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SUMMARY:Mois de la bio - Vigne Bio Ouverte : Découverte d'une distillerie engagée en bio
DESCRIPTION:Porteurs de projet\, viticulteurs soucieux de votre impact environnemental\, vous êtes conviés pour un échange sur la viticulture bio. \nDans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique\, l’ensemble des partenaires vous invite à une après midi d’échanges autour de la viticulture biologique : \nA la découverte d’un distillerie engagée en bio\nJeudi 5 novembre 2026 à 10h\nAvec Alexandre Moutard \nProgramme de la matinée : \n\nDynamique de la viticulture biologique\, par Bio Grand Est\nPrésentation des actions bio en champagne\, par l’Association des Champagnes Biologiques\nRéglementation AB\, par La chambre d’agriculture \nPrésentation de la distillerie par Alexandre Moutard\n\nRendez vous :\nDISTILLERIE MOUTARD DILIGENT \nRue de la fontaine \n10110 BUXEUIL \nTélécharger l’invitation ICI \nInscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60
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SUMMARY:MOIS DE LA BIO - Visite d'une ferme bio - bovins lait élevés à l'herbe
DESCRIPTION:Elever des vaches laitières en bio à l’herbe\, pourquoi ? comment ? \nVisite et présentation technico-économique d’une ferme du GAB54 avec la CDA\, Adheo et le Pays du Lunévillois\nEvènement proposé dans le cadre du Mois de la Bio\, à destination des éleveurs ou porteurs de projet intéressés par les systèmes herbagers. \nVisite chez Daniel Mercier\, administrateur du Groupe d’Agriculture Biologique de Meurthe-et-Moselle.\n\nAu programme de l’après-midi :\n– accueil\, présentations des structures intervenantes et programme du Mois de la Bio\n– focus technique par la Chambre d’Agriculture – gestion du cheptel et des prairies\n– présentation des résultats économiques de la ferme par Adheo – autonomie et maîtrise des charges\n– présentation par le Pays du Lunévillois du futur Plan Herbe soutenu par l’Agence de l’Eau Rhin-Meuse exemples d’autres territoire et futures étapes de mise en place en Pays du Lunévillois\n– visite de la ferme par Daniel Mercier\n\n📍RDV à la salle communale de Saint-Boingt (54290) puis viste à la SCEA de la Grand-Ruelle\, 1 Route de Saint Rémy à Saint-Boingt\n📅 Le jeudi 4 novembre 2026 de 14h à 17h\n\nSignalez votre venue à\n📧 lila.robert@biograndest.org ou au\n📞06 52 69 13 89
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SUMMARY:Mois de la bio - Maraîchage diversifié en vente directe
DESCRIPTION:Visite du Potager de Joséphine et échanges sur l’année de production. \n\nPrésentation de la ferme le Potager de Joséphine\nVisite de parcelles selon la météo\nEchanges sur les pratiques et la saison 2026\n\n  \nRendez-vous sur le site des tunnels de production : 48°37’46.9″N 7°39’35.7″E \n  \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous : \nJean BECKER – Bio Grand Est \n06 43 10 02 84 – jean.becker@biograndest.org
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SUMMARY:Mois de la Bio - Découvrez l’hydrologie régénérative en action à la ferme de la Petite Sibérie
DESCRIPTION:Mois de la Bio – Découvrez l’hydrologie régénérative en action à la ferme de la Petite Sibérie \n\nComment limiter le ruissellement\, préserver la fertilité des sols et favoriser la biodiversité sur une ferme d’élevage bovin ? La ferme de la Petite Sibérie a engagé une démarche innovante fondée sur les principes de l’hydrologie régénérative\, une approche qui vise à restaurer le cycle naturel de l’eau douce à l’échelle des paysages agricoles. \nÀ travers différents aménagements et adaptations de ses pratiques\, la ferme cherche à mieux infiltrer l’eau dans les sols\, à limiter les pertes de matière organique et à renforcer la résilience de son système de production face aux aléas climatiques. \nAu programme\n\nPrésentation du projet mené sur la ferme et des principes de l’hydrologie régénérative.\nVisite d’une parcelle aménagée avec des baissières\, des bassins d’infiltration et des plantations.\nDécouverte des évolutions mises en place sur l’assolement et les pratiques de travail du sol.\nÉchanges autour des bénéfices observés pour l’eau\, les sols et la biodiversité.\n\nTélécharger l’invitation ICI. \nHoraires\n\nAccueil à partir de 13h30\nDébut de la visite à 14h00\n\nInscription obligatoire\nLe nombre de places étant limité\, l’inscription est requise : \n👉https://framaforms.org/inscription-visite-dune-parcelle-amenagee-selon-les-principes-de-lhydrologie-regenerative-1792080828 \nRenseignements\nPatricia Heuze\n📧 patricia.heuze@biograndest.org \n\nDans le cadre du Mois de la Bio\, venez découvrir sur le terrain des solutions concrètes pour mieux gérer l’eau\, préserver la qualité des sols et renforcer la résilience des fermes face au changement climatique.
