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SUMMARY:Formation : Mycorhization des terres agricoles
DESCRIPTION:Venez découvrir la mycorhization de nos terres agricoles ! \nDans ce cadre et suite au succès rencontré par les formations déjà réalisées à ce sujet\, Bio en Grand Est vous propose une nouvelle action de formation de 1 jour sur cette approche. \nCette journée sera animée par un intervenant spécialisé en la matière : Daniel WIPF\, Professeur à l’INRAe de Dijon \nAu programme : \n\nDécouvrir les principes de fonctionnement des micro-organismes du sol\nÉvaluer les interactions symbiotiques dans les cultures\nAnalyser des taux de mycorhization sur racines\n\nLieu : Champagne Vincent Charlot\, 23 rue des semons\, 51530 Mardeuil  \nTélécharger le programme et bulletin d’inscription ICI. \nPrix : \n– Personne éligible VIVEA : pris en charge dans la limite de votre plafond de formation annuel\n– Personne non éligible VIVEA : 190 € pour les adhérents au réseau Bio en Grand Est et 285 € pour les non-adhérents \nPour tous renseignements ou inscription\, veuillez contacter : Emilie BROST : emilie.brost@biograndest.org / 06 40 79 06 60
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CATEGORIES:Biodiversité,Champagne,Formation,Marne,Techniques
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SUMMARY:Créer une CUMA maraichère\, avec éventuellement d'autres productions
DESCRIPTION:Dans le cadre du projet d’assistance à maîtrise d’ouvrage de l’Agrobiopôle de Metz Frescaty\, la création d’une CUMA pour mutualiser des outils des maraichers/arboriculteurs (tracteur\, outils spécifiques\, épandeur…) ou des bâtiments communs (chambre froide\, lieu de vie) est en réflexion. Pour cela\, on a demandé à la FD Cuma de faire une intervention sur les intérêts de ce dispositif (subvention\, optimisation du matériel\, gain économique…)\, le coût de fonctionnement\, et l’organisation possible entre maraichers. \nCette réunion peut vous intéresser\, si vous êtes près de Metz et seraient potentiellement intéressés par cette CUMA ou dans un coin de Lorraine\, si l’idée d’en créer une avait déjà émergé lors d’une discussion avec un collègue (mais comment on fait ?) ou en train de désherber/récolter les carottes (ah si j’avais une lame souleveuse 😊 ) \n  \nDonc vous êtes les bienvenues : \nLundi 1er décembre à 14h \nA l’association ESPOIR 57- \n 301 Rue du Général Vansantberghe – 57155 MARLY \n  \nMerci d’indiquer si vous êtes intéressés et si vous viendrez à cet échange à Julien VAUTRIN.
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CATEGORIES:Moselle,Techniques
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SUMMARY:Mois de la Bio : "Vos maraîchers bio et lorrains  font vivre leur territoire"
DESCRIPTION:Visite de l’atelier maraîchage. 1 ha de plein champ\, 2000 m2 d’abris. \n130K€ de CA. 1 salarié TP\, accueil de woofers. \n➢ Engagée dans un collectif pour fournir la restauration collective locale.\n➢ 1 fête annuelle sur la ferme\n➢ Ferme pédagogique\n➢ Action multipartenaire autour de l’insertion professionnelle
URL:https://biograndest.org/evenement/mois-de-la-bio-vos-maraichers-bio-et-lorrains-font-vivre-leur-territoire/
LOCATION:Champ du Ver Luisant- Route de Dolving- 57400 Haut-Clocher\, Route de Dolving\, Haut-Clocher\, 57400
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SUMMARY:Formation : Semences Paysannes Maraîchères : sélection\, récolte\, tri et stockage
DESCRIPTION:Objectifs de la formation :\n– Comprendre les enjeux des semences paysannes en France et au Luxembourg\n– Maîtriser la récolte\, le tri et le stockage des semences paysannes maraîchères à la ferme;\n– Comprendre l’intérêt de la sélection pour la production de semences à la ferme. \nIntervenant :\nFranck Adams\, enseignant spécialiser sur les semences au Lycée agricole LTA du Luxembourg \nAu programme :\n– Enjeux des semences paysannes maraîchères en France et au Luxembourg ;\nSur la ferme de Franck Adams : historique de la production\, destination des semences (professionnels et particuliers)\, choix des variétés produites;\nVisite de la parcelle de portes-graine\nStades de récoltes\nMéthodes de récolte en fonction de chaque espèce.\n– Tri des semences\nDémonstration et exercice de tri par colonne\, tamis\, et autres méthodes\nConditions de stockage : impact de l’humidité sur la conservation et les tests de germination ; conditions de séchage ; stockage au sec ou congélateur\n–  Visite d’un producteur de semences paysannes :\nObservation de diverses variétés de semences paysannes\, et quelques créations variétale ;\nZoom sur la sélection paysanne de pommes de terre « tolérantes au mildiou » \n  \nInformation et inscription : MICHAUD Yoan : 07 82 92 88 54
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LOCATION:Ansembourg (Luxembourg)
