Dans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique :

Le tressage : technique alternative au rognage

mardi 9 juillet 2024 à 14h

Avec Thibault LEGRAND,

Programme de l’après-midi (à partir de 14h)

• Enjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau
• Point technique et réglementaire sur la viticulture bio
• Présentation de la technique du tressage
• Présentation de la filière champagne bio
• Temps d’échange

RDV : Vallée de la Marne, entre Œuilly et Vandrière à confirmer

Télécharger l’invitation ICI

Inscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60

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Dans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique, l’ensemble des partenaires vous invite à une après midi d’échanges autour de la viticulture biologique :

A la rencontre d’une maison de Champagne

Jeudi 14 novembre 2024 à 14h30

Avec Thomas Lombard, directeur de la maison et Laurent Vaillant, chef de caves

Programme de l’après-midi (à partir de 14h30)

• Découvrir l’organisation d’une maison de champagne de la vigne à la cave
• Gestion de la mixité bio et conventionnel
• Stratégie de commercialisation de la gamme Bio
• Enjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau
• Point réglementaire sur l’AB
• Temps d’échanges

RDV : Champagne LOMBARD

1 rue des Cotelles

51200 Epernay

Point GPS : 49.04393, 3.94669

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Inscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60

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Les Préparations Naturelles Peu Préoccupantes en viticulture biologique

Jeudi 18 juillet 2024 à 14h

Avec Alice Pelissot et Michel Jacob, viticulteurs

Programme de l’après-midi (à partir de 14h)

• Enjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau
• Point technique et réglementaire sur les PNPP
• Présentation de la filière champagne bio
• Présentation du domaine
• Temps d’échange

RDV :

40 rue Gaston Checq le Magny

10340 Les Riceys

Point GPS : 47.98056   4.35936

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Rencontre avec une maison de Champagne

Jeudi 14 novembre 2024 à partir de 14h30

Avec Thomas Lombard et Laurent Vaillant, chef de caves

Programme de l’après-midi :

• Enjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau
• Point technique et réglementaire sur la viticulture bio
• Présentation de la filière champagne bio
• Présentation du domaine
• Temps d’échange

RDV :

Champagne LOMBARD à Épernay

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Inscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60

Ce rendez-vous est inscrit dans le programme du Mois de la Bio.
Retrouvez tous les rendez-vous ICI

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A la rencontre d’une maison de Champagne

Jeudi 14 novembre 2024 à 14h30

Avec Thomas Lombard, directeur de la maison et Laurent Vaillant, chef de caves

Programme de l’après-midi (à partir de 14h30)

• Découvrir l’organisation d’une maison de champagne de la vigne à la cave
• Gestion de la mixité bio et conventionnel
• Stratégie de commercialisation de la gamme Bio
• Enjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau
• Point réglementaire sur l’AB
• Temps d’échanges

RDV : Champagne LOMBARD

1 rue des Cotelles

51200 Epernay

Point GPS : 49.04393, 3.94669

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Inscription obligatoire auprès d’Émilie BROST : emilie.brost@biograndest.org – 06 40 79 06 60

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À la découverte des viticulteurs bio dans la montagne de Reims

mardi 16 juillet 2024 de 14h à 17h

Avec Florian Villière, Champagne SADI MALOT de Villers Marmery (conversion Bio depuis 2018)

Avec David Leclapart, Champagne LECLAPART de Trépail (conversion Bio depuis 2000)

Programme de l’après-midi:

• Enjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau
• Point technique et réglementaire sur la viticulture bio
• Présentation de la filière champagne bio
• Présentation des domaines
• Temps d’échange

RDV :

à partir de 14h au domaine SADI MALOT, 55, rue Pasteur 51380 Villers-Marmery

à partir de 15h30 au domaine LECLAPART, 5, rue saint Vincent 51380 Trépail

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Le tressage : technique alternative au rognage

mardi 9 juillet 2024 à 14h

Avec Thibault LEGRAND,

Programme de l’après-midi (à partir de 14h)

• Enjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau
• Point technique et réglementaire sur la viticulture bio
• Présentation de la technique du tressage
• Présentation de la filière champagne bio
• Temps d’échange

RDV : Vallée de la Marne, entre Œuilly et Vandrière à confirmer

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Les Préparations Naturelles Peu Préoccupantes en viticulture biologique

mardi 2 juillet 2024 à 14h

Avec Alexandre Chaillon et Antoine Portaluri

Programme de l’après-midi (à partir de 14h)

• Enjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau
• Point technique et réglementaire sur les PNPP
• Présentation de la filière champagne bio
• Présentation du domaine
• Temps d’échange

RDV :

2 rue jules Lobbet
51160 AY-CHAMPAGNE

Point GPS : 49.055256, 4.005527

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Les couverts végétaux en viticulture biologique

mardi 28 mai 2024 à 9h30

Avec Baptiste et Gaël DEKEYNE

Programme de la matinée (à partir de 9h30)

• Enjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau
• Point sur la réglementation de la viticulture bio
• Présentation de la filière
• Présentation du domaine et visite de parcelles
• Temps d’échange

RDV :

Domaine DEKEYNE et Fils

Ferme de la Voglonière

51260 BETHON

Point GPS : 48,609591, 3,634011

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Convertir son domaine à la viticulture biologique

mardi 23 avril 2024 à 9h30

Avec Pascal DOQUET

Programme de la matinée (à partir de 9h30)

• Enjeux de la viticulture bio sur la protection de la ressource en eau
• Point sur la réglementation de la viticulture bio
• Présentation de la filière
• Démonstration d’outils pour le travail du sol
• Temps d’échange

RDV :

Domaine PASCAL DOQUET

44, Chemin du Moulin de la Cense Bizet 

VERTUS  

51130 BLANCS COTEAUX

Point GPS : 48,904190, 4,025195

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