ses 3 composantes ;\nPrésentation de la composition et du fonctionnement d’un sol. \nModule 2 : Apprécier la fertilité de son sol.\nTravail en sous-groupes sur des problématiques agronomiques nécessitant de s’appuyer sur des indicateurs\, évalués par des analyses de sols ou non.\nCas pratique sur une parcelle d’un.e stagiaire : lieu de prélèvement en fonction de la problématique\, profil cultural\, tests\, indicateurs de fertilité à observer… \nModule 3 : Définir les leviers et méthodes à mettre en place pour améliorer la fertilité d’un sol.\nCas pratique : sur une parcelle différente de la veille\, réfléchir en groupe aux leviers d’actions pour améliorer la fertilité du sol observé\nPrésentation des leviers d’actions pour améliorer la fertilité (aménagement hydraulique\, vent\, température-\, type de matière organique-apports exogènes\, couverts végétaux-\, travail du sol\, chaulage) \nModule 4 : Mettre en place des pratiques pour améliorer la fertilité de mon sol en fonction de mes objectifs et moyens qui réponde au besoin de ma production légumière\nAtelier de co-développement : chacun.e apporte sa problématique concernant ‘la mise en place de pratiques pour améliorer la fertilité de mon sol en fonction de mes objectifs et moyens ‘qui est ensuite traitée par le groupe (propositions\, puis choix et explique pourquoi). \nMoyens pédagogiques :  \nSupports visuels\, Études de cas\, Documents ressources\, Échanges interactifs\, visite de ferme et test de méthodes \nDate :  5 et 6 février 2025 au Domaine de Coolus (51) \nPrix  : Contributeur VIVEA : 0€ \nNon contributeur VIVEA adhérent : 434\,00€ \nNon contributeur VIVEA non adhérent : 798\,00€ \nIntervenante : Yoan Michaud\, Chargé de mission agronomie et arboriculture\, Bio Grand Est \nInscription : Anne-Marie SAUTON / 06 12 59 22 31 \n  \nProgramme complet ICI \n 
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SUMMARY:Formation : Mettre en place une stratégie directrice pour sa  ferme maraîchère bio
DESCRIPTION:Objectifs de la formation : \nDéfinir des objectifs de chiffre d’affaire cohérents et compatibles avec le fonctionnement de sa structure et ses attendus de rémunération.\nBien envisager les investissements prioritaires sur son exploitation.\nBien envisager les besoins en trésorerie pour assumer le cycle de production.\nDévelopper un pôle recherche et développement permettant d’innover en terme de produits et de faire évoluer sa gamme vers une plus grande efficience.\nÉvaluer l’impact de ce développement sur les infrastructures de l’exploitation et la pertinence des investissements qu’ils engendrent. \nProgramme ICI \nInscription et renseignements : Nicolas HERBETH / 06.95.90.83.50.
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SUMMARY:Formation: Faire sa propre comptabilité au microBA\, au forfait
DESCRIPTION:Le maraicher doit parfois multiplier les compétences pour tenir son entreprise. Au-delà de produire\, vendre\, il est aussi important de trouver les clés de l’autonomie pour maîtriser sa comptabilité et s’en servir comme outil de gestion. Cette formation doit permettre de donner les clés aux maraichers biologiques de Lorraine au forfait agricole pour prendre en main la gestion de leur comptabilité et ainsi faire des économies non négligeables. \nObjectif : Acquérir des outils et méthodes pour réaliser soi même sa comptabilité en micro BA. \nIntervenant : Julien VAUTRIN\, chargé de missions maraichage à Bio en Grand Est et paysan bio \nPour obtenir le programme détaillé et les informations pratiques sur cette formation\, merci de prendre contact avec Julien VAUTRIN : 07 68 73 84 73
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SUMMARY:Formation : Autonomie : entretien et maintenance tracteur et motoculteur
DESCRIPTION:Objectif de la formation : \nÊtre capable d’entretenir les engins motorisés (tracteur et motoculteur).\nÊtre capable d’intervenir rapidement en cas de casse sur les engins motorisés. \nProgramme ICI \nInscription et renseignements : Nicolas HERBETH / 06.95.90.83.50.