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SUMMARY:Formation Reconnaissance et gestion des maladies et ravageurs en maraîchage bio (57)
DESCRIPTION:Être capable de distinguer les carences\, les différentes maladies cryptogamiques\, les ravageurs des auxiliaires. \nDurée : 7 heures soit 1 jour(s)\nIntervenant(s) : Anne-Marie SAUTON\, chargé de mission maraîchage\, spécialiste maladies et ravageurs\nPré-requis : Aucun \nProgramme de la formation :\nlun 07 juillet 2025 / MARTHILLE / 9h00\nlun 07 juillet 2025 / MARTHILLE / 13h30 \n  \nTélécharger le programme ICI. \nResponsable de la formation et inscription : Nicolas HERBETH : nicolas.herbeth@biograndest.org /06 95 90 83 50
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SUMMARY:Formation Reconnaissance et gestion des maladies et ravageurs en maraîchage bio (54)
DESCRIPTION:Objectif de la formation : \nÊtre capable de distinguer les carences\, les différentes maladies cryptogamiques\, les ravageurs des auxiliaires. Être capable d’intervenir pour la protection des cultures et dans le respect du cahier des charges de l’Agriculture Biologique. \nDurée : 7 heures soit 1 jour(s)\nIntervenant(s) : Anne-Marie SAUTON\, chargé de mission maraîchage\, spécialiste maladies et ravageurs\nPré-requis : Aucun \nProgramme de la formation :\nlun 30 juin 2025 / MANONCOURT EN WOEVRE / 9h00\nlun 30 juin 2025 / MANONCOURT EN WOEVRE / 13h30 \nTélécharger le programme ICI. \nResponsable de la formation et inscription : Nicolas HERBETH : nicolas.herbeth@biograndest.org /06 95 90 83 50
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CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle
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SUMMARY:[Printemps Bio] Portes ouvertes au potager de la Vingeanne
DESCRIPTION:Portes ouvertes au potager de la Vingeanne\, maraichers bio à Dardenay \nMarché de producteurs et artisans locaux. \nÀ partir de 10 heures jusqu’à 18 heures \n  \nPossibilité de Déjeuner sur place le midi (14.50 € par personne) \nJambon ou agneau à la broche et leurs légumes de saison + tarte aux pommes. \nUniquement sur réservation au 06.71.71.46.81 jusqu’au 21 juin. \nRepas proposé par « Séba traiteur ». \n  \nAu programme : \n\nUne vingtaine d’exposants\nDémonstration de débardage avec chevaux\nBalades en poney pour les enfants et pêche à la ligne (association « Célya la vie de Célya »)\nTombola\nEscape Game\n\n  \nInformations : \n\n\n\n 06 71 71 46 81\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n aupotagerdelavingeanne@gmail.com
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LOCATION:Dardenay (52)\, 21\, rue de la chapelle\, DARDENAY\, 52190\, France
CATEGORIES:Bon Bien Bio,Consommateurs,Haute-Marne
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SUMMARY:Formation : Amplifier sa production de légumes de printemps pour produire des légumes toute l'année
DESCRIPTION:Produire des légumes toute l’année est une stratégie souvent mise en place par les maraicher-ères bio diversifié-es. Il y a là un enjeu commercial important. Cela nécessite de maitriser certaines périodes stratégiques comme le printemps. La maitrise de la production sous abris\, que ce soit à l’automne ou au printemps\, permet la présentation d’une gamme attractive à des périodes où :\n– Au printemps\, il n’y a pas ou peu de légumes plein champ\n– À l’automne/hiver\, il y a plutôt des légumes de conservations où les légumes racine sont très présents.\nAinsi\, les maraicher-ères ont donc besoin d’éléments afin de réussir à produire des légumes toute l’année. \nL’objectif général de cette formation est d’être capable de produire des légumes toute l’année.\n \nProgramme : \nModule 1 : Être capable d’optimiser l’utilisation de ses serres et maîtriser les itinéraires techniques des légumes de printemps.\n\nPourquoi produire toute l’année ? Cette stratégie est-elle adaptée à ma ferme ? Réflexions sur la période d’arrêt de la production.\nQuelques rappels sur les points cruciaux de la planification des légumes.\nZoom sur la production de légumes de printemps\, notamment les légumes botte (Carotte\, pomme de terre\, courgette\, navet\, betterave\, oignon blanc\, aillet).\nOptimisation de l’utilisation des serres. Tunnels nantais\, serres déplaçables. \nModule 2 :Être capable d’optimiser l’utilisation des abris froids en automne et hiver\, maîtriser les itinéraires techniques des légumes d’automne\, maitriser le stockage de ses légumes.\nZoom sur la production des légumes d’automne et d’hiver sous serre hors légumes de conservation\, particulièrement les légumes feuille (radis\, épinard\, mâche\, mesclun\, salade).\nOptimisation du stockage et de la conservation des légumes d’hiver.\nProblématique des sols hydromorphes. Quelques pistes pour arriver à produire en début et fin de saison sur ces sols difficiles. \nMoyens pédagogiques :  \nSupports visuels\, Études de cas\, Documents ressources\, Échanges interactifs\, visite de ferme \nDate :  25 et 26 mars 2025 à Saint Germain (10) \nPrix  : Contributeur VIVEA : 0€ \nNon contributeur VIVEA adhérent : 532\,00€ \nNon contributeur VIVEA non adhérent : 798\,00€ \nIntervenante : Frederick JOIN\, conseiller technique maraichage\, GAB72 \nInscription : Anne-Marie SAUTON / 06 12 59 22 31 \n\nProgramme complet ici