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LOCATION:salle communale\, Rue de la Hutte au bois\, Tritteling-Redlach\, 57385\, France
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SUMMARY:Mois de la Bio - L’ABC : apprendre de ceux qui la pratiquent !
DESCRIPTION:Rendez-vous à la ferme EARL Bornert\, engagée depuis de nombreuses années en Agriculture Biologique de Conservation (ABC). \nAu programme : \n\nDécouverte des pratiques mises en place sur la ferme ;\nRetour d’expérience : ce qui fonctionne\, les difficultés rencontrées et les enseignements tirés ;\nÉchanges entre agriculteurs pour partager les expériences et avancer ensemble vers l’ABC.\n\nUn moment de partage entre pairs pour apprendre les uns des autres et faire avancer nos pratiques ! \n  \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous : \nMarc HAMM – Bio en Grand Est \n07 66 99 47 68 – marc.hamm@biograndest.org
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LOCATION:EARL Bornert\, 13 Rue Principale\, Jetterswiller\, 67440
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SUMMARY:Mois de la Bio - Formation - Mise en œuvre de l'Agriculture biologique de conservation pour s'adapter au changement climatique
DESCRIPTION:Objectifs de la formation : \nEtre capable de mettre en œuvre les principes de l’Agriculture Biologique de Conservation sur sa ferme\, dans le contexte du changement climatique.\n\n\nDate et lieu \n Lundi 16 novembre 2026\n Meuse (55) – St-Hilaire-en-Woëvre \n\nIntervenant\n Christian BARNEOUD\, pédologue et formateur en pédologie \n\nProgramme détaillé \nSe lancer en ABC : les bases agronomiques\nComprendre les différents leviers techniques des TCS et SD mobilisables en AB et leurs impacts sur la fertilité du sol et la gestion des cultures pour envisager les pistes d’actions sur les fermes et permettre aux systèmes d’être plus résilients\, que ce soit au niveau des associations de cultures ou de matériels spécifiques.\nDécouvrir de nouvelles techniques culturales simplifiées : retours d’expériences en grandes cultures et élevages. \nPoint sur les évolutions climatiques à prévoir.\nPartage de la « méthode ABC décompactée «  pour développer l’ABC et la robustesse de son système sans risque économique et psychologique supplémentaire.\nAtelier de construction d’un plan d’action pour sa ferme : succession de cultures en ABC\, modification des itinéraires techniques\, investissement en matériel\, modification éventuelle de certains débouchés. \n\nInformations et inscription \n yoan.michaud@biograndest.org\n 07 82 92 88 54 \nTélécharger le programme
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SUMMARY:FORMATION Approche globale de la prévention des risques parasitaires des ruminants
DESCRIPTION:LUNDI 16 et MERCREDI 18 novembre 2026 – 9h30 à 17h30\n\nObjectifs de la formation \n\nConnaître les cycles des différentes espèces présentant un risque parasitaire pour les ruminants domestiques\, afin de mieux anticiper l’apparition de maladies parasitaires.\nConnaître les effets néfastes des produits chimiques employés classiquement dans la gestion des maladies parasitaires\, et leur impact sur l’environnement\, sur la vie des prairies et sur la santé des ruminants.