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SUMMARY:[Filière lait BIO 🐄] Réunions de Secteur en Grand Est
DESCRIPTION:Réunions de secteur lait bio : un temps d’échange pour préparer l’avenir de la filière \n\nLa commission lait de Bio en Grand Est organise cet automne plusieurs réunions de secteur à destination des éleveurs laitiers bio de la région. Ces rendez-vous sont l’occasion de se retrouver entre producteurs\, de partager les actualités de la filière et d’échanger autour des enjeux qui concernent directement les fermes et les débouchés du lait biologique. \nDans un contexte marqué par des évolutions importantes de la collecte et de la valorisation du lait bio\, ces réunions permettront de faire le point sur la situation régionale\, d’identifier les problématiques rencontrées sur le terrain et de présenter les travaux en cours portés par la commission lait. \nUn programme centré sur les préoccupations des éleveurs\nChaque réunion abordera notamment les sujets suivants : \n\n– Échanges\, actualités et informations du secteur et des laiteries\n– Bilan de la période écoulée et point de conjoncture de la filière lait bio\n– Problématiques rencontrées dans la filière lait bio en Grand Est :\n\n> arrêts de collecte\n> modifications de collecte\n> valorisation du lait biologique\n\n\n– Présentation des projets et actions à venir :\n\n> étude sur la filière lait bio en Grand Est via la restauration hors domicile et l’export\n> rencontres avec les laiteries\n\n\n– Temps d’échange et questions diverses\n\nLes dates à retenir :\n\n> Vosges / Haute-Marne\n📅 Date : jeudi 01 octobre 2026\n🕐 Horaire : 10h\n📍 Lieu : LAMARCHE (88) –  Salle des fêtes\, 2 Pl. Camille Picard\, 88320 \n> Ardennes / Meuse\n📅 Date : mercredi 07 octobre 2026\n🕐 Horaire : 14h\n📍 Lieu : MARGUT (08) – 1 rue place de l’église\, 08370 Margut  \n> Alsace / Vosges\n📅 Date : mardi 13 octobre 2026\n🕐 Horaire : 10h-12h30 avec repas \n📍 Lieu : Wisembach 88520 – salle communale de Wisembach \n> Meurthe-et-Moselle / Moselle\n📅 Date : mardi 20 octobre 2026\n🕐 Horaire : 14h\n📍 Lieu : NEUVES-MAISONS (54) – Centre Ariane (salle Ariane – n-1) : 240 rue de Cumène – Neuves-Maisons \n\nParticiper aux échanges de la filière\nCes rencontres sont ouvertes à l’ensemble des éleveurs laitiers. Elles constituent un espace privilégié pour partager les réalités du terrain\, faire remonter les attentes des producteurs et construire collectivement les orientations des travaux menés par la commission lait de Bio en Grand Est. \nInformations et contacts\nSecteur Sud Grand Est\nMaëlle Drouaillet\nChargée de mission élevages bovins\n✉️ maelle.drouaillet@biograndest.org\n📞 06 18 18 94 93 \nSecteur Nord Grand Est\nTiphaine Chatelier\nChargée de mission élevages bovins\n✉️ tiphaine.chatelier@biograndest.org\n📞 06 18 18 72 55
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SUMMARY:Conférence régionale annuelle sur l'agriculture biologique
DESCRIPTION:Bio en Grand Est participe à la Conférence régionale annuelle sur l’agriculture biologique \n\nLe 2 octobre 2026\, Bio en Grand Est participera à la Conférence régionale annuelle sur l’agriculture biologique à l’EPL Agro de la Meuse à Bar-le-Duc. \nCette journée rassemblera les acteurs de la filière bio\, les collectivités\, les établissements de restauration collective et les partenaires institutionnels autour d’une thématique au cœur des enjeux actuels : les solutions concrètes pour développer l’approvisionnement en produits biologiques locaux et régionaux dans la restauration collective. \nUn rendez-vous inscrit dans le plan bio régional\nEn présence d’Amaury de Saint-Quentin\, préfet de la Région Grand Est\, et de Franck Leroy\, président de la Région Grand Est\, cette conférence s’inscrit dans la mise en œuvre du Plan bio régional 2023-2027. \nLes échanges seront notamment nourris par les interventions de Isabelle Bretegnier et Jean-Jacques Guerrier\, de Cuisines en Transition\, qui accompagnent les acteurs de la restauration collective vers des pratiques alimentaires plus durables\, accessibles et respectueuses des territoires. \nLa restauration collective\, un levier pour les filières bio régionales\nL’approvisionnement des restaurants scolaires\, des établissements médico-sociaux ou encore des restaurants administratifs constitue un enjeu majeur pour le développement de l’agriculture biologique en Grand Est. \nEn créant des débouchés stables et durables pour les producteurs\, la restauration collective contribue au maintien d’exploitations bio sur les territoires tout en répondant aux attentes des citoyens en matière d’alimentation de qualité. \nCette conférence permettra de partager des retours d’expériences\, d’identifier les freins encore rencontrés sur le terrain et de mettre en lumière des solutions opérationnelles pour faciliter