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SUMMARY:Initiation à la méthode Obsalim
DESCRIPTION:Date : lundi 6 janvier\, jeudi 27 février \nIntervenant : Benoit Sidel\, nutritionniste. \nLieu : Lay-Saint-Rémy et Noviant-aux-Prés. \nHoraires : 9h30-17h30 \nProgramme : apprentissage des bases physiologiques d’un ruminant. Comment observer le ruminant pour faire un diagnostic alimentaire ? Réalisation de diagnostics sur des fermes pour appliquer la méthode d’Observation Obsalim. \nTélécharger le programme ICI \nContact inscription : Adèle TRENTESAUX / 07 68 20 71 74.
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SUMMARY:Formation : La vinification douce
DESCRIPTION:Apprenez les secrets de la vinification douce avec Pierre Sanchez ! \nCette formation vous plongera dans des techniques innovantes et respectueuses\, valorisant le raisin et son terroir tout en minimisant les interventions. \nUne approche idéale pour produire des vins d’exception en harmonie avec la nature. \nCette journée sera animée par un intervenant spécialisé en la matière : Pierre Sanchez\, Duo Œnologie. \nQuand ? Jeudi 9 janvier 2025\, de 9h à 17 h 30. \nAu programme : \n\nIntroduction aux levures indigènes\,\nGestion des fermentations\,\nVinification à faibles intrants.\n\nLieu : Les Riceys (10)\n \nTélécharger le programme et bulletin d’inscription. \nPrix : \n– Personne éligible VIVEA : pris en charge dans la limite de votre plafond de formation annuel\n– Personne non éligible VIVEA : 266 € pour les adhérents au réseau Bio en Grand Est et 399 € pour les non-adhérents \nPour tous renseignements ou inscription\, veuillez contacter : Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org / 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Formation : A quel prix dois-je vendre mon lait
DESCRIPTION:Initiation à l’outil « Prix de Revient FNAB » \nJeudi 09 Janvier à proximité d’Epinal (88) \n Objectifs de la formation\n \n\nComprendre l’intérêt du calcul du prix de revient et son fonctionnement\nComprendre la nécessité d’intégrer son travail et ses investissements dans son prix de revient.\n\nContenu détaillé \n\nComment valoriser son travail sur son exploitation ?\nIntégrer la valorisation du travail dans le calcul du prix de revient\nIntégrer les investissements dans le calcul du prix de revient\nL’affectation des charges aux différents produits ou ateliers\nLe calcul de la clé de répartition en fonction des particularités de la production\nApproche ciblée par une série d’exercices portant sur des cas réels\nAnalyse des résultats et pistes d’actions en fonction des chiffres obtenus\nLa mise en place des prix de revient dans sa propre structure\n\nInscription auprès de Maëlle DROUAILLET –  06 18 18 94 93 / maelle.drouaillet@biograndest.org \n Programme à télécharger ICI 
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SUMMARY:Formation : La vinification douce
DESCRIPTION:Apprenez les secrets de la vinification douce avec Pierre Sanchez ! \nCette formation vous plongera dans des techniques innovantes et respectueuses\, valorisant le raisin et son terroir tout en minimisant les interventions. \nUne approche idéale pour produire des vins d’exception en harmonie avec la nature. \nCette journée sera animée par un intervenant spécialisé en la matière : Pierre Sanchez\, Duo Œnologie. \nQuand ? Vendredi 10 janvier 2025\, de 9h à 17 h 30. \nAu programme : \n\nIntroduction aux levures indigènes\,\nGestion des fermentations\,\nVinification à faibles intrants.\n\n  \nPour tous renseignements ou inscription\, veuillez contacter : Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org / 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Formation : « Paysan·ne\, pourquoi pas moi ? Passer de l'idée au projet »
