Bio Grand Est

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octobre 2022

Lait Bio en Moselle : Rencontre entre producteurs bio et collecteurs

10 octobre - 13 h 45 min à 16 h 00 min
Ferme de la Marchande Chateau Salins, France

Après un développement important de la production laitière bio en Moselle celle-ci connait depuis plus d’un an une conjoncture moins favorable avec son lot de déclassements et un prix payé au producteur qui remet en cause l’équilibre économique de nos exploitations. Le groupement Bio de Moselle vous propose de venir échanger et coconstruire des solutions avec les collecteurs de lait bio car l’avenir de la filière dépend de l’engagement de tous. Rendez-vous LUNDI 10 OCTOBRE, 13h45-16h00, salle Verte à la…

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Rendez-vous des vignerons bio d’Alsace 2022

16 octobre - 10 h 00 min à 18 h 00 min
Orschwihr
Sur inscription

Au programme du 19ème Rendez-vous avec les vignerons bio d’Alsace 6 escales de dégustations libres Vins de terroir, Vins de cépage, Grand crus, Vins natures et de macération, Crémants et Pinots noirs. Plus de 80 vins bio d’Alsace seront présentés. 5 ateliers de dégustation Sur inscription (30 mn) 11h30 et 13h30 Le riesling accompagné de comté bio - David Lefèbvre Participation de 5 euros 12H et 14h Le Pinot noir au fil des terroirs avec différentes maturations de viandes -…

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Vigne Bio Ouverte : le Compost Biodynamique

17 octobre - 9 h 30 min à 12 h 00 min
COURTERON, 1 Ruelle du Pont
COURTERON, 10250 France
Gratuit sur inscription

L’Association des Champagne Biologique et Bio en Grand Est vous invitent à une Vigne Bio Ouverte organisée le Lundi 27 octobre 2022, en compagnie de Alain REAUT, Champagne Réaut, à Courteron (10 250) dans l’Aube RDV au domaine : 12 Derrière les Murs, 10 250 COURTERON Au programme de la matinée : Présentation du vigneron paysan en biodynamie, Analyse de sol in situ par les plantes bioindicatrices pour évaluer les besoins de fertilisation, Visite du site de production, Retour d’expérience…

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Découverte de la viticulture biologique à Berru

19 octobre - 9 h 00 min à 12 h 00 min
Berru (51)
Sur inscription

Porteurs de projet, viticulteurs soucieux de leur impact environnemental, venez découvrir les bases techniques et règlementaires de la viticulture Biologique ! Dans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique :   Mercredi 19 octobre à Berru, Coopérative de Berru, 2 route Stratégique (51 420 BERRU) Avec le témoignage de Wilfrid FLORENT et Emmanuel COSNARD, vignerons coopérateurs, et Romain HOUSSART, chef de cave.…

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Salon Bio et Alternatif de la Fête de la Grue 2022

23 octobre - 10 h 00 min à 18 h 00 min
Ferme Grands Pars, D13, 51290 Outines, Ferme Grands Pars D13
Outines, France
Entrée libre

Dimanche 23 octobre 2022 la ferme des Grand Parts (Lac du Der) vivra une fois de plus au rythme des produits bio, naturels et aux initiatives alternatives. A l'occasion de la Fête de la Grue, un des salons de producteurs bio du Grand Est les plus apprécié ouvrira ses portes pour accueillir petits et grands curieux à la recherche d'alternatives pour vivre et consommer mieux. Après le succès des éditions précédentes, Bio en Grand Est/Bio de la Marne et Alter-natives…

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Formation – Perfectionnement à la viticulture biodynamique

24 octobre
Fleury-la-Rivière

Afin de mieux préserver l'environnement, la qualité de l'eau et améliorer l'expression des terroirs champenois, de nombreux producteurs mettent en pratique les méthodes de la viticulture biodynamique. Afin d'améliorer vos connaissances et vos pratiques, Bio en Grand Est vous propose une formation de perfectionnement à la biodynamie, en s'appuyant sur les compétences d'un spécialiste, Vincent MASSON, consultant spécialisé en biodynamie. Quand ? Lundi 24 octobre 2022, de 9h à 17h Au programme : Solliciter ses connaissances sur la biodynamie et mise…