l’intégration de produits bio locaux dans les menus. \nBio en Grand Est mobilisé pour développer les débouchés bio\nEn tant qu’organisation régionale au service des agriculteurs bio et des filières\, Bio en Grand Est accompagne quotidiennement les producteurs\, les transformateurs\, les collectivités et les acheteurs dans le développement de circuits de commercialisation pérennes. \nNotre participation à cette conférence s’inscrit dans nos missions : favoriser le développement de l’agriculture biologique régionale en créant des liens entre les producteurs et les acteurs de la restauration collective. \nInformations pratiques\nConférence régionale annuelle sur l’agriculture biologique en Grand Est \nThème : « Des solutions concrètes pour le bio local en restauration collective » \nDate : Vendredi 2 octobre 2026\, de 9h30 à 17h \nLieu : EPL Agro de la Meuse\, Technopôle Philippe de Vilmorin\, Bar-le-Duc (55) \nPublic concerné : acteurs de la filière bio\, collectivités\, acheteurs publics\, restauration collective\, partenaires institutionnels et économiques. (sur invitation) \n\nBio en Grand Est sera présent tout au long de cette journée pour contribuer aux échanges et poursuivre son action en faveur du développement des filières biologiques régionales.
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SUMMARY:Bio de l'Aube vous donne rendez-vous à la Fête des Possibles
DESCRIPTION:Bio de l’Aube\, l’association des producteurs bio du département\, participera à la Fête des possibles dans l’Aube\, dimanche 4 octobre 2026 au cinéma Utopia. De 10h à 18h\, le public est invité à découvrir les nombreuses initiatives locales autour du vivant\, de la solidarité et de la transition écologique. \n\nCette journée conviviale et ouverte à toutes et tous mettra en lumière les alternatives déjà à l’œuvre sur le territoire aubois. Agriculture biologique\, biodiversité\, climat\, alimentation\, forêt\, citoyenneté\, bien-être ou encore économie solidaire : autant de thématiques qui seront abordées à travers des tables rondes\, conférences\, ateliers\, sorties nature et animations culturelles. \nUn programme riche pour petits et grands\nDès 10h\, les visiteurs seront accueillis avant le lancement des premières activités. Parmi les temps forts de la matinée : \n\nTable ronde sur la biodiversité face au réchauffement climatique\nBalade découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales\nCours de yoga\nProjection du film Bigger Than Us\nSortie nature autour des arbres nourriciers avec la LPO\nÉchanges sur le rôle des contre-pouvoirs dans la société\n\nÀ midi\, la journée se poursuivra en musique avec la Fanfare la Ferme. \nClimat\, agriculture et forêt au cœur des échanges\nL’après-midi sera consacrée à plusieurs sujets d’actualité liés à la transition écologique : \n\nAtelier Fresque du climat et/ou du numérique\nTable ronde « Agroforesterie\, l’arbre au secours de l’agriculture »\nConférence « La Forêt gourmande » avec Fabrice Desjours\nAnimation de magie avec Adricadabra\nChorale participative des Adelphes\nNouvelle sortie nature sur les arbres nourriciers\nBal folk de clôture avec Folkafon\n\nDes animations toute la journée\nAu-delà du programme d’ateliers et de conférences\, les visiteurs pourront profiter de nombreuses animations : \n\nStands associatifs\nJeux en bois\nBuvette et restauration\nTroc de graines et de plantes (pensez à apporter les vôtres !)\nRencontres avec les acteurs locaux engagés dans la transition écologique et solidaire\n\nBio de l’Aube au rendez-vous\nPrésente tout au long de la journée\, Bio de l’Aube viendra présenter l’agriculture biologique du territoire\, ses producteurs et les actions menées en faveur d’une alimentation locale\, durable et respectueuse de l’environnement. \nL’événement constitue une belle occasion d’échanger avec les acteurs de terrain qui construisent chaque jour des solutions concrètes pour répondre aux défis environnementaux\, sociaux et agricoles. \nInformations pratiques\n📅 Dimanche 4 octobre 2026\n🕙 De 10h à 18h\n📍 Cinéma Utopia – Pont Sainte Marie (10) \nL’entrée est à prix libre et donne accès aux tables rondes\, conférences\, ateliers (certains sur réservation) ainsi qu’à la projection du film Bigger Than Us. \n⚠️ Les places étant limitées pour certains ateliers\, il est conseillé de réserver à l’avance. \nPlus d’informations et réservations :\nhttps://fete-des-possibles.org/rdv/fete-des-possibles-dans-laube/ \nContact : Festival2026@proton.me \nUne dynamique collective\nLa Fête des possibles dans l’Aube est organisée par les associations Ecol’Aube Festival\, La Transition dans l’Aube\, Les Auxiliaires du vivant et Une ferme dans ma ville\, avec le soutien de nombreux partenaires institutionnels\, associatifs et agricoles\, dont plusieurs fermes biologiques du département.