DESCRIPTION:Objectifs de la formation \n\nPasser du rêve au concret\nClarifier votre projet\nÉchanger avec d’autres porteurs de projet et paysans\nApprofondir vos connaissances sur le monde agricole\nDécouvrir l’agriculture de son territoire\n\nModules de formation \nModule 1 : 13 et 14 janvier 2025 – Moi\, Paysan.ne ?\nInterroger son projet et ses motivations. Définir ses valeurs et les finalités de son projet\, commencer à le construire \nModule 2 : 27 et 28 janvier 2025 – L’agriculture paysanne\, hier\, aujourd’hui et… demain\nS’approprier l’histoire et l’évolution de l’agriculture paysanne\, porteurs d’espoir et de solidarité \nModule 3 : 10 et 11 février 2025 – Ma ferme\, son territoire et son foncier\nAppréhender les dynamiques et les critères de choix d’un territoire. Identifier les modes d’accès au foncier : créer\, reprendre ou s’associer ? Choisir sa production agricole et découvrir le fonctionnement d’une ferme \nModule 4 : 24 et 25 février 2025 – Pratiques agro-écologiques : une diversité à comprendre\, des choix à faire\nDémêler et comprendre les différentes approches agroécologiques : agriculture biologique\, permaculture\, biodynamie\, agriculture de conservation\, agriculture régénérative\, etc \nModule 5 : 10 et 11 mars 2025 – Paysan.ne et chef.fe d’entreprise\nFaire des choix : modèle économique\, investissements\, aides à l’installation\, statuts (sociaux\, juridiques et fiscaux) ? Finaliser et restituer son projet \nInformations pratiques \nLieu : les journées de formation et les visites de fermes ont toutes lieu en Haute-Marne \nPublic : Toute personne en réflexion sur la création ou la reprise d’une entreprise agricole \nPrérequis : Aucun \nFrais pédagogiques : \n\nSans prise en charge = 500 €\nPrise en charge possible (France Travail ex Pôle Emploi)\, …)\n\nMéthodes pédagogiques : \nPédagogie active\, où l’on privilégie le temps d’échange en collectif\, avec des visites de fermes. \nGroupe limité à 10 personnes \nMode de validation : délivrance d’une attestation de formation \n+ possibilité de stages à la suite de la formation \nContact et inscription \nMarc Lamé – 06 46 53 79 02 – marc.lame@ardeargrandest.fr \nMaison de l’Agriculture\, 26 rue du 109e R.I. 52000 Chaumont \nTéléchargez le programme ICI \n  \nCette formation est organisée et portée par notre partenaire dans le cadre d’un projet commun.
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LOCATION:Haute-Marne
CATEGORIES:Formation,Haute-Marne
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SUMMARY:Formation: Le maraichage bio intensif sur petite surface\, amélioration et optimisation
DESCRIPTION:Les systèmes de maraichage biologique sur petite surface sont de plus en plus présent dans le paysage lorrain\, notamment en raison de difficulté à de l’accès au foncier conséquent. Ces systèmes semblant parfois idylliques nécessitent cependant des pratiques rigoureuses pour être efficace et permettre d’en vivre. Cette formation a pour but de donner les clés de réussite de ces systèmes. \nIntervenant : Frédéric Jouin\, Technicien maraîchage bio au GAB 72 depuis 12 ans\, maraicher bio sur microferme à mi-temps pendant 10 ans. \nPour obtenir le programme détaillé et les informations pratiques sur cette formation\, merci de prendre contact avec Julien VAUTRIN : 07 68 73 84 73
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LOCATION:VARANGEVILLE\, VARANGEVILLE\, 54
CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle
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SUMMARY:Formation : Phytothérapie et aromathérapie en élevage - initiation - et liens avec le séchage et les récoltes des plantes