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LOCATION:mairie Saint germain\, 843 route de Troyes\, Saint Germain\, 10120
CATEGORIES:Aube,Formation,Techniques
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SUMMARY:Forum des producteurs de légumes et de fruits bio du Grand Est
DESCRIPTION:Bio en Grand Est en partenariat avec l’Eplefpa de Courcelles-Chaussy vous invite le lundi 24 mars 2025 pour la 12ème édition du Forum des producteurs de légumes et de fruits bio du Grand Est. \nAu programme de cette journée (accueil dès 9h30) : \nHall Exposants : \n9h30 > 16h\n– Fournisseurs de matériel\n– Semenciers\n– Partenaires administratifs et financiers… \nTables rondes : \n10h > 11h\n– Comment avoir des repas en restauration collective avec des fruits et légumes bio du Grand Est ? Témoignages d’expériences réussies\navec Philippe BRISSE et Céline CONRAD\n– Diversification : cultiver et vendre des fleurs : Pourquoi cultiver des fleurs ? Quels en sont les avantages ? Quelle valorisation ?\navec Camille CHATTON-LEGAT\, Yann DORIDANT et Caroline THINUS (ferme florale)\n– La place du salariat sur les fermes maraîchères : Mise en débat. Quels sont les avantages et inconvénients du salariat sur la ferme ? Comment prérenniser les salariés . Quelles tâches ? Travailler seul ou à plusieurs ?\navec Florence GOFFINET\, Meghann CHRISTEN et Léa COQ \n11h > 12h\n– Devenir paysan ou paysanne ? Nous vous accompagnons de l’idée à la ferme !\navec Lorane BOUVROT et Marc LAME \n15h > 16h\n– Itinéraires techniques de légumes: du semis à la récolte en passant par les astuces\, les équipements et l’irrigation …\navec Julian BOUTILLOT\, Valérie FESNEAU\, Eloise GROSS et Johan COLLIN\n– Comment trouver l’équilibre entre rêve et réalité pour être un maraicher heureux le plus longtemps possible ? Quel compromis ou non sur ses convictions et valeurs et ses conditions de travail ?\navec Pascal SCHWARTZ\, Anne-Sophie BATTEUX\, Jean-Etienne FREBOURG et Joham COLLIN\n– Fertilité autonome en maraichage bio : Comment nourrir le sol ? Est-ce possible d’être autonome en terme de fertilité ?\navec Florent BARAD et François MARCHAND \nBuvette et restauration \nDéguster la bière de La Tumulte\, certifiée bio\, à la buvette\, ouverte toute la durée du Forum.\nRepas bio local réalisé par la Broche Touloise et Paysan Bio Lorraine\, offert pour les participants. \n  \nInscription obligatoire auprès de Nicolas HERBETH
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LOCATION:CFPPA – Courcelles-Chaussy (57)
CATEGORIES:Evènement,Moselle,Techniques
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SUMMARY:Formation : La traction animale asine : contraintes et intérêt pour le maraîchage bio diversifié en vente directe
DESCRIPTION:Objectif de la formation : \nÊtre capable d’appréhender les avantages\, les inconvénients\, les besoins de la traction animale face à ses capacités et contraintes propre. Être capable de mener des itinéraires techniques dans le respect du sol\, de l’homme et de l’animal. Être capable de travailler seul avec l’animal en sécurité et de manière ergonomique. \nDurée : 14 heures soit 2 jour(s)\nIntervenant(s) : Nicolas BENARD\, formateur Prommata \nProgramme de la formation :\nlun 17 mars 2025 / Haut clocher / 09h00\nlun 17 mars 2025 / Haut Clocher / 13h30\nmar 18 mars 2025 / Haut-Clocher / 09h00\nmar 18 mars 2025 / Haut-Clocher / 13h30 \nTélécharger le programme ICI \nResponsable de la formation et inscription : Nicolas HERBETH : nicolas.herbeth@biograndest.org /06 95 90 83 50
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CATEGORIES:Formation,Moselle
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SUMMARY:Formation Maitriser les fondamentaux du droit du travail et de l'embauche sur une ferme maraîchère
DESCRIPTION:Objectif de la formation : \n\nComprendre quelles sont les règles du droit du travail qui s’appliquent dans la relation employeur/salarié en TPE\nIdentifier les différents types de contrats de travail\nMesurer les risques\, le cout\, comprendre les engagements mutuels\nDéfinir son besoin en main d’œuvre\n\nDurée : 14 heures soit 1 jour(s)\nIntervenant(s) : ZIMMER Frédéric\, formateur Cegesti \nProgramme de la formation :\nlun 24 février 2025 / Vatimont / 09h00\nlun 24 février 2025 / Vatimont / 13h30\nlun 10 mars 2025 / Vatimont / 09h00\nlun 10 mars 2025 / Vatimont / 13h30 \nTélécharger le programme ICI. \nResponsable de la formation et inscription : Nicolas HERBETH : nicolas.herbeth@biograndest.org /06 95 90 83 50