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LOCATION:Cinéma Utopia – Pont Sainte Marie (10)
CATEGORIES:Aube,Bon Bien Bio,Climat,Consommateurs,Evènement
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SUMMARY:Marché de producteurs Bio-Waldo
DESCRIPTION:Bio-Waldo fête sa 31e édition le 4 octobre à Waldolwisheim \n\nLe dimanche 4 octobre\, le marché bio et local Bio-Waldo revient à Waldolwisheim pour sa 31e édition. Devenu un rendez-vous incontournable du territoire\, cet événement met à l’honneur les producteurs\, productrices\, artisans et artisanes engagés dans une agriculture respectueuse de l’environnement et soucieuse de la qualité des produits proposés aux consommateurs. \nUne trentaine d’exposants seront présents tout au long de la journée pour faire découvrir la richesse et la diversité de la production bio et locale. Fruits et légumes de saison\, fromages\, miels\, sirops\, cosmétiques et de nombreuses autres spécialités seront à l’honneur. Une occasion privilégiée de rencontrer celles et ceux qui font vivre l’agriculture biologique au quotidien et d’échanger autour du bien-manger\, de la préservation de l’environnement et des savoir-faire locaux. \nUn programme riche en découvertes\nLa journée débutera à 10h30 avec l’inauguration officielle du marché\, suivie d’une prestation de la chorale de Waldolwisheim. \nDeux conférences viendront ensuite rythmer la journée : \n\n– 11h à 12h : « Accueillir les auxiliaires au jardin : ces alliés précieux »\, animée par Jean Becker\, maraîcher bio à Ingwiller.\n– 14h à 15h : « La permaculture au jardin : cultiver avec la nature »\, animée par Corinne Bloch des Ateliers de la Terre.\n\nTout au long de la journée\, les visiteurs pourront également découvrir des techniques et métiers anciens à travers des démonstrations de fauchage\, de préparation de l’outillage\, de travail au banc à planer\, de tricot et d’autres savoir-faire traditionnels. \nUne restauration bio et locale\nPour le déjeuner\, Cocci’ Saveurs proposera un repas bio servi en salle. Les visiteurs pourront choisir entre une assiette paysanne\, des lasagnes de bœuf ou une version végétarienne\, pour un moment gourmand à partager en famille ou entre amis. \nL’ambiance musicale sera assurée par Cédric Martin et Quentin André\, qui accompagneront cette journée placée sous le signe de la convivialité et du partage. \nInformations pratiques\nPour découvrir le programme complet ainsi que la liste des exposants\, consultez le dépliant de l’événement : ICI. \nAffiche de l’événement : ICI \nContact et renseignements :\nBio en Alsace – Bio en Grand Est\n📧 bioenalsace@biograndest.org\n📞 03 89 24 45 35
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SUMMARY:Salon Bio & Alternatif – Fête de la Grue 2026
DESCRIPTION:🌿 Salon Bio & Alternatif – Fête de la Grue\nédition 2026\n📅 Dimanche 18 octobre 2026 | 🕙 10h à 18h\n📍 Der Nature\, ferme des Grands-Parts \nÀ l’occasion de la Fête de la Grue\, organisée par la LPO Champagne-Ardenne\, Bio en Grand Est\, Bio de la Marne et Alter-natives vous invitent à une journée dédiée à la bio locale\, au bien-être\, à l’artisanat et aux alternatives durables. \n\n🎯 Un salon engagé pour mieux vivre et mieux consommer\nAvec 27 exposants\, ce salon est l’un des événements bio les plus appréciés du Grand Est. Il s’adresse à toutes celles et ceux en quête de produits de qualité\, respectueux de l’environnement\, et de solutions concrètes pour un mode de vie plus sain. \nEntrée libre – Tout public \n\n👨‍👩‍👧‍👦 Pour qui ?