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SUMMARY:Formation : Transformation fromagère collective en AB : quoi retenir d'initiatives en cours pour développer un projet ?
DESCRIPTION:Formation complète ! \nVoyage d’étude avec le partage d’expérience de groupements de producteurs bio en transformation fromagère collective. Réflexion collective des éleveurs présents sur le montage d’un projet collectif dans les Vosges. \nAu programme de la formation : \n\nDéfinir et caractériser types de gouvernance et structuration collective de producteurs\, transformations fromagères et investissements humains et matériels\, débouchés en AB.\nÊtre capable d’identifier les avantages et les inconvénients de ces types de structurations\, transformations et investissements\, débouchés\nSe positionner collectivement sur des modèles à retenir.\nÊtre capable d’élaborer un retroplanning d’action pour un projet collectif\n\nLieux : Loire (42)\, Puy de Dôme (63) \nHoraires : 2 jours entiers avec déplacements hors régions en minibus. Départ mardi 21 juin 6h à Mirecourt\, retour mercredi 22juin 22h à Mirecourt. \nConsultez le programme complet ICI. \nCette formation vous est proposée par Bio en Grand Est. \nPour plus d’informations sur ce rendez vous et inscription obligatoire : Julia SICARD \, 06 52 69 13 89 \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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