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SUMMARY:Rendez-vous des vignerons bio d'Alsace 2022
DESCRIPTION:Au programme du 19ème Rendez-vous avec les vignerons bio d’Alsace\n \n6 escales de dégustations libres\nVins de terroir\, Vins de cépage\, Grand crus\, Vins natures et de macération\, Crémants et Pinots noirs. \nPlus de 80 vins bio d’Alsace seront présentés. \n  \n5 ateliers de dégustation \nInscription facultative  (30 mn)\n \n11h30 et 13h30 Le riesling accompagné de comté bio – David Lefèbvre \n\nParticipation de 5 euros\n\n12H et 14h Le Pinot noir au fil des terroirs avec différentes maturations de viandes – David Lefèbvre \n\nParticipation de 5 euros\n\n15h00 Accord vins et fromages bio de la fromagerie Saint Nicolas – Jacques Quesnot \n\nParticipation de 5 euros\n\n\n2 balades commentées dans les vignes \n10h : montée sur la colline du Bollenberg avec Hubert Ott\, président de l’association Rouffach Incitation Nature et Claudia Caridi du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges pour une lecture du paysage et la découverte du site Natura 2000 (1h30) \n14h : mini transhumance avec les brebis de la Ferme de Kikou et Claudia Caridi sur la colline du Bollenberg (1h) \n  \n2 ateliers musique et vins \nInscription facultative  (30 mn) \n16h et 17 h : dégustations de 5 vins accompagnées d’un air de violon choisi et joué par Vincent Mornas \n\nParticipation de 7 euros\n\nRestauration \n\nFrenchy’s Kitchen\n\n  \nRéservation (Inscription facultative)\n\nEntrée : 10 euros avec un sac en coton bio et un verre de dégustation offert \n Pour s’inscrire (entrée) et réserver vos ateliers et balades\, cliquez ICI !  \n  \nPartager l’événement sur Facebook : https://fb.me/e/3VgZ28O89 \nOrganisation et information auprès de :\nLucie PIERRE – lucie.pierre@biograndest.org\n06 41 56 94 56 \nLa liste des vignerons participants :\n\n\n\nDomaine Valentin Zusslin  – Orschwihr \nDomaine François Schmitt – Orschwihr \nDomaine Camille Braun – Orschwihr \nDomaine Welty – Orschwihr \nDomaine Bernard Haegelin – Orschwihr \nDomaine Jean-Bernard Ziegler – Orschwihr \nDomaine Materne-Haegelin – Orschwihr \nDomaine Jacques Ziegler – Orschwihr \nDomaine Jean Becker – Zellenberg \nDomaine Eric Rominger – Westhalten\nDomaine Pierre Arnold – Dambach-la-ville \nDomaine BURKEL JUNG – Gertwiller \nDomaine Heywang- Heiligenstein \nDomaine Fischbach – Traenheim \nDomaine Fleith – Ingersheim \nDomaine Etienne Simonis – Ammerschwihr \nMaison Zeyssolf – Gertwiller \nDomaine Louis Scherb – Gueberschwihr \nDomaine Saint Rémy – Wettolsheim \nDomaine Sylvie Spielmann – Bergheim\nDomaine Loew – Westhoffen \nDomaine Eugène Meyer – Bergholtz \nDomaine Charles Muller – Traenheim \nDomaine Weinzaepfel – Soultz-Haut-Rhin \nDomaine Schneider Jean Marc – Gertwiller \nDomaine Muré – Rouffach \nDomaine Karcher – Colmar\n\n\n\n  \nÉvénement organisé avec le soutien de : \n \n 
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SUMMARY:Vigne Bio Ouverte : le Compost Biodynamique
DESCRIPTION:L’Association des Champagne Biologique et Bio en Grand Est vous invitent à une Vigne Bio Ouverte organisée le Lundi 27 octobre 2022\, en compagnie de Alain REAUT\, Champagne Réaut\, à Courteron (10 250) dans l’Aube \nRDV au domaine : 12 Derrière les Murs\, 10 250 COURTERON \nAu programme de la matinée : \n\n\n\nPrésentation du vigneron paysan en biodynamie\,\nAnalyse de sol in situ par les plantes bioindicatrices pour évaluer les besoins de fertilisation\,\nVisite du site de production\,\nRetour d’expérience sur les méthodes de préparations et les différentes maturations.\n\n\n\nTélécharger le programme \nInscription obligatoire auprès de Anaëlle COMESTAZ
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SUMMARY:Découverte de la viticulture biologique à Berru
