Ingénieure agronome (ENITA Clermont-Ferrand) spécialisée dans les systèmes de production, Elise a rejoint l’équipe du CGA de Lorraine en 2010. Elle est en charge des productions animales, essentiellement bovines. Elle met en relation les producteurs, entre eux et avec les opérateurs économiques, et s’occupe de la structuration des filières. Elle accompagne également des projets collectifs de paysans pour le développement de nouvelles filières comme l’engraissement de bovins bio ou encore la commercialisation du lait.