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SUMMARY:Formation - MicroBA : Maîtrise de la Gestion d’Entreprise Agricole et Optimisation Financière
DESCRIPTION:Cette formation a pour objet d’accompagner les agriculteurs exerçant sous le régime du MicroBA (Micro-Bénéfices Agricoles) dans la maîtrise des aspects juridiques\, comptables et financiers de leur entreprise agricole. En répondant aux spécificités de ce régime fiscal simplifié\, la formation vise à leur donner les outils nécessaires pour mieux comprendre et gérer leurs obligations comptables\, dans un cadre propice à la recherche de financements et à l’optimisation économique de leur ferme. \nL’objectif général de cette formation est de permettre aux agriculteurs sous le régime MicroBA de maîtriser les aspects juridiques et comptables de leur exploitation. Ils apprendront à comprendre le cadre fiscal\, à élaborer un bilan comptable\, et à réaliser une analyse économique précise\, afin d’accéder à des financements et d’améliorer la performance de leur entreprise agricole. \nProgramme :\nModule 1 : Présentation du régime MicroBA\nDéfinition du MicroBA et son cadre juridique.\nLes critères d’éligibilité et d’inscription.\nLes obligations déclaratives (revenus\, cotisations sociales).\nSpécificités fiscales :\nLe calcul des revenus imposables.\nLes taux d’imposition appliqués.\nLe traitement fiscal des recettes et des dépenses (seuils\, abattements).\nGestion contractuelle et obligations légales :\nLes règles encadrant la contractualisation avec les partenaires commerciaux.\nLa gestion des assurances et des risques liés à l’activité agricole.\nLe rôle des aides publiques et des subventions agricoles dans le cadre du MicroBA. \nModule 2 : Initiation à la comptabilité simplifiée\nLes principes de base de la comptabilité agricole sous le régime MicroBA.\nÉlaboration d’un bilan comptable simplifié : actifs\, passifs\, produits et charges.\nGestion de la trésorerie et suivi des flux financiers.\nPréparation d’un dossier de financement :\nLes attentes des banques en matière de présentation comptable.\nComment structurer son bilan et son compte de résultat pour maximiser ses chances d’obtenir un prêt.\nAnalyse économique de l’exploitation :\nUtilisation de ratios clés pour évaluer la performance de son exploitation (rentabilité\, capacité d’autofinancement\, etc.).\nIdentification des leviers d’optimisation financière et de rentabilité. \nMoyens pédagogiques :  \nSupports visuels\, Études de cas\, Documents ressources\, Échanges interactifs \nDate :  5 mars 2025 à Larzicourt (51) \nPrix  : Contributeur VIVEA : 0€ \nNon contributeur VIVEA adhérent : 231\,00€ \nNon contributeur VIVEA non adhérent : 346\,50€ \nIntervenante : Julia COLLIN\, formatrice à l’AFOG \nInscription : Anne-Marie SAUTON / 06 12 59 22 31 \nProgramme complet ICI
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-microba-maitrise-de-la-gestion-dentreprise-agricole-et-optimisation-financiere/
LOCATION:Larzicourt\, 51290\, France
CATEGORIES:Formation,Marne
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SUMMARY:Formation : La conduite de la fraise  en Maraîchage biologique
DESCRIPTION:Objectifs de la formation : \nIntroduire et ou développer une nouvelle culture à forte valeur ajoutée dans son assolement en tenant compte de ses contraintes.\nÊtre capable de maîtriser techniquement et commercialement la mise en place d’un atelier fraise. \nProgramme ICI \nInscription et renseignements : Nicolas HERBETH / 06.95.90.83.50.
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-la-conduite-de-la-fraise-en-maraichage-biologique/
LOCATION:Amance (54)\, 20 rue Saint Jean\, AMANCE\, 54770
CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle
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SUMMARY:Formation : Le Greffage des Solanacées en Bio
DESCRIPTION:Objectifs de la formation : \nMieux connaître les matériels nécessaires à la fabrication des plants greffés.\nÊtre capable de mettre en œuvre un protocole de greffage sur tomate et aubergine.\nSavoir dimensionner un atelier plants greffés en fonction de ses besoins.\nLes stagiaires seront capables mettre en place un atelier plants greffés sur leur exploitation conforme à leurs besoins et à leurs budgets. Ils seront capables d’analyser la rentabilité d’un tel atelier. Ils auront acquis les bases des gestes techniques nécessaires. Cette formation nécessitera une préparation en amont afin de préparer les semis et plants pour l’atelier pratique. \nProgramme ICI \nInscription et renseignements : Nicolas HERBETH / 06.95.90.83.50.
