Mois de la Bio : Se diversifier sur une petite structure bio : au four et au moulin

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Mois de la Bio : Se diversifier sur une petite structure bio : au four et au moulin

23 novembre 2022 - 14 h 00 min à 17 h 00 min

Dans le cadre du Mois de la Bio : venez visitez la ferme de Martin Henriet, paysan boulanger à Maisoncelles-et-Villers. Les participants pourront échanger autour de la production et de la transformation des céréales en farine, la fabrication du pain et de la commercialisation en circuit court.

Une présentation du travail effectué autour de la structuration de la filière blé-farine-pain du PNR de Lorraine vous sera également proposée par Bio des Ardennes.

Pour plus d’information : Adèle Reynaud – Chambre d’Agriculture des Ardennes – 07 52 63 75 87

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Détails

Date :
23 novembre 2022
Heure :
14 h 00 min à 17 h 00 min
Catégories d’Évènement:
,
Étiquettes Évènement :
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Lieu

Chez Martin Henriet
1 chemin du Château
Maisoncelle-et-Villers, 08450

Organisateurs

Chambre d’Agriculture des Ardennes
Bio des Ardennes