DESCRIPTION:Si vous :  \n\nvous intéressez à la phyto et aroma en élevage mais qu’il vous manque des bases certaines\nque vous voulez appréhender le travail de récolte et séchage des plantes pour votre élevage\n\nCette formation est faites pour vous.  Elle a lieu sur 2 jours\, avec le partage d’expériences d’une vétérinaire phyto et aromathérapeute reconnue : Lucile Brochot et du producteurs de PPAM bio de la ferme du Bien-être des Vosges Nicolas Thomas.\n \nAu programme de la formation : \n\nMieux connaitre les plantes\, leurs préparations et leurs utilisations possibles en élevage\nSavoir comment respecter la réglementation et bénéficier des bienfaits des plantes\nDécouvrir le métier de récolte et séchage des plantes bio\n\nLieux : Le Tholy 88530 \nPublic visé : Éleveurs de ruminant du Grand Est et porteurs de projet \nPour plus d’informations sur ce rendez vous et inscription obligatoire : Julia SICARD \, 06 52 69 13 89 \nPlaquette de formation détaillé : ICI
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LOCATION:LE THOLY\, Place de l'Eglise\, LE THOLY\, 88530\, France
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SUMMARY:Formation 🍇🥕Incidence des facteurs agronomiques sur l'azote dans les cultures : viticulture et maraichage
DESCRIPTION:Dominique Massenot\, formateur pour AMISOL\, nous fait le plaisir de venir en Alsace le 14 janvier 2025 pour former les viticulteurs et les maraîchers sur le sujet de l’azote dans les sols et l’incidence de son pilotage sur les cultures. \nObjectifs :\n– Comprendre le cycle de l’azote et connaitre les facteurs qui peuvent l’impacter\n– Comprendre l’impact des pratiques agricoles sur le cycle de l’azote\n– Appréhender l’incidence des facteurs agronomiques sur la qualité des produits\n– Savoir ajuster ses pratiques en fonction des conditions et des\nproblématiques ou objectifs \nLa formation se déroulera en Alsace avec une partie théorique et une partie sur le terrain pour observer le sol. \nTélécharger le programme ICI \nInfos et inscription : Lucie PIERRE / 06 41 56 94 56 \n 
URL:https://biograndest.org/evenement/formation-%f0%9f%8d%87%f0%9f%a5%95incidence-des-facteurs-agronomiques-sur-lazote-dans-les-cultures-viticulture-et-maraichage/
LOCATION:Alsace
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SUMMARY:FORMATION Plantes bio-indicatrices pour connaitre son sol\,  adapter ses pratiques et gérer ses adventices
DESCRIPTION:MARDI 25 Février 2025\, 9h00-17h00\,  \nDans les Côtes de Meuse (55) \nIntervenant : Jean-Pierre SCHERER\, agronome. \nAu programme : \n\nInitiation à la biologie des adventices;\nRappel sur le fonctionnement d’un sol et la notion de fertilité ;\nPrésentation d’une méthode de diagnostic de la fertilité du sol à partir de la flore bio-indicatrice;\nLeviers d’action.\nVisite de 2 à 3 parcelles d’une exploitation en arboriculture bio : mise en pratique de l’outil de diagnostic individuellement et en collectif;\nRéalisation d’un profil de sol pour confirmer le diagnostic de fertilité du sol sur le mode de conduite de la parcelle.\n\nRenseignements et inscriptions : Yoan MICHAUD :  07 2 92 88 54 \nTéléchargez le programme et bulletin d’inscription : ICI \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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LOCATION:Dans les Côtes de Meuse (55)
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SUMMARY:Formation : Maitrise des cultures de légumes en début et fin de saison\, en Meurthe-et-Moselle
DESCRIPTION:Objectifs de la formation: \nConnaitre les aspects déterminants relatifs aux cultures de début et fin de saison.\nÊtre capable de réussir ces cultures de début et de fin de saison. \nProgramme ICI \nInscription et renseignements : Nicolas HERBETH / 06.95.90.83.50.