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-le-greffage-des-solanacees-en-bio/
LOCATION:sapois\, GAEC Champs des Coteaux - 1 grande rue\, SAPOIS\, 88120
CATEGORIES:Formation,Vosges
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SUMMARY:Formation Maitriser les fondamentaux du droit du travail et de l'embauche sur une ferme maraîchère
DESCRIPTION:Objectif de la formation : \n\nComprendre quelles sont les règles du droit du travail qui s’appliquent dans la relation employeur/salarié en TPE\nIdentifier les différents types de contrats de travail\nMesurer les risques\, le cout\, comprendre les engagements mutuels\nDéfinir son besoin en main d’œuvre\n\nDurée : 14 heures soit 1 jour(s)\nIntervenant(s) : ZIMMER Frédéric\, formateur Cegesti \nProgramme de la formation :\nlun 24 février 2025 / Vatimont / 09h00\nlun 24 février 2025 / Vatimont / 13h30\nlun 10 mars 2025 / Vatimont / 09h00\nlun 10 mars 2025 / Vatimont / 13h30 \nTélécharger le programme ICI. \nResponsable de la formation et inscription : Nicolas HERBETH : nicolas.herbeth@biograndest.org /06 95 90 83 50
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LOCATION:Vatimont (57)
CATEGORIES:Formation,Moselle
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SUMMARY:Formation : Gestion des campagnols en production légumière et fruitière biologique
DESCRIPTION:Cette formation a pour objet de fournir les clés nécessaires pour limiter les dégâts causés par les campagnols\, qui affectent les rendements\, tout en respectant les contraintes écologiques et réglementaires. Elle vise à maîtriser des méthodes de lutte naturelles et efficaces\, tout en renforçant la résilience des systèmes de production. \nL’objectif général de cette formation : Analyser les mécanismes biologiques des campagnols et d’évaluer les méthodes de lutte adaptées aux systèmes de production légumière biologique\, afin de permettre aux producteurs d’optimiser leurs pratiques de gestion durable. \nProgramme : \nModule 1 : Expliquer le cycle de vie des campagnols. Identifier les espèces. Reconnaître les facteurs de prolifération.\n\nCycle de vie : reproduction\, alimentation\, habitats.\nIdentification des espèces courantes en Grand Est.\nFacteurs favorisant la prolifération. \nModule 2 : Énumérer et comparer les différentes méthodes de lutte préventive et curative\, ainsi que d’expliquer leurs avantages et inconvénients.\nTechniques préventives : gestion des haies\, travail du sol\, prédateurs naturels.\nMéthodes curatives : piégeage\, etc.\nRéglementation bio. \nModule 3 : Observer et évaluer les dégâts causés par les campagnols dans une exploitation\, en identifiant les signes visibles et d’estimer l’impact sur les cultures.\nIdentification des signes de présence (galeries\, trous\, dégâts sur cultures).\nÉvaluation de l’impact sur les rendements et les sols. \nModule 4 :Les participants seront capables d’analyser les techniques de lutte utilisées dans les fermes visitées et de critiquer leur efficacité\, en proposant des améliorations ou ajustements possibles.\nDiscussion sur les techniques adoptées par les producteurs.\nÉchanges sur les ajustements possibles et retours d’expérience.\nComparaison des résultats des différentes pratiques. \nMoyens pédagogiques :  \nSupports visuels\, Études de cas\, Documents ressources\, Échanges interactifs\, visite sur le terrain\, test de matériel \nDate :  24 février 2025 au lycée agricole de Somme-Suippes (51) \nPrix  : Contributeur VIVEA : 0€ \nNon contributeur VIVEA adhérent : 266\,00€ \nNon contributeur VIVEA non adhérent : 399\,00€ \nIntervenant : Louis AUDREN\, Chargé de mission lutte collective FREDON Grand Est \nInscription : Anne-Mhttps://biograndest.org/wp-content/uploads/2024/12/for2502campagnol.pdfarie SAUTON / 06 12 59 22 31 \nProgramme complet : ici
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LOCATION:Lycée agricole de Somme-Suippe\, 1 rue du Levant\, Somme-Suippe\, 51600\, France
CATEGORIES:Formation,Marne,Techniques
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SUMMARY:Formation : Autonomie : entretien et maintenance tracteur et motoculteur
DESCRIPTION:Objectif de la formation : \nÊtre capable d’entretenir les engins motorisés (tracteur et motoculteur).\nÊtre capable d’intervenir rapidement en cas de casse sur les engins motorisés. \nProgramme ICI \nInscription et renseignements : Nicolas HERBETH / 06.95.90.83.50.
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-autonomie-entretien-et-maintenance-tracteur-et-motoculteur/
LOCATION:Lucy (57)
CATEGORIES:Formation,Moselle
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SUMMARY:Formation: Faire sa propre comptabilité au microBA\, au forfait
DESCRIPTION:Le maraicher doit parfois multiplier les compétences pour tenir son entreprise. Au-delà de produire\, vendre\, il est aussi important de trouver les clés de l’autonomie pour maîtriser sa comptabilité et s’en servir comme outil de gestion. Cette formation doit permettre de donner les clés aux maraichers biologiques de Lorraine au forfait agricole pour prendre en main la gestion de leur comptabilité et ainsi faire des économies non négligeables. \nObjectif : Acquérir des outils et méthodes pour réaliser soi même sa comptabilité en micro BA. \nIntervenant : Julien VAUTRIN\, chargé de missions maraichage à Bio en Grand Est et paysan bio \nPour obtenir le programme détaillé et les informations pratiques sur cette formation\, merci de prendre contact avec Julien VAUTRIN : 07 68 73 84 73
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-faire-sa-propre-compta-au-microba-au-forfait/
LOCATION:baudrecourt\, baudrecourt\, 57580
CATEGORIES:Formation,Moselle
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SUMMARY:Formation : Mettre en place une stratégie directrice pour sa  ferme maraîchère bio
DESCRIPTION:Objectifs de la formation : \nDéfinir des objectifs de chiffre d’affaire cohérents et compatibles avec le fonctionnement de sa structure et ses attendus de rémunération.\nBien envisager les investissements prioritaires sur son exploitation.\nBien envisager les besoins en trésorerie pour assumer le cycle de production.\nDévelopper un pôle recherche et développement permettant d’innover en terme de produits et de faire évoluer sa gamme vers une plus grande efficience.\nÉvaluer l’impact de ce développement sur les infrastructures de l’exploitation et la pertinence des investissements qu’ils engendrent. \nProgramme ICI \nInscription et renseignements : Nicolas HERBETH / 06.95.90.83.50.
