La coopérative Cristal Union produit depuis déjà 3 ans du sucre de betteraves bio dans son usine de Corbeilles en Gatinais. Suite au lancement réussi, Cristal Union a la volonté de développer une production de sucre de betteraves BIO dans son...
MoreSoutenons les Vignerons Bio d’Alsace – Saison 2
Confinement Saison 2 … Lors du 1er confinement, vous aviez pu soutenir les vignerons bio d’Alsace en optant pour l’achat de vins bio locaux. Nous vous proposons à nouveau cette opération de soutien des viticulteurs alsaciens. Comme de très...
MoreBilan des journées fourrages organisées par Bio Grand Est : quelles pistes d’action pour le réseau ?
4 années… Depuis 2016, le Grand Est connait des sécheresses récurrentes, affaiblissant chaque fois un peu plus le stock chez les éleveurs. Nombreux sont ceux obligés soit d’acheter du fourrage, parfois à prix d’or, soit de décapitaliser des...
MoreÉlevage caprin : fiches techniques et répertoire des opérateurs
ELENA est un projet Interreg entre Alsace et Bade-Wurttemberg. L’OPABA, la Chambre d’agriculture d’Alsace et le Landesverband für Leistungsprüfungen in der Tierzucht travaillent au sein du « groupe chèvres » : état des lieux de la filière...
MoreDans l’univers d’un Food Truck et traiteur bio en Alsace
Interview Food Truck et traiteur végétal 100% bio : L’Essentiel Chez Raphaël Qu’est-ce que l’Essentiel chez Raphaël ? Au démarrage, c’était un restaurant où je proposais des recettes classiques mais revisitées. Par la suite, j’ai vendu le...
MoreFaire face à la sécheresse en élevage bio : pistes d’adaptation et partenariats entre producteurs
Affronter le changement climatique à long-terme C’est cette réflexion que le réseau des groupements bio du Grand Est vous invite à partager collectivement. Éleveurs et céréaliers, échangeons pour établir des relations gagnant-gagnant face aux...
MoreLes Plantes pour soigner la vigne
Parution d’un guide sur les préparations à base de plantes en viticulture Le réseau DEPHY FERME de Bio en Grand Est est constitué de 9 domaines viticoles alsaciens certifiés bio ou en conversion. Les travaux du groupe portent notamment sur...
MoreSoutenons les Vignerons Bio d’Alsace
Comme de très nombreux commerces de proximité, les viticulteurs rencontrent de grandes difficultés dû notamment à la fermeture des caveaux, restaurants, bars à vins, etc. Vous avez envie de soutenir les vignerons bio d’Alsace ? Nous vous...
MoreAides bio pour la campagne 2020 : encore des incertitudes !
Alors que la campagne PAC 2020 bat son plein, des incertitudes règnent à nouveau sur les nouveaux engagements en Agriculture Biologique. Notamment les nouvelles CAB (aide à la conversion), dont le plafond définitif ne sera fixé que lorsque la...
MoreLes inscriptions à l’AG de Bio en Grand Est du 31/03/2020 sont ouvertes [REPORTEE]
Attention rendez-vous reporté ! L’Assemblée Générale de Bio en Grand Est se tiendra le 31 mars à SCHILTIGHEIM (67). Salle de séance à la Maison de l’Agriculture 2 rue de Rome – 67300 SCHILTIGHEIM Les inscriptions pour y participer...
MoreRejoignez notre réseau !
Notre réseau réunit l’ensemble des opérateurs bio : producteurs, préparateurs, transformateurs, distributeurs…, favorise rencontres, échanges et réflexions pour agir ensemble au développement et à l’avenir de la bio dans notre région. Votre...
MoreGuide Bio Alsace : enfin disponible !
Le guide bio Alsace qui recense les producteurs bio en vente directe ainsi que les magasins et artisans bio est enfin disponible ! Découvrez les adresses pour acheter des produits bio locaux en Alsace ! Pour aider les consommateurs à trouver des...
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