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LOCATION:Malzeville (54)
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SUMMARY:Café Transmission Installation
DESCRIPTION:Rendez-vous au Foyer St-Martin à Lapoutroie pour un café transmission-installation avec le témoignage de la ferme Pierrevelecin-Basler en élevage bio bovin lait et des échanges avec d’autres cédants et des porteurs de projet. \n\nCette rencontre sous forme conviviale vise à partager les expériences et pratiques autour de l’installation et de la transmission des fermes. \nPlusieurs structures partenaires de l’accompagnement à la transmission et à l’installation seront également présentes pour répondre à vos questions. \n\nAu programme : les témoignages d’Hubert\, Émilie et Simon\, cédant/repreneurs\, de la ferme Pierrevelcin-Basler. \nPour la bonne organisation de cet évènement\, l’inscription est nécessaire avant le 17 janvier auprès de :  \nPauline Thomann\, Terre de Liens Alsace par email ou par sms : p.thomann@terredeliens.org \n06 33 08 86 30
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LOCATION:Lapoutroie (68)
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SUMMARY:Formation : Vers une irrigation performante et adaptée
DESCRIPTION:La mise en place d’une formation sur l’irrigation pour les maraîchers du Champardennais répond à plusieurs enjeux majeurs. Face aux épisodes croissants de sécheresse et d’excès d’eau couplés aux défis liés au changement climatique\, la gestion durable de l’eau devient cruciale pour maintenir la productivité des cultures tout en préservant les ressources hydriques. Les maraîchers\, notamment en agriculture biologique\, doivent optimiser leurs systèmes d’irrigation pour limiter les pertes d’eau\, tout en répondant aux besoins spécifiques des cultures. Cette formation permettra également de promouvoir des pratiques agroécologiques qui renforcent la résilience des sols et améliorent la rétention d’eau. En intégrant des techniques modernes d’irrigation (goutte-à-goutte\, micro-aspersion) et des approches écoresponsables\, les maraîchers pourront mieux s’adapter aux conditions climatiques changeantes\, tout en réduisant leur impact environnemental. \nL’objectif général de cette formation est de permettre aux maraîchers du Grand Est\, en agriculture biologique\, de maîtriser les techniques d’irrigation efficaces et durables\, afin d’optimiser la gestion de l’eau en fonction des besoins spécifiques des cultures tout en réduisant leur impact environnemental et en s’adaptant aux défis climatiques. \nProgramme : \nModule 1 : Identifier les enjeux de l’irrigation et maîtriser les bases hydrauliques d’un réseau performant.\n\nIntroduction aux enjeux de l’irrigation en agriculture biologique et ses spécificités.\nBases hydrauliques : notions de débit\, pression statique/dynamique\, pertes de charges\, pompage.\nAdéquation entre les besoins des cultures et les ressources en eau. \nModule 2 : Apprendre à contrôler\, entretenir et choisir le matériel d’irrigation adapté à son exploitation\nContrôle et entretien d’un réseau : filtration\, recherche des dysfonctionnements.\nLes grandes familles de matériel (goutte-à-goutte\, micro-aspersion\, mini-aspersion) : avantages/inconvénients\, besoins en débit/pression\, coûts. \nModule 3 : Évaluer les besoins en eau des cultures et gérer l’irrigation de manière économe et durable.\nRelations sol-plante-climat : ETP\, ETref\, ETM.\nCalcul des besoins en eau et gestion économe de l’irrigation.\nPilotage des irrigations : stratégies (doses\, fractionnement) et bilan hydrique (mesures au champ : tensiométrie\, tarière\, capacitif). \nModule 4 : Analyser un cas concret et appliquer les connaissances acquises à sa propre exploitation.\nVisite d’une installation d’irrigation et diagnostic en groupe (points forts/faiblesses).\nDiscussion sur les pistes d’amélioration et adaptation à son exploitation.\nPrésentation par chaque stagiaire des adaptations envisagées pour leur propre système d’irrigation. \nMoyens pédagogiques :  \nSupports visuels\, Études de cas\, Documents ressources\, Échanges interactifs\, visite de ferme \nDate :  22 et 23 janvier 2025 à Langres (52) \nPrix  : Contributeur VIVEA : 0€ \nNon contributeur VIVEA adhérent : 532\,00€ \nNon contributeur VIVEA non adhérent : 798\,00€ \nIntervenante : Simon CORDIER\, conseiller en irrigation CRIIAM sud \nInscription : Anne-Marie SAUTON / 06 12 59 22 31 \n  \nProgramme complet ici
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LOCATION:le goût des autres à Langres (52)\, 8 Rue Chambrulard\, Langres\, 52200\, France
CATEGORIES:Formation,Haute-Marne,Techniques
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SUMMARY:Formation : Maitrise des cultures de légumes en début et fin de saison\, en Moselle
DESCRIPTION:Objectifs de la formation: \nConnaitre les aspects déterminants relatifs aux cultures de début et fin de saison.\nÊtre capable de réussir ces cultures de début et de fin de saison. \nProgramme ICI \nInscription et renseignements : Nicolas HERBETH / 06.95.90.83.50.
