Dans notre région, les effets du changement climatique ne sont plus des prévisions, mais une réalité quotidienne. Nous observons une transformation radicale de notre hydrologie : des hivers marqués par des précipitations plus fortes et des étés de plus en plus secs et caniculaires.
Le problème majeur réside dans la violence des épisodes météo. L’eau tombe de manière intense et concentrée sur de courtes périodes. Ne parvenant plus à s’infiltrer, elle ruisselle sur des sols souvent saturés ou durcis, entraînant avec elle la terre fertile et accentuant l’érosion de nos parcelles.
L’hydrologie régénérative vise à inverser cette tendance. C’est une approche qui considère le paysage comme une infrastructure vivante capable de capter, stocker et redistribuer l’eau de pluie.

Pour en savoir plus sur l’hydrologie régénérative, consulter notre document de synthèse ICI.

Pourquoi la déployer en Grand Est ?

Développer l’hydrologie régénérative sur notre territoire répond à trois objectifs vitaux pour l’agriculture biologique régionale :

• Favoriser l’infiltration profonde : En ralentissant le parcours de l’eau, on permet la recharge des nappes phréatiques et la reconstitution des réserves hydriques du sol.

• Assurer le stockage au sein du paysage : Transformer nos fermes en « éponges » permet de conserver l’eau là où elle est tombée, limitant ainsi drastiquement les effets des sécheresses estivales.

• Renforcer la résilience des écosystèmes : En stabilisant le cycle de l’eau, nous protégeons la biodiversité et la structure de nos sols. Les écosystèmes naturels et agricoles sont ainsi renforcés pour faire face aux modifications brutales du climat.

Nos projets autour de l’hydrologie régénérative

Cette méthode est encore peu connue, nous proposons assez régulièrement des conférences, visites de terrains mais aussi formations pour faire connaître l’hydrologie régénérative. Nous nous appuyons pour cela sur des experts reconnus sur le sujet : Samuel BONVOISIN ou Agrilandscape.

Après ces actions, des collectifs de producteurs désireux de s’engager dans cette voie émergent et nous les accompagnons.

Cultivons l’eau dans la vallée de la Nied

En Moselle, au cœur de la vallée de Nied, Bio en Grand Est s’associe à l’EPAGE des Eaux Vives des 3 Nied pour accompagner un groupe de fermes bio pionnières. Ensemble, ils déploient des stratégies d’hydrologie régénérative pour mieux maîtriser le cycle de l’eau « verte » à l’échelle locale. L’objectif est clair : concevoir des agrosystèmes productifs, résilients et parés aux bouleversements climatiques. Bien que chaque exploitation soit unique, toutes partagent un constat commun : l’urgence d’agir face à la stagnation des eaux, au ruissellement et à l’érosion croissante de leurs sols.

Après des temps d’échange en collectif en salle et sur le terrain, chaque ferme va engager à son rythme les aménagement adapter à son contexte et sa situation.

Retrouver pour chaque ferme sa fiche retour d’expérience :
– la ferme de la Witz, à Adelange (57)

Projet Life Adapt’Est

Dans le cadre du projet Adapt’Est, la Région Grand Est va coordonner un consortium de 30 partenaires dans l’objectif d’accélérer l’adaptation du Grand Est aux risques climatiques croissants. Le projet concerne l’ensemble des territoires : villes, forêts, campagnes. Ce nouveau projet, mobilise un financement de l’Union européenne.

Avec ses partenaires, Bio en Grand Est va plus précisément travailler au déploiement de l’hydrologie régénérative dans le parcellaire agricole.Il s’agira de déployer des opérations pilotes dans 40 exploitations agricoles et plusieurs bassins versants pour réduire le ruissellement et améliorer la recharge des nappes.

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Plébiscitée par les scientifiques, l’Agriculture Biologique est une option solide pour répondre aux enjeux climatiques, environnementaux et sanitaires.
Pourtant, elle est parfois remise en cause quant à son bilan carbone, avec certaines pratiques qui aggraveraient le changement climatique contrairement à leur pendant conventionnel.
Ce webinaire explore la contribution réelle de l’Agriculture Biologique à l’atténuation du changement climatique et donc à l’atteinte de l’objectif français de neutralité carbone à l’horizon 2050.

Cliquez ICI pour visionner le webinaire en intégralité.

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Cette année, nous sommes allés discuter avec Anne Choné-Morellato de la ferme du Cytise en Meurthe-et-Moselle :

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L’agriculture biologique, historiquement attachée aux valeurs de protection de l’environnement, a développé des pratiques limitant son impact sur la planète, lui procurant une certaine capacité d’atténuation des émissions de GES et d’adaptation au changement climatique. Il reste néanmoins des marges de progrès et le réseau Bio en Grand Est s’est engagé dans l’évolution des pratiques auprès des agriculteurs bio et des territoires.

Cette nouvelle page vous permettra de découvrir les actions engagées par notre réseau en local mais aussi au niveau national sur cette thématique.

