Dans notre région, le changement climatique a des effets de plus en plus évidents sur l’hydrologie et la météo, avec des précipitations plus fortes en hiver et des étés plus secs et chauds. Le problème majeur est que l’eau tombe de manière intense et concentrée sur de courtes périodes et ne s’infiltre plus suffisamment. Pourtant, […]

Objectifs : S’ancrer dans un territoire et créer son réseau : collègues, clients, soutiens, dynamiques collectives Mettre en place son outils de production et se l’approprier : foncier, bâtiments, mise en culture, matériel débouché Finaliser son projet d’installation : technique, financement, commercialisation, étude économique, administratif. Déroulé de la formation Journées collectives Dates : 2 et 3 décembre ; […]

La commercialisation sous forme de paniers nécessite de lier les attentes des consommateurs à une certaine fluidité de production. Quelles sont les demandes du consommateur ? Quelle gamme développer ? Quelle quantité hebdomadaire apporter ? Quelles fréquences adopter pour chaque légume ? sont autant de questions auxquelles il faut répondre pour rendre pérenne la commercialisation sous forme de […]

FORMATION Nettoyage-triage des semences maraîchères par l’autoconstruction de trieurs à air Avec Sébastien Kany, ancien maraîcher, MARDI 3 décembre 2024, à Manoncourt-en-Woevre (54) Objectifs de la formation : -maîtriser la fabrication et le fonctionnement d’un trieur à air ⇾ fabrication de trieurs par les stagiaires ; -maîtriser le nettoyage et le triage de différents types de […]

Venez vous initier à la pratique de la biodynamie ! Cette approche favorise notamment la libération des nutriments et oligo-éléments nécessaires à la croissance des végétaux et soutient les espèces en place pour les rendre plus résilientes aux maladies, aux ravageurs, mais aussi aux aléas climatiques. Dans ce cadre et suite au succès rencontré par […]