\n\n– Curieux de nature\n– Familles en quête d’activités pendant les vacances de la Toussaint\n– Amateurs de produits bio et locaux\n– Passionnés d’écologie\, de bien-être et d’artisanat\n\n\n🎪 Animations toute la journée\n\n– 🧱 10h : Animation autour des matériaux biosourcés en maçonnerie du bâti ancien : argile\, chanvre\, chaux\, paille\, par Victor Costantini\, maçon.\n-🎬 11h : Projection du film Être(s) vivants – Interroger nos liens sur l’élevage.\n-🏡 14h : Animation autour des matériaux biosourcés en maçonnerie du bâti ancien : argile\, chanvre\, chaux\, paille\, par Victor Costantini\, maçon.\n– 🎺🎸15h : animation musicale avec les Celtes de Lorraine\n\n\n🛍️ Vente directe de produits bio & artisanat\nProduits bio certifiés à consommer sur place ou à emporter : \n\n–  Pains\, confitures\, jus\, bières\, champagne\, vins\, tisanes\, etc.\n\n👨‍🌾 Producteurs bio à découvrir\n\n– Didier Lambin : pâtes\, farines\, lin\, lentillons\n– Natures et paysans : pains\, pizza\, viennoiseries\, snacking\n– L’herberie de la Saulx : plantes aromatiques et médicinales\n– Eric Pierrot : jus de fruits\, sirops\, confitures\, charcuterie\n– Fabien Billette : pain\, brioches\, farines\n– Les miels de la Champagne : Produits de la ruche\n– Ma graine d’Orges : Huiles\, farines\, biscuits et graines torréfiées\n– Brasserie du Der : bières et limonades artisanales\n– Perma’vrac : épicerie vrac et bio\n– Les vins d’elles : vins bio\n– GAEC Les Messicoles : fleurs\n– Stéphane Hardy : Champagnes bio\n\nProduits artisanaux\, Bien-être & habitat sain :\n\n– Corinne Delaval : Pierres\n– Kabao : beurre de karité\, moringa\, huile de baobab\n– Boud’tissus : Création artisanale zéro déchet en tissus\n– Costantini Victor : maçon spécialisé en construction et rénovation écologique (chaux\, chanvre…)\n– Anaëlle D’Ancona : céramique\n-Axelle Lemagny : autrice\n– Monique Combel : compléments alimentaires\n\n🤝 Associations présentes\n\n– Alter’natives\n– PAT du Pays Vitryat\n– LA NEF : banque éthique\n– ENERCOOP : énergies vertes\n– CEDRA : lutte contre l’enfouissement des déchets radioactifs\n– AMAP du Pays Vitryat\n– FERUS : association nationale de protection et de conservation de l’ours\, du loup et du lunx en France\n\n\n🍽️ Petite restauration\nDes plats bio et locaux à déguster sur place ou à emporter. \n\n📣 Aide à la promotion\n\n– Relayer l’événement sur Facebook\n\n\n📞 Contact & infos\nPauline BOGE (Bio de la Marne)\n📱 06 66 64 49 10\n📧 agrobio51@biograndest.org
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LOCATION:Der Nature (51)
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SUMMARY:Vigne Bio Ouverte : Cuivre et alternatives en viticulture biologique
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une après midi d’échanges autour de la viticulture biologique : \nCuivre et alternatives en viticulture bio\nVendredi 23 octobre 2026 à 10h\nAvec Antonin Aubry \, Viticulteur bio\n \nProgramme de la matinée : \n\nPrésentation du domaine et des pratiques culturales par Antonin Aubry\nÉchanges autour de l’utilisation du cuivre et des solutions alternatives en viticulture biologique\nPrésentation des enjeux liés à la protection de l’eau\nPrésentation de la dynamique de la viticulture biologique en Champagne\nPrésentation de l’Association des Champagnes Biologiques\nTemps d’échange\n\nRendez vous :\nDomaine Yvon MOUSSY\, 22 rue des vignerons 51270 CONGY\nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:Nouveau rendez-vous : Bien Bon Bio à Verdun !