\nDécouvrir des méthodes alternatives permettant d’aider les ruminants à retrouver un équilibre et des interactions bénéfiques avec leur environnement\, apprendre à s’adapter dans un contexte de changement climatique\n\n\nDate et lieu \n LUNDI 16 et MERCREDI 18 Novembre 2026\n Lorraine \n\nIntervenante\nCoralie AMAR\, vétérinaire au GIE Zone Verte formée à l’approche globale de la santé des troupeaux et phyto-aromathérapie \n\nProgramme détaillé \nLundi 16 novembre \n\nDéfinir et comprendre les grands principes de la symbiose entre les ruminants\, les microbiotes et la prairie\, les cycles des espèces à risque parasitaire\nComprendre et prévenir les risques d’amplification parasitaire dans le tube digestif des ruminants et sur les prairies\nSavoir observer sur les animaux les premiers signes de maladies parasitaires\, en lien avec les saisons et les pratiques d’élevage\, utiliser les principaux outils diagnostics de laboratoire en surveillance des troupeaux\, utiliser l’autopsie comme outil diagnostic\n\nMercredi 18 novembre \n\nComprendre la toxicité et les limites des traitements allopathiques chimiques dans la gestion du risque parasitaire\, comment installer une bonne immunité chez les jeunes animaux vis-à-vis des risque parasitaire en bâtiment et au pâturage\nDécouvrir le rôle des tanins dans le monde végétal\nIntroduire la phytothérapie et sa réglementation quant à son usage en élevage\nDécouvrir des remèdes efficaces pour soutenir les animaux au cours des différents cycles de vie\n\n\nInformations et inscription \n lila.robert@biograndest.org\n 06 52 69 13 89
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SUMMARY:FORMATION Comprendre les écosystèmes microbiens sur sa ferme et fabriquer de la LiFoFer
DESCRIPTION:MARDI 17 et LUNDI 23 novembre 2026 – 9h30 à 17h30\n\nObjectifs de la formation \n\nComprendre l’équilibre dynamique des communautés microbiennes et les facteurs qui influent sur leur composition\, les notions de biofilm réversible et irréversible\, les relations complexes entre les micro-organismes et les animaux et végétaux\, comment ces écosystèmes microbiens influent sur la santé des animaux\, des plantes et de l’environnement dans lequel ils vivent.\nFaire le lien avec l’immunité des animaux et des végétaux.\nDécouvrir plusieurs façons d’orienter la qualité des écosystèmes microbiens sur les fermes. Appréhender la fabrication de LiFoFer en ferme : litière forestière fermentée qui est une préparation naturelle riche en microorganismes efficaces pour booster les agrosystèmes.\n\n\nDate et lieu \n MARDI 17 et LUNDI 23 Novembre 2026\n Lorraine \n\nIntervenants\n\nCoralie AMAR\, vétérinaire au GIE Zone Verte formée à l’agroécologie et à l’approche globale de la santé en élevage\nJohan DUTERTE\, ingénieur\, formateur et gérant de l’entreprise Rezomes qui fabrique de la LiFoFer\n\n\nProgramme détaillé \nMardi 17 novembre \n\nIdentifier différents écosystèmes microbiens sur la ferme\nDécouvrir les principes de la bio-électronique de Vincent\nDécrire les différentes pratiques qui influent sur le microbisme des sols\, en bâtiments et sur le microbiote des animaux ainsi que les contextes environnementaux et climatiques\nDécrire les principales maladies d’élevage qui peuvent être évitée grâce à une meilleure compréhension des écosystèmes microbiens\nDécrire différentes pratiques de rééquilibrage\n\nLundi 23 novembre \n\nLa LiFoFer : historique et diffusion des pratiques\nRecettes et différentes possibilités de production pour les agriculteurs\nComposants et principaux effets recherchés des composants de la LiFoFer\nItinéraires techniques (application en bâtiment\, application au sol\, sur matière organique\, enrobages) et retours d’essai en élevages et grandes cultures\nFabrication en ferme\n\n\nInformations et inscription \n lila.robert@biograndest.org\n 06 52 69 13 89