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SUMMARY:Formation : Désherbage mécanique et gestion des adventices en grandes cultures biologiques
DESCRIPTION:Objectifs\nAcquérir des connaissances indispensables pour maîtriser la technique du désherbage mécanique et régler les outils. \n\nMaîtriser la gestion préventive et curative des adventices en\ngrandes cultures ;\nMaîtriser les différents outils de désherbage mécanique\, leurs\nréglages et les différences entre les marques ;\nConnaître les préalables à l’introduction de désherbage mécanique\nen grandes cultures ;\nSavoir élaborer une stratégie d’investissement et d’intervention.\n\nLes stagiaires se familiariseront avec le désherbage mécanique des céréales et autres grandes cultures\, de la théorie\, à la pratique avec de nombreux modules vidéo à distance\, et en présentiel les outils présentés par des techniciens spécialisés. \nContenu détaillé\n\nPartie en distanciel (4h sur une plateforme de formation en ligne disponible 24h/24h) :\n\nGrands principes de la gestion préventive des adventices en grandes cultures bio : évolution des flores\, taux annuel de décroissance\, travail du sol (profondeur et types de travaux)\, principes du faux semis…\nConnaitre\, évaluer et éviter les facteurs de risque inhérents à la technique mécanique\nDécouvrir les différents matériels de désherbage mécanique\, leurs caractéristiques\, les réglages\, les stades d’interventions et leurs avantages et limites (exemple de la culture du maïs et des céréales d’hiver).\n\n\nPartie en présentiel le 24/01/2024 (1 jour\, en salle et sur ferme) :\n\nRetour sur le module en e-learning\, approfondissement ;\nPrésentation des points de réglage du matériel (ouverture à d’autres cultures non proposées en e-learning)\nPrésentation d’exemples d’itinéraires techniques sur maïs\, tournesol\, soja\, céréales\, betterave\, féverole et colza…\nCritères de choix et élaboration d’une stratégie d’investissement et d’intervention ;\nComprendre et savoir utiliser l’outil d’aide à la décision Opti’Mat pour raisonner ses investissements\nTémoignage d’un agriculteur sur l’utilisation de matériel ;\nRéglage et utilisation du matériel présent (si possible démonstration).\n\n\n\nMéthodes pédagogiques\nFormation en ligne sur une plateforme LMS accessible en ligne\n24h/24h : Diaporamas commentés\, des vidéos\, des quizz et\névaluations et des documents écrits.\nEn présentiel : Présentation et échanges avec les stagiaires en salle.\nSur ferme\, échange avec les stagiaires avec des outils de désherbage\nmécanique en support (démonstration de désherbage si possible). \n\nVidéo témoignage ICI \nTélécharger le programme et bulletin d’inscription ICI \nContact et inscription :\nAurélie PARANT-SONGY –  06 88 28 37 68 \naurelie.songy@biograndest.org
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CATEGORIES:Formation,Meuse,Techniques
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SUMMARY:FORMATION Panification des farines de seigle\, petit épeautre et blés de pays
DESCRIPTION:FORMATION COMPLÈTE \nSamedi 25 janvier 2025 \nde 9h00 à 17h00 à Charmois (54) \nObjectifs de la formation : Maîtriser les enjeux technique de la panification de 3 espèces céréalières : seigle\, petit épeautre et blés de pays \nIntervenants : Dominique Simonet\, paniconseil\, groupe Boulange Paysanne Lorraine \nRenseignements et inscriptions : Yoan MICHAUD :  07 2 92 88 54 \nTéléchargez le programme et bulletin d’inscription : ICI \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible. \n 
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CATEGORIES:Formation,Meurthe-et-Moselle
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SUMMARY:Formation panification des farines de seigle\, petit épeautre et blés de pays
DESCRIPTION:FORMATION COMPLÈTE \nMARDI 28 janvier 2025 \nde 9h00 à 17h00 à DOMJEVIN (54) \nObjectifs de la formation : Maîtriser les enjeux technique de la panification de 3 espèces céréalières : seigle\, petit épeautre et blés de pays \nIntervenants : Dominique Simonet\, paniconseil\, groupe Boulange Paysanne Lorraine \nRenseignements et inscriptions : Yoan MICHAUD :  07 2 92 88 54 \nTéléchargez le programme et bulletin d’inscription : ICI \nSi vous êtes en situation de handicap\, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.