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SUMMARY:Formation : Gestion des campagnols en production légumière et fruitière biologique
DESCRIPTION:Cette formation a pour objet de fournir les clés nécessaires pour limiter les dégâts causés par les campagnols\, qui affectent les rendements\, tout en respectant les contraintes écologiques et réglementaires. Elle vise à maîtriser des méthodes de lutte naturelles et efficaces\, tout en renforçant la résilience des systèmes de production. \nL’objectif général de cette formation : Analyser les mécanismes biologiques des campagnols et d’évaluer les méthodes de lutte adaptées aux systèmes de production légumière biologique\, afin de permettre aux producteurs d’optimiser leurs pratiques de gestion durable. \nProgramme : \nModule 1 : Expliquer le cycle de vie des campagnols. Identifier les espèces. Reconnaître les facteurs de prolifération.\n\nCycle de vie : reproduction\, alimentation\, habitats.\nIdentification des espèces courantes en Grand Est.\nFacteurs favorisant la prolifération. \nModule 2 : Énumérer et comparer les différentes méthodes de lutte préventive et curative\, ainsi que d’expliquer leurs avantages et inconvénients.\nTechniques préventives : gestion des haies\, travail du sol\, prédateurs naturels.\nMéthodes curatives : piégeage\, etc.\nRéglementation bio. \nModule 3 : Observer et évaluer les dégâts causés par les campagnols dans une exploitation\, en identifiant les signes visibles et d’estimer l’impact sur les cultures.\nIdentification des signes de présence (galeries\, trous\, dégâts sur cultures).\nÉvaluation de l’impact sur les rendements et les sols. \nModule 4 :Les participants seront capables d’analyser les techniques de lutte utilisées dans les fermes visitées et de critiquer leur efficacité\, en proposant des améliorations ou ajustements possibles.\nDiscussion sur les techniques adoptées par les producteurs.\nÉchanges sur les ajustements possibles et retours d’expérience.\nComparaison des résultats des différentes pratiques. \nMoyens pédagogiques :  \nSupports visuels\, Études de cas\, Documents ressources\, Échanges interactifs\, visite sur le terrain\, test de matériel \nDate :  24 février 2025 au lycée agricole de Somme-Suippes (51) \nPrix  : Contributeur VIVEA : 0€ \nNon contributeur VIVEA adhérent : 266\,00€ \nNon contributeur VIVEA non adhérent : 399\,00€ \nIntervenant : Louis AUDREN\, Chargé de mission lutte collective FREDON Grand Est \nInscription : Anne-Mhttps://biograndest.org/wp-content/uploads/2024/12/for2502campagnol.pdfarie SAUTON / 06 12 59 22 31 \nProgramme complet : ici
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SUMMARY:Formation Maitriser les fondamentaux du droit du travail et de l'embauche sur une ferme maraîchère
DESCRIPTION:Objectif de la formation : \n\nComprendre quelles sont les règles du droit du travail qui s’appliquent dans la relation employeur/salarié en TPE\nIdentifier les différents types de contrats de travail\nMesurer les risques\, le cout\, comprendre les engagements mutuels\nDéfinir son besoin en main d’œuvre\n\nDurée : 14 heures soit 1 jour(s)\nIntervenant(s) : ZIMMER Frédéric\, formateur Cegesti \nProgramme de la formation :\nlun 24 février 2025 / Vatimont / 09h00\nlun 24 février 2025 / Vatimont / 13h30\nlun 10 mars 2025 / Vatimont / 09h00\nlun 10 mars 2025 / Vatimont / 13h30 \nTélécharger le programme ICI. \nResponsable de la formation et inscription : Nicolas HERBETH : nicolas.herbeth@biograndest.org /06 95 90 83 50
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