Dans le contexte actuel de baisse de la consommation des produits bio, les administrateurs souhaitent accompagner une dynamique venant d’agriculteurs, ayant pour objectif de développer la vente de leur production dans la restauration hors domicile de leur territoire.

Un Giee (groupement d’intérêt économique et environnemental) regroupant des agriculteurs est en cours de création en Moselle sud.

La personne accueillie en service civique sera encadrée par une chargée de missions Bio Grand Est, spécialisée dans la restauration collective et par deux agricultrices.

Missions principales :

• Participer aux réunions du groupe de producteurs en GIEE.
• Participer à la réalisation d’un diagnostic de la production des fermes engagées, la disponibilité de la production, les tarifs. Participer à la réalisation d’un document de synthèse de la production bio locale disponible.
• Participer aux rencontres des différents gestionnaires des collectivités (écoles/ephad,etc…) pour quantifier et qualifier la demande en produits bio.
• Participer à la réflexion du groupe pour des améliorations organisationnels pour résoudre les questions de logistique et flux (transport, plateforme logistique, facturation, contractualisation, devis site internet des produits qui regroupent l’offre bio locale des fermes et facilite l’achat pour les établissements).

Missions secondaires :

• Participation à la vie du réseau (réunion d’équipe, AG,…).

Compétences souhaitées :

• Bonne capacité d’analyse et de synthèse pour participer à l’élaboration des études de marché.
• Autonomie, rigueur et capacité à participer aux recherches de terrain (rencontres avec divers acteurs).
• Aptitudes en communication, que ce soit à l’écrit (rédaction de dossiers) ou à l’oral (présentation de projets).
• Aptitude à l’utilisation de l’outil informatique, notamment travail sur un site internet.

Qualités personnelles :

• Sensibilité aux enjeux de l’agriculture biologique et de la restauration collective.
• Enthousiasme, conviction, curiosité et capacité à travailler en équipe avec des interlocuteurs variés (agriculteurs, responsables d’établissements, collectivités locales).

Pourquoi rejoindre ce projet ?

• Contribuer à un projet à fort impact environnemental et social.
• Participer à la mise en place d’un modèle de restauration scolaire durable et local.
• Avoir un rôle clé dans le développement de circuits courts et la promotion de l’agriculture biologique.

Conditions d’accueil :

• Service Civique – 28 heures par semaine
• Durée de la mission : 1 an maximum
• Age maximum : 25 ans
• Période souhaitée : dès que possible, possibilité de négocier la période
• Indemnisation : selon indemnité du Service Civique en vigueur + prise en charge des frais liés à la mission
• Déplacements : selon les besoins identifiés, présence sur le terrain dans les établissements scolaires et avec les producteurs locaux
• Lieu d’accueil de la mission : bureau au sein du tiers lieu du couvent de St jean de Bassel, pour le territoire de Sarrebourg, Phalsbourg et Dieuze
• Possibilité d’hébergements sur place en colocation, à charge du volontaire.
• Véhicule personnel et ordinateur portable indispensable.
• Encadrement : volontaire supervisé par une chargé de mission Bio Grand Est et deux agricultrices

Contacts et candidatures :

CV et Lettre de motivation à envoyer au Format PDF « Nom.prénomCV » « Nom.prénomLM»

Référence à faire figurer dans l’intitulé : Annonce n°M260004591- Promotion des produits bio en Moselle Sud RHD

à contact@biograndest.org (et copie à lechampduverluisant@gmail.com )

Tel. (pour information) : 03 87 37 50 41 / 06 30 33 24 40

Voir l’offre sur le site service-civique.gouv.fr

L’article Offre Service Civique « Promotion des produits bio en Moselle Sud en direction de la restauration hors domicile » est apparu en premier sur Bio Grand Est.

L’équipe du réseau Bio en Grand Est vous propose un large éventail de formations pour l’année 2025. Ces formations sont conçues pour accompagner les agriculteurs dans l’adaptation de leurs pratiques et de leurs projets, afin de renforcer leur résilience face aux défis climatiques et économiques.

Consultez dès à présent notre catalogue pour découvrir l’ensemble de nos formations. Vous y trouverez des informations sur chaque session, ainsi que les coordonnées des chargé(e)s de mission responsables de chaque formation, prêts à répondre à toutes vos questions.

