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Il y a 102 documents correspondant à votre recherche.

Observatoire de la bio 2019 – chiffres 2018 Télécharger

2019
Thématique : Observatoire

L’Observatoire Régional de l’Agriculture Biologique, un outil pour comprendre les mutations en cours Mode de production considéré comme de niche au début des années 2000, l’agriculture biologique représente aujourd’hui une part significative de l’agriculture française.

Agriculture biologique et biodiversité Télécharger

2019
Thématique : Biodiversité

Comment les collectivités locales peuvent-elles favoriser une agriculture favorable à la biodiversité ? Ce document est un guide pour mieux comprendre et agir.

Les Lettres AB -n°22 Télécharger

2019
Thématique : Filière longue, Lettres AB

Le dossier se penche sur les possibilités de la filière "Bœuf à l'Herbe". Jérémy Ditner, céréalier bio en agriculture régénérative à l'EARL du Krebsbach à Bernwiller (68) a répondu à nos questions pour le portrait.

Les Lettres AB -n°21 Télécharger

2019
Thématique : Lettres AB, Observatoire
Filière : Elevage

Le dossier présente les chiffres de la bio en Grand Est en 2018. Le portrait nous amène à la rencontre de Phillipe et Quentin Boileau et Guillaume Lombart, éleveurs bio de Normandes à Nouart (08).

Les Lettres AB -n°20 Télécharger

2019
Thématique : Lettres AB

Reconnaissance de nos spécialités : des légumes bio pour le Grand Est, voilà le titre du dossier ce mois-ci. Le portrait quant à lui nous amène à la rencontre de Alain et Sébastien Vincent, Eleveurs de blondes d'Aquitaine à Maizières-Lès-Vic (57).

Les Lettres AB -n°18 Télécharger

2019
Filière : Elevage

Le dossier de ce moi-ci porte sur la restauration collective et l'objectif de 20% de bio dans les cantines. Le portrait nous amène à la rencontre de Yohann Funcken, éléveur de vaches laitières bio à Latrecey-Ormoy-sur-Aube (52).

Les Lettres AB -n°17 Télécharger

2019
Thématique : Lettres AB
Filière : Elevage

Elever des porcs bio dans le Grand Est, voilà le sujet du dossier de ce mois ci. Valentine Martin, éleveuse en brebis laitière dans les Vosges, a répondu à nos question pour le portrait.

Les Lettres AB -n°15 Télécharger

2019
Thématique : Filière longue, Lettres AB

Le dossier de ce mois ci est intitutlé : Blés paysans ou anciens : quelles perspectives d'organisation dans le Grand-Est ? Le portrait quant à lui nous amène à la rencontre de Rencontre avec Valérie Geoffroy, cheffe d'exploitation de l'Abeille Champenoise à Prosnes (51).