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SUMMARY:Voyage d’étude : À la rencontre de maraîchers robustes en Allemagne et en Suisse face aux aléas climatiques et économiques
DESCRIPTION:Voyage d’étude : À la rencontre de maraîchers robustes en Allemagne et en Suisse face aux aléas climatiques et économiques \n\nPrésentation\nPorté par le collectif TRAJECTOIRE (anciennement GIEE)\, ce voyage d’étude s’inscrit dans une réflexion essentielle pour la profession : comment renforcer la robustesse des fermes maraîchères biologiques ?\nFace aux défis du changement climatique et des fluctuations économiques\, la résilience passe par plusieurs leviers : \n\nAdaptation des systèmes de production\nMaîtrise des techniques culturales\nOptimisation de la commercialisation\nGestion de la charge mentale des producteurs\n\nCe déplacement sera l’occasion de rencontrer des collègues européens qui ont mis en place des systèmes innovants et résilients\, capables de s’adapter à des contextes variés et en constante évolution. Une source d’inspiration pour imaginer des fermes maraîchères biologiques prêtes à relever les défis de demain. \nContact :\nJulien VAUTRIN – Chargé de mission Maraîchage \n📧julien.vautrin@biograndest.org\n📞 07 68 73 84 73 \nTélécharger le programme ICI
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SUMMARY:Formation : Les besoins en eau des légumes en production légumière
DESCRIPTION:Objectif de la formation : Permettre aux maraîchers d’adapter leur stratégie d’irrigation aux besoins physiologiques des légumes\, en identifiant les moments-clés où l’eau conditionne la réussite des cultures.\nDurée : 14 heures soit 2 jour(s)\nIntervenant(s) : Frédéric JOUIN\, Formateur indépendant\nPré-requis : Aucun \nProgramme de la formation : \no Bases physiologiques de la consommation d’eau chez les légumes.\no Différences entre espèces (feuilles\, fruits\, racines).\no Facteurs influençant la demande en eau : climat\, sol\, stade de développement.o Stades sensibles à l’eau : levée\, floraison\, grossissement du fruit\, …\no Conséquences d’un déficit hydrique à chaque stade.\no Exemples concrets : carotte\, laitue\, tomate\, courgette\, pommes de terre\, épinards Observation visuelle et symptômes de stress hydrique.\no Utilisation de sondes tensiométriques\, bilans hydriques\, calendriers d’irrigation.\no Ajustements en fonction du type de sol.o Synthèse des besoins par famille de légumes.\no Adaptation à la rotation et au matériel disponible (aspersion\, goutte-à-goutte\, rampes\, etc.).\no Élaboration d’un plan d’irrigation personnalisé par exploitation. \nMoyens d’évaluation : Questionnaire d’auto-évaluation\nMéthodes pédagogiques : exposé interactif avec schémas\, échanges sur les pratiques des participants.\nÉtude de cas\, mise en commun des observations des stagiaires\, travail en sous-groupes sur des calendriers culturaux.\nDémonstration d’outils\, manipulation de sondes\, exercices pratiques de lecture de données.\nAtelier de conception individuelle avec accompagnement du formateur\, restitution collective. \nResponsable de la formation : SAUTON Anne-Marie / anne-marie.sauton@biograndest.org / 06 12 59 22 31 \nCoût pris en charge par VIVEA dans la limite du plafond annuel –\nStagiaire non contributeur VIVEA Adhérent 532€ / Non-adhérent 798€\nDemi-Tarif Adhérent 266€ / Non-adhérent 399€\nPour les stagiaires non contributeurs Vivea\, des financements sont possibles\, consultez notre site pour plus d’informations biograndest.org/seformer. \nTélécharger le programme. \nRepas tiré du Sac\, prévoir des bottes pour le 2ᵉ jour. \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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SUMMARY:Formation : A la rencontre de maraichers robustes en Allemagne et Suisse face aux aléas climatiques et économiques
DESCRIPTION:Face aux aléas climatiques et économiques : s’inspirer pour consolider nos fermes \nEmbarquez pour un voyage d’étude transfrontalier unique. L’objectif ? Rencontrer des fermes maraîchères exemplaires en Allemagne et en Suisse afin d’acquérir de nouveaux outils et méthodes transposables sur les exploitations biologiques lorraines pour garantir leur pérennité. \nObjectifs de la formation\n\nS’inspirer de modèles de fermes robustes face aux changements climatiques.\nDécouvrir des méthodes de gestion et des outils de prise de décision collective.\nTransposer des solutions concrètes (techniques et économiques) pour consolider la résilience de son propre système de culture.\n\nLe Programme : 4 Étapes Clés\nLe voyage s’articule autour de visites approfondies sur le terrain et de temps d’échanges techniques : \n\nConstruction et Stratégie : Analyse des moments clés de la création des fermes visitées.\nRésilience Climatique : Focus sur les actions concrètes mises en place face aux bouleversements climatiques actuels.\nPerformance Technico-Économique : Présentation des résultats financiers et des outils de gestion collective.\nItinéraires Techniques : Description détaillée des pratiques culturales et des outils spécifiques utilisés.\n\nInfos Pratiques\n\nDurée : 3 jours (7 heures de formation certifiée).\nLieux visités : Valff\, Porte du Ried\, Müllheim Hügelheim (Allemagne) et Reiningue.\nMéthodes pédagogiques : Visites de fermes\, discussions en salle\, questionnaires préparatoires et analyses sur paperboard.\nPrérequis : Aucun.\nÉvaluation : Questionnaires d’auto-évaluation (entrée et sortie).\n\nContact et l’inscription : Julien VAUTRIN  julien.vautrin@biograndest.org / 07 68 73 84 73 \nInitié par le collectif TRAJECTOIRE (ex GIEE)\, la question de la robustesse des fermes maraichères biologiques est au cœur des réflexions de la profession.
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