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Vous trouverez ici les différentes ressources éditées par Bio en Grand Est ainsi que nos vidéos.

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Lettres AB n°53 Télécharger

2022
Thématique : Lettres AB

Dans ce numéro, nous vous présentons la brique "biodiversité" du label FNAB "Bio France". Nous sommes également allés à la rencontre de Renaud Pierson Arboriculteur-viticulteur Dans les Côtes de Meuse à Billy-sous-les-Côtes (55).

Lettre AB n°50 Télécharger

2022
Thématique : Lettres AB

Ce mois-ci, nous sommes allés à la rencontre avec Margot VALENTIN, jeune éleveuse nouvellement installée en chèvre laitière à SAINT-STAIL (88). Le dossier fait le point sur la conjoncture de la filière bio pour démêler le vrai du faux.

Lettres AB N°51 Télécharger

2022
Thématique : Lettres AB

LE dossier de ce mois-ci présente la brique "sociale" du label FNAB « Bio France ». Pour le portrait, nous sommes allés à la rencontre de Hélène FAUST et Daniel HOELTZEL, paysans à HATTEN (67)

Lettres AB n°49 Télécharger

2022
Thématique : Lettres AB

Ce numéro des Lettres AB fait le point sur l'actualité en élevage de porcs et de volailles en AB et en Grand Est pour 2022. Nous sommes également allé à la rencontre de Dorothée POTTIER, productrice de plants de pomme de terre à Remaucourt (08).

Les Lettres AB – n°48 Télécharger

2022
Thématique : Lettres AB

Ce numéro nous permet de faire un point sur la structuration de la filière Légumes de plein champ bio en Grand Est. Pour le portrait, nous sommes allés à la rencontre de Anne-Flore et Pierre-Luc LAEMMEL, maraichers et éleveurs de volailles à Wilwisheim (67).

Les Lettres AB – n°47 Télécharger

2022
Thématique : Lettres AB

Dans ce numéro, le dossier s'intéresse à la production de protéines végétales en région Grand Est. Nous sommes également allé à la rencontre de Walter MICHEL, Président de PROBIOLOR, à l'occasion de 30 ans de la coopérative.

Les Lettres AB -n°45 Télécharger

2021
Thématique : Installation, Lettres AB

Pour ensavoir plus sur les espaces test, lisez le dossier de ce numéro. Ce portrait nous amène à la rencontre de Vincent et Dominique ZERR, cultivateurs de vignes, facilitateurs des raisins de table et embroussailleurs, à Dangolsheim (67).

Les Lettres AB -n°44 Télécharger

2021

Dans ce numéro, le dossier trait du grand désaveu de la filière Bio. Nous sommes parailleurs allés à la rencotre de Vincent GAUVAIN, agriculteur en Grandes Cultures bio à BEINE-NAUROY (51).

Les Lettres AB -n°43 Télécharger

2021
Thématique : Lettres AB, Transmission
Filière : Elevage

Repenser son système suite au départ d'un associé, voilà le sujet du dossier de ces Lettres AB. Quentin DELORME, éleveur d’Aubrac à Poix Terron (08), a répondu à nos questions pour le portrait.