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SUMMARY:Formation : Le Greffage des Solanacées en Bio
DESCRIPTION:Objectifs de la formation : \nMieux connaître les matériels nécessaires à la fabrication des plants greffés.\nÊtre capable de mettre en œuvre un protocole de greffage sur tomate et aubergine.\nSavoir dimensionner un atelier plants greffés en fonction de ses besoins.\nLes stagiaires seront capables mettre en place un atelier plants greffés sur leur exploitation conforme à leurs besoins et à leurs budgets. Ils seront capables d’analyser la rentabilité d’un tel atelier. Ils auront acquis les bases des gestes techniques nécessaires. Cette formation nécessitera une préparation en amont afin de préparer les semis et plants pour l’atelier pratique. \nProgramme ICI \nInscription et renseignements : Nicolas HERBETH / 06.95.90.83.50.
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-le-greffage-des-solanacees-en-bio/
LOCATION:sapois\, GAEC Champs des Coteaux - 1 grande rue\, SAPOIS\, 88120
CATEGORIES:Formation,Vosges
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SUMMARY:Formation : La conduite de la fraise  en Maraîchage biologique
DESCRIPTION:Objectifs de la formation : \nIntroduire et ou développer une nouvelle culture à forte valeur ajoutée dans son assolement en tenant compte de ses contraintes.\nÊtre capable de maîtriser techniquement et commercialement la mise en place d’un atelier fraise. \nProgramme ICI \nInscription et renseignements : Nicolas HERBETH / 06.95.90.83.50.
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LOCATION:Amance (54)\, 20 rue Saint Jean\, AMANCE\, 54770
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SUMMARY:Formation - MicroBA : Maîtrise de la Gestion d’Entreprise Agricole et Optimisation Financière
DESCRIPTION:Cette formation a pour objet d’accompagner les agriculteurs exerçant sous le régime du MicroBA (Micro-Bénéfices Agricoles) dans la maîtrise des aspects juridiques\, comptables et financiers de leur entreprise agricole. En répondant aux spécificités de ce régime fiscal simplifié\, la formation vise à leur donner les outils nécessaires pour mieux comprendre et gérer leurs obligations comptables\, dans un cadre propice à la recherche de financements et à l’optimisation économique de leur ferme. \nL’objectif général de cette formation est de permettre aux agriculteurs sous le régime MicroBA de maîtriser les aspects juridiques et comptables de leur exploitation. Ils apprendront à comprendre le cadre fiscal\, à élaborer un bilan comptable\, et à réaliser une analyse économique précise\, afin d’accéder à des financements et d’améliorer la performance de leur entreprise agricole. \nProgramme :\nModule 1 : Présentation du régime MicroBA\nDéfinition du MicroBA et son cadre juridique.\nLes critères d’éligibilité et d’inscription.\nLes obligations déclaratives (revenus\, cotisations sociales).\nSpécificités fiscales :\nLe calcul des revenus imposables.\nLes taux d’imposition appliqués.\nLe traitement fiscal des recettes et des dépenses (seuils\, abattements).\nGestion contractuelle et obligations légales :\nLes règles encadrant la contractualisation avec les partenaires commerciaux.\nLa gestion des assurances et des risques liés à l’activité agricole.\nLe rôle des aides publiques et des subventions agricoles dans le cadre du MicroBA. \nModule 2 : Initiation à la comptabilité simplifiée\nLes principes de base de la comptabilité agricole sous le régime MicroBA.\nÉlaboration d’un bilan comptable simplifié : actifs\, passifs\, produits et charges.\nGestion de la trésorerie et suivi des flux financiers.\nPréparation d’un dossier de financement :\nLes attentes des banques en matière de présentation comptable.\nComment structurer son bilan et son compte de résultat pour maximiser ses chances d’obtenir un prêt.\nAnalyse économique de l’exploitation :\nUtilisation de ratios clés pour évaluer la performance de son exploitation (rentabilité\, capacité d’autofinancement\, etc.).\nIdentification des leviers d’optimisation financière et de rentabilité. \nMoyens pédagogiques :  \nSupports visuels\, Études de cas\, Documents ressources\, Échanges interactifs \nDate :  5 mars 2025 à Larzicourt (51) \nPrix  : Contributeur VIVEA : 0€ \nNon contributeur VIVEA adhérent : 231\,00€ \nNon contributeur VIVEA non adhérent : 346\,50€ \nIntervenante : Julia COLLIN\, formatrice à l’AFOG \nInscription : Anne-Marie SAUTON / 06 12 59 22 31 \nProgramme complet ICI
