Bio en Grand Est, en partenariat avec l’Eplefpa de Courcelles-Chaussy, a le plaisir de vous inviter à la 13ᵉ édition du Forum des producteurs de légumes et de fruits bio du Grand Est, le lundi 13 avril 2026.
Un rendez-vous incontournable pour les maraîchers bio, les futurs installés, les partenaires techniques et économiques, ainsi que tous les acteurs engagés dans la filière.

Accueil dès 9h30

9h30 → 16h : Un hall exposants riche en rencontres

Le Forum rassemblera comme chaque année de nombreux professionnels et partenaires essentiels à la filière :

– Organismes Certificateurs : Ecocert, Certipaq, Bureau Veritas
– Organismes de développement agricole : ARDEAR, Terre de Lien, Loramap, Bio Grand Est, Safer, Cerfrance
– GIEE : « Des outils collectifs Vos Maraîchers Bio et Lorrains-es », « Semences Paysannes »
– Arboriculture : Association Croqueurs de Pommes, atelier de greffage
– Irrigation, tunnel, petit matériel : Viridis, Filclair, SNK (tunnel BN), Jost
– Matériel agricole : Terrateck, Ackermann, Coserwa, B2M
– Terreau : Appro-Green-Huin, GEPAC, Klassman
– Protection des plantes : Andermatt
– Semences et plants : Agrosemens, Sativa, Bejo, Degrav’agri
– Transformation : La conserverie locale de Metz, La Vosgeanne

Un espace idéal pour échanger, comparer les solutions et construire ses projets.

Tables rondes

10h →  11h :
– Production de plants bio pour les particuliers : éléments techniques et économiques pour une diversification efficace ;
– Des légumes Bio à la table des chef-fes : exemples de coopération pour une mise en valeur de grande qualité ;
– Comment rendre la production de légumes bio efficiente en structures d’insertion ?

15h →  16h :
– Comment réussir ces endives en Bio ? Intérêt et contraintes de cette culture ;
– Quels outils, trucs et astuces pour se préserver et durer en maraîchage bio ;
– Créer des fermes robustes, en faisant des choix stratégiques selon des indicateurs d’analyses.

Des temps d’échanges thématiques seront proposés tout au long de la journée : retours d’expériences de producteurs, évolutions techniques, organisation économique, adaptation climatique…

Buvette & restauration –
Un espace de petite restauration sera accessible sur place pour profiter pleinement de la journée.
Repas  gratuit pour les adhérents, 10€ pour les non adhérents.
Inscription et règlement pour le repas : ICI

Inscription obligatoire

L’événement est gratuit, mais l’inscription est obligatoire auprès de :

Nicolas HERBETH
nicolas.herbeth@biograndest.org

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L’article Recrutement : Chargé(e) de mission Légumes Biologiques – Champagne-Ardenne est apparu en premier sur Bio Grand Est.

Pour plus d’informations sur ce rendez-vous :
Maryna FRENE-BOGDANOK – Bio en Grand Est
06 43 10 02 84 – maryna.bogdanok@biograndest.org

Partenariat : IFLA

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Programme de la formation :

o Bases physiologiques de la consommation d’eau chez les légumes.
o Différences entre espèces (feuilles, fruits, racines).
o Facteurs influençant la demande en eau : climat, sol, stade de développement.o Stades sensibles à l’eau : levée, floraison, grossissement du fruit, …
o Conséquences d’un déficit hydrique à chaque stade.
o Exemples concrets : carotte, laitue, tomate, courgette, pommes de terre, épinards Observation visuelle et symptômes de stress hydrique.
o Utilisation de sondes tensiométriques, bilans hydriques, calendriers d’irrigation.
o Ajustements en fonction du type de sol.o Synthèse des besoins par famille de légumes.
o Adaptation à la rotation et au matériel disponible (aspersion, goutte-à-goutte, rampes, etc.).
o Élaboration d’un plan d’irrigation personnalisé par exploitation.

Moyens d’évaluation : Questionnaire d’auto-évaluation
Méthodes pédagogiques : exposé interactif avec schémas, échanges sur les pratiques des participants.
Étude de cas, mise en commun des observations des stagiaires, travail en sous-groupes sur des calendriers culturaux.
Démonstration d’outils, manipulation de sondes, exercices pratiques de lecture de données.
Atelier de conception individuelle avec accompagnement du formateur, restitution collective.