DESCRIPTION:Rejoignez-nous pour célébrer la richesse de notre terroir lors d’un nouveau rendez-vous de la Bio de Meuse ! Un rendez-vous convivial et gourmand dédié aux bienfaits de l’agriculture biologique. \n🌾 Au programme de la journée\n\n\n\nLe Marché : Rencontrez et échangez avec des dizaines de producteurs BIO de toute la Meuse. Profitez de dégustations gratuites pour découvrir la qualité de leurs produits.\nLa Fête : De nombreuses animations pour toute la famille afin de découvrir l’exigence et les bienfaits de l’agriculture biologique.\nLe Banquet : Partagez un repas BIO\, fait maison avec de BONS produits\, pour moins de 10 € !\n\n\n\n \n⚠️ Attention : Le repas se fait uniquement sur inscription.Pour réserver votre place au banquet\, contactez Helloasso (Bio-logique-55 verdun) ou envoyez un e-mail à : biologique.meuse@gmail.com.
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SUMMARY:FORMATION – Transformation meunière avec un moulin Astrié
DESCRIPTION:FORMATION – Transformation meunière avec un moulin Astrié\n\nMERCREDI 28 Octobre 2026 – 9 h 00 min à 17 h 00 min\n\n\nVous possédez un moulin sur votre ferme ou envisagez d’en acquérir un ?\nCette formation vous offre une compréhension complète (historique\, réglementaire\, technique et pratique) de la mouture Astrié\, et vous apprend à maîtriser l’utilisation\, les réglages et l’entretien du moulin pour produire de manière autonome une farine de qualité. \n\nObjectifs de la formation \n\nComprendre l’histoire et les enjeux de la mouture Astrié.\nMaîtriser les réglages et l’entretien du moulin.\nAdapter la mouture aux différents types de blés.\nValoriser auprès des consommateurs les atouts de la mouture Astrié.\n\n\nDate et lieu \n Mercredi 28 octobre 2026\n Lamarche (Sud Vosges– 88) \n\nIntervenant\n Daniel COUTAREL\, paysan-meunier\, expert de la mouture Astrié. \n\nProgramme détaillé \n Histoire des moulins et vocabulaire\n Législation : historique et enjeux (politique\, économique\, santé publique)\n Intentions du réseau et cadre réglementaire actuel\n Conditions de récolte\, stockage\, conservation et préparation du grain (humidification)\n Principe de la mouture Astrié et description technique\n Mise en route du moulin : essais et réglages\n Démontage et entretien : détection des usures\, rhabillage\n Comparaison des farines et adaptation selon blés « hard » ou « soft »\n Valorisation auprès des consommateurs : intérêts et spécificités de la mouture Astrié\n Bilan et perspectives pour le groupe et chacun·e \n\nInformations et inscription \n yoan.michaud@biograndest.org\n 07 82 92 88 54 \nTélécharger le programme
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SUMMARY:Mois de la Bio - Conférence LogiPRé à Agrimax – Un nouvel outil numérique pour gérer la logistique du séchage et du triage
DESCRIPTION:Comment trouver rapidement un séchoir ou un trieur disponible à proximité de son exploitation ? Comment optimiser l’utilisation des équipements agricoles existants sur un territoire ? \nPour répondre à ces enjeux\, Bio en Grand Est et la FR CUMA Grand Est présenteront la plateforme en ligne LogiPRé lors d’une conférence organisée à l’occasion du salon Agrimax. \n\nRendez-vous le 29 octobre à 15h15 à l’Espace Conférence TV AGRI au Salon pour découvrir cet outil numérique conçu pour simplifier la mise en relation entre les utilisateurs et les propriétaires d’équipements de tri et de séchage. \n\n \nCette plateforme permet de trouver en quelques clics un séchoir ou un trieur\, de les visualiser sur une carte\, de vérifier leur disponibilité et de les réserver directement en ligne. Pour les agriculteurs\, LogiPRé permet de sécuriser les récoltes (notamment en urgence)\, avec un vrai gain de temps\, et une information centralisée et fiable. Pour les propriétaires d’équipements\, LogiPRé permet une meilleure visibilité\, une rentabilité accrue grâce à l’optimisation\, une gestion simplifiée des demandes (informations centralisées\, mails automatiques) et un gain de temps (moins de temps au téléphone). \nLogiPRé est ouverte à tous les professionnels agricoles\, bio ou conventionnels. L’accès et la création d’un compte sont 100 % gratuits. La plateforme est accessible partout en Grand Est et en France.
URL:https://biograndest.org/evenement/conference-logripre-a-agrimax-un-nouvel-outil-numerique-pour-gerer-la-logistique-du-sechage-et-du-triage/
LOCATION:Metz\, Agrimax\, Parc des Expositions de Metz\, METZ\, 57000
CATEGORIES:Evènement,Filières,Moselle
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