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Formation – Initiation à la viticulture biodynamique

25 octobre à 26 octobre
Fleury-la-Rivière

Viticulteurs champenois, venez vous initier à la pratique de la biodynamie ! Cette approche favorise notamment la libération des nutriments et oligo-éléments nécessaires à la croissance des végétaux et soutient les espèces en place pour les rendre plus résilientes aux maladies, aux ravageurs mais aussi aux aléas climatiques. Dans ce cadre et suite au succès rencontré par les nombreuses formations déjà réalisées à ce sujet, Bio en Grand Est  vous propose une nouvelle action de formation de 2 jours sur…

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Formation « Initiation à la Biodynamie »

27 octobre - 9 h 00 min à 28 octobre - 17 h 30 min
Essoyes (10)

Les agriculteurs et viticulteurs bio sont à la recherche de techniques et méthodes de travail complémentaires à celles qu'ils maitrisent déjà afin d'aller toujours plus loin dans le soin apporté à leurs sols et cultures. La biodynamie peut-être une solution à cette recherche en rendant les sols plus prompts à libérer les nutriments et oligo-éléments nécessaires à la croissance des végétaux et en soutenant les espèces en place pour les rendre plus résilientes aux maladies, aux ravageurs mais aussi aux…

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novembre 2022

Formation : Faire naître, élever & sélectionner librement ses propres volailles en AB

7 novembre - 9 h 30 min à 17 h 30 min
Valleroy le sec

Venez travailler cette thématique sur 1 jour, avec le partage d’expérience de Raoul JACQUIN – paysan actif pour l’autonomie en élevage, membre du GIE Zone Verte. Une visite d'élevage avec reproduction de poules pondeuses pour être autonome est prévue pendant la formation. Au programme de la formation : Savoir choisir et sélectionner ses reproducteurs, Savoir accouver et élever ses poussins pour disposer d’un cheptel résistant et bien adapté à son propre élevage en AB. Lieux : Valleroy le Sec (88800)…

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Webinaire : Restitution des résultats du projet bas intrant cuivre en viticulture biologique

10 novembre - 15 h 00 min à 18 h 00 min

Le projet BasIC (Bas Intrant Cuivre) explore des solutions pour réduire l’usage du cuivre dans la lutte contre le mildiou en viticulture. Piloté par la FNAB et financé par le plan Ecophyto II, il rassemble des techniciens, des viticulteurs et producteurs de raisins de table des différentes régions viticoles françaises du réseau. Programme et lien d'inscription à venir. Pour plus d'information contactez : iplumecocq@fnab.org Les livrables du projet sont déjà  disponibles sur le site Produire Bio  

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Découverte de la viticulture biologique à Ay-Champagne

18 novembre - 9 h 00 min à 12 h 00 min
Ay-Champagne (51)
Sur inscription

Porteurs de projet, viticulteurs soucieux de leur impact environnemental, venez découvrir les bases techniques et règlementaires de la viticulture Biologique ! Dans le cadre du projet de structuration de la filière Champagne Biologique, l’ensemble des partenaires vous invite à une matinée d’échanges autour de la viticulture biologique : Vendredi 18 novembre à Ay-Champagne, Salle Besigheim, Salle des fêtes, 35 bd Charles de Gaulle (51160 AY-CHAMPAGNE) Avec le témoignage de Charles BENARD, vigneron bio à Mareuil-sur-Ay Téléchargez le programme ICI  …

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Formation : Gestion de l’alimentation en volailles bio et fabrique de l’aliment à la ferme

29 novembre
Maison de l’agriculture, à Schiltigheim (67)

Le coût de l’alimentation des volailles ne cesse d'augmenter depuis le début de l'année. Or, l’alimentation représente la part principale du coût de production en élevage de volailles. Les enjeux de la formation sont de maitriser ses coûts de production, de gagner en autonomie sur son exploitation en fabriquant tout ou une partie de son aliment à la ferme et de réduire les charges liées à l’alimentation des volailles tout en maitrisant ses rations alimentaires et leur qualité. Lieu, date…

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