Découvrez la page « Le climat et les fermes bio »

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Dans cette perspective, Bio en Grand Est cherche des fermes bio pour participer à des programmes de recherche-action sur les émissions de gaz à effet de serre (GES), les consommations d’énergie et le stockage du carbone.

Deux outils seront mis en œuvre dans les fermes en fonction du programme concerné :

• Le diagnostic Dialecte qui offre une analyse fine des émissions de GES, de la consommation d’énergie et du stockage de carbone mais propose également une approche globale de l’impact environnemental du système de production.
• Sol Bio Climat : évaluer, par l’analyse, le stock de carbone dans le sol et mettre en place des pratiques de stockage additionnel tout en améliorant sa fertilité.

Cet appel à candidature s’adresse à toutes les fermes bio en élevage ou en grandes cultures du Grand Est, notamment celles localisées dans des secteurs dits ‘à enjeu eau potable’ et sur le territoire du Pays Terres de Lorraine (54).

Cliquez ICI pour accéder à l’appel à candidature avec les coordonnées des chargés de mission et ICI pour consulter la liste des communes ‘à enjeu eau potable’ ou du Pays Terres de Lorraine.

Candidatures attendues le 27 avril au plus tard

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Victor Bello, maraicher bio de la ferme « Les Bordes de Milly » (91), a accueilli le groupe de douze maraichers bio champardennais afin de leur présenter son atelier de 200 poules pondeuses et son articulation avec le maraichage.

Ensuite c’est à la Ferme Chaillotine (77) que Camille ALLARD et Laurentino DE SANTOS ont présenté leurs productions de petits fruits, fraises et pommes en libre-cueillette.

La deuxième journée a permis de rencontrer Frederic FRINGS des Vergers De Cossigny (77) qui a présenté ses différentes productions et notamment les courges de plein champ. Des échanges ont aussi eu lieu concernant certains de ses outils dont le prototype de robot (récolte, désherbage et semis) mis au point par la start-up Ponchon à la demande de son père et lui.

Enfin, la formation s’est conclue à la Ferme des Limons (77) où les maraichers ont pu suivre la présentation du verger-maraicher et de la production de quelques aromatiques séchées de Xavier FENDER.

Un bilan commun de la part du groupe champardennais : des échanges intéressants, des astuces chez chacun des franciliens. Toujours à la recherche de plus de technicité, des formations pour répondre aux nouvelles questions s’annoncent !

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Consulter le CP dans son intégralité ICI

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Parmi les différents leviers actionnés pour soutenir l’agriculture biologique, la CCB3F et Bio en Grand Est ont accompagné la création d’une unité de triage pour les grains Bio. Evoquée pour la première fois fin 2019 l’installation a été inaugurée en septembre, avec la visite du préfet de Moselle et en présence des élus de la CCB3F. Porté par l’ETA Brabant – Le Bon Grain de l’Ivraie à Filstroff, le projet s’est appuyé sur un collectif de 6 producteurs bio et répond à un objectif minimum de tri pour 700 t de grains et céréales bio/an. Les autres agriculteurs Bio du territoire et limitrophes pourront bénéficier de cette installation vue comme un outil de pérennisation et de facilitation du passage en Bio. Outre la meilleure maîtrise du nettoyage, du stockage et de l’autoproduction de semences, elle ouvre la porte à la vente directe et à la création d’outils de transformation en aval. Ce projet est soutenu par la collectivité à travers sa politique d’aides à l’agriculture – qui comprend également des aides à la certification bio et l’exonération de la taxe foncière pour les terres en bio – et son Plan Alimentaire Territorial (l’installation est lauréate du Plan de relance).

+ 20% de Bio = – 10% de GES

Plus les surfaces bio se développeront et plus le territoire verra fondre son empreinte carbone. Dans le cadre du programme Réseau Bio Climat, soutenu par l’Europe et le Réseau Rural, nous avons utilisé l’outil ClimAgri® (1) afin d’estimer l’effet de l’augmentation des surfaces bio. Dans ce territoire où l’agriculture couvre 60% de la surface la bio représente aujourd’hui 7%. En passant les 4000 ha de colza et maïs conventionnels en bio la part de la SAU bio passe à 28%. En y calquant l’assolement bio actuel ce nouvel aménagement des terres entraine une réduction de plus de 10 % des émissions de gaz à effet de serre (GES) et de 16% la consommation d’énergies. La principale raison en est la réduction des engrais de synthèses. Ces derniers représentent en effet à eux seuls 20% des émissions de GES de l’agriculture du territoire et leur fabrication 40% des consommations d’énergie.

 (1) ClimAgri® est un outil et une démarche de diagnostic et de simulation énergie – gaz à effet de serre pour l’agriculture et la forêt à l’échelle des territoires, diffusé par l’ADEME. ClimAgri®  est utilisé dans le cadre du projet Réseau Bio Climat sur la base des données publiques libres d’accès.

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