Responsable de la formation : SAUTON Anne-Marie / anne-marie.sauton@biograndest.org / 06 12 59 22 31

Coût pris en charge par VIVEA dans la limite du plafond annuel –
Stagiaire non contributeur VIVEA Adhérent 532€ / Non-adhérent 798€
Demi-Tarif Adhérent 266€ / Non-adhérent 399€
Pour les stagiaires non contributeurs Vivea, des financements sont possibles, consultez notre site pour plus d’informations biograndest.org/seformer.

Télécharger le programme.

Repas tiré du Sac, prévoir des bottes pour le 2ᵉ jour.

Si vous êtes en situation de handicap, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.

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L’objectif général de cette formation est d’être capable de produire des légumes toute l’année.

Programme :

Module 1 : Être capable d’optimiser l’utilisation de ses serres et maîtriser les itinéraires techniques des légumes de printemps.

Pourquoi produire toute l’année ? Cette stratégie est-elle adaptée à ma ferme ? Réflexions sur la période d’arrêt de la production.
Quelques rappels sur les points cruciaux de la planification des légumes.
Zoom sur la production de légumes de printemps, notamment les légumes botte (Carotte, pomme de terre, courgette, navet, betterave, oignon blanc, aillet).
Optimisation de l’utilisation des serres. Tunnels nantais, serres déplaçables.

Module 2 :Être capable d’optimiser l’utilisation des abris froids en automne et hiver, maîtriser les itinéraires techniques des légumes d’automne, maitriser le stockage de ses légumes.

Zoom sur la production des légumes d’automne et d’hiver sous serre hors légumes de conservation, particulièrement les légumes feuille (radis, épinard, mâche, mesclun, salade).
Optimisation du stockage et de la conservation des légumes d’hiver.
Problématique des sols hydromorphes. Quelques pistes pour arriver à produire en début et fin de saison sur ces sols difficiles.

Moyens pédagogiques : 

Supports visuels, Études de cas, Documents ressources, Échanges interactifs, visite de ferme

Date :  25 et 26 mars 2025 à Saint Germain (10)

Prix  : Contributeur VIVEA : 0€

Non contributeur VIVEA adhérent : 532,00€

Non contributeur VIVEA non adhérent : 798,00€

Intervenante : Frederick JOIN, conseiller technique maraichage, GAB72

Inscription : Anne-Marie SAUTON / 06 12 59 22 31

Programme complet ici

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L’objectif général de cette formation est d’identifier les différents éléments intervenant dans la fertilité d’un sol et mettre en place une stratégie de long terme dans le but de préserver sa fertilité pour son atelier de production végétale.

Programme :

Module 1 : Définir les caractéristiques d’un sol, Identifier la composition et le fonctionnement du sol, Utiliser de bons indicateurs pour caractériser son sol de manière simple et utile

Co-définition par le dessin de la fertilité d’un sol puis synthèse et présentation de son rôle et de ses 3 composantes ;
Présentation de la composition et du fonctionnement d’un sol.

Module 2 : Apprécier la fertilité de son sol.

Travail en sous-groupes sur des problématiques agronomiques nécessitant de s’appuyer sur des indicateurs, évalués par des analyses de sols ou non.
Cas pratique sur une parcelle d’un.e stagiaire : lieu de prélèvement en fonction de la problématique, profil cultural, tests, indicateurs de fertilité à observer…

Module 3 : Définir les leviers et méthodes à mettre en place pour améliorer la fertilité d’un sol.

Cas pratique : sur une parcelle différente de la veille, réfléchir en groupe aux leviers d’actions pour améliorer la fertilité du sol observé
Présentation des leviers d’actions pour améliorer la fertilité (aménagement hydraulique, vent, température-, type de matière organique-apports exogènes, couverts végétaux-, travail du sol, chaulage)

Module 4 : Mettre en place des pratiques pour améliorer la fertilité de mon sol en fonction de mes objectifs et moyens qui réponde au besoin de ma production légumière

Atelier de co-développement : chacun.e apporte sa problématique concernant ‘la mise en place de pratiques pour améliorer la fertilité de mon sol en fonction de mes objectifs et moyens ‘qui est ensuite traitée par le groupe (propositions, puis choix et explique pourquoi).

