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SUMMARY:Formation : Taille Douce : niveau perfectionnement
DESCRIPTION:Venez vous perfectionner à la taille douce! \nCette formation propose aux viticulteurs\, un nouveau regard sur la vigne et la viticulture : il s’agit de découvrir des techniques culturales innovantes en gestion agroécologique de la vigne\, par une prise en compte du fonctionnement physiologique de la plante et des interactions entre itinéraires techniques et contexte pédoclimatique de la vigne. \nDans ce cadre et suite au succès rencontré par les nombreuses formations déjà réalisées à ce sujet\, Bio en Grand Est  vous propose une nouvelle action de formation de 2 jours sur l’approfondissement de la taille douce en viticulture. \nCes journées seront animées par un intervenant spécialisé en la matière : Marceau BOURDARIAS. \nQuand ? Mardi 6 et mercredi 7 février 2024\, de 9h à 17h30. \nAu programme : \nUne partie distancielle en amont est à réaliser\, lors de ses séances valider et approfondir les connaissances sur le fonctionnement de la plante déjà abordées et les stratégies déjà mises en place. \nUne partie présentielle permettra : \n\nApprofondir les connaissances sur le fonctionnement de la plante\,\nÊtre capable d’opérer un diagnostic d’un pied de vigne ou d’une parcelle\,\nÊtre en capacité de construire un plan de gestion suite à un diagnostic général de l’état\nd’une parcelle sur le long terme\,\nÊtre capable de transmettre à ses équipes le savoir acquis.\n\nLieu : Domaine R. Pouillon –  17\, rue d’Ay – 51160 MAREUIL-SUR-AY \nTélécharger le programme et bulletin d’inscription. \nPrix : \n– Personne éligible VIVEA : pris en charge dans la limite de votre plafond de formation annuel\n– Personne non éligible VIVEA : 763 € pour les adhérents au réseau Bio en Grand Est et 1144\,50 € pour les non-adhérents \nPour tous renseignements ou inscription\, veuillez contacter : Emilie BROST : emilie.brost@biograndest.org / 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Rencontres nationales DEPHY viticulture
DESCRIPTION:Nous vous invitons Les 8 et 9 février 2024 à Rouffach pour un bilan des  \n10 ANNÉES DE BAISSE DES PHYTOS DANS LE VIGNOBLE FRANCAIS : RÉUSSITES ET PERSPECTIVES\nPrésentations\, témoignages\, ateliers et visites d’exploitations et de sites d’expérimentation\n\nPlus d’infos ici \n\n\nPlaces limitées : l’inscription à l’événement est obligatoire. Les inscriptions seront ouvertes début décembre.\n \nAU PROGRAMME :\nJour 1 : Matin \nPRÉSENTATIONS EN MULTIPLEX\nLes 4 sites seront interconnectés et les présentations se feront depuis chacun des sites\n\nAprès une présentation du Réseau DEPHY et une mise en contexte de l’événement\, les présentations se feront sous la forme de témoignages d’agriculteurs et de conseillers sur la diminution de l’utilisation des phytos. Quelles ont été leurs trajectoires de changement\, comment ont-ils géré la prise de risque\, quels ont été les impacts sur leurs exploitations : les intervenants apporteront des réponses à ces questions – et aux vôtres.\nSera également présenté un retour d’expérience du dispositif DEPHY EXPE\, la composante expérimentale du réseau DEPHY\, qui propose une approche complémentaire de la baisse des phytos.\nEn fin de matinée\, INRAE proposera une présentation du travail de prospective sur une agriculture européenne sans pesticides chimiques en 2050.\n\nJour 1 : Après-midi\nTables rondes par site\nAnimation propre à chaque site\n \nDeux enjeux thématiques techniques seront amenés : « Comment gérer les sols dans un contexte de limitation des herbicides et de changement climatique ?»\, et « Comment aller plus loin dans la poursuite de la baisse des phytos dans un contexte parfois difficile ?».