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-mettre-en-place-une-strategie-directrice-pour-sa-ferme-maraichere-bio/
LOCATION:Inglange (57)\, 54 rue du Calvaire\, INGLANGE\, 57970
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SUMMARY:Formation : Caractéristiques et fonctionnement du sol\, l'optimiser au profit de la production légumière
DESCRIPTION:La fertilité des sols est domaine important dans la production végétale et encore plus dans la production légumière. En agriculture biologique\, les sources d’apports sont divers et présentent des avantages et des inconvénients en matière d’approvisionnement et d’utilisation. Il est donc nécessaire de comprendre le fonctionnement d’un sol\, les besoins des différents légumes et l’impact des différents apports pouvant être fait afin de mieux gérer son système. \nL’objectif général de cette formation est d’identifier les différents éléments intervenant dans la fertilité d’un sol et mettre en place une stratégie de long terme dans le but de préserver sa fertilité pour son atelier de production végétale. \nProgramme : \nModule 1 : Définir les caractéristiques d’un sol\, Identifier la composition et le fonctionnement du sol\, Utiliser de bons indicateurs pour caractériser son sol de manière simple et utile\n \nCo-définition par le dessin de la fertilité d’un sol puis synthèse et présentation de son rôle et de ses 3 composantes ;\nPrésentation de la composition et du fonctionnement d’un sol. \nModule 2 : Apprécier la fertilité de son sol.\nTravail en sous-groupes sur des problématiques agronomiques nécessitant de s’appuyer sur des indicateurs\, évalués par des analyses de sols ou non.\nCas pratique sur une parcelle d’un.e stagiaire : lieu de prélèvement en fonction de la problématique\, profil cultural\, tests\, indicateurs de fertilité à observer… \nModule 3 : Définir les leviers et méthodes à mettre en place pour améliorer la fertilité d’un sol.\nCas pratique : sur une parcelle différente de la veille\, réfléchir en groupe aux leviers d’actions pour améliorer la fertilité du sol observé\nPrésentation des leviers d’actions pour améliorer la fertilité (aménagement hydraulique\, vent\, température-\, type de matière organique-apports exogènes\, couverts végétaux-\, travail du sol\, chaulage) \nModule 4 : Mettre en place des pratiques pour améliorer la fertilité de mon sol en fonction de mes objectifs et moyens qui réponde au besoin de ma production légumière\nAtelier de co-développement : chacun.e apporte sa problématique concernant ‘la mise en place de pratiques pour améliorer la fertilité de mon sol en fonction de mes objectifs et moyens ‘qui est ensuite traitée par le groupe (propositions\, puis choix et explique pourquoi). \nMoyens pédagogiques :  \nSupports visuels\, Études de cas\, Documents ressources\, Échanges interactifs\, visite de ferme et test de méthodes \nDate :  5 et 6 février 2025 au Domaine de Coolus (51) \nPrix  : Contributeur VIVEA : 0€ \nNon contributeur VIVEA adhérent : 434\,00€ \nNon contributeur VIVEA non adhérent : 798\,00€ \nIntervenante : Yoan Michaud\, Chargé de mission agronomie et arboriculture\, Bio Grand Est \nInscription : Anne-Marie SAUTON / 06 12 59 22 31 \n  \nProgramme complet ICI \n 
URL:https://biograndest.org/evenement/caracteristiques-et-fonctionnement-du-sol-loptimiser-au-profit-de-la-production-legumiere/
LOCATION:Coolus (51)
CATEGORIES:Formation,Marne,Techniques
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SUMMARY:Formation : Maitrise des cultures de légumes en début et fin de saison\, en Moselle
DESCRIPTION:Objectifs de la formation: \nConnaitre les aspects déterminants relatifs aux cultures de début et fin de saison.\nÊtre capable de réussir ces cultures de début et de fin de saison. \nProgramme ICI \nInscription et renseignements : Nicolas HERBETH / 06.95.90.83.50.