Téléchargez le catalogue ICI

Restez informé(e) !
Notre programme s’enrichit régulièrement de nouveaux rendez-vous, consultez régulièrement notre agenda pour ne manquer aucun rendez-vous.

L’article Découvrez notre catalogue de formation 2026 est apparu en premier sur Bio Grand Est.

Dans notre région, les effets du changement climatique ne sont plus des prévisions, mais une réalité quotidienne. Nous observons une transformation radicale de notre hydrologie : des hivers marqués par des précipitations plus fortes et des étés de plus en plus secs et caniculaires.
Le problème majeur réside dans la violence des épisodes météo. L’eau tombe de manière intense et concentrée sur de courtes périodes. Ne parvenant plus à s’infiltrer, elle ruisselle sur des sols souvent saturés ou durcis, entraînant avec elle la terre fertile et accentuant l’érosion de nos parcelles.
L’hydrologie régénérative vise à inverser cette tendance. C’est une approche qui considère le paysage comme une infrastructure vivante capable de capter, stocker et redistribuer l’eau de pluie.

Pour en savoir plus sur l’hydrologie régénérative, consulter notre document de synthèse ICI.

Pourquoi la déployer en Grand Est ?

Développer l’hydrologie régénérative sur notre territoire répond à trois objectifs vitaux pour l’agriculture biologique régionale :

• Favoriser l’infiltration profonde : En ralentissant le parcours de l’eau, on permet la recharge des nappes phréatiques et la reconstitution des réserves hydriques du sol.

• Assurer le stockage au sein du paysage : Transformer nos fermes en « éponges » permet de conserver l’eau là où elle est tombée, limitant ainsi drastiquement les effets des sécheresses estivales.

• Renforcer la résilience des écosystèmes : En stabilisant le cycle de l’eau, nous protégeons la biodiversité et la structure de nos sols. Les écosystèmes naturels et agricoles sont ainsi renforcés pour faire face aux modifications brutales du climat.

Nos projets autour de l’hydrologie régénérative

Cette méthode est encore peut connue, nous proposons assez régulièrement des conférences, visites de terrains mais aussi formations pour faire connaître l’hydrologie régénérative. Nous nous appuyons pour cela sur des experts reconnus sur le sujet : Samuel BONVOISIN ou Agrilandscape.

Après ces actions, des collectifs de producteurs désireux de s’engager dans cette voie émergent et nous les accompagnons.

Cultivons l’eau dans la vallée de la Nied

En Moselle, au cœur de la vallée de Nied, Bio en Grand Est s’associe à l’EPAGE des Eaux Vives des 3 Nied pour accompagner un groupe de fermes bio pionnières. Ensemble, ils déploient des stratégies d’hydrologie régénérative pour mieux maîtriser le cycle de l’eau « verte » à l’échelle locale. L’objectif est clair : concevoir des agrosystèmes productifs, résilients et parés aux bouleversements climatiques. Bien que chaque exploitation soit unique, toutes partagent un constat commun : l’urgence d’agir face à la stagnation des eaux, au ruissellement et à l’érosion croissante de leurs sols.

Après des temps d’échange en collectif en salle et sur le terrain, chaque ferme va engager à son rythme les aménagement adapter à son contexte et sa situation.

Retrouver pour chaque ferme sa fiche retour d’expérience :
– la ferme de la Witz, à Adelange (57)

Projet Life Adapt’Est

Dans le cadre du projet Adapt’Est, la Région Grand Est va coordonner un consortium de 30 partenaires dans l’objectif d’accélérer l’adaptation du Grand Est aux risques climatiques croissants. Le projet concerne l’ensemble des territoires : villes, forêts, campagnes. Ce nouveau projet, mobilise un financement de l’Union européenne.

Avec ses partenaires, Bio en Grand Est va plus précisément travailler au déploiement de l’hydrologie régénérative dans le parcellaire agricole.Il s’agira de déployer des opérations pilotes dans 40 exploitations agricoles et plusieurs bassins versants pour réduire le ruissellement et améliorer la recharge des nappes.

L’article L’hydrologie régénérative est apparu en premier sur Bio Grand Est.

L’article CP : Dermatose Nodulaire Bovine : les éleveurs biologiques du Grand Est appellent à des mesures proportionnées et au respect du vivant est apparu en premier sur Bio Grand Est.