\nChaque site proposera une animation propre pour échanger sur ces thématiques dans un contexte local\, mettant en avant l’interaction avec le public.\n\nJour 2 : Matin\nVisites d’exploitations et de sites d’expérimentation\n\nChaque site proposera plusieurs visites d’exploitation viticole\, chacune mettant en avant une trajectoire\, un enjeu ou un système de culture particulièrement remarquable du point de vue de la réduction d’usage des produits phytosanitaires.\nLe détail des visites sera disponible en décembre. Attention\, l’inscription aux visites du deuxième jour se fera en plus de l’inscription principale.\n\nDétail du programme sur le portail EcophytoPIC\n\n\nLES OBJECTIFS DE CETTE RENCONTRE\n\nLe réseau DEPHY travaille depuis plus de 10 ans sur cet objectif de réduction d’usage des produits phytosanitaires\, et des résultats positifs en sont déjà ressortis. Vous pouvez retrouver ces résultats sur la Synthèse DEPHY FERME\, et en particulier sur la Synthèse DEPHY FERME Viticulture\, ainsi que de nombreuses ressources (fiches trajectoires et pratiques remarquables\, vidéos\, bilans de campagne…) sur le portail EcophytoPIC.\n\nÀ travers de témoignages\, d’ateliers et de visites d’exploitations et de sites d’expérimentation\, les Rencontres Nationales DEPHY Viticulture ont pour objectif d’échanger\, au plus près du terrain\, avec des acteurs du Réseau DEPHY pour partager les réussites\, les difficultés et les perspectives\, pour aller vers une baisse des phytos sans impacter la performance économique.\n\nLe Réseau DEPHY souhaite\, avec cet événement :\n\n\nMontrer que l’enjeu de la baisse des phytos est toujours d’actualité ;\n\n\nSe faire connaître comme ressource locale et nationale et source d’inspiration pour accompagner d’autres agriculteurs dans la réduction d’usage des phytos ;\n\n\nRenforcer son ancrage local avec différentes structures partenaires pour optimiser le transfert des pratiques alternatives aux phytos.\n\n\n\n \nQU’EST-CE QUE LE RÉSEAU DEPHY ?\n\nLe réseau DEPHY FERME rassemble 2000 agriculteurs et agricultrices qui se sont engagés volontairement à réduire l’usage des phytos sur leurs exploitations agricoles\, tout en maintenant leurs performances économiques\, sociales et environnementales. Ces exploitants testent des pratiques et techniques alternatives\, accompagnés et conseillés au quotidien par un animateur : l’Ingénieur Réseau DEPHY.\n\n\nEn viticulture\, le réseau DEPHY FERME compte 36 groupesde viticulteurs et viticultrices sur toute la France\, dans les principaux bassins viticoles. Cela représente au total 412 viticulteurs et viticultrices. Ces groupes ont été mis en place lors de différentes phases de sélection du réseau en 2011\, 2016 puis 2022. Les groupes actuels sont engagés jusque fin 2026.\n\nEn 2023\, en complément de la Synthèse DEPHY FERME\, le réseau DEPHY a publié la Synthèse DEPHY FERME Viticulture. Ce document est le résultat d’une analyse de 3 ans de données des vignobles du réseau (415 systèmes)\, présentant les évolutions de pratiques des exploitations depuis leur entrée au sein du réseau\, et étudiant les évolutions des performances technico-économiques. En deux mots\, l’utilisation des phytos a fortement diminué pendant cette période (-24%)\, sans que les charges n’évoluent significativement en moyenne.\n\nParallèlement\, le dispositif DEPHY EXPE rassemble 41 porteurs de projets expérimentaux sur des exploitations qui visent à utiliser les phytos en dernier recours. Ces projets se réalisent sur un ou plusieurs sites\, chacun expérimentant sur un ou plusieurs systèmes de culture en rupture vis-à-vis des phytos.\n\nRetrouvez les projets actuels\, démarrés en 2018\, sur leur espace dédié sur EcophytoPIC.