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de leur impact environnemental\, venez découvrir les bases techniques et règlementaires de la viticulture Biologique ! \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \n  \nMercredi 19 octobre à Berru\, Coopérative de Berru\, 2 route Stratégique (51 420 BERRU)\nAvec le témoignage de Wilfrid FLORENT et Emmanuel COSNARD\, vignerons coopérateurs\, et Romain HOUSSART\, chef de cave.\nTéléchargez le programme ICI\n  \nAu programme : \n\nViticulture bio et enjeu eau\nQu’est-ce que la certification bio ?\nDynamique de la viticulture biologique\nEnjeux et débouchés de la filière raisins biologiques\nTémoignage et échanges avec des producteurs bios\n\nInscription obligatoire  auprès de Anaëlle COMESTAZ
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SUMMARY:Formation - Perfectionnement à la viticulture biodynamique
DESCRIPTION:Afin de mieux préserver l’environnement\, la qualité de l’eau et améliorer l’expression des terroirs champenois\, de nombreux producteurs mettent en pratique les méthodes de la viticulture biodynamique. \nAfin d’améliorer vos connaissances et vos pratiques\, Bio en Grand Est vous propose une formation de perfectionnement à la biodynamie\, en s’appuyant sur les compétences d’un spécialiste\, Vincent MASSON\, consultant spécialisé en biodynamie. \nQuand ? Lundi 24 octobre 2022\, de 9h à 17h \nAu programme : \n\nSolliciter ses connaissances sur la biodynamie et mise en pratique sur le terrain\,\nApprofondir le « Cours aux agriculteurs » de Rudolf Steiner\,\nMieux discerner les pratiques essentielles à réaliser en biodynamie\,\nConcilier de bonnes pratiques agronomiques avec les techniques biodynamiques.\n\nLieu : La Cave aux Coquillage\, 41 Rue du Bourg de Vesle\, 51480 Fleury-la- Rivière \nPrix : \n– Personne éligible VIVEA : pris en charge dans la limite de votre plafond de formation annuel\n– Personne non éligible VIVEA : 203 € pour les adhérents au réseau Bio en Grand Est et 304\,50 € pour les non adhérents \nTélécharger le programme pour plus de détails\n \nInscription obligatoire : Anaëlle COMESTAZ anaelle.comestaz@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Formation - Initiation à la viticulture biodynamique
DESCRIPTION:Viticulteurs champenois\, venez vous initier à la pratique de la biodynamie ! Cette approche favorise notamment la libération des nutriments et oligo-éléments nécessaires à la croissance des végétaux et soutient les espèces en place pour les rendre plus résilientes aux maladies\, aux ravageurs mais aussi aux aléas climatiques. \nDans ce cadre et suite au succès rencontré par les nombreuses formations déjà réalisées à ce sujet\, Bio en Grand Est  vous propose une nouvelle action de formation de 2 jours sur l’application des méthodes de la biodynamie à la viticulture ! \nCes journées seront animées par un intervenant spécialisé en la matière : Vincent MASSON\, consultant en biodynamie. \nQuand ? Mardi 25 et mercredi 26 octobre 2022\, de 9h à 17h \nAu programme : \n\nIntroduction aux bases de l’agriculture biodynamique\,\nBases agronomiques en lien avec les pratiques biodynamiques\,\nPrésentation du matériel utilisé pour les préparations\,\nPrésentation des recherches expérimentales\,\nMettre en œuvre les préparations biodynamiques dans son domaine.\n\nLieu : La Cave aux Coquillage\, 41 Rue du Bourg de Vesle\, 51480 Fleury-la- Rivière \nPrix : \n– Personne éligible VIVEA : pris en charge dans la limite de votre plafond de formation annuel\n– Personne non éligible VIVEA : 406 € pour les adhérents au réseau Bio en Grand Est et  609 € pour les non adhérents \nTélécharger le programme pour plus de détails \nInscription obligatoire : Anaëlle COMESTAZ anaelle.comestaz@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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