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SUMMARY:Mois de la Bio - Valorisation de déchets verts et des haies de la ferme en litière plaquette bois
DESCRIPTION:A la ferme Hoeffel\, on a décidé de valoriser les arbres dans l’activité d’élevage. Le bois des haies\, ainsi que des déchets verts du territoire\, servent à la litière des animaux. Un bel exemple de circularité. \nComment gérer la taille des haies ? \nComment mettre en place la litière plaquettes ? \nQuels effets dans la stabulation ? \nQuels déchets verts du territoire utiliser et combien ça coute ? \nEt après\, comment gérer la litière usagée ? \n  \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous :  \nHélène CLERC – Bio en Grand Est \n06 43 74 76 69 – helene.clerc@biograndest.org \n  \nPartenaires : SDEA\, CC Sauer Pechelbronn
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LOCATION:Ferme Hoeffel\, rrue de l’Eglise\, 67360 WALBOURG\, 67360
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SUMMARY:FORMATION Fertilité des sols\, irrigation et diminution du travail du sol en maraîchage bio
DESCRIPTION:FORMATION – Fertilité des sols\, irrigation et diminution du travail du sol en maraîchage bio \n\nMERCREDI 18 et jeudi 19 novembre 2026 – 9 h 00  à 17 h 30 \n\n\n\nObjectifs de la formation \n\nComprendre le fonctionnement du sol\, les besoins nutritionnels des légumes et les impacts de l’un sur l’autre ;\nsavoir choisir les itinéraires techniques de fertilisation les mieux adaptés à ses contraintes\, objectifs de production\, et permettant la fertilité durable du sol en bio.\nIdentifier les facteurs limitants des itinéraires techniques sur sa propre ferme\, et mettre en place des leviers d’amélioration.\n\n\nDate et lieu \n 18 et 19 novembre 2026\n (Vosges– 88) \n\nIntervenant\n Xavier DUBREUCQ\, conseiller technique en production légumière et maraîchage\, formateur en maraîchage sur sol vivant \n\nProgramme détaillé \n\nFertilité : rappels sur les 3 piliers chimique\, biologique\, physique; Bilan humique\, besoins des légumes et fertilisation;\nIrrigation : lien entre fertilisation et irrigation;\nAdapter les ITK\, introduction des engrais verts ;\nMise en pratique sur une ferme :\n\nobjectifs\, fonctionnement de la ferme\, pratiques de fertilisation\, irrigation et ITK de travail du sol;\nréalisation d’un profil de sol;\nprofil de sol guidé par l’intervenant dans un but d’autonomisation des maraichers : analyse de structure\, adaptation de la fertilisation et des ITK au contexte pédologique identifié;\nApprofondissement grâce à l’analyse de sol sur la ferme;\nRéflexion collective sur des propositions d’ITK\n\n\n\n\nInformations et inscription \n yoan.michaud@biograndest.org\n 07 82 92 88 54 \nTélécharger le programme
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SUMMARY:Mois de la Bio - Formation : Taille physiologique\, améliorer la santé et la vigueur de la vigne
DESCRIPTION:Cette formation propose aux acteur.ice.s de la filière viticole un nouveau regard sur la vigne et la viticulture. \nIl s’agit de comprendre :\n– l’intérêt de la pratique : acquérir une connaissance sur l’écologie\, la morphologie et la physiologie de la vigne ainsi qu’analyser les impacts des pratiques sur la vigne\n– la méthodologie : mettre en oeuvre une pratique de taille qui permet d’améliorer la santé et la résilience de la vigne\n– la transmission : être en capacité de critiquer les pratiques de conduite déjà mises en place et transmettre ces techniques culturales \nPas de prérequis\nPublic : viticulteurs et viticultrices\, ouvriers agricoles et porteurs de projet \nIntervenants : Architectes du vivant : Julie Weber et David Lahaye\n\nInscription : https://forms.monday.com/forms/b8696a19cacc3825e4675bb244ac090c?r=euc1\n\nTélécharger le programme \nResponsable de formation :\nLucie PIERRE\, Bio en Grand Est\nlucie.pierre@biograndest.org\n06 41 56 94 56