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LOCATION:lycée agricole de Rouffach\, 8 Rue aux Remparts\, Rouffach\, 68250
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SUMMARY:Vigne Bio Ouverte : La vinification biologique : gestion et réglementation
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : \nConvertir son domaine à la viticulture biologique \nLundi 19 février 2024 à 09h30 \nAvec Aurélien LURQUIN \nProgramme de la matinée (à partir de 9h30) \n\nEnjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau\nPoint sur la réglementation en vinification bio\nPrésentation du domaine Lurquin et de leurs pratiques œnologiques\nTemps d’échange\n\nRDV : Domaine Aurélien LURQUIN \n10 rue des Gais Hordons \n51480 ROMERY \nPoint GPS : 49\,096311\, 3\,916534 \nTélécharger l’invitation. \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:FORMATION : Les fondamentaux de l'agronomie selon l'approche SolsYves :  comment gérer la fertilité du sol en bio?
DESCRIPTION:Formation Bio en Grand Est \nLes fondamentaux de l’agronomie selon l’approche SolsYves : comment gérer la fertilité du sol en bio ? \n20 février et 12 mars 2024\, à Laitre-sous-Amance (54) \nIntervenant : Yves HARDY\, agronome. \nObjectifs : \nMaîtriser les fondamentaux de l’agronomie ;\nMettre en œuvre des techniques agronomiques innovantes\, respectueuses des sols et viables économiquement.\nÊtre capable de décider de l’utilité ou non d’un travail du sol. \nProgramme : \nDécouvrir les éléments de composition et de structure d’un sol. Fonctionnement du sol basé sur des éléments de connaissances issus de la géologie\, de la pédologie et de la biologie.\nComprendre la dynamique des sols\, le fonctionnement de l’activité biologique et les paramètres l’influençant dans une optique de production agricole.\nL’apport théorique de la connaissance du sol s’appuie sur la méthode SolYveS (reprise de l’ancienne méthode Hérody) \nSur une parcelle d’un agriculteur bio\, à partir d’un profil de sol :\n– Description par l’agriculteur des rotations et pratiques culturales effectuées sur la parcelle ;\n– Description des différents éléments clés à observer lors de la réalisation d’un profil de sol.\n– Repérer les mouvements d’eau (hydromorphie)\, les zones de compaction\, les signes d’érosion. Évaluer l’état calcique. Évaluer la stabilité structurale. \nComprendre la dynamique des matières organiques du sol et l’intérêt des principaux engrais organiques utilisés en agriculture : la méthode du fumier assaini ;\nComprendre les équilibres acido-basiques des sols acides ou calcaires ;\nGestion organique selon l’approche SolYveS ;\nIntérêts des apports calciques en sols « acides » : choix des types d’apports en fonction du sol ;\nIntérêt et limites du travail du sol \nConnaissance de la méthode SolYves : paramètres mesurés au laboratoire\, de leurs objectifs et de leur limites.\nCas concret de leviers agronomiques à mobiliser à partir de la parcelle qui aura été étudiée en séance 2 ;\nPrésentation par les stagiaires des leviers agronomiques et de la rotation qu’ils souhaitent mettre en place sur leurs sols. \nRenseignements et inscription : Yoan MICHAUD :  07 82 92 88 54 \nTélécharger le programme : ICI \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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SUMMARY:Découverte de la filière champagne biologique
DESCRIPTION:Aux producteurs Bio et porteurs de projets à la conversion en Champagne\,\naux Partenaires du projet filière Champagne biologique \nNous avons le plaisir de vous convier à une action de sensibilisation dans le cadre de la structuration de la filière Champagne Biologique : \n Découverte de la filière champagne Biologique  \nJeudi 22 Février 2024 à 9h00\nAvec Bertrand Lhopital\, Champagne Telmont \nRDV : Salle Charles Gounod\n       80 rue Paul Douce \n51480 DAMERY \nPoint GPS : 49.073384\, 3.87802 \n(voir l’itinéraire sur Google Map) \nTélécharger le programme \n  \nInscription obligatoire auprès Émilie Brost  06 40 79 06 60 / emilie.brost@biograndest.org