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LOCATION:Larzicourt\, 51290\, France
CATEGORIES:Formation,Marne
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SUMMARY:Formation Maitriser les fondamentaux du droit du travail et de l'embauche sur une ferme maraîchère
DESCRIPTION:Objectif de la formation : \n\nComprendre quelles sont les règles du droit du travail qui s’appliquent dans la relation employeur/salarié en TPE\nIdentifier les différents types de contrats de travail\nMesurer les risques\, le cout\, comprendre les engagements mutuels\nDéfinir son besoin en main d’œuvre\n\nDurée : 14 heures soit 1 jour(s)\nIntervenant(s) : ZIMMER Frédéric\, formateur Cegesti \nProgramme de la formation :\nlun 24 février 2025 / Vatimont / 09h00\nlun 24 février 2025 / Vatimont / 13h30\nlun 10 mars 2025 / Vatimont / 09h00\nlun 10 mars 2025 / Vatimont / 13h30 \nTélécharger le programme ICI. \nResponsable de la formation et inscription : Nicolas HERBETH : nicolas.herbeth@biograndest.org /06 95 90 83 50
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SUMMARY:Formation : La traction animale asine : contraintes et intérêt pour le maraîchage bio diversifié en vente directe
DESCRIPTION:Objectif de la formation : \nÊtre capable d’appréhender les avantages\, les inconvénients\, les besoins de la traction animale face à ses capacités et contraintes propre. Être capable de mener des itinéraires techniques dans le respect du sol\, de l’homme et de l’animal. Être capable de travailler seul avec l’animal en sécurité et de manière ergonomique. \nDurée : 14 heures soit 2 jour(s)\nIntervenant(s) : Nicolas BENARD\, formateur Prommata \nProgramme de la formation :\nlun 17 mars 2025 / Haut clocher / 09h00\nlun 17 mars 2025 / Haut Clocher / 13h30\nmar 18 mars 2025 / Haut-Clocher / 09h00\nmar 18 mars 2025 / Haut-Clocher / 13h30 \nTélécharger le programme ICI \nResponsable de la formation et inscription : Nicolas HERBETH : nicolas.herbeth@biograndest.org /06 95 90 83 50
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SUMMARY:Formation : La traction animale asine  : contraintes et intérêt pour le maraîchage bio diversifié en vente directe.
DESCRIPTION:Objectif de la formation :\nÊtre capable d’appréhender les avantages\, les inconvénients\, les besoins de la traction animale face à ses capacités et contraintes propre.\nÊtre capable de mener des itinéraires techniques dans le respect du sol\, de l’homme et de l’animal.\nÊtre capable de travailler seul avec l’animal en sécurité et de manière ergonomique. \nDurée : 14 heures soit 2 jour(s) \nIntervenant(s) : Nicolas BENARD\, formateur Prommata \nPré-requis : Aucun \nTélécharger le programme ICI \nResponsable de la formation : HERBETH Nicolas\, 06.95.90.83.50 \n 
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SUMMARY:Forum des producteurs de légumes et de fruits bio du Grand Est
DESCRIPTION:Bio en Grand Est en partenariat avec l’Eplefpa de Courcelles-Chaussy vous invite le lundi 24 mars 2025 pour la 12ème édition du Forum des producteurs de légumes et de fruits bio du Grand Est. \nAu programme de cette journée (accueil dès 9h30) : \nHall Exposants : \n9h30 > 16h\n– Fournisseurs de matériel\n– Semenciers\n– Partenaires administratifs et financiers… \nTables rondes : \n10h > 11h\n– Comment avoir des repas en restauration collective avec des fruits et légumes bio du Grand Est ? Témoignages d’expériences réussies\navec Philippe BRISSE et Céline CONRAD\n– Diversification : cultiver et vendre des fleurs : Pourquoi cultiver des fleurs ? Quels en sont les avantages ? Quelle valorisation ?