« Cuisiniers à la ferme » dans l’Aube
« Cuisiniers à la ferme » : une matinée pour rapprocher producteurs bio et restauration collective dans l’Aube
Le lundi 13 avril 2026, les Bio de l’Aube, en partenariat avec le Conseil départemental de l’Aube, organiseront une matinée exceptionnelle intitulée « Cuisiniers à la ferme », à la Ferme Bio Thorey, à Lantages.
Un rendez-vous pensé pour favoriser les échanges, renforcer les liens de confiance et encourager le développement d’un approvisionnement local et de qualité dans les cantines du territoire.
Au programme
- Présentation du Projet Alimentaire Territorial et des enjeux d’approvisionnement local.
- Témoignage du Lycée de Crogny sur l’intégration de produits bio locaux dans sa cuisine.
- Marché de producteurs, dégustations et rencontres pour construire de nouvelles collaborations.
Cette journée représente un pas concret vers une alimentation plus durable et partagée à l’échelle du territoire.
Télécharger le dossier de presse.
Informations pratiques
📍 Ferme Bio Thorey – Lantages (Aube)
📅 Lundi 13 avril 2026
⏰ 9h00 – 12h30
🚗 Parking disponible
👢 Chaussures adaptées recommandées
Inscriptions (obligatoires)
Pour participer à la matinée « Cuisiniers à la ferme », merci de vous inscrire auprès de :
📧 gab10@biograndest.org
📱 06 12 59 22 31
