Complet Les producteurs choisissent pour certains de transformer leur production ou une partie de leur production. La transformation à la ferme s’accompagne d’un besoin de valorisation du produit fini. Cela permet aux...
MoreAccès à l’extérieur et au pâturage des bovins bio : les règles précisées
L’INAO a édité une note permettant de mieux connaître les règles précises en matière de pâturage et acès à l’extérieur des bovins bio. Vous en trouverez les principaux éléments ci-dessous. IMPORTANT : des délais de mise en conformité ont été...
MoreRéunion d’Échanges : Transformation laitière bio en collectif – Quelles opportunités dans les Ardennes ?
Bio des Ardennes vous invite jeudi 2 mars à 10h à participer à une réunion d’échange autour de la transformation laitière bio en collectif et les possibilités de création d’ateliers sur le territoire, à la Maison du PNR des Ardennes à...
MoreAssises du Lait Bio
Assises Régionales du Lait Bio, à Bar-le-Duc (55) Salle des fêtes, 12 rue Lapique, parc de l’Hôtel de Ville : Mardi 24 janvier 2023 de 13h à 16h30 sur le thème : “Maintien du tissu laitier bio dans le Grand Est : quel avenir ? ” Programme des...
MoreFormation : Adapter à son troupeau de vaches laitières bio les apports en minéraux pour la santé et le bien-être animal
MERCREDI 18 janvier à Lamarche (88) et JEUDI 19 janvier à Plombières-les Bains (88) – Adapter à son troupeau de vaches laitières bio les apports en minéraux pour la santé et le bien-être animal. Inscription avant le 6 janvier. Au programme : les...
MoreMois de la bio : Réaliser un bilan environnemental et climatique sur sa ferme laitière : résultats et perspectives. Zoom sur le stockage de carbone en grandes cultures
Le diagnostic DIALECTE évalue l’impact des pratiques de la ferme sur l’environnement, notamment à travers les émissions de gaz à effet de serre. Nous verrons comment ces émissions peuvent être contre balancées par le stockage additionnel de...
MoreMois de la Bio : Porte ouverte Comptoir des Viandes Bio
Dans le cadre du Mois de la Bio : le Comptoir des Viande Bio de Saint Mihiel (55) vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir son fonctionnement et ses opportunités. Au programme : – Visite de l’atelier – Temps...
MoreMois de la Bio : Mettre en place le pâturage tournant dynamique sur sa ferme
Dans le cadre du Mois de la Bio : – Présentation du contexte filière lait bio – Présentation du système de pâturage tournant dynamique mis en place sur la ferme et de son évolution – Visite de la ferme et échanges Pour plus...
MoreMois de la Bio : Un atelier bovin lait dans une expérimentation système en polyculture polyélévage bio : monotraite, croisement, élevage des génisses sous nourrices.
Dans le cadre du mois de la bio : visite de la ferme expérimentale INRAE-ASTER, une unité de recherche dotée d’une installation expérimentale de polyculture-polyélevage conduite en agriculture biologique. La visite sera centrée sur...
MoreLait Bio en Moselle : Rencontre entre producteurs bio et collecteurs
Après un développement important de la production laitière bio en Moselle celle-ci connait depuis plus d’un an une conjoncture moins favorable avec son lot de déclassements et un prix payé au producteur qui remet en cause l’équilibre économique...
MorePorte Ouverte en Haute-Marne : Le lait Bio en Fête!
La ferme des Chênes et le GAB52 vous invitent à une porte ouverte autour du lait bio le dimanche 18 septembre 2022 de 10h00 à 18h00. Ferme des Chênes chez Yannick LABREVEUX 14 Grande rue 52110 VILLIERS AUX CHÊNES Au programme : – Repas 100%...
MoreFormation : Transformation fromagère collective en AB : quoi retenir d’initiatives en cours pour développer un projet ?
Formation complète ! Voyage d’étude avec le partage d’expérience de groupements de producteurs bio en transformation fromagère collective. Réflexion collective des éleveurs présents sur le montage d’un projet collectif dans les...
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