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SUMMARY:Formation Règlementation PPAM
DESCRIPTION:les jeudi 30 et vendredi 31 janvier à Laxou (54) \nObjectifs pédagogiques :\nÊtre capable de réaliser ses démarches administratives de façon autonome et sereine. Comprendre les enjeux de la réglementation et se sentir libre de choisir son cadre réglementaire.\nPublic visé :  Producteurs.trices de PPAM installe.es ou en cours d’installation\nPrérequis : Aucun.\nIntervenant : Giulia Chiaghi\, productrice de PPAM et formatrice \nDates\, Horaires et lieu de la Formation\nLes 30 et 31 Janvier 2025 de 8h a 12h30 puis de 13h30 a 17h30\nau Bâtiment Picardie\, 1 cité des Provinces\, avenue de\nl’Europe\, 54520 LAXOU \nAnimatrice :\nCarole Tonin\, 07 69 27 03 91\ncarole.tonin@biograndest.org \nResponsable de stage :\nLéa Rodier\, 06 41 27 41 52 ou\nsecretariat@syndicat-simples.org \nInformation et programme à télécharger ICI.
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LOCATION:Locaux de Bio en Grand Est\, Espace Picardie - Les Provinces\, LAXOU\, 54520\, France
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SUMMARY:Assemblée Générale 2025 de Bio de la Marne
DESCRIPTION:Bio de la Marne a le plaisir de vous convier à son l’Assemblée Générale 2025 qui se tiendra le \nvendredi 31 janvier à partir de 16h \nà la cantine du 111\nà Châlons-en-Champagne \nProgramme : \n16h00| Accueil des participants et émargement \n16h15 |Assemblée Générale\n– Rapport d’activités 2024\n– Bilan financier 2024\n– Vote du montant des cotisations 2026\n– Vote des membres actifs et des représentants\nau Conseil d’Administration\n– Rapport moral du Président \n18h00 |Apéritif dinatoire\nApéritif tiré du sac\, chacun ramène à manger et à boire \n (Inscription obligatoire) \n19h00 | Conférence \nSuffit-il de rebaptiser les OGM pour les rendre inoffensifs ? \nPour vous inscrire : télécharger l’invitation ICI.
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LOCATION:cantine du 111 – CHALONS EN CHAMPAGNE
CATEGORIES:Evènement,Marne
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SUMMARY:Conférence : Suffit-il de rebaptiser les OGM pour les rendre inoffensifs ?
DESCRIPTION:Suite à leur assemblée générale\, les producteurs bio de la Marne organisent une conférence sur le thème des OGM : \nSuffit-il de rebaptiser les OGM pour les rendre inoffensifs ?\nQuels impacts sur l’agriculture biologique ? \nConférence animée par Daniel EVAIN\,\nRéférent OGM à la FNAB (Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique) \nSuivie d’un temps d’échange avec le public. \nInformations : agrobio51@biograndest.org \nTélécharger l’affiche : ICI.
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LOCATION:cantine du 111 – CHALONS EN CHAMPAGNE
CATEGORIES:Bon Bien Bio,Consommateurs,Evènement,Marne
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