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LOCATION:Vatimont (57)
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SUMMARY:Formation : Vers une irrigation performante et adaptée
DESCRIPTION:La mise en place d’une formation sur l’irrigation pour les maraîchers du Champardennais répond à plusieurs enjeux majeurs. Face aux épisodes croissants de sécheresse et d’excès d’eau couplés aux défis liés au changement climatique\, la gestion durable de l’eau devient cruciale pour maintenir la productivité des cultures tout en préservant les ressources hydriques. Les maraîchers\, notamment en agriculture biologique\, doivent optimiser leurs systèmes d’irrigation pour limiter les pertes d’eau\, tout en répondant aux besoins spécifiques des cultures. Cette formation permettra également de promouvoir des pratiques agroécologiques qui renforcent la résilience des sols et améliorent la rétention d’eau. En intégrant des techniques modernes d’irrigation (goutte-à-goutte\, micro-aspersion) et des approches écoresponsables\, les maraîchers pourront mieux s’adapter aux conditions climatiques changeantes\, tout en réduisant leur impact environnemental. \nL’objectif général de cette formation est de permettre aux maraîchers du Grand Est\, en agriculture biologique\, de maîtriser les techniques d’irrigation efficaces et durables\, afin d’optimiser la gestion de l’eau en fonction des besoins spécifiques des cultures tout en réduisant leur impact environnemental et en s’adaptant aux défis climatiques. \nProgramme : \nModule 1 : Identifier les enjeux de l’irrigation et maîtriser les bases hydrauliques d’un réseau performant.\n\nIntroduction aux enjeux de l’irrigation en agriculture biologique et ses spécificités.\nBases hydrauliques : notions de débit\, pression statique/dynamique\, pertes de charges\, pompage.\nAdéquation entre les besoins des cultures et les ressources en eau. \nModule 2 : Apprendre à contrôler\, entretenir et choisir le matériel d’irrigation adapté à son exploitation\nContrôle et entretien d’un réseau : filtration\, recherche des dysfonctionnements.\nLes grandes familles de matériel (goutte-à-goutte\, micro-aspersion\, mini-aspersion) : avantages/inconvénients\, besoins en débit/pression\, coûts. \nModule 3 : Évaluer les besoins en eau des cultures et gérer l’irrigation de manière économe et durable.\nRelations sol-plante-climat : ETP\, ETref\, ETM.\nCalcul des besoins en eau et gestion économe de l’irrigation.\nPilotage des irrigations : stratégies (doses\, fractionnement) et bilan hydrique (mesures au champ : tensiométrie\, tarière\, capacitif). \nModule 4 : Analyser un cas concret et appliquer les connaissances acquises à sa propre exploitation.\nVisite d’une installation d’irrigation et diagnostic en groupe (points forts/faiblesses).\nDiscussion sur les pistes d’amélioration et adaptation à son exploitation.\nPrésentation par chaque stagiaire des adaptations envisagées pour leur propre système d’irrigation. \nMoyens pédagogiques :  \nSupports visuels\, Études de cas\, Documents ressources\, Échanges interactifs\, visite de ferme \nDate :  22 et 23 janvier 2025 à Langres (52) \nPrix  : Contributeur VIVEA : 0€ \nNon contributeur VIVEA adhérent : 532\,00€ \nNon contributeur VIVEA non adhérent : 798\,00€ \nIntervenante : Simon CORDIER\, conseiller en irrigation CRIIAM sud \nInscription : Anne-Marie SAUTON / 06 12 59 22 31 \n  \nProgramme complet ici
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LOCATION:le goût des autres à Langres (52)\, 8 Rue Chambrulard\, Langres\, 52200\, France
CATEGORIES:Formation,Haute-Marne,Techniques
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SUMMARY:Formation : Maitrise des cultures de légumes en début et fin de saison\, en Meurthe-et-Moselle
DESCRIPTION:Objectifs de la formation: \nConnaitre les aspects déterminants relatifs aux cultures de début et fin de saison.\nÊtre capable de réussir ces cultures de début et de fin de saison. \nProgramme ICI \nInscription et renseignements : Nicolas HERBETH / 06.95.90.83.50.
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LOCATION:Malzeville (54)
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SUMMARY:Formation 🍇🥕Incidence des facteurs agronomiques sur l'azote dans les cultures : viticulture et maraichage
DESCRIPTION:Dominique Massenot\, formateur pour AMISOL\, nous fait le plaisir de venir en Alsace le 14 janvier 2025 pour former les viticulteurs et les maraîchers sur le sujet de l’azote dans les sols et l’incidence de son pilotage sur les cultures. \nObjectifs :\n– Comprendre le cycle de l’azote et connaitre les facteurs qui peuvent l’impacter\n– Comprendre l’impact des pratiques agricoles sur le cycle de l’azote\n– Appréhender l’incidence des facteurs agronomiques sur la qualité des produits\n– Savoir ajuster ses pratiques en fonction des conditions et des\nproblématiques ou objectifs \nLa formation se déroulera en Alsace avec une partie théorique et une partie sur le terrain pour observer le sol. \nTélécharger le programme ICI \nInfos et inscription : Lucie PIERRE / 06 41 56 94 56 \n 
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LOCATION:Alsace
CATEGORIES:Alsace,Formation
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SUMMARY:Formation: Le maraichage bio intensif sur petite surface\, amélioration et optimisation
DESCRIPTION:Les systèmes de maraichage biologique sur petite surface sont de plus en plus présent dans le paysage lorrain\, notamment en raison de difficulté à de l’accès au foncier conséquent. Ces systèmes semblant parfois idylliques nécessitent cependant des pratiques rigoureuses pour être efficace et permettre d’en vivre. Cette formation a pour but de donner les clés de réussite de ces systèmes. \nIntervenant : Frédéric Jouin\, Technicien maraîchage bio au GAB 72 depuis 12 ans\, maraicher bio sur microferme à mi-temps pendant 10 ans. \nPour obtenir le programme détaillé et les informations pratiques sur cette formation\, merci de prendre contact avec Julien VAUTRIN : 07 68 73 84 73
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LOCATION:VARANGEVILLE\, VARANGEVILLE\, 54
CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle
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SUMMARY:Formation : Importance des mycorhizes en production maraîchère : des arbres au milieu des légumes ?
