Promotion des produits bio en Moselle Sud en direction de la restauration hors domicile
Bio en Grand Est regroupe les structures départementales de développement de l’agriculture biologique de la Région Grand-Est et compte 30 salariés répartis au sein de plusieurs antennes du Grand Est.
Dans le contexte actuel de baisse de la consommation des produits bio, les administrateurs souhaitent accompagner une dynamique venant d’agriculteurs, ayant pour objectif de développer la vente de leur production dans la restauration hors domicile de leur territoire.
Un Giee (groupement d’intérêt économique et environnemental) regroupant des agriculteurs est en cours de création en Moselle sud.
La personne accueillie en service civique sera encadrée par une chargée de missions Bio Grand Est, spécialisée dans la restauration collective et par deux agricultrices.
Missions principales :
- Participer aux réunions du groupe de producteurs en GIEE.
- Participer à la réalisation d’un diagnostic de la production des fermes engagées, la disponibilité de la production, les tarifs. Participer à la réalisation d’un document de synthèse de la production bio locale disponible.
- Participer aux rencontres des différents gestionnaires des collectivités (écoles/ephad,etc…) pour quantifier et qualifier la demande en produits bio.
- Participer à la réflexion du groupe pour des améliorations organisationnels pour résoudre les questions de logistique et flux (transport, plateforme logistique, facturation, contractualisation, devis site internet des produits qui regroupent l’offre bio locale des fermes et facilite l’achat pour les établissements).
Missions secondaires :
- Participation à la vie du réseau (réunion d’équipe, AG,…).
Compétences souhaitées :
- Bonne capacité d’analyse et de synthèse pour participer à l’élaboration des études de marché.
- Autonomie, rigueur et capacité à participer aux recherches de terrain (rencontres avec divers acteurs).
- Aptitudes en communication, que ce soit à l’écrit (rédaction de dossiers) ou à l’oral (présentation de projets).
- Aptitude à l’utilisation de l’outil informatique, notamment travail sur un site internet.
Qualités personnelles :
- Sensibilité aux enjeux de l’agriculture biologique et de la restauration collective.
- Enthousiasme, conviction, curiosité et capacité à travailler en équipe avec des interlocuteurs variés (agriculteurs, responsables d’établissements, collectivités locales).
Pourquoi rejoindre ce projet ?
- Contribuer à un projet à fort impact environnemental et social.
- Participer à la mise en place d’un modèle de restauration scolaire durable et local.
- Avoir un rôle clé dans le développement de circuits courts et la promotion de l’agriculture biologique.
Conditions d’accueil :
- Service Civique – 28 heures par semaine
- Durée de la mission : 1 an maximum
- Age maximum : 25 ans
- Période souhaitée : dès que possible, possibilité de négocier la période
- Indemnisation : selon indemnité du Service Civique en vigueur + prise en charge des frais liés à la mission
- Déplacements : selon les besoins identifiés, présence sur le terrain dans les établissements scolaires et avec les producteurs locaux
- Lieu d’accueil de la mission : bureau au sein du tiers lieu du couvent de St jean de Bassel, pour le territoire de Sarrebourg, Phalsbourg et Dieuze
- Possibilité d’hébergements sur place en colocation, à charge du volontaire.
- Véhicule personnel et ordinateur portable indispensable.
- Encadrement : volontaire supervisé par une chargé de mission Bio Grand Est et deux agricultrices
Contacts et candidatures :
CV et Lettre de motivation à envoyer au Format PDF « Nom.prénomCV » « Nom.prénomLM»
Référence à faire figurer dans l’intitulé : Annonce n°M230057441 – Promotion des produits bio en Moselle Sud RHD
à contact@biograndest.org (et copie à lechampduverluisant@gmail.com )
Tel. (pour information) : 03 87 37 50 41 / 06 30 33 24 40
Voir l’offre sur le site service-civique.gouv.fr