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LOCATION:Domaine Muller Koeberlé\, Saint-Hippolyte\, 68590
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SUMMARY:Mois de la Bio - Le chanvre artisanal du champ au bâtiment
DESCRIPTION:Produire\, transformer et valoriser localement ! \nAu programme : \n🌿 Découverte de la culture et de la transformation artisanale de la paille de chanvre. \n🏡 Visite d’un chantier en béton de chanvre\, utilisant la chènevotte issue du défibrage de la paille. \n🤝 Échanges entre agriculteurs sur les débouchés et les perspectives de développement de la filière. \nAgriculteurs\, curieux ou intéressés par de nouveaux débouchés : venez découvrir le potentiel du chanvre et construire ensemble une filière locale ! \n  \nPour plus d’informations sur ce rendez-vous : \nMarc HAMM – Bio en Grand Est \n07 66 99 47 68 – marc.hamm@biograndest.org
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LOCATION:Plobsheim\, 1 rue du Maçon\, PLOBSHEIM\, 67115
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SUMMARY:Mois de la Bio - Visite d'une ferme laitière-fromagère bio pour les cuisiniers des cantines de collèges
DESCRIPTION:Evènement à destination des cuisinier-es des collèges de Meurthe-et-Moselle. \nDécouverte pour les cuisiniers des cantines des collèges d’une ferme diversifiée en bio (bovins lait\, fromagerie\, arboriculture\, poules pondeuses\, apiculture) : la ferme du Breuillot chez Denis Wey à Jarny. \nQuels sont les enjeux liés à la production et commercialisation de fromage bio ? Quels liens sont possibles avec la RHD ?\nEvènement organisé par le Conseil Départemental de Meurthe-et-Moselle\, Paysan Bio Lorrain et le Groupe des Agriculteurs Bio de Meurthe-et-Moselle. \n📍la ferme du Breuillot\, 54800 Jarny\n📅 Le mercredi 25 novembre 2026 de 9h à 11h30\n\nInformation / Inscription :\nLila ROBERT – lila.robert@biograndest.org – 06 52 69 13 89
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SUMMARY:Mois de la bio - Journée filière Lait Bio 2026
DESCRIPTION:Journée filière lait bio le 26 novembre à Metz : une journée pour construire l’avenir de la filière \n\nComment valoriser davantage le lait bio dans un contexte de marché en constante évolution ? Quels débouchés développer pour renforcer la dynamique régionale ? Pour répondre à ces enjeux\, les acteurs de la filière sont invités à participer à une journée d’échanges et de travail consacrée au lait biologique. \nCette journée filière lait bio se tiendra le jeudi 26 novembre à Metz (lieu à préciser). Elle réunira producteurs\, opérateurs économiques\, partenaires et acteurs de la restauration collective autour d’un objectif commun : partager les dernières informations sur le marché et réfléchir collectivement aux perspectives de valorisation du lait bio. \nUn programme pour prendre du recul et agir collectivement\nLa matinée sera consacrée à l’analyse de la conjoncture et aux travaux en cours sur la filière. \nAu programme\n09h15 – Accueil café \n10h00 – Point conjoncture et restauration hors domicile (RHD)\nIntervention de Corentin Puvilland\, économiste au CNIEL. \n11h30 – Point d’étape sur l’étude de la filière menée par