\navec Camille CHATTON-LEGAT\, Yann DORIDANT et Caroline THINUS (ferme florale)\n– La place du salariat sur les fermes maraîchères : Mise en débat. Quels sont les avantages et inconvénients du salariat sur la ferme ? Comment prérenniser les salariés . Quelles tâches ? Travailler seul ou à plusieurs ?\navec Florence GOFFINET\, Meghann CHRISTEN et Léa COQ \n11h > 12h\n– Devenir paysan ou paysanne ? Nous vous accompagnons de l’idée à la ferme !\navec Lorane BOUVROT et Marc LAME \n15h > 16h\n– Itinéraires techniques de légumes: du semis à la récolte en passant par les astuces\, les équipements et l’irrigation …\navec Julian BOUTILLOT\, Valérie FESNEAU\, Eloise GROSS et Johan COLLIN\n– Comment trouver l’équilibre entre rêve et réalité pour être un maraicher heureux le plus longtemps possible ? Quel compromis ou non sur ses convictions et valeurs et ses conditions de travail ?\navec Pascal SCHWARTZ\, Anne-Sophie BATTEUX\, Jean-Etienne FREBOURG et Joham COLLIN\n– Fertilité autonome en maraichage bio : Comment nourrir le sol ? Est-ce possible d’être autonome en terme de fertilité ?\navec Florent BARAD et François MARCHAND \nBuvette et restauration \nDéguster la bière de La Tumulte\, certifiée bio\, à la buvette\, ouverte toute la durée du Forum.\nRepas bio local réalisé par la Broche Touloise et Paysan Bio Lorraine\, offert pour les participants. \n  \nInscription obligatoire auprès de Nicolas HERBETH
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SUMMARY:Formation : Amplifier sa production de légumes de printemps pour produire des légumes toute l'année
DESCRIPTION:Produire des légumes toute l’année est une stratégie souvent mise en place par les maraicher-ères bio diversifié-es. Il y a là un enjeu commercial important. Cela nécessite de maitriser certaines périodes stratégiques comme le printemps. La maitrise de la production sous abris\, que ce soit à l’automne ou au printemps\, permet la présentation d’une gamme attractive à des périodes où :\n– Au printemps\, il n’y a pas ou peu de légumes plein champ\n– À l’automne/hiver\, il y a plutôt des légumes de conservations où les légumes racine sont très présents.\nAinsi\, les maraicher-ères ont donc besoin d’éléments afin de réussir à produire des légumes toute l’année. \nL’objectif général de cette formation est d’être capable de produire des légumes toute l’année.\n \nProgramme : \nModule 1 : Être capable d’optimiser l’utilisation de ses serres et maîtriser les itinéraires techniques des légumes de printemps.\n\nPourquoi produire toute l’année ? Cette stratégie est-elle adaptée à ma ferme ? Réflexions sur la période d’arrêt de la production.\nQuelques rappels sur les points cruciaux de la planification des légumes.\nZoom sur la production de légumes de printemps\, notamment les légumes botte (Carotte\, pomme de terre\, courgette\, navet\, betterave\, oignon blanc\, aillet).\nOptimisation de l’utilisation des serres. Tunnels nantais\, serres déplaçables. \nModule 2 :Être capable d’optimiser l’utilisation des abris froids en automne et hiver\, maîtriser les itinéraires techniques des légumes d’automne\, maitriser le stockage de ses légumes.\nZoom sur la production des légumes d’automne et d’hiver sous serre hors légumes de conservation\, particulièrement les légumes feuille (radis\, épinard\, mâche\, mesclun\, salade).\nOptimisation du stockage et de la conservation des légumes d’hiver.\nProblématique des sols hydromorphes. Quelques pistes pour arriver à produire en début et fin de saison sur ces sols difficiles. \nMoyens pédagogiques :  \nSupports visuels\, Études de cas\, Documents ressources\, Échanges interactifs\, visite de ferme \nDate :  25 et 26 mars 2025 à Saint Germain (10) \nPrix  : Contributeur VIVEA : 0€ \nNon contributeur VIVEA adhérent : 532\,00€ \nNon contributeur VIVEA non adhérent : 798\,00€ \nIntervenante : Frederick JOIN\, conseiller technique maraichage\, GAB72 \nInscription : Anne-Marie SAUTON / 06 12 59 22 31 \n\nProgramme complet ici
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