Moyens pédagogiques : 

Supports visuels, Études de cas, Documents ressources, Échanges interactifs, visite de ferme et test de méthodes

Date :  5 et 6 février 2025 au Domaine de Coolus (51)

Prix  : Contributeur VIVEA : 0€

Non contributeur VIVEA adhérent : 434,00€

Non contributeur VIVEA non adhérent : 798,00€

Intervenante : Yoan Michaud, Chargé de mission agronomie et arboriculture, Bio Grand Est

Inscription : Anne-Marie SAUTON / 06 12 59 22 31

Programme complet ICI

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Lien vers le webinaire : ICI

Contact et inscription :
Maryna FRENE-BOGDANOK, 06 43 10 02 84

Ce rendez-vous est inscrit dans le programme du Mois de la Bio.
Retrouvez tous les rendez-vous ICI

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25 & 26 septembre 2024
35240 Retiers

Avec près de 10 000 visiteurs professionnels attendus, La Terre est Notre Métier est LE rendez-vous de la bio de la rentrée !

Pendant deux jours, vous serez au centre d’une énergie bouillonnante de partage, d’échanges, et de savoir-faire qui vous permettront de prendre des décisions stratégiques sur vos fermes ou futures fermes.

Rendez-vous sur le site de l’événement pour découvrir le programme complet => ICI

Visiter le site de l’événement : ICI

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Les fondamentaux de l’agronomie selon l’approche SolsYves : comment gérer la fertilité du sol en bio ?

19 février et 13 mars 2024, près de Colmar (68)

Intervenant : Yves HARDY, agronome.

Objectifs :

Beaucoup de nouvelles techniques agronomiques (techniques culturales simplifiées, semis direct, gestion des couverts végétaux) émergent depuis plusieurs années, mais ces «catalogues» de techniques ne sont pas toujours directement transposables. L’amélioration des pratiques agronomiques repose donc avant tout sur une bonne connaissance du sol non pas sur la quantité des éléments disponibles, mais sur la compréhension de son fonctionnement en tant qu’écosystème. Cette formation permet d’approfondir les fondamentaux de l’agronomie afin de pouvoir mettre en œuvre des techniques agronomiques innovantes respectueuses des sols tout en étant viables économiquement.

Programme :

Découvrir les éléments de composition et de structure d’un sol. Fonctionnement du sol basé sur des éléments de connaissances issus de la géologie, de la pédologie et de la biologie.
Comprendre la dynamique des sols, le fonctionnement de l’activité biologique et les paramètres l’influençant dans une optique de production agricole.
L’apport théorique de la connaissance du sol s’appuie sur la méthode SolYveS (reprise de l’ancienne méthode Hérody)

Sur une parcelle d’un agriculteur bio, à partir d’un profil de sol :
– Description par l’agriculteur des rotations et pratiques culturales effectuées sur la parcelle ;
– Description des différents éléments clés à observer lors de la réalisation d’un profil de sol.
– Repérer les mouvements d’eau (hydromorphie), les zones de compaction, les signes d’érosion. Évaluer l’état calcique. Évaluer la stabilité structurale.

Comprendre la dynamique des matières organiques du sol et l’intérêt des principaux engrais organiques utilisés en agriculture : la méthode du fumier assaini ;
Comprendre les équilibres acido-basiques des sols acides ou calcaires ;
Gestion organique selon l’approche SolYveS ;
Intérêts des apports calciques en sols « acides » : choix des types d’apports en fonction du sol ;
Intérêt et limites du travail du sol

Connaissance de la méthode SolYves : paramètres mesurés au laboratoire, de leurs objectifs et de leur limites.
Cas concret de leviers agronomiques à mobiliser à partir de la parcelle qui aura été étudiée en séance 2 ;
Présentation par les stagiaires des leviers agronomiques et de la rotation qu’ils souhaitent mettre en place sur leurs sols.

Renseignements et inscription : Maryna BOGDANOK : 06 43 10 02 84

Télécharger le programme : ICI

Si vous êtes en situation de handicap, contactez le responsable de la formation afin de connaître les modalités d’accueil possible.

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Pour plus d’informations sur ce rendez-vous :

Maryna Frêne-Bogdanok – Bio en Grand Est

06 43 10 02 84 – maryna.bogdanok@biograndest.org

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