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SUMMARY:🍇 Formation : Initiation à la biodynamie
DESCRIPTION:Vincent MASSON sera en Alsace les 26 et 27 février 2024 pour vous initier à la biodynamie en viticulture. \nL’objectif est de vous faire connaitre les fondements de la viticulture biodynamique et de vous permettre de mettre en œuvre les moyens de fertilisation et de soins à apporter aux vignes en biodynamie. \nVoici le programme : \n\n\n\nConnaître les fondements de la biodynamie \n26/02 : 9h-12h30\n– Les fondements de la biodynamie : Rudolf Steiner\, l’origine du « Cours aux agriculteurs » \n– Les forces de vie dans la nature et l’agriculture : liens entre le sol\, la plante et l’animal. Comprendre la plante et le ciel\n\n\nSavoir réaliser ses préparations biodynamiques \n26/02 : 14h00-17h30 & \n27/02 : 9h00-12h30\n– Renouveler l’idée du terroir en élargissant son lien au cosmos. \n– Le rôle de l’argile et de la silice \n– La fumure et les soins de la plante : biodynamie et homéopathie\, le principe de dynamisation des substances\, les plantes médicinales et leurs usages. \n– Les préparations biodynamiques à pulvériser (bouse de Corne et silice de corne)\n\n\nMaîtriser le compostage et son utilisation en biodynamie et connaitre les rythmes importants \n27/02 : 14h00-17h30\n– Le compostage : les préparations biodynamiques du compost\, résultats quantitatifs et qualitatifs. \n– Les rythmes du cosmos influencent-ils le comportement du sol et des plantes ? \n– Éléments d’astronomie simplifiés. \n– Présentation des rythmes (quotidiens\, lunaires\, saisonniers\, solaires). \n– Respect des rythmes dans la pratique agricole. Utilisation des calendriers cosmiques\n\n\n\n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \nPour retrouver le programme complet et le formulaire d’inscription de la formation\, cliquez ICI. \nInscription et informations : lucie.pierre@biograndest.org  – 06 41 56 94 56
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SUMMARY:🍇 Formation : perfectionnement à la biodynamie
DESCRIPTION:A l’occasion du centenaire de la biodynamie\, nous vous proposons une séance de perfectionnement à la biodynamie. \nS’il vous reste des questions après une initiation à la biodynamie ou des années de pratiques\, venez échanger avec Vincent MASSON le 29 février 2024. \nLes objectifs : \n\nRépondre à ses questions pour maîtriser l’utilisation de la biodynamie sur son domaine viticole pour la fertilisation et les soins apportés à la vigne au cours des saisons\nExplorer l’histoire de la mise en pratique des préparations biodynamiques de 1924 à nos jours.\n\nLe programme : \n\n\n\nRegard sur l’histoire \n  \n29/02 : 9h-12h30\n–  Regard sur l’histoire des pratiques biodynamiques de 1924 à nos jours \n–  Approfondissement du « Cours aux agriculteurs » de Rudolf Steiner \n– Tour de table des pratiques biodynamiques en place sur les domaines et discussion\, réponse aux questionnements \n \n\n\nApprofondir et apprécier les réalités du terrain \n  \n29/02 : 14h00-17h30\nSelon les besoins et questions : \n– Mieux discerner les pratiques essentielles à réaliser en biodynamie \n– Rappel des modalités de réalisation\, de conservation et d’application des préparations biodynamiques. \n– Mise en pratique dans les parcelles de vigne. \n– Connaitre les cycles naturels essentiels à respecter \ndans son travail. \n– Concilier de bonnes pratiques agronomiques avec les techniques biodynamiques.\n\n\n\n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \nPour retrouver le programme complet et le formulaire d’inscription de la formation\, cliquez ICI. \nInscription et informations : lucie.pierre@biograndest.org – 06 41 56 94 56
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