L’article CP FNAB : Union européenne : les agriculteur-ices bio vent debout contre le projet de déréglementation des nouveaux OGM est apparu en premier sur Bio Grand Est.

L’article CP FNAB : VICTOIRE : Le Sénat valide à son tour la prolongation du crédit d’impôt bio à 6000€ jusqu’en 2028 est apparu en premier sur Bio Grand Est.

Vous pouvez le voir en replay !

Les représentants de Probiolor, Unébio, Biolait et Solibio nous ont apporté des éléments d’informations pour nous aider à décrypter la situation actuelle et à anticiper les tendances.

L’article Replay : Webinaire « Filières bio : situation et perspectives » est apparu en premier sur Bio Grand Est.

Un durcissement des conditions d’utilisation sans prise en compte des enjeux pour les professionnels

“En viticulture bio, on ne dispose que des produits à base de cuivre pour lutter contre le mildiou, on a donc besoin d’un peu de souplesse. On peut utiliser à 200-250 grammes de cuivre par hectare, mais on peut aussi avoir besoin de traiter tous les trois jours en cas d’orages ; là on nous propose de ne traiter que tous les 7 jours à 400 grammes. Ce ne sera pas efficace.” explique Pascal Doquet, vigneron bio en Champagne et référent cuivre à la FNAB. En outre, si la réglementation européenne limite l’épandage de cuivre à 4 kg par hectare et par an, l’ANSES ne donne plus la possibilité de les adapter à la hausse ou la baisse selon les années.

Il est urgent de redéposer des dossiers avec les analyses de risques correspondant aux doses et aux fréquences de traitements dont la filière a réellement besoin.

Sinon, dès le printemps prochain, ce sont les 58 000 exploitations viticoles françaises qui en pâtiront, particulièrement les 12 000 engagées en bio qui se passent de solutions basées sur la chimie.

Ces études doivent analyser :
● Le risque pour les pollinisateurs avec des méthodes actualisées
● Le risque des nouveaux produits pour la santé humaine
● Le risque d’un traitement à un maximum de 6 kg par hectare et par an tout en restant sur une moyenne de 4 kg sur 7 ans.

Mettre en place les dérogations nécessaires d’ici l’obtention des études

Tant que les nouvelles études ne seront pas sorties, les syndicats de défense des vignerons demandent au Ministère de l’Agriculture des dérogations pour permettre les traitements sur fleurs le soir, conformément à l’arrêté abeilles, et le lissage des doses sur 7 ans comme la réglementation européenne le permet.
“La filière viticole demande que l’Etat reconnaisse ses efforts dans la transition écologique. Le cuivre reste la seule alternative pour se protéger du mildiou, nous avons donc besoin de ces dérogations pour sortir de l’impasse » pointe Anthony Brun, président de la Commission Durabilité-Environnement de la CNAOC. La situation est d’autant plus incompréhensible pour le vigneron cognaçais « car Bruxelles adopte une position d’ouverture sur le cuivre en prolongeant son homologation jusqu’en 2029 : une nouvelle fois, l’ensemble de la viticulture se retrouve dans une impasse par rapport à ses concurrents européens par décision de l’administration française !», conclut Anthony Brun.

Contact presse
FNAB – Pierre-Henry Cosyns : phcosyns@gmail.com – 06 15 16 82 21
CNAOC – Charlotte Barotin : c.barotin@cnaoc.org – 06 74 61 78 75
France Vin Bio – Sébastien David : davidseb@wanadoo.fr – 06 61 73 11 65

L’article CP FNAB : Face au retrait de solutions de protection à base de cuivre : incompréhension et forte inquiétude de la filière viticole française est apparu en premier sur Bio Grand Est.

Journées Techniques & Retours d’Expérience : Échangez avec des experts et d’autres producteurs sur les pratiques innovantes, les enjeux agronomiques et la résilience économique.

Rencontres Filières et Commercialisation : Identifiez de nouveaux débouchés, facilitez la structuration de vos filières.

Formations : pour monter en compétences , trouver des solutions techniques.

https://openagenda.com/fr/mois-de-la-bio-en-grand-est

L’article 📢 Événement Pro : Le Mois de la Bio en Grand Est 2025 est apparu en premier sur Bio Grand Est.