Agriculteurs bio de l’Aube
Notre mission
L’association a pour vocation de développer l’Agriculture Biologique dans l’Aube. Pour cela, elle accompagne et représente les agriculteurs bio de l’Aube, en constituant un réseau fort entre ses adhérents, via la diffusion d’informations et l’organisation de temps d’échange. Elle communique et promeut également l’Agriculture Biologique auprès de différents publics :
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- Agriculteurs conventionnels, pour initier des conversions,
- Grand public, pour encourager la consommation de produits bio locaux,
- Associations de protection de l’environnement, pour favoriser des synergies
Les chiffres de l’Agriculture Biologique dans l’Aube
Fermes engagées en bio en 2019
Engagés en bio
(dont 5699 en conversion)
Des fermes de l’Aube
Produire des Protéines Végétales en Agriculture Biologique : Pourquoi? Comment?
En Agriculture Biologique, le maintien de la fertilité des sols passe nécessairement par l’implantation de légumineuses. Longtemps mises de côté, ces cultures suscitent aujourd’hui un regain d’intérêt de l’aval de la filière. Riches en protéines, elles constituent de réels atouts nutritionnels pour l’alimentation humaine sans parler des besoins en matière d’alimentation animale. Le plan de […]
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