Bio en Grand Est, en partenariat avec l’Eplefpa de Courcelles-Chaussy, a le plaisir de vous inviter à la 13ᵉ édition du Forum des producteurs de légumes et de fruits bio du Grand Est, le lundi 13 avril 2026.
Un rendez-vous incontournable pour les maraîchers bio, les futurs installés, les partenaires techniques et économiques, ainsi que tous les acteurs engagés dans la filière.

Accueil dès 9h30

9h30 → 16h : Un hall exposants riche en rencontres

Le Forum rassemblera comme chaque année de nombreux professionnels et partenaires essentiels à la filière :

– Organismes Certificateurs : Ecocert, Certipaq, Bureau Veritas
– Organismes de développement agricole : ARDEAR, Terre de Lien, Loramap, Bio Grand Est, Safer, Cerfrance
– GIEE : « Des outils collectifs Vos Maraîchers Bio et Lorrains-es », « Semences Paysannes »
– Arboriculture : Association Croqueurs de Pommes, atelier de greffage
– Irrigation, tunnel, petit matériel : Viridis, Filclair, SNK (tunnel BN), Jost
– Matériel agricole : Terrateck, Ackermann, Coserwa, B2M
– Terreau : Appro-Green-Huin, GEPAC, Klassman
– Protection des plantes : Andermatt
– Semences et plants : Agrosemens, Sativa, Bejo, Degrav’agri
– Transformation : La conserverie locale de Metz, La Vosgeanne

Un espace idéal pour échanger, comparer les solutions et construire ses projets.

Tables rondes

10h →  11h :
– Production de plants bio pour les particuliers : éléments techniques et économiques pour une diversification efficace ;
– Des légumes Bio à la table des chef-fes : exemples de coopération pour une mise en valeur de grande qualité ;
– Comment rendre la production de légumes bio efficiente en structures d’insertion ?

15h →  16h :
– Comment réussir ces endives en Bio ? Intérêt et contraintes de cette culture ;
– Quels outils, trucs et astuces pour se préserver et durer en maraîchage bio ;
– Créer des fermes robustes, en faisant des choix stratégiques selon des indicateurs d’analyses.

Des temps d’échanges thématiques seront proposés tout au long de la journée : retours d’expériences de producteurs, évolutions techniques, organisation économique, adaptation climatique…

Buvette & restauration –
Un espace de petite restauration sera accessible sur place pour profiter pleinement de la journée.
Repas  gratuit pour les adhérents, 10€ pour les non adhérents.
Inscription et règlement pour le repas : ICI

Inscription obligatoire

L’événement est gratuit, mais l’inscription est obligatoire auprès de :

Nicolas HERBETH
nicolas.herbeth@biograndest.org

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Au programme de cette journée (accueil dès 9h30) :

Hall Exposants :

9h30 > 16h
– Fournisseurs de matériel
– Semenciers
– Partenaires administratifs et financiers…

Tables rondes :

10h > 11h
– Comment avoir des repas en restauration collective avec des fruits et légumes bio du Grand Est ? Témoignages d’expériences réussies
avec Philippe BRISSE et Céline CONRAD
– Diversification : cultiver et vendre des fleurs : Pourquoi cultiver des fleurs ? Quels en sont les avantages ? Quelle valorisation ?
avec Camille CHATTON-LEGAT, Yann DORIDANT et Caroline THINUS (ferme florale)
– La place du salariat sur les fermes maraîchères : Mise en débat. Quels sont les avantages et inconvénients du salariat sur la ferme ? Comment prérenniser les salariés . Quelles tâches ? Travailler seul ou à plusieurs ?
avec Florence GOFFINET, Meghann CHRISTEN et Léa COQ

11h > 12h
– Devenir paysan ou paysanne ? Nous vous accompagnons de l’idée à la ferme !
avec Lorane BOUVROT et Marc LAME

15h > 16h
– Itinéraires techniques de légumes: du semis à la récolte en passant par les astuces, les équipements et l’irrigation …
avec Julian BOUTILLOT, Valérie FESNEAU, Eloise GROSS et Johan COLLIN
– Comment trouver l’équilibre entre rêve et réalité pour être un maraicher heureux le plus longtemps possible ? Quel compromis ou non sur ses convictions et valeurs et ses conditions de travail ?
avec Pascal SCHWARTZ, Anne-Sophie BATTEUX, Jean-Etienne FREBOURG et Joham COLLIN
– Fertilité autonome en maraichage bio : Comment nourrir le sol ? Est-ce possible d’être autonome en terme de fertilité ?
avec Florent BARAD et François MARCHAND

Buvette et restauration

Déguster la bière de La Tumulte, certifiée bio, à la buvette, ouverte toute la durée du Forum.
Repas bio local réalisé par la Broche Touloise et Paysan Bio Lorraine, offert pour les participants.

Inscription obligatoire auprès de Nicolas HERBETH

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Pour plus d’informations sur ce rendez-vous :

Maryna Frêne-Bogdanok – Bio en Grand Est

06 43 10 02 84 – maryna.bogdanok@biograndest.org

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