DESCRIPTION:Objectif de la formation : \n\nÊtre capable de construire un projet agro-forestier en prenant en comptes les éléments externes : le contexte pédo-climatique et les grands cycles autour du carbone\nComprendre les règles de choix des arbres\, des modes de renouvellement et se les approprier par des exercices concrets.\nConnaître la méthode de plantation afin de maximiser le pourcentage de réussite de son projet agroforestier\nSavoir adapter son suivi agroforestier à ses attentes\, connaître les limites et les difficultés du métier\nÊtre capable d’analyser visuellement son projet afin d’en évaluer la réussite et de corriger ses erreurs.\n\nLe programme détaillé de la formation est disponible ICI. \nResponsable de la formation : Nicolas HERBETH\, 06 95 90 83 50.
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-importance-des-mycorhizes-en-production-maraichere-des-arbres-au-milieu-des-legume/
LOCATION:Metting\, rue Boesch\, METTING\, 57370
CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle,Moselle
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SUMMARY:FORMATION: Conduite des cultures d'été en maraichage biologique
DESCRIPTION:Les légumes d’été sont les légumes phares dans la tête de beaucoup de consommateurs et de maraichers. Cette formation permettra de décrypter\, grâce à l’expérience de deux maraichers lorrains\, les conduites « idéales » de ces légumes sous serre\, et parfois en plein champ. \nObjectifs : \nMaîtriser les grands facteurs de réussite de la conduite des cultures de tomate\, poivron\, aubergine\, melon et concombre en maraichage biologique en Lorraine. Ajuster le dimensionnement de ces légumes pour optimiser l’efficacité économique des espaces sous abri. \nLe programme de la formation\, avec le détail du programme et les lieux\, est disponible sur demande auprès du responsable de la formation. \nResponsable de la formation : Julien VAUTRIN / 07 68 73 84 73
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-conduite-des-cultures-dete-en-maraichage-biologique/
LOCATION:Gîte SOLEOLE\, 1 route de Bezaumont\, Landremont\, 54380\, France
CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle,Techniques
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SUMMARY:FORMATION : Nettoyage-triage des semences maraîchères par l'autoconstruction de trieurs à air
DESCRIPTION:FORMATION Nettoyage-triage des semences maraîchères par l’autoconstruction de trieurs à air \nAvec Sébastien Kany\, ancien maraîcher\, \nMARDI 3 décembre 2024\, à Manoncourt-en-Woevre (54) \nObjectifs de la formation : \n-maîtriser la fabrication et le fonctionnement d’un trieur à air ⇾ fabrication de trieurs par les stagiaires ; \n-maîtriser le nettoyage et le triage de différents types de semences maraîchères ⇾ triage des semences du GIEE Semences Paysannes Maraîchères \nPour plus d’informations\, voir le programme de la formation complète en cliquant ICI.  \nYoan Michaud 07 82 92 88 54 – yoan.michaud@biograndest.org \nCe rendez-vous est inscrit dans le programme du Mois de la Bio. \nRetrouvez tous les rendez-vous ICI
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-nettoyage-triage-des-semences-maraicheres-par-lautoconstruction-de-trieurs-a-air/
LOCATION:Manoncourt-en-Woevre (54)
CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle,Techniques
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SUMMARY:FORMATION - La commercialisation sous forme de paniers de légumes biologiques
DESCRIPTION:La commercialisation sous forme de paniers nécessite de lier les attentes des consommateurs à une certaine fluidité de production. Quelles sont les demandes du consommateur ? Quelle gamme développer ? Quelle quantité hebdomadaire apporter ? Quelles fréquences adopter pour chaque légume ? sont autant de questions auxquelles il faut répondre pour rendre pérenne la commercialisation sous forme de panier. La mise en œuvre de ces problématiques en groupes est essentielle aux producteurs pour qu’ils puissent s’enrichir des expériences de chacun et avancer vers des stratégies solides. \nLe programme de la formation\, avec le détail du programme et les lieux\, est disponible ICI. \nResponsable de la formation : Julien VAUTRIN / 07 68 73 84 73
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-la-commercialisation-sous-forme-de-paniers-de-legumes-biologiques/
LOCATION:Rogéville\, 38 grand rue\, Rogeville\, 54380
CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle
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SUMMARY:Formation : Reconnaissance et gestion des maladies et ravageurs en maraichage Bio\, en Meuse
DESCRIPTION:Objectifs de la formation :\n– Être capable de distinguer les carences\, les différentes maladies cryptogamique\, les ravageurs des auxiliaires.\n– Être capable d’identifier les facteurs d’apparitions et les conditions favorables au développement.\n– Comprendre le mode d’action des produits autorisé par le cahier des charges en agriculture biologique. \nUne seconde journée sera organisée en 2025\, pour reconnaitre visuellement en condition de travail\, les différentes maladies et ravageurs. \nLe programme détaillé de la formation est disponible ICI. \nResponsable de la formation : Nicolas HERBETH\, 06.95.90.83.50.
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LOCATION:void-vacon\, 13 rue Notre Dame\, VOID-VACON\, 55190
CATEGORIES:Formation,Meuse
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