Ecozept\nPrésentation de Burkhard Schaer. \n12h30 – Repas convivial \nL’après-midi sera dédié aux échanges entre participants pour identifier des pistes concrètes de développement et de valorisation. \n14h00 – Tables rondes et ateliers de travail autour de la valorisation du lait \n16h00 – Conclusion de la journée \nRéservez dès maintenant votre journée\nCette rencontre constitue une occasion privilégiée pour partager les réalités du terrain\, découvrir les tendances du marché et contribuer aux réflexions collectives sur l’avenir de la filière lait bio. \nNous vous invitons également à relayer largement cette information auprès de vos réseaux et partenaires. \nTélécharger l’invitation. \n👉 Les inscriptions sont ouvertes dès maintenant via le formulaire en ligne : Inscription ici
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LOCATION:Metz (57)
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SUMMARY:Journée Technique - Arboriculture bio : pommes\, poires\, cerises\, mirabelles.
DESCRIPTION:Visite de vergers et échanges sur les productions de pommes\, poires\, mirabelles et cerises en bio.\n\nDate et lieu \n Jeudi 26 novembre 2026\n Vergers de Nancerval – Woinville (55) \n\nIntervenant et programme :  \nAlexis Mathieu a convertit en bio ses pommiers\, cerisiers et poiriers en 2023. \nNous visiterons les vergers et lieu de stockage\, et échangerons sur la gestion bio de la taille\, des ravageurs\, des maladies… ainsi que le stockage et la commercialisation.\nNous ferons un point sur la production de mirabelles avec l’Arefe\, et un zoom sur le projet PRUMEL (expérimentation d’un verger multi-espèces sans pesticides). \nInformations et inscription \n yoan.michaud@biograndest.org\n 07 82 92 88 54
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SUMMARY:Mois de la Bio - Webinaire : Réintroduire l’élevage sur sa ferme
DESCRIPTION:Après quatre années d’observations\, d’essais et de retours d’expériences consacrés à la résilience des systèmes de grandes cultures biologiques\, Bio en Grand Est et ses partenaires ont le plaisir de vous inviter à découvrir les résultats de ces travaux à travers deux webinaires complémentaires\, centrés sur des leviers concrets. \nL’objectif : apporter des éléments chiffrés et des références utiles aux producteurs qui souhaitent améliorer la fertilité de leurs sols\, gagner en autonomie ou envisagent de réintroduire de l’élevage sur leur ferme. \nDeux webinaires pour explorer les leviers de l’autonomie :\nWebinaire 1 – Réintroduire l’élevage sur sa ferme\n📆 Lundi 30 novembre | 11 h – 12 h \nQuelles motivations poussent les producteurs à réintroduire un élevage dans leur système ? Quels impacts cette évolution a-t-elle sur le fonctionnement de la ferme ? \nDécouvrez les enseignements de l’étude pour mieux comprendre les enjeux\, les effets et les intérêts de la réintroduction de l’élevage en grandes cultures biologiques. \nLa suite: \nWebinaire 2 – Quels leviers agroécologiques pour fertiliser et améliorer la fertilité des sols ?\n📆 Vendredi 4 décembre | 10 h – 12 h \nQue vous souhaitiez faire évoluer votre système\, réduire votre dépendance aux intrants ou réfléchir à la place de l’élevage dans votre ferme\, ces webinaires vous apporteront des éléments pour nourrir votre réflexion. \n👉 Inscrivez-vous dès maintenant : https://framaforms.org/inscription-aux-webinaires-de-restitution-de-letude-resilience-des-systemes-grandes-cultures \nInformations : \nPauline BOGE pauline.boge@biograndest.org
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