Le projet de Bio en Grand Est « A TABLE ! » (vers une Alimentation pour Tous, Accessible Bio et Locale en Grand Est) a été lauréat de l’appel à projet « Mieux Manger pour Tous » lancé par la DREETS en 2023.
Inspiré du projet P.A.N.I.E.R.S mené par nos collègues de Bio en Hauts-de-France depuis plusieurs années, le projet « A TABLE ! » s’articule autour de 3 axes :
- Proposer à un public précaire (bénéficiant de l’aide alimentaire, mais aussi au-delà), des paniers de produits bio et locaux ;
- Accompagner au mieux ce public vers de nouvelles habitudes de consommation saines et durables. Ces animations sont formalisées par des ateliers pour en apprendre davantage sur son alimentation : cours de cuisine, visite de ferme bio (d’où proviennent leurs paniers), équilibre alimentaire, et équilibre budgétaire.
- Améliorer les liens entre associations d’aide alimentaire et producteurs bio afin de permettre un approvisionnement de ces structures en produits de qualité.
La distribution de paniers accompagnée d’animations sera déployée (et adaptée) sur 4 territoires de collectivités partenaires, l’Eurométropole de Metz, l’Eurométropole de Strasbourg, la ville de Joinville et un projet commun entre les PETR Plaine des Vosges et Pays d’Epinal, entre mi-2024 et l’automne 2025.
En s’appuyant sur des structures locales qui se feront le relais auprès des bénéficiaires (structures de l’aide sociale, de l’aide alimentaire, centres sociaux, MJC…), le projet vise la distribution de pas moins de 7650 paniers pour un total de 345 foyers bénéficiaires.
Concernant l’objectif de renforcer les alliances locales possibles entre producteurs et associations d’aide alimentaire, il s’agira de :
- Faire un état des lieux des invendus des producteurs;
- Rapprocher les structures d’aides alimentaires volontaires et les producteurs en cas de surplus de production ;
- Étudier les partenariats possibles entre producteurs et structures d’aide alimentaire, dans le cadre d’approvisionnement en dehors des surplus, sur le principe du projet mené par le Secours Catholique détaillé plus loin.
Lancements sur les territoires participants :
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Lancement du projet A T.A.B.L.E sur le PETR du Pays d’Épinal
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Lancement du projet A T.A.B.L.E sur le PETR de la Plaine des Vosges
- Lancement du projet A T.A.B.L.